萬珍軒 定番の逸品 * * * * * * * * 元祖玉子とじラーメン * * * * * * * * ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ トッピング(ネギ・のり) 各50円 アラカルト料理 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ とりあえずの一皿 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 砂肝の冷菜 580円 特製オイスターソースと黒胡椒で和えた ニラレバ 780円 中華の定番 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ラーメンと一緒に ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ バリソバ 720円 五目あんかけ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ イチオシの一品料理 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 黒酢酢豚 880円 スタッフ一押し! 砂肝の黒胡椒炒め 700円 黒胡椒が香る ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ スープ ・ ライス ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ライス(国産米) 170円〜 小/170円 中/240円 大/300円 玉子とじスープ 580円 玉子とじワンタンスープ 680円 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ お口直しに ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 濃厚マンゴープリン 470円 果肉たっぷり ドリンク一覧 * * * * * * * * ビール ・ 日本酒 * * * * * * * * ビール(中ジョッキ) 520円 サッポロ黒ラベル ビール(小グラス) 320円 瓶ビール(大瓶) 620円 キリンクラシックラガー 日本酒 470円 ねのひ極上辛口 * * * * * * * * サワー ・ モヒート * * * * * * * * 氷彩サワー(プレーン) 420円 ホワイトブランデーから作られたサワー! メニュー|萬珍軒｜名古屋市中村区太閤通のおすすめグルメ｜ラーメン｜旅色. 氷彩レモンサワー 440円 氷彩グレープフルーツサワー 440円 バカルディ モヒート 500円 ライムとミントが香る爽やかな飲み物です。萬珍軒の中華料理と相性抜群! バカルディ ストロベリーダイキリ 500円 世界No.
山路 力也 KAMURA Yasutaka Izumiya CHIKAYO MAEDA Masahito Hasegawa 鶏ガラと卵の優しい味、愛知県民から愛される名古屋名物の玉子とじラーメン 秘密のケンミンSHOWで紹介されていた名古屋名物の玉子とじラーメン。全国的な知名度はないが、愛知県民から愛されているラーメンで、スープは鶏ガラと卵の優しい味で、細麺によく絡んで美味。餃子をはじめ他の一品料理も美味しい。 口コミ(273) このお店に行った人のオススメ度:83% 行った 518人 オススメ度 Excellent 302 Good 183 Average 33 玉子とじラーメンの元祖。かなりの大箱ながら、オープン前から多く人が訪れる超人気店。 1966(昭和41)年に屋台として創業。路面店としてこの地に開業したのが1968(昭和43)年と、半世紀以上愛されている。名物の玉子とじラーメンもその時に出来たものとか。 いわゆる豚骨醤油スープに溶き卵がたっぷり。寸胴ですでに卵が入っているよう。スープベースは豚骨と名古屋コーチン。特注の極細縮れ麺がスープと卵によく絡みます。味がしっかりとしていて旨味もあって美味しいなぁ。隙がないラーメン。 そして流れるような厨房の動きと客の誘導が素晴らしい。萬珍軒の名物が金の卵というのも色々出来過ぎているな。 ドヤ顔指数★★★★☆ 食べログ3. 65 卵とじラーメンの店 更新します。名古屋の中心ですが駐車場があり停められました。さすが人気店ですね。平日の夕方でもお客さんたくさんです。席数が多いので待ち時間なく来店できました。ふわふわの卵が美味しいです。細麺縮れ麺がスープに絡みます。オススメのなす飯、ボリューム満点でした。個人的にオススメしたいのは唐揚げです。このカリッと感はどうやって出すんでしょう?!
