秋が旬のレンコン。糖質が高めなので、糖質オフダイエットに向いていないとされがちですが、工夫次第でおいしくいただけます! ここでは料理研究家の藤井恵さんに、豚バラとレンコンのボリュームチヂミ、セロリとプチトマトの塩昆布あえ(糖質量7. 2g)の献立を提案してもらいました。 ボリュームたっぷり!レンコンを使った糖質オフ献立 レンコンの糖質量は100g当たり13. 5g。少量使いで食感と風味を楽しんで ご飯を控えたり、糖質を抑えたおかずを食べてやせる「糖質オフダイエット」。食材によって、糖質が高いものや低いものがありますが、秋に旬を迎えるイモやゴボウなどの根菜類は糖質が高め。糖質オフダイエット中は、できるだけ控えたほうがいいと言われています。 シャキシャキ食感が人気のレンコンも、糖質が高めな根菜の1つ。でも、我慢ばかりではダイエットは続きません。食べたいものをうまく取り入れ、ときには息抜きしながら、ダイエットを成功させましょう! ●レンコン料理のポイント レンコンの100g当たりの糖質量は、ブロッコリー0. 【糖質量を計測】大根って糖質制限中は食べていい？おススメの食べ方＆NGな食べ方 - 糖活！漫画ブログ【楽園フーズ 公式ブログ】. 8g、キュウリ1. 9g、キャベツ3. 4gなどと比べてぐっと高く、高糖質なジャガイモ16. 3gや長イモ12. 9gに近い数値。 「通常の料理のように乱切りで、甘い調味料を使ってしまうと、糖質量が多くなりすぎてしまいます」と藤井さん。 糖質を気にせずレンコンを料理に使うには、薄い輪切りにして食感のアクセントに使うのがおすすめ。 「おからパウダーで糖質を抑えたチヂミにのせて焼くと、歯ごたえと香ばしい風味が楽しめます」 レンコンの断面を活かした、見た目も華やかなチヂミに、塩昆布のうま味がきいたセロリとプチトマトのあえ物を添えのレシピはこちら。 豚バラとレンコンのボリュームチヂミ、セロリとプチトマトの塩昆布あえ(糖質量7. 2g) ●豚バラとレンコンのボリュームチヂミ おからパウダーのチヂミの表面に薄い輪切りレンコンを敷き詰める 【材料とつくり方(4人分)】 (1) 豚バラ薄切り肉300gは3~4cm長さに切り、ニンニクのすりおろし1かけ分、しょうゆ、酒各小さじ1をもみ込む。レンコン50gは皮をむいて薄切りにし、チンゲンサイ1株は横に5mm幅に切る。 (2) ボウルにだし汁(または水)1カップ、おからパウダー1/2カップ、(1)のチンゲンサイを入れて卵4個を割り入れ、塩少しを加えて混ぜる。 (3) フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、(1)の豚肉を炒めて火をとおし、(2)のボウルに入れて混ぜる。 (4) フライパンをきれいにしてサラダ油大さじ2を熱し、(3)を入れて平らに広げ、(1)のレンコンを表面全体にのせる。フタをして弱めの中火で10分ほど焼き、裏返して5分ほどこんがり焼く。 (5) (4)を食べやすく切り、酢、しょうゆ各大さじ1/2、ゴマ油少しを混ぜたタレをつけていただく。 [1人分509kcal/糖質4.
