【テーマ】20名限定!超少人数公開セミナー!! 「2017年勝てる店と組織の作り方を伝授!売上増大セミナー」 【日時】2017年1月30日19時~(18時半開場) 【場所】ハロー会議室 田町 【住所】東京都港区三田2-14-8 2F (EVはございませんので、外階段をご利用ください) 【参加費】一般5000円(有料ニュースレター会員3000円)※20名限定となります 【申込フォーマット】
必見!稼げる焼き芋屋開業マニュアル 焼き芋屋の種類 焼き芋屋はざっくりいうと2つのタイプがある 軽トラックやリヤカーでの移動販売 店先やブースなどでの店頭販売です どちらもそれぞれに魅力的ですが、それぞれにメリットデメリットがあります。 簡単に表すと 移動販売 メリット・・・人出の多い場所に接客的に出ていける デメリット・・・雨など悪天候に左右されやすい 店頭販売 メリット・・・立地さえ良ければ売り上げが安定、常連をつくりやすい デメリット・・・出店場所など、立地環境の影響が売り上げに響く どちらにするかは、自分のスタイルや現状に合わせて選ぶのが良いでしょう。 基本は店頭で販売し、時間や曜日によっては移動販売をすることが理想です。そうすることでどちらのメリットも活用できます。 あなたでも、明日から開業可能! 場所がある、車がある、それだけで明日から開業できます。 焼き芋屋は開業許可は不要⁉ 基本的に、食品を調理・加工して販売する場合は食品衛生法の営業許可が必要です。しかし、焼き芋や焼きとうもろこしなどは、農産物を焼いただけの簡易な加工なので、焼き芋屋さんは食品衛生法上の営業許可を取得する必要がないのです。 だから、自宅でも、飲食店ではない店先でも、販売する人手さえ有れば販売ができるのです! ちなみに車などでの移動販売ですが、荷台などに載せる焼窯は降ろすことができれば積載物扱いとなるため、車の構造変更に伴う車検の対象外です。 更に消防署の管轄の火気ですが、消防法では建物に関しては規制はありますが、車などに対しての規制はありません。 留め置きせずに移動しながらの販売ならば、道路交通法の規制はありません。(一定時間道路を使用して販売する場合は、道路使用許可を警察署に届ける必要があります。私有地で有れば土地の所有者に許可を得ましょう。) 店舗ならば、なんら届出なく焼き芋屋を始められます。 場所とお芋と販売員さえあれば、今すぐにでも始められちゃいます! 売れる接客は一秒の想像力で決まる | 店舗ビジネス専門：教育研修・コンサルティングノウハウサイト. しかし、それだけでは沢山の売り上げは望めません。 なぜ今、焼き芋屋なのか? 焼き芋と聞いて思い浮かぶのが、📢や〜きいも〜♪い〜しや〜きいも♫と遠くから聞こえてやってくる移動販売の石焼き芋。リヤカーの時代から令和の時代まで親しまれる、流行り廃りとは無縁な伝統的商売なのです。 最近はサツマイモの品種改良が進み、昔に比べて格段にお芋の品質があがったことで、コンビニのレジ横や、スーパーの店頭に焼き芋が並び、デパ地下には焼き芋専門店もあります。あの激安店ドン・キホーテの人気商品としても定着しています。さらには、焼き芋専門店では、各地のブランド芋を集めた焼き芋店も登場しています。 焼き芋という文字やフレーズ、そしてあの甘い香りを目の当たりにすると、買わずにはいられない、日本人の購買意欲をそそるDNAにすりこまれた商品なのです。 最近の食べ歩きブームで焼き芋の新たな魅力が発見され、焼き芋スイーツがインスタ映えと注目されています!