さらに、チャーシューが玉子とじスープと相性抜群で最高にウマいんです……!さらっと食べられるラーメンなので、チャーシュー麺にしてもペロリといけそうです。 胃に優しくありつつ、まろやかな濃厚さで大満足感をもたらしてくれるという、最高のラーメン。深夜まで営業しているので、呑んだあとのシメにも最適です! 担々麺の玉子とじはゴマの風味が閉じ込められていっそう旨くなる 定番玉子とじラーメンも美味しいですが、イチオシはこれ!「玉子とじ担々麺」(税込850円)。 担々麺までも玉子とじされています。「せっかく辛いのに玉子でまろやかにとじちゃうの?」という声が聞こえてきそうですが、とじちゃいます。 だって、たっぷりの旨味&心地よい辛さのスープをより味わい深くしてくれる上、香り高い胡麻の風味をがっつりと閉じ込めてくれるんだもの……! 萬珍軒(ラーメン)のメニュー | ホットペッパーグルメ. スープに使われている胡麻は、トルコ産金胡麻。普通の胡麻よりも一回り大きいので香りと旨味が強く、さらに食感を損なわないようお店で挽いているそうです。 確かに、口に含んだ瞬間の胡麻感の広がりがすごい!これは胡麻自身の力だけでなく、玉子でとじて風味を閉じ込めた効果もあると思います。 玉子とじの力、半端ない……! スープにはこだわりの胡麻以外にも、2種類の唐辛子、さらに漢方でおなじみの八角など数種類のスパイス、そして黒酢も加わっています。これ、きっと体に優しいから毎日食べても許されるレベルでは……? 具材もひき肉やもやし、ニラ、刻みネギ、温玉とたっぷり。 先ほど紹介した玉子とじラーメンと同じく、玉子とじ担々麺も細麺なので、具材やスープがしっかりと麺に絡みます。さらに途中途中、もやしのシャキシャキ感に遭遇するので、飽きることなく最後までペロリと食べられちゃいます。 辛さは、唇がビリビリするような鋭さはなく、後からじんわりくるタイプ。ただただ辛いわけではなく、胡麻や黒酢、複数のスパイスのおかげで深みがあり、玉子や胡麻で程よくマイルドになっているのでとても食べやすいです。ガツン!とくるのではなく、 いろんな旨味や辛さがじわ〜〜〜っと広がります 。ゆっくり噛み締めたくなる担々麺です。 シンプルな玉子とじラーメンもいいですが、この担々麺もイチオシです……! 玉子とじラーメンだけではない!一品料理もかなりオススメ 玉子とじラーメン、担々麺と紹介しましたが、実は萬珍軒、ラーメン屋さんではなく中華料理屋さんなんです。玉子とじラーメンが有名なので、てっきりラーメン屋さんと思っていましたが……。 とはいえ、萬珍軒のスタートは昭和41(1966)年に先代が始めたラーメン屋台だそうです。昭和43(1968)年に現在の場所で店舗営業を開始。そして玉子とじラーメンが開発されてじわじわ評判になっていたところ、とある映画評論家によって「名古屋の玉子とじラーメン」と紹介され一躍有名になったんだとか。ラーメン屋台にルーツがある中華料理店、どうりで麺類がめちゃめちゃ美味しいわけですね。 もちろん、中華料理店ならではの一品料理も豊富です。 チャーハンや天津飯などのご飯物や、四川麻婆豆腐や青椒肉絲、青菜炒めなど一品料理、加えて杏仁豆腐やマンゴープリンなどのデザートも。ラーメンをメインに食べに来るのもいいですが、いろいろな料理を頼んで皆でシェアして、飲みながらわいわいするのにも良さそうなラインナップです。 どれもこれも美味しいですが、その中から特にオススメなメニューを2品ご紹介します。 厚さ0.
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 店名 萬珍軒 ジャンル 中華料理 予約・ お問い合わせ 052-531-9071 予約可否 予約可 住所 愛知県 名古屋市西区 浄心 2-13-25 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 浄心駅から371m 営業時間 [月~水・金~日] 11:30~22:30(L. O. 22:00) 日曜営業 定休日 木曜日 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [夜] ~¥999 [昼] ~¥999 予算 (口コミ集計) [夜] ¥1, 000~¥1, 999 予算分布を見る 支払い方法 カード不可 電子マネー不可 席・設備 席数 20席 個室 有 (4人可) 貸切 可 (20人以下可) 禁煙・喫煙 全席禁煙 駐車場 店舗横に2台分 空間・設備 カウンター席あり 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y! mobile メニュー ドリンク 焼酎あり、カクテルあり 料理 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる 特徴・関連情報 利用シーン 家族・子供と | 一人で入りやすい 知人・友人と こんな時によく使われます。 ロケーション 隠れ家レストラン サービス テイクアウト お子様連れ 子供可 初投稿者 まみのる (858) 最近の編集者 イナザワのくまりを (580)... 店舗情報 ('21/03/24 22:04) とらけい (1)... 店舗情報 ('17/05/25 09:55) 編集履歴を詳しく見る 「萬珍軒」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。 ご登録はこちら この店舗の関係者の方へ 食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
