そんななか、鳩ヶ谷方面から意外なグルメ情報が飛び込んできた。鳩ヶ谷ソース焼きうどんである。川口としては2011年に「鳩ヶ谷」と合併して得た貴重なコンテンツといっては失礼だろうか。ともかくこれは、鳩ヶ谷市商工会らが市内に工場を構えるブルドックソースと共同開発した特製ソースを使用した焼きうどん。晴れて川口名物グルメにカウントされる逸品だが、ブルドックソースとのコラボとは実にいいところに目を付けたものだ。 埼玉県は、うどん生産量が全国2位という「隠れうどん県」である。そこに特製ソースが加わった唯一無二のご当地グルメ。が、出自が鳩ヶ谷のためか、PRがそもそも足りていないのか、その存在を知らない川口市民も少なくない(ソース味は浸透しているけど)。これはちょっと悲しいぞ。 もっとも、鳩ヶ谷ソース焼きうどんの定義は「特製ソースを使っているか否か」だけで、麺の種類や具材に指定がない(ユルい! )。よって、店によっては生卵がトッピングされていたり、マヨネーズやかつおぶしが振りかけられてお好み焼きスタイルになっていたりと、見た目に統一感がない。この指定のユルさも鳩ヶ谷ソース焼きうどんが川口名物としてブレイクしきれない一因のような気もするが、定義のユルさを逆手に取れば、ルールがないゆえに各店ごとにトッピングや使用する麺に違いが出て、店の個性は出る(川口特産の野菜を具にしてもいいかもしれない)。 それならこれは提案だが、京急電鉄が以前から行っている「みさきまぐろきっぷ」のように、鳩ヶ谷の街を走る国際興業バスやタクシー各社とコラボして、鳩ヶ谷ソース焼きうどんをお得に楽しめるチケットを作成し、食べ歩きシステムを作り上げてはどうだろう。そうすればもうちょっとB級グルメとして認知されるのではないだろうか。ちなみに、鳩ヶ谷商工会らが運営する鳩ヶ谷ソース焼きうどんの公式ホームページのブログは、2012年の更新が最後となっている。つまり盛り上がっていない証拠で、今こそ策を講じる時ではないだろうか。 ■書籍情報 『これでいいのか埼玉県川口市』 著者:鈴木ユータ、松立学 価格:980円+税 発行:マイクロマガジン社 →地域批評シリーズ一覧はこちら これでいいのか埼玉県川口市
カシオペアブルー 甘みと酸味のバランス抜群!ブルーベリーの最大粒品種 八幡平 三陸の海産物 カキやウニ、アワビなどリアス式海岸に揚がる魚介は日本一豊富 三陸海岸のホタテ 養殖に最適な三陸海岸産まれ!ふっくら大粒の海の幸 きりせんしょ くるみ・黒砂糖・ごま等が入った、昔懐かしいモチモチのおやつ。 いわてあぶり焼き和牛弁当 あぶり焼きにした岩手県産和牛が主役のお弁当。牛肉の上にはシシトウがトッピングされ、脇には… ドンコ汁 旬で脂ののった「どんこ」を沢山の野菜と一緒に煮込んだ味噌汁 次へ 関連記事 盛岡発のふんわかもっちり「福田パン」の魅力。昭和を感じる懐かしいおいしさ 年間出荷わずか30頭ほどの「もりおか短角牛」。ヘルシーな赤身が人気上昇中、旬の希少肉を食べ歩く! 盛岡名物・じゃじゃ麺の元祖、「白龍」へ 遠野ジンギスカンの元祖「あんべ」から始まった、バケツジンギスカン! 岩手県のご当地グルメ 人気ランキング│観光・旅行ガイド - ぐるたび. 岩手名物「わんこそば」。どんどん♪じゃんじゃん~♪と掛け声に合わせて100杯越えに挑戦! 盛岡人がこよなく愛す「べアレンビール」。赤レンガの醸造所を訪ねて コシの強さがクセになる、「盛岡冷麺」で絶対に外せない厳選3軒! 予想外の味にびっくり。久慈市山形町の郷土料理「まめぶ汁」に、ハマる!