いらっしゃいませ!雨の中濡れちゃいませんでした?(まだ降ってました?) 流れで「それかわいいですよね!特にこのアイテムは色が特徴的で〜」と続けたり、一旦様子を伺ってもよいでしょう。 特に長く続く会話ではないので 早めに商品説明に入りたい時 に使える方法です。 パターン2|お客様の私物・容姿を褒める 見た目や私物を褒められるのは気持ちの良いものです。お客様からしても店員への警戒心が少しはやわらぎます。 その中でも特に効果的なのは髪・スタイルなど「天然要素」を褒めることです。 とはいえ、私物でも効果的ですので一緒に紹介します。 お客様のバッグ素敵な色ですね!赤がお好きなんですか? 着られてるお洋服素敵ですね!普段もよく来られますか? お客様髪きれいですね!やっぱりケアとかされてますか? お客様スタイル素晴らしいですね!この辺りでよくお買い物されますか? コグニマガジン：NGワードをキラーフレーズに変えて"売れる接客"を実践してみよう | コンテンツ | コグニビジョン. お客様が男性なら表現を変えればいいだけです。 「髪型かっこいいですね!サロンはこの辺ですか?」「バッグおしゃれですね!お好きなブランドですか?」などもう少し男性寄りの表現にしてみましょう。 定番のアプローチをやめ、褒めて警戒心を解いて会話を続けることが目的 なのでそのまま会話の流れでお客様が見ている商品の説明に入ってしまいましょう! 比較的空いている時間、滞在時間を増やしたい時などにも使える方法です。 パターン3|お客様の様子から予想する お客様の 格好 と 時間帯 を考えればどんな状況なのかわかることがあります。 「仕事帰り・旅行・ターゲットではない性別の人」などは、何か目的がある可能性が高いのです。そんな時に使えるアプローチです。 今日はお休みですか?お買い物Dayですね!どんなアイテムをお探しですか? お仕事帰りですか?近くならいいですね!何かお求めのものはありますか? ご旅行ですか?いいですね!ちなみにどちらからですか? プレゼントをお探しですか?優しいですね!どんなアイテムをお探しですか? 普段よりも少し食い気味に聞いてしまっても大丈夫です。 もし「別に」と冷たく返されてしまったら普段通りに進めましょう。 スーツ姿で夜来店された場合はゆっくり買い物したいのだろうとは思わないと思います。お客様は「何かしら欲しい・探しているものがある」可能性が高いです。 旅行の場合も「せっかく来たから・地元にはないブランドだから」という購買意欲が高い可能性が高いですよね。 ブランドターゲットと逆の性別なら「プレゼント・お土産」の可能性が高いと考えられます。 荷物が多かったり急いでいる場合も多いため、お客様にも気を遣うようにしましょう。 アプローチ3つのパターンまとめ 売れる販売員の試着に促す流れ 商品を少し気になっているのになかなか試着しないお客様。 しかし何度も「試着しますか?」は明らかにうざい。もう一押し言いたいがなんと言ったらいいものか…!
ファーストアプローチとは 《接客》のスタート地点 です。 お客様に聞き流されていては接客は始まりません! もし、ファーストアプローチでなにを言ったらいいのか分からない、 お声かけはするけどお客様に聞き流される、 というあるあるに当てはまる方がいましたら、 今回ご紹介するポイントを是非参考にしてみてください♪ ご紹介するポイントは3つ ① ファーストアプローチは5秒内で ② お客様に合わせた言葉選び ③ お声かけは《共感》すること これらを要点にこれからご説明致します。 ①ファーストアプローチは簡単かつ5秒内を意識する ファーストアプローチの仕方やタイミングとしては、 5秒内 がベスト! え!早すぎない? ?と思いますよね。 