ご家族や親しいお仲間のお集まりから、各種ご宴会までお気軽にお申し付け下さい。 ★ 料金は全て税込みです。 料理内容は、希望のものに変更できます。事前にお知らせ下さいませ。 また、予告なく仕入れの都合により、変更する場合がございます。 御一人様 3, 500円コース(税込) 御一人様 4, 500円コース(税込) 御一人様 5, 600円コース(税込) 御一人様 8, 800円コース(税込) 飲み放題 1, 650円(2時間)(税込)10名以上 ※席のご利用:2時間、ラストオーダー:10分前 ■ 送迎バス 27名乗 1台、29名乗 1台 ※送迎バスは15名以上のご乗車で、お一人様3, 500円以上の宴会コースご注文の団体様に限り、無料にて承ります。(その他 有料となります) ■ カラオケの設備 無 ■ 大型連休の御予約は、昼・夜 各二部制 昼食 11:00〜12:45 13:15〜14:50 14:50〜17:00 中休み 夕食 17:00〜18:45 19:15〜21:00
地域の皆さんで作る地域情報サイト 口コミ 6 件 写真 18 枚 動画 1 本 「萬珍軒」の投稿口コミ (6件) 「萬珍軒」の投稿写真 (18枚) 「萬珍軒」の投稿動画 (1本) 施設オーナー様へ クックドアでは、集客に役立つ「無料施設会員サービス」をご提供しております。 また、さらに集客に役立つ「有料施設会員サービス」の開始を予定しております。 無料施設会員 で使用できる機能 写真の掲載 料理メニューの掲載 座席情報の掲載 店舗PRの掲載 無料施設会員 へ登録 有料施設会員 で使用できる機能(予定) 店舗紹介機能 クーポン/特典の掲載 求人情報の掲載 店舗ツイートの掲載 姉妹店の紹介 電話問合せ・予約機能 施設ブログ インタビューレポート ホームページURLの掲載 テイクアウト可否の掲載 キャッシュレス決済の掲載 貸切可否の掲載 予約・貸切人数の掲載 店舗の特徴の掲載 施設一覧での優先表示 「萬珍軒」近くの施設情報 「萬珍軒」の周辺情報(タウン情報) 「萬珍軒」の周辺施設と周辺環境をご紹介します。 西区 生活施設 西区 タウン情報 西区 市場調査データ 西区 観光マップ 西区 家賃相場 西区 交通アクセス 「食」に関するお役立ち情報を紹介!
7g 脂 質:22. 5g 炭水化物:56. 7g 食塩相当量:6. 6g (めん・かやく:2. 9g) (スープ:3. 7g) カルシウム:249mg 参考値(調理直後に分別した値) 熱量:476kcal(めん・かやく:351kcal)(スープ:125kcal) ※当ブログに掲載している「原材料名」及び「アレルゲン情報」並びに「栄養成分表示」などの値は、実食時点の現品に基づいたもので、メーカーの都合により予告なく変更される場合があります。ご購入・お召し上がりの前には、お手元の製品に記載されている情報を必ずご確認ください。 めん 新世代系の油揚げ麺を搭載 6. 0 実店舗で提供している「玉子とじラーメン」の麺は、玉子とじラーメンのために特注した専用の極細麺で、毎朝その日に出来たばかりの麺を製麺所から仕入れているのも特徴の一つ。麺単体としての存在感よりも "玉子とじスープを口に運ぶための媒体" 的な立ち位置で、とにかくスープとの一体感を重視しているようなイメージ。 その魅力をカップ麺でも表現 それを再現した油揚げ麺もサイズは細く、ほぼほぼストレートに近い形状で、実食前は "サンヨー食品の縦型ビッグだし‥‥" などと正直ぜんぜん期待していなかったのですが、すみません。めちゃくちゃクオリティ高いですw イメージとしては「とんこつラーメン」に合わせたくなるような加水率の低い丸断面の低加水麺で、しなやかな啜り心地にプリッ、とした歯切れのよさが魅力。 お店の「玉子とじラーメン」と同じように、スープと玉子を絡め取るリフト性能の高さもさることながら、油揚げ麺の風味がネガティブに作用することもなく、全体のマイルドな印象を崩しません。まるで前日にレビューした「 銀座カリー風味ヌードル 中辛 」と同じ会社が販売しているとは思えない、かなりハイレベルな麺に仕上がっていました。 スープ 仕上げの小袋で臨場感UP 5. 0 実店舗と同じように名古屋コーチン(愛知県の特産品である卵肉兼用種)を使用しているわけではないようですが、粉末スープの動物系はポークとチキンのミックスで、どちらもクセのない風味。けっこうスープのトロミは強く、そこそこジャンクな面持ちですが、粉末ながらに丁寧な旨味を打ち出し、即席カップめん特有の刺激や粉末しょうゆのカドは削っている、優しくて攻撃性のないマイルドな味わい。 これ単体で売ってほしいレベル その粉末スープだけでも充分に美味しいと感じたのですが、別添の「仕上げの小袋」を加えた途端、豚脂と鶏脂の芳ばしい風味とコク、食材を中華鍋で煽ったような香味油の臨場感、さらに後引く甘みが重なって、思わず飲み干したくなるようなスープに仕上がっていました。 具材 ほわっほわです。ほわっほわ 7.