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アウトドアカフェ山小屋 住所:上尾市菅谷2-86-3 TEL:048-729-5814 ご自宅でも山小屋のお料理を!テイクアウトMENUにランチボックスを追加! パスタマンジャーレZaZa上尾店 住所:上尾市緑丘3丁目4-9 TEL:048-778-6662 石窯焼のナポリピッツァやプロが作る色々なパスタをご自宅で食べられます。 塩ホルモン三島まるたか上尾店 住所:上尾市柏座2-10-3 TEL:048-782-7289 カルビ、牛タン、サガリ、もつ煮込み、カルビ丼、牛スジ丼などTO可能! 麺屋 冽 上尾 住所:上尾市宮本町14-16 TEL:048-708-8263 極濃厚つけ麺、辛つけ麺、まぜそば、チャーシュー飯のTO承ります! 埼玉県 ご当地グルメ つみっこレシピ. まえ沢亭 住所:上尾市上70-1 TEL:048-777-4129 スペシャル弁当、焼肉弁当、カルビ弁当、ビビンバ丼などTO承ります! 一番鶏 上尾駅前店 住所:上尾市谷津2-1-50-35 TEL:048-779-0777 焼とり1本170円、とり唐揚げ560円(ともに税別)、その他いろいろ。 餃子の大将 住所:上尾市柏座3-10-31 TEL:048-776-0341 焼き餃子、しそ餃子、水餃子、チーズ餃子、肉餃子、キムチ餃子など各種!
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軽くて扱いやすいアルミ鍋。野菜をゆでたり、出汁をとったり、魚や肉を煮たりと何にでも使えるので、ひとつは持っておくと便利なお鍋ですよね。 アルミ鍋の焦げ落としに使う洗剤はクエン酸。 薬局で粉末のクエン酸を購入できますが、酢やミカンで代用可能です。 逆に使ってはいけない洗剤は、重曹と塩素系漂白剤 。 重曹はアルミの黒ずみとなり、塩素系漂白剤はアルミを腐食させてしまうおそれがあるためです。絶対に使わないようにしましょう。 酢を使った焦げ落とし方法をご紹介します。酢の量は、水1Lに対し大さじ5杯です。まずお鍋に水と酢を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして10分煮てください。時間が経ったら水を捨て、スポンジでこすって焦げを落とします。 頑固な焦げの場合はスチールたわしでこすってもOKです。ただしこすった跡が付きやすいので力を調整しましょう。 蓄積された黄ばみのような汚れが落ち、すっきりしました。また、煮魚を作った際に付いたにおいも消えて大満足! 合羽橋道具街の鍋専門店で聞いたところ、ミカンやリンゴの皮を使ってもきれいになるそうですよ。長年使用して変色してきた場合も、この方法できれいになります。 「ステンレス鍋」の焦げ付きや水垢を落とすには? ステンレス鍋は重曹で焦げを落とします。 スチールたわしやクレンザーを使うこともできるため、焦げ付きの加減によって使い分けてください。 焦げ付きが隠れるくらい鍋に水を張り、大さじ1~2杯の重曹を入れて火にかけ、沸騰させます。ぐつぐつと沸騰している間に焦げが浮いてきますよ。10分ほど煮て火を止め、ゆっくりと冷ますのがポイント。水を捨てたらスポンジやスチールたわしでこすり洗いしてください。 必ず水を火にかけるまえに重曹を入れましょう。沸騰した湯に入れると噴き出してしまい危険です。 ステンレス鍋は丈夫で使いやすいのですが、水垢が付きやすいという面があります。とくにフタや取っ手の付け根の細かい部分が、水垢で白く曇りがちです。 水垢を落とすのにも重曹が使えます。重曹を少量の水で溶いてペースト状にし、指ややわらかい布などを使い、やさしく撫でるときれいに落ちますよ。 傷を付けない方法で洗ったおかげで、ステンレス特有のピカピカした光沢がよみがえりました。1回で落ちない場合は、無理にこすったりせず、同じ工程を繰り返しましょう。 「鉄のフライパン」の頑固な焦げ付きを落とすには?