しかし、お客様が『商品の何を見ているのか』を観察しているうちに お客様は次々と商品をみていき、ベストなタイミングを逃してしまいがちなのが 実際の店頭でのあるあるだと思います。 正直、来店して商品を手に取り、 1分後にお声かけをして接客を聞いてくださるお客様は、 「よし、今日は買い物をするぞ! 売れる販売員が絶対言わない接客の言葉- 漫画・無料試し読みなら、電子書籍ストア ブックライブ. !」 と意気込みをもって来店してくださる方ですね。 大半のお客様は、 商品をみて来店 「これかわいい~」 →五秒後 「あーでも別に今買わなくてもいいや」 だいたいこんなものです。 ⇩ 私たちはこの 購買意欲が盛り上がっている5秒 にお声かけをするのが ファーストアプローチの ベストタイミング です。 ~ファーストアプローチの仕方(レパートリー)~ では、5秒内に何を考えて、何をお声かけしたらよいのか。 実は、そこまで難しいものではなく、私が使うのは2択しかありません。 「〇〇かわいいですよね~」or「〇〇きれいですよね~」 これだけです。 誰でも言えるお声かけですよね(^^) ⇒「〇〇」には何を入れる? ここには、お客様が何を見ているのか、 確認 をしてそのうえでの結果を入れるだけです。 観察 ではなく 確認 です。 ~例「〇〇かわいいですよね」のレパートリー~ ・柄物をみているお客様 → 「柄かわいいですよね」 ・色物をみているお客様 → 「この色かわいいですよね」 ・無地物をみているお客様 → 「形かわいいですよね」 (色に特徴がなければ色以外に触れます。だいたい形) ・ロング丈のお洋服を見ているお客様 → 「この丈感かわいいですよね」 ・襟にデザインがあるお洋服をみているお客様 → 「襟のデザインかわいいですよね」 などなど、 「お客様がどんな商品をみているか」 一目で分かることを確認して、それを共感の言葉にしてお声かけするだけです。 お客様が商品を手に取るのも、一目見てかわいい!と思ったからですよね。 ですから、「○○」には お客様の心に一番響く 一目みて確認できたこと をいれましょう。 ~私が実際に読んで参考になったおススメの本です♪~ 本を読むのが苦手な方でも読みやすく、分かりやすいので実践しやすいですよ!
と言ってきた場合は、問診はスルーして結構です(何度も質問すると、くどくなります)。 視診・問診・触診の詳しい内容についてはコチラ↓ 商品購入決定時 この商品を購入します ありがとうございます と決定した際に、1点だけで終わらせずに、2点目以降の複数点購入(セット販売)を催促させる方法になります。 一般的には、 他に商品をご覧になりますか? が鉄板です。 それ以外だと 購入予定の〇〇にこういった商品を合わせるのも素敵ですよ! と、実際に似合いそうな商品を持ってきて、ちょっと一押しのアプローチを行うのもオススメです。 前者よりも後者の方が購買意欲をかきたてるので、セット率アップになりやすいですが、 ・好みに合わなかったらそこで終了 ・お客様に嫌がられる可能性がある(押しを好まない) ので、状況に応じて行うように。 不安であれば「他に商品をご覧になりますか」で大丈夫です。 クロージング(金銭授受) レジ会計時の接客トークです。 ここでのポイントは、 ・また来店したくなるプラスアルファのサービスを伝える、提供する ことになります。 例えば、 ・ノベルティ、割引クーポン、ポイントカードのプレゼント ・購入した商品のワンポイントコーディネートの解説 ・購入した商品の洗濯方法 ・セールの告知(セール時期が近いようなら) など。 こういったトークを行うことで、 この販売員に接客対応して貰いたい! と思うようになり、リピート率アップに繋がるのです。 