という疑念を振り払うことができません。 それはさておき、豚の代わりにイカを入れたり、卵を加えたりするなど、 お好み焼き風のアレンジはいくらでも可能 ですね。 糖質の点から言って「広島焼き」風にしてはいけないことだけが残念です。 レンコンを使った糖質オフレシピのまとめ レンコンは意外に糖質が高い野菜 です。 ニンジンなどと組み合わせた煮物などは美味しいものですが、糖質オフダイエット中は控えた方がよさそうですね。 また、乱切りなどの食べごたえのある切り方にすると、どうしても大きく、つまり糖質の量も多くなってしまいます。 薄くスライスして、歯ざわりなどの食感を楽しむのがおすすめ です。 日常的に料理に使う野菜ではないという人も多いと思いますが、ビタミンCやカリウム、食物繊維にムチンなどの栄養が豊富な食材です。機会があればぜひ食べてみましょう。 最近では乾燥させたものや、素揚げのチップスを目にすることも多いですね。 乾燥レンコンは、下ごしらえなしでおみそ汁の具として重宝しますし、チップスを少し砕いてサラダや冷や奴のトッピングにしてみるのもよさそうです。 ダイエット中は、どうしても食べるものが偏ってしまう傾向にあります。 そんな時だからこそ、 普段はあまり使わない食材に挑戦 するのもいいですよね。 今回の参考文献:『ESSE』2019. 10月号 ◆ スポンサードリンク ◆
レンコンの挟み焼き 甘酸ソース 糖質制限中は根菜はあまり摂らない方がいいですが、あのシャキシャキ感を味わいたくて。 材料: レンコン、合挽き肉、モヤシ、キャベツ、生姜すりおろし&みじん切り、高野豆腐パウダー、... 【糖質制限食】八目煮 by ME:GU 大好物の煮物を少ない調味料でなんとか美味しくならないか考えました^ ^ 鶏モモ肉、干し椎茸、たけのこ水煮、れんこん、にんじん、ごぼう、大豆水煮、板こんにゃく... 包まなくてOKの蓮根餃子♪♪ mikanaꔛ 包まなくていいので簡単です♪♪糖質オフの蓮根餃子♪♪もちろん普通の餃子だねとしても美... 蓮根、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、塩(塩もみ用)、☆ニンニクすりおろし、☆生姜すりおろ... 糖質制限中も!1度で甘酢と甘辛肉団子 ☆まるな☆ 子供が大好きな肉団子!調味料は2だけで簡単!野菜たっぷりで、おからと鶏肉でかさ増し!... 合挽き肉、鶏ひき肉、レンコン(玉ねぎと同じくらいの大きさ)、玉ねぎ、人参(小)、おか...
糖質制限中に天ぷらを作りたい時。気になるのは糖質が多そうな天ぷらの「衣」の部分ですよね。 そこで、糖質制限中でも食べやすい糖質をカットした衣の作り方レシピに加え、糖質を低めな天ぷらにおすすめの具材も一覧でまとめました↓ 糖質制限ダイエットで天ぷらを作る時の衣レシピ 糖質制限中に天ぷらを作るとき。衣は「糖質カット」をしたレシピで自作するのがおすすめです↓ 小麦粉のかわりに「大豆粉」を使ったレシピ。大豆粉は生の大豆を砕いて乾燥させたものを粉末にしたもので、小麦粉と比べて約3分の1程度しか糖質量がありません。 おすすめの大豆粉としては、「 マルコメ の大豆粉 」が評価が高くおすすめ。 もう少し「天ぷら らしさ」を残したい!という時には、大豆粉に市販の「天ぷら粉」をミックスするという方法もあります。 大豆粉だけに比べると糖質量は増えてしまいますが、「美味しさも残しつつ、ある程度糖質オフにできる」という衣を作る事が可能です。 「美味しさ」と「糖質量」のバランスを調整して、自分なりにアレンジを加えても良いですね。 糖質が少ない、おすすめの天ぷらの具材 一覧 よく天ぷらで使われる食材は以下のようなものがあり、それぞれの糖質量はこんな感じです↓ 食材 糖質 (100gあたり) あまえび 0. 1 g くるまえび ほぼ 0 g さつまいも 29. 2 g かぼちゃ 17. 1 g 茄子 2. 9 g レンコン 13. 5 g しいたけ 1. 4 g 大葉 1. 3 g イカ 焼ちくわ 13. 5g アナゴ キス かしわ(鶏肉) 0 g まいたけ 0. 0 g 長芋 12. 9 g とうもろこし 13. 8 g ブロッコリー 0. 8 g ホワイトアスパラ 2. 6 g オクラ 1. 6 g ホタテ 貝 4. 9 g ししゃも 0. 2 g ズッキーニ 1. 5 g (※表記は「衣」は無視した、単純に具材としての糖質量です) 食材の中で、糖質量が少ないものだけをピックアップ。 糖質制限中にも食べやすい、おすすめの天ぷら です↓ 一方で、逆に糖質制限中に避けた方がいい「NG天ぷら」は次のようなもの↓ さつまいも や かぼちゃ等の芋系の野菜は、炭水化物そのものなので糖質量が多くなりがち。 また、根菜類であるレンコンも糖質が多め。単体では天ぷらになる事はない人参等の根菜類は、かき揚げの材料として使われ、これも糖質が多いタイプ。(一緒に入れる玉ねぎや、サツマイモ等も糖質が多いですね) 「ちくわ」は、材料自体は鱈等のたんぱくな魚なので糖質は少ないですが、調味料として砂糖や片栗粉、清酒等を加えるため糖質量が高くなりがちです。 糖の吸収を抑える!「機能性表示食品」 ■ だから、おすすめ!