ノナンです。 20221年7月26日分を書きます。 1. ガーデニング 収穫は ミニトマト 13です。 2.自転車 暑くなる前にと考え、5時半過ぎから2時間半程自転車に乗りました。爽快です。 大汗が掻けました。 3. 金融危機 の 行動経済学 第5章を読み切りました。 2021年7月25日分を書きます。 収穫は ミニトマト 14です。 2. 叡王戦 観戦 豊島 叡王 に藤井王位 棋聖 が挑戦する 叡王戦 第1曲をアベマTVで観戦しました。 第4章を読みました。勉強になります。 2021年7月24日分を書きます。 収穫は、茄子1,きゅうり2,ニミトマト14です。 2.買い出し 埼玉県下の大型ショッピングセンターに買い出しに行きました。先月買った商品券 を使い切り、スーパーで食材を、ホームセンターで プリン体 ゼロ焼酎や洗剤など重量 のあるものも買い込みました。グリーンラベルはメガドンキの方が安いので買いませ んでした。 3.宇佐美で給油 買い出しのついでに、側の宇佐美のGSで満タン給油です。3円引き/Lの割引メー ルを持参して、期限付き 楽天ポイント も使い切りました。 収穫はきゅうり1. 行動経済学の使い方 岩波新書. ミニトマト 11です。 暑さと混雑回避のため、6時前に家を出発し、8時半帰宅しました。流石にサイク リングロードは空いていましたが、少年野球は8時には本格的な練習に入っていまし た。大汗を掻き、爽快でしたが、2缶飲んだら眠ってしまいました。 寝汗のためは、足にダニの仕業らしき跡がいくつもあり、明日は、選択、マットの 天日干し、 バルサ ン焚きをしようと思います。 3.充実野菜ジュース 恒例の金曜日は、飯抜き、野菜ジュースのみを開始しました。 2021年7月22日分を書きます。 収穫は ミニトマト 5です。 2. 金融危機 の 行動経済学 第3章を読みました。 リーマンショック の実態に迫る良い本です。 3. 王位戦 第3局 藤井王位に豊島 竜王 が挑戦している 王位戦 の第3局をアベマTVで観戦しました。 2021年7月21日分を書きます。 収穫は ミニトマト 8です。累計200個になりました。 2. 株式投資 少し買いに入りました。 3.自転車 いつものようにビニールを着こんで、16時から2時間半程自転車に乗りました。暑 さがすこし和らいでいたことと、水道があるコースにし、3~40分毎に頭から水を被 り、顔を洗い、手足を冷やして、貼りました。帰宅後のグリーンラベルが美味かった です。 2021年7月 20日 分を書きます。 収穫はニミトマト9です。 2.ファーザーワクチン2回目接種 朝から、肩が上がりませんでした。前には出るのでPC捜査に支障はありませんで したが、鈍痛です。ただ、良く耳にする副反応の倦怠感や発熱はありませんでした。 家内が10:30の予約で接種、夕方から方に痛みがでたようで、小生と同じ症状です。 そして、2日連続酒抜きです。 大人しくしていた方が良さそうなので、この本を読んでいました。リーマンショッ ク時の分析で興味深く読みすすめました。
ノースウェスタン大学エリック・アンダーソンたちは、価格につい … 科学を勉強する時は文章を読むよりイラストなど学んだ方が成績が上がりやすいみたい! 2021/07/19 - 学習 今回は科学を図などで学んだ方が成績が良くなるという話です。 科学を学ぶのは、難しいと思うかもしれません。 ですが、図を描くことは誰でも科学を学ぶのに役立つらし … 人生の目的を持っているだけで自分をコントロールでき、寿命も長くなったりするという研究 2021/07/18 今回は人生の目的を持つということについてです。 みなさんは人生の目的がありますか。 実は、人生の目的や志を持っていると、心や身体に様々ないい影響があるのです。 …
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