中長期的に売上を維持していけるので、最後のレジ対応時もなるべくお得情報を伝えるようにしましょう。 レジ接客が不慣れな方は、基本的な内容を以下の記事を参考に↓ まとめ 売れる販売員が実際に行っている接客フレーズやトークについて解説しました。 実際に売れる販売員は ・他の販売員よりも面倒な接客やトーク ・痒い所に手が届く接客 を行っていますが、その面倒なことをどれだけできるかで売れるか売れないかの差が広がります。 これら1つ1つを実践し、売れる販売員になるように努めて下さいね。 言われてみたら、こんな接客フレーズやトークをしていませんでした そうだよねー、細かな事ができていないから、もう一歩の売上に伸び悩むんだよねー こういった接客対応をしっかりと行えば、売れるようになるよ 普段ガサツで服装とかテキトーなのに…細かくならそういった所もちゃんとやればいいのに… アルバイト
「最初のお声がけが苦手」 「商品説明をしてもお客様の反応がイマイチ」 「お客様にプラス一点をすすめることができない」 こんな悩みをもつ販売員の方はいらっしゃいませんか。 同じ店で同じ商品を扱っていても、販売員によって売上に差が出ます。 その差はどこから生まれるのでしょうか。それは「接客の言葉」です。つまり、「接客の言葉」を変えれば、問題は一気に解決するのです。 ふつうの販売員はつい言ってしまうけれど、売れる販売員が絶対言わない接客の言葉があります。 たとえば、次のセールストークの違いがわかるでしょうか。 ×「いらっしゃいませ」→ ○「完売商品が再入荷しました」 ×「お買い得ですよね」→ ○「定番品なので、ずっと使えます」 ×「暖かいと思います」→ ○「暖かいです」 本書では、小売業の販売員から絶大な信頼を集める接客アドバイザーが、そのノウハウを初公開! NGフレーズとOKフレーズを対比し、どのように言い換えればよいのかをていねいに解説します。 本書を通じて、お客様に「あなたから買いたい」と思わせる"言葉遣い"を、すぐに身につけることができます!
売れる焼き芋屋とは 売れる焼き芋屋とは? 当たり前のことですが、美味しい生芋を安定的に仕入れる。 さらに、ただ美味しいだけではなく、品種や産地、生産者などブランド感のあるお芋がプレミアム感をもたらし、高価で販売できます。 その最も代表的なお芋が「安納芋」です。 美味しい焼き芋をつくるのには、常に仕入れるルートが必要です。 安納芋の焼き芋を販売するには
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基本給 一般職に比べて総合職の基本給は高めです。また、総合職は昇給率も高いので、在籍年数が長ければ長いほど一般職との年収の差が広がります。 3. 昇給やキャリアアップ 一般職に比べて総合職は、昇給やキャリアアップがしやすいでしょう。総合職は、基本的には能力や成果に応じて昇給やキャリアアップが見込めます。対して一般職は、評価の基準があいまいな企業が多いようです。 4. 総合職 一般職 違い 製造業. 異動や転勤 一般職に比べて総合職は、部署の異動や転勤がある可能性が高いでしょう。しかし、近年では、「地域限定総合職」といって、勤務地を限定した、転勤の可能性の少ない総合職を設けている企業もあるようです。ただし、一般的な総合職とは給与や仕事内容が異なることがあるので注意しましょう。 5. 責任 一般職に比べて総合職は、責任の重い仕事を任される傾向にあります。将来的に会社の中核を担うことを期待されているので、その分任される仕事の責任も重くなるようです。 6. 残業や休日出勤 一般職に比べて総合職は、残業や休日出勤で多忙になる可能性が高いようです。また、転勤や異動によって、休日出勤や残業の多い部署に配置される可能性も考えられます。 7.