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この選択肢があった当時、一切の迷いなくサターンを選び、そして親しんだ。 プレステ一強時代になった時、格ゲーで『なんで前にボタン6つ無いん?』と強パンチや強キックの配置で苦心した記憶は忘れない(結局中パンチと中キックを捨てた) このコミックは、そんな風に迷いなくサターンを選択した人なら間違いなく楽しめるコミックと言っていいはずだ。 さて、前述の説明だとコミックのレビューとしては正しくないかもしれないので、内容についてのレビューを。 本作はネットで公開されるや否や、最初から書籍化決まってた!? と思うくらいの光速で書籍化された漫画なのだが、その内容は、不遇系なろう主人公である「おじさん」が異世界から17年ぶりに能力を保ったまま戻ってきて、おじさんの能力を知った甥の「たかふみ」と空白の時を埋めつつ現代に馴染みながら生活をする。というもの。 このコミックの見どころは、おじさんが異世界に染まっている事や、17年間で進んだ日本、そしておじさんの元来の性格の全てが相まって、抜群に惜しくズレてしまうところ。 そのズレ加減というのが微妙に納得できるズレで、前述のプレステではなくサターンを選ぶ系のズレなのだ! こんな風に具体的にズレ具合を例えられるくらいだから作品全体を通して妙なリアリティが追及されていて、そのリアリティが「あ~わかる」加減となって、より一層笑えてくる。 ふふ、ふ、ふふふ、と顔がニヤつく系統の笑いが好きな方、そしてSE●Aハードを好きな方には、是非勧めたい。 おじさんの言葉で印象に残ったのは「SE●Aハードを選んだ人間がそういった人生を歩めると思うなよ?」 ほんとワロタw ……ワロ…… ……ワロ(泣)
アニメ化決定!! &累計150万部突破! 最新6巻6月23日(水)発売!! アニメ情報は下記もご覧ください! 公式サイト: 公式twitter:@lsekai_Ojisan 17年間の昏睡状態から目覚めたおじさんは、異世界「グランバハマル」からの帰還者だった……。現実→異世界→現実と渡り歩いたおじさんと、甥っ子たかふみによる、新感覚異世界&ジェネレーションギャップコメディ!
Posted by ブクログ 2021年07月08日 読書録「異世界おじさんVI」5 著者 殆ど死んでいる 出版 MEDIA FACTRY p31より引用 "理論上どんな嫌なことでも それを心で感じさえしなければ ノーダメージだろう? それをするんだ 心を殺される前に先に殺しておく技術なんだ" 異世界から帰還したおじさんを主人公とし た、ファン... 続きを読む このレビューは参考になりましたか? 2021年07月05日 すっごい良い表情で「パー ポー ペー ポーン」…。 呼吸が止まる勢いで笑い倒しましたわー…!! 記憶消し過ぎてどうにかなってるんならまだ救いがあるけど、多分、これ…素なんですよねぇ。 どのヒロインとも好感度MAXイベント起こして…即フラグをへし折る。 定型で予定調和なんですが、その折り方が毎回予... 続きを読む 購入済み 次巻が気になる おじさん 2021年07月02日 早くも次巻が気になって仕方がない。 2021年06月25日 続きが凄く気になる所で終わった前巻、6巻の始まりはその期待を裏切らないとても良い展開でしたよ…… 幾ら服着てるつもりだからってあんな行動しますかね……。本当にナイスですよ……! それは兎も角として、色々と重要な会話が為された混浴シーンだったね。おじさんの年齢暴露が軽いジャブに思えるほど アリシアの... 続きを読む 購入済み 恋のバトル? cookbook 2021年06月23日 相変わらずおじさんの乙女心への無頓着と、女性キャラのツンデレのコントラストが素晴らしい。さらに女性陣のおじさんをめぐる直接対決らしき展開も可笑しい。 2021年06月28日 (ツンデレさんめっちゃ喜んでる…!よかった…!よかった…のか…?最終的に全部放って一人で現世に帰ってきたんだよなこのおじさん…) という第6巻。 9巻くらいから第二部「現世に3人娘がやって来た」編が始まるのを楽しみにしています。 あ、アニメ化おめでとうございます。楽しみです。 ネタバレ 購入済み 祝!アニメ化! ぴ 2021年06月26日 あっあっあっツンデレエルフさんがヤンデレエルフさんにクラスチェンジあっあっあっあっあっ ニックネームつけて貰っただけで途端に心の余裕を取り戻すチョロさあっあっあっ ネタバレ 購入済み キャラが良い! しん 一気に大人買いしちゃいました。 イケて無さ過ぎるおじさんに惚れる3人娘が良過ぎる。可愛いだけではなく三者三様のキャラが立ってる。性格まともなのはマトモに育ったアリシアだけやけどw おじさんとほぼ同じ年代でセガサターン派だったので、おじさんに一部?少し?共感出来るけど(全部共感出来る相当コアでハー... 続きを読む このレビューは参考になりましたか?