公開日: 2017年12月 4日 更新日: 2021年5月21日 この記事をシェアする ランキング ランキング
音信不通にする相手は放っておく もう「去るもの追わず、来るもの拒まず」の精神です。 そんなの分かってるけど、できない! って思うかもしれませんが、一度立ち止まって考えてみてください。音信不通にした人に常識ってありますか? 礼儀はありますか? 恋人から一切の連絡がない場合、信じて耐えて待ち続けられる期間... - Yahoo!知恵袋. 人としてどうでしょう? 彼に対して一切の情を入れず、常識的に考えてみてください。 まぎれもなく、彼は常識はないし、礼儀もないし、人として無いです。 そんな人に苦しむのってバカバカしくなりません? 音信不通に理由はありません。 理由もないのに苦しんでいても、なんの意味もないのです。 苦しみは時間が解決してくれます。ほんの少しの間だけで苦しくても、いつか解放されます。 苦しみもいつか終わると考えて、心を広く・強く持つことが大切です! まとめ 男性と同じ目線に立つ 音信不通の相手は相手にしない 音信不通になると、全否定されたような気分になりますよね。 すごく不快に感じるし、どうしようもなく不安になったりします。 けれど、音信不通になったとしても原因は彼自身にあり、自分が何かしたわけではないです。 心配しても不安になっても、現実は何も変わらないということを覚悟して、彼のことは気にせず毎日をイキイキと過ごしていきましょう♡
ある日急に彼から連絡がなくなって不安になったことありませんか? 昨日まであんなに仲が良かったのになんで…? ということ、実はよくあることなんです。この行動に女性は本当に理解できません。 私もありました…。毎日連絡を取っていて「仕事終わり♪」 みたいな報告LINEさえくるのに、誕生日をお祝いしたその夜から一切連絡なし。 嘘でしょ!? と心は大慌て。でも別に別れ話をしたわけじゃないし、楽しそうに帰っていったし…いつも通り連絡しても返信ないし… と本気で悩んだことがありました。 ここで慌てて自爆しないように、音信不通になった時の対応を3つお伝えします! 3か月ただ待つ 女性にとっての3か月ってめちゃくちゃ長いですよね。 大抵の女性は2週間の音信不通が限界でしょう。 それで、2週間経ったら執拗にアプローチをしてしまいがちです。 連絡が取れないなら相手がどんな立場にいるのか、どんなに考えても分かりるわけがありません! 彼女だから詮索してもOK! と思うかもしれませんが、ここはグッと我慢。 仕事なのかもしれないし、恋愛に対してモチベーションが下がったのかもしれません。 女性が焦ってしまうと、必ず自爆してその恋愛は終焉を迎えてしまいます。 「待っている間に彼が他の女性を好きになってしまったらどうしよう! 」 となっても勝負どころ。 彼との関係を続けたいなら、彼を信用して3か月は待ちましょう。 彼を信じて、自分にも自信を持てば、3か月待つなんて難しいことではないですよ♪ 私も苦しかったけれど、3か月っていう期限を決めてとりあえず待ちました。 そうしたら案外1か月も経たずして連絡が来たりました。気長に待ちましょう! 男の連絡に対する考え方に合わせる 男性の音信不通にする理由を紹介します! シンプルに男性は「用事がないと連絡しない」のです。 基本的に面倒に思うことが多いので、ちょっと仕事が忙しくなったりするとすぐに音信不通にするんです。 それは優先順位が「今は仕事が大事」と決めているからです。 男性は恋愛を第一優先にできない性質。数か月も経つと恋愛は3番手当たりに下がってしまいます。 でも、第3優先でも、男性は彼女のことが好きということも忘れないでくださいね♪ 女性は、仕事をバリバリする人が増えてきたけれど、やっぱり恋愛はすごく大切ですよね。 私が相談を聞く時、「男性は仕事」、「女性は恋愛」の内容がやっぱり多い。 忙しくなると男は彼女のことを考えない。男が忙しくなると女は彼を考える。 この法則を覚えておくと音信不通になった時でも無駄な心配はなくなります!
関連記事 ❤ 『自分好き?』傷つかない自信を手に入れる方法 ❤ あなたの毎日が輝きだす「自信を持つ」ためのヒント ❤ 傷つきやすい人は魅力的! ?一瞬で自信と愛を手に入れる方法 ❤ 彼の事を信じられる女性になる!醜い嫉妬心を無くすために心掛けたい6つの事! ❤ 彼が音信不通…でも「別れたい」だけが理由じゃない! ?本当の理由は○○だった7選