就活生の皆さんは、「総合職」と「一般職」の違いを説明できますか? 就活をするうえでよく目にする言葉ですが、実際のところ具体的な違いは分かりづらいかと思います。 総合職と一般職の違いを正しく理解することは、入社後の働き方をより具体的にイメージするために役立ちます。 そこで本記事では、総合職と一般職の違いを解説していきます。 本記事の構成 総合職とは?一般職との違いとは?年収に違いはある? ∟ 総合職とは? ∟ 一般職とは? 総合職 一般職 違い. ∟ 総合職と一般職の違いとは? ∟ 総合職と一般職での年収の違いとは? 総合職の年収が高い企業ランキング(平均年収) 平均年収の調べ方と注意点 ∟ 平均年収の調べ方 ∟ 平均年収を調べる際の注意点 総合職を志望して就活をする際のポイント・対策 総合職と一般職の違いについては、 【一般職と総合職の6つの違いとは】どちらを志望するか悩んだ際の対処法 でも紹介しています。年収について知る前に、総合職とは何かを理解しておきましょう。 総合職とは? 総合職は、「企業において総合的な判断を要する基幹業務に取り組む職」です。 自らの判断を要するような基幹業務を行い、ビジネスの根幹を支えます。一般的に、異動や転勤があると言われています。 また、総合職は 事務系 と 技術系 といった2つの種類に分類することができます。 事務系総合職には、管理職と呼ばれる職種や企画職などが挙げられます。技術系総合職は、開発や研究などの専門技術が求められる職種が含まれています。 一般職とは? 一般職は「一般事務などの定型的・補助的な業務を担う職」のことを指します。 基本的に総合職の仕事をサポートする業務がメインとなります。サポート業務を行う有名な職種として秘書がありますが、これも一般職の一つに該当されます。 一般職は総合職に比べて残業は少なく、転勤や部署異動もほとんどありません。一部の企業では 「エリア採用」 と呼ばれる転勤がないことを前提とした採用も行われています。 総合職と一般職の違いとは? 総合職と一般職の違いの一つに、 福利厚生 があります。 一般職より総合職の方が受けられる福利厚生制度が充実しています。企業は待遇に見合った働きを期待しているため、福利厚生が手厚い分、総合職に求められる仕事の責任は大きくなります。 さらに、責任の大きい基幹業務を任されることから、総合職は将来の 幹部候補 であるともいえます。会社を支えていく幹部になる人材として、入社後にさまざまな部署で仕事を経験することになるため、総合職では異動や転勤が発生する可能性が高くなっているようです。 一方で、一般職では異動や転勤が命じられることは少ないですが、管理職のポストで一定以上昇進できないなど、 キャリアの上限 がある企業もあります。 同じ企業を志望するにしても、業務内容が異なることから、一般職に求める人物像と総合職に求める人物像には違いがあります。 選考時期 も異なる場合が多いため、自分が志望する職種はいつ選考が始まるのかをしっかりと確認しておきましょう。 総合職と一般職での年収の違いとは?
このページのまとめ 総合職とは、複数の部署や業務を経験し将来的な会社の幹部候補を目指す社員を指す 総合職の主な特徴は「出世や昇給をしやすい」「異動や転勤が多い」など 一般職は、マニュアル化された業務や総合職のサポート業務を担うことが多い 総合職向きな人の特徴は「対人スキルが高い」「変化に柔軟に対応できる」など 志望動機は「その企業でないとならない理由」「なぜ総合職にこだわるのか」を盛り込む 就活で「総合職」と「一般職」のどちらを志望職種にするか悩む就活生は多いでしょう。総合職は、将来的に会社の中核を担う役割を期待されるのが一般的です。自分のキャリアビジョンを、プライベートも含めて明確にしたうえで選択することをおすすめします。このコラムでは、総合職の概要や特徴、一般職との違いなどを解説。志望動機の書き方もご紹介しますので、参考にしてみてください。 総合職とは? 総合職とは、一般的に、企業内で複数の部署や業務を経験し、将来的に会社の中核を担う幹部候補を目指す社員を指します。1つの部署に留まらず、広範囲に及ぶ業務の知識や技術を身につけてキャリアアップしていく場合が多いでしょう。 総合職・一般職という分けかたが採用されたのは、男女雇用機会均等法が施行された1986年ごろからといわれています。この法律によって、性別で区別して求人募集や採用選考することが禁止されました。よって、男性・女性といった性別で判断せずに、仕事の成果や業績によって評価を行うようになったのです。総合職・一般職での採用が始まった当初は、プライベート時間の確保のしやすさから、「一般職は女性」「総合職は男性」という考え方が多かったようですが、現在は総合職で働く女性も一般職で働く男性も多くいます。その背景には、子育てに主体的に取り組む男性が増えたことや、女性が活躍できる仕事の場が増えていることなどがあるでしょう。 LINE友だち登録をする 総合職と一般職の7つの違い 一般職は、総合職のサポート業務が多く、基本的には事務仕事を担います。配属部署によっても仕事内容は変わりますが、異動が少なく、同じ部署で長く務めるので、特定の分野の専門知識やスキルを高められるのが特徴です。 ここからは、一般職と比べて総合職にはどのような特徴があるのか、項目別に見ていきましょう。 1. 仕事内容 一般職に比べて総合職の仕事内容は多岐にわたります。これは、広範囲に及ぶ業務の知識や技術を身に付け、将来的には管理職に就くことを目的として採用されているためです。 2.
