おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ! ヤマイモ <ヤマノイモ科> 山芋は種子から栽培するのではなく・・ ジャガイモ栽培のように、タネイモと言うものから栽培します。 日本での山芋の歴史は古く~ なんと!縄文時代から食用にされ、 お米よりも長く・・ 食べられている食材と言われています。 ミネラル成分やビタミンも豊富で、 漢方では山芋のことを "山薬" というほど スタミナ食材として愛されているんです。 w(゜o゜*)wマジ!? 菊芋(キクイモ)の育て方・栽培 | LOVEGREEN(ラブグリーン). 一般に「ヤマイモ」と呼ばれるものには、大きく分けて、 「自然薯(ヤマノイモ種)」と「長芋(ナガイモ種」に分かれています。 ☆ヤマノイモ種☆ 日本原産種の希少な植物の1つでもあり、古くから日本で栽培されており 自然に生え、山野に自生している貴重な山の宝物です。 ☆ナガイモ種☆ ・ナガイモ群 ・・・「長芋」・「ねばりイモ」・「姫神芋」 ・ツクネイモ群 ・・・「山の芋」など ・イチョウイモ群・ ・「イチョウ芋」など <山芋の分類> ヤマイモといってもいろんな種類があり、 形や粘りが異なります。 日本で栽培されている山芋は自然薯の他、 ナガイモ群、ツクネイモ群、イチョウイモ群に分類されます。 ☆~ヤマイモの種類を知ろう~☆ 水分が多く粘りは少なめ、 生のままで短冊切りにするとサクサクとした食感が楽しめます。 すりおろして「とろろ」にした場合は サラサラとして粘りも少なめなのが特長です。 <ねばり芋> ねばりと甘みが強い! 根重40~60cm位の首部が短く、 尻部の太い栽培の容易な短型とろろ芋。 (従来のナガイモより2~3割短型になります) <姫神芋> 滋養強壮に!! ねばりが大変強く、トロロ汁に最適です。 50cm程の短形なので、耕土の深さを必要としないので、作りやすい品種。 肉質は緻密でねばり強い。 <とっくり型長芋> 普通のナガイモをしのぐ粘り、サクサクとした歯ごたえも楽しめる 首部が短く、掘り取りが簡単。耐病性が強く水分が多い。 とろろにすると粘りが強く味も濃厚です。 関西で「ヤマト芋」という場合、 この丸っこいツクネイモ群を指すようです。 <伊勢芋> 大和芋の仲間です。 ヤマイモの中でも特に粘り気が強く、アクが少ないです。 すりおろした後もに変色しにくく、料理にも使いやすいです <丹波山の芋> 「つくねいも」と呼ばれる丸芋の一種 一般に「つくねいも」と呼ばれる丸芋の一種です。 大和芋の一種とも言われています。 肉質がしまり水分が少なくて、大変粘りがあります。 あくが少ないのが特長です。 いちょうの葉のような形やばちの形をしていて、肉が厚く、 粘りはナガイモより強く、一般にやまといもの名で知られています。 ながいもより草勢が弱く、乾燥・病気に弱く収量が劣りますが、 水分が少なく粘質で、品質はとても優れています。 晩秋から初冬になると、葉のつけ根に「むかご」という、 でんぷんの養分が蓄えられ球状になったものができます。 この仏掌形のいちょういもをつくねいもと呼ぶ所もあります。 <イチョウ芋> 肉が厚く粘りが強い!
沖縄のレア野菜 『紫山芋』 活性酸素を抑える抗酸化物質、 ポリフェノール が 多く含まれた健康野菜です 味は普通の山芋と同じですが、 熱を加えても色鮮やかで綺麗な紫色を保ちます!! 独特の紫色と、箸で持ち上げることが出来るくらい ネバリが強いのが特徴です!! 生産農家も少なく、一般的にはほとんど流通しない為、 希少な紫山芋と言われています あまり知られていない野菜でしたが、 某テレビ番組で紹介されて一躍話題に!! 鉄板焼き、フライなどにオススメです ぜひレアなお野菜をご家庭で楽しんでくださいネ ♦サイズ:10. 5cmポット苗 ♦価格:¥640(税込) ♦販売時期:4月下旬~5月下旬 植物につき、生育状況によっては 入荷が予定より前後する場合がございます。 現在、予約受付中です。 詳しくはお問い合わせください □ ■ □ 植物データPlants Deta □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ 分類 : ヤマイモ科の多年草 植え付け時期 : 5~6月 収穫時期 : 10~11月 植える場所 : 日当たりは良いが暑くなりすぎない所,水はけが良い所 水やり : 用土が乾いたらタップリと水を与えましょう! お手入れのコツ : つるがよく伸びるので、2~3m位の支柱を用意しましょう。葉が黄色くなり、枯れたら収穫です。大きめの鉢(直径40cm、深さ40cm)やプランターでも栽培できます。 ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ お問い合わせ・ご注文 以下のボタンよりフォームへ移動し、必要事項をご入力の上、送信ください。 お問い合わせフォーム お届け送料・お支払いついて 以下のボタンよりご覧下さい。 送料・お支払い方法について
―はたけと芸術を楽しみつつ、仮説を立てながらいろんな人と協働して問題解決を図り、子どもとともによりよい社会を目指していきたい、そんなことを考えている人のヒントになりたい― キーワードは、農業(はたけ)・仮説実験授業・楽しさ・子ども劇場・芸術文化・冒険遊び場(プレイパーク)・チャイルドライン・協働などなど(ただし、私の中でつながっているだけで、それぞれに直接的な関係があるわけではありませんので、誤解のないようお願いします) 「MI ジャーナル」とは、Micro Intermideate Journal(マイクロ・インターミディエット・ジャーナル)。元のタイトル「農芸楽仮説変革子ども」は私の関心領域のキーワードをつないだだけだったので、2010年3月3日より、私の日々の情報発信という意味で、MI(村夏至)ジャーナルとしたのですが、2014年9月4日から、MIの意味を変えて、小さいながら何かのきっかけや何かと何かをつなぐ内容にしたいという意味の名称にしました(詳しくは、カテゴリー「21MIジャーナル」をご覧ください)。
「震」の書体 明朝体 教科書体 教科書体 (筆順) クリップボードにコピーしました 音読み 中 シン 訓読み 中 ふる(う) 中 ふる(える) 意味 ふるう。ふるえる。ゆれうごく。 ふるえおののく。おどろきおそれる。 いかずち。はげしい雷。 易(エキ)の八卦の一つ。 易(エキ)の六十四卦の一つ。 中 …中学校で習う読み 人名読み・名のり(名前での読み) おと なり なる のぶ 「震」の読み方 「震」を含む言葉・熟語 「震」を含む四字熟語 「震」を含むことわざ 漢字検索ランキング 08/09更新 デイリー 週間 月間
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