2013. 4. 8 606911Views 今回は、女子学生ならば知っておきたい、「総合職と一般職の違い」についてです。 総合職とは? 総合職と一般職の違いはなくなる？！雇用形態に起こる変化とは？ | co-media [コメディア]. 総合職とは、 「総合職(そうごうしょく)とは、総合的な判断を要する基幹的業務に従事する企業の正社員のこと( wikipedia より)」 であるとされています。 将来的に管理職になることを期待された幹部候補でもあり、仕事内容は多岐にわたります。 将来のキャリアによって事務系総合職、技術系総合職と分かれており、大学の専攻によってエントリーする職種を選択することができる企業もあります。 事務系総合職は将来的に、 ・営業、マーケティングなどの企画職(商品開発、広報等)、営業企画、購買、管理部門(人事・経理・総務・法務)など の仕事に就くことができます。 技術系は将来的に、 ・研究、生産、などの技術職 どの職種に就くかは企業によって異なりますが、 ・数年ごとのローテーションで様々な職種を経験させる ・学生の適性を見極めて職種を決め、その後必要に応じて配置・職種転換させる などと、様々な職種を経験させることが予め決まっている企業もあれば、必要に応じて職種転換させる企業もあります。 もちろん、適性があれば最初に就いた職種をずっと全うすることも。 職種や職種転換があるため、転勤などが発生することもあります。 仕事内容に関しては、次のものを参考にしてみてください。 ● 営業職について理解しよう ● 企画職について理解しよう 一般職とは?
就活は、働く企業を見つけるためだけではなく、自分のライフプランを考える機会でもあります。職種を選ぶ際、総合職か一般職で迷う就活生も多いでしょう。総合職か一般職か迷ったら、自分の中で優先順位が高いものは何であるかを考えましょう。まずは、ライフプランをしっかりと立てるためにも、総合職と一般職の違いをきちんと理解しておくことが大切です。今回は、総合職と一般職の違いを業務内容から、待遇、キャリアアップ、転勤までを解説します。 ▼こちらもチェック! クレペリン検査とは? 就職試験のために知っておきたい対策 ■総合職と一般職の違いとは? 総合職と一般職の違いはどんなものか｜2つの就職コースが生まれた理由と今後の動きについてご紹介 | キャリアパーク[就活]. 総合職とは、さまざまな仕事を総合的に経験しながらスキルを習得し、将来的には幹部候補になることも期待される職種です。そのため、営業や企画など、幅広い仕事を任せられる可能性があります。一般職とは、総合職を補助する位置づけにあり、企業によっては事務職と呼ぶ場合もあります。原則、ひとつの業務に取り組むことが多いと言えます。 どちらが自分にとって適しているかを考える前に、総合職と一般職のさまざまな面での違いを理解しておくことが必要です。 ■総合職と一般職の業務内容と待遇の違い 具体的な業務内容としては、例えば、営業部門に配属された場合、得意先営業を担当するのは総合職であり、一般職は日報整理や経費精算といった事務処理などの営業サポートを行います。当然、仕事への責任の度合いは総合職の方が重いことになります。ただし、最近では一般職が担ってきた仕事の大半を派遣社員またはパートタイマーに任せ、一般職は派遣社員などの管理を行うケースも増えてきています。