作り方 1 鶏肉は余分な脂をとり除き、一口大に切ってボウルに入れる。塩、おろしにんにくを加え、手でよくもみ込んで下味をつける。 2 じゃが芋は皮をむいて4~6つに切り、さっと洗う。にんじんは4~5mm厚さの輪切りにする。 3 鍋に油大さじ1+1/2を熱し、(1)の鶏肉を入れて表面をさっと焼きつける。じゃが芋、にんじんを加え、水を材料のかさの半分くらいまで入れ(約1+1/2カップ)、ひと混ぜする。煮立ったらふたをし、弱めの中火で13~14分、野菜がやわらかくなるまで煮る。 4 ふたをとってひと混ぜし、汁気があればほとんどなくなるまで煮つめ、仕上げに粗びき黒こしょうをふる。 <鶏肉を焼く> 鶏肉が鍋に鍋にはりついてしまった場合、無理にはがさず、鍋底をぬれ布巾にあててはがすとよい。 <応用>もうひとつのお楽しみ もしも余った場合などは、じゃが芋をフォークでつぶして耐熱容器に広げて、チーズをふってオーブントースターで10分ほど焼き、グラタンに。
鶏肉とじゃがいものさっぱり煮 エネルギー 172 kcal 食塩相当量 1. 鶏肉とじゃがいもの八角風味煮の作り方|料理レシピ［ボブとアンジー］. 9 g 仕上げに酢を加えることで、さっぱりと仕上がります。具材に味がしっかり染み込むように、じっくり煮込んで。 このレシピのエピソード 仕上げに酢を入れることで酸味がしっかりと残り、さっぱりとした味わいで食欲を刺激します。食欲がないときや暑い日にもおすすめの一皿です。 このレシピの栄養価 あなたの食事基準に合わせた 栄養価のグラフが表示されます すべての栄養価 (1人分) コレステロール 70 mg 煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。 材料 1 人分 使用量 買い物量 (目安) 鶏もも肉(皮なし) じゃがいも しょうが 絹さや 酢 A ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。 ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g 作り方 じゃがいもは乱切りにし、5分ほど水にさらします。しょうがは薄切りにします。 レシピの続きを 見てみませんか? レシピQA 2人分だと調味料増やした方がいいんですか? ご質問ありがとうございます。 2人分でお作りいただく際は、すべての材料(食材、調味料)を2人分に増やして調理してください。人数は「◯人分」の横『+/ー』マークで変更できます。 また、こちらのレシピは最後に酢を加えることで、程よい酸味を感じることができ、さっぱりと頂けるかと思います。 参考になれば幸いです。 おいしい健康管理栄養士 2020年05月22日 材料にある生姜はいつ入れれば良いでしょうか? 貴重なご連絡、誠にありがとうございます。 「しょうが」は手順3で、鶏肉を煮込む際に加えていただければと思います。この度はレシピ情報に不備があり、ご迷惑をおかけし申し訳ございませんでした。 レシピ情報を修正いたしましたので、ご確認いただけたら幸いです。 2020年10月26日 あなたにあった 食事の献立が作れます 献立の 栄養計算ができます 気になるレシピを 保存できます
じゃがいもと鶏肉のケチャップ煮
甘酸っぱいトマトケチャップにしょうゆを加え、ご飯に合う煮ものにします。じゃがいものほくほくとした食感を楽しんで。
料理:
撮影:
南雲保夫
材料 (2人分)
じゃがいも 2個(約300g)
鶏もも肉(小) 1枚(約200g)
玉ねぎ 1/2個
だし汁 1カップ
サラダ油 トマトケチャップ 酒 砂糖 しょうゆ
熱量 406kcal(1人分)
塩分 2. 鶏肉とじゃがいもの煮物. 3g(1人分)
作り方
じゃがいもは皮をむいて4つに切り、水に5分ほどさらして、ざるに上げて水けをきる。鶏肉は身のそばにある黄色い脂肪を取り除き、一口大に切る。玉ねぎは6等分のくし形に切る。アルミホイルをフライパンの直径に合わせて切り、まわりを内側に折り込み、真ん中に直径2cmくらいの穴をあけて落としぶたを作る。
フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ入れる。焼き色がつくまで3分ほど炒め、玉ねぎを加えて2~3分炒める。じゃがいもを加えて炒め合わせ、油が回ったら、だし汁を加えて強火にする。
煮立ったらアクを取り、トマトケチャップ大さじ3、酒大さじ2、砂糖、しょうゆ各大さじ1を加えて混ぜる。弱めの中火にして落としぶたをし、20分ほど煮る。落としぶたを取り、鍋を揺すりながら煮汁がほとんどなくなるまで煮つめ、器に盛る。
レシピ掲載日:
2010. 8. 2
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きょうの料理レシピ 3つの素材をしょうゆで煮るだけなのにこのおいしさ!パパッとできて家族も喜ぶおかずです。 撮影: 宮濱 祐美子 エネルギー /300 kcal *1人分 塩分 /1. 50 g 調理時間 /20分 (2~3人分) ・鶏もも肉 1枚(300g) ・じゃがいも 2コ(200g) ・トマト 2コ ・しょうゆ 大さじ1+1/2 ・水 大さじ4 1 鶏肉は8等分に切って鍋に入れ、しょうゆをもみ込んで5分間ほどおき、下味をつける。 2 じゃがいもは小さめの一口大に切り、1分間ほど水にさらす。トマトはヘタを取り、1コを4等分に切る。 1 の鍋に、鶏肉の隙間を埋めるようにじゃがいもを加え、上にトマトをのせる。 3 水を加えてふたをし、中火にかけて10分間ほど煮る。トマトが煮くずれしすぎないくらいのタイミングで火を止める。じゃがいもに少し芯が残っていたら、ふたをして約5分間蒸らす。 2018/09/18 調味料ひとつできまる パパッとおかず このレシピをつくった人 近藤 幸子さん 仙台の料理学校でアシスタント、講師を務めた後、独立。現在は東京都内で料理教室を主宰。子育ての毎日から生まれた手軽で気負わないレシピが人気を集めている。 もう一品検索してみませんか? 鶏肉とじゃがいもの煮物｜レシピ大百科PRO｜【味の素KK】業務用商品サイト. 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
では次に兄弟の身元引受人になることを 求められた時に拒否することは できるのかについてご紹介しますね。 親族が身元引受人になるのが一般的です。 両親がすでに他界している場合、 兄弟に身元引受人の話が来る可能性があります。 もしも身元引受人に なりたくないというのであれば、 拒否することができます。 身元引受人は途中で辞退できる?
居るならば、その人に連帯保証人になってもらってください。 ○親御さんが返済できないで自己破産しても、経済的に黙って 見ていられますか? 黙って見ていられるのでしたら、連帯保証人になってはいけ ません。冷たいようでも"金銭は他人"を貫いてください。 その時に返済の肩代わりをするのでしたら連帯保証人なっても 同じことです。気持ちよく連帯保証人を引き受けましょう。 親御さんに感謝されるだけ得です。 兎に角、何の保証人であるか。借金の保証人であるならばその額は 幾らかを聞いてから、もう一度検討してください。 連帯保証人になると、その借金がなくなるまで自分の意思で外れる 事はできません。 この回答へのお礼 ご回答ありがとうございました! 一概に"保証人"と言っても、さまざまな種類があったのですね! 教えてください！親から保証人になってと頼まれました。 -28歳、結婚し | 教えて!goo. 無知の為、本当にご迷惑おかけしました!でも今後のために、頂いた回答はとてもタメになるものでした!ありがとうございました。 私の場合は、不動産契約の保証人でした。家賃が払えなくなった場合の肩代わり・・・。でも、親からは「10ヵ月分プールしてあるし、大丈夫だから」と言われました。でも、こういう場合の"大丈夫だから"は、何て信じられない言葉なんだろうと思いました・・・。 それにしても、世の中とは怖いですね!!「連帯保証人」にはなってはいけないのですね!"金銭は他人"・・・胸にしまっておきます! ありがとうござました!! お礼日時:2006/10/28 14:44 No. 6 回答日時: 2006/10/27 16:53 移転は何の為なんでしょう? そんな状況で(保証人が必要なぐらい)無理をするのですから、 それなりの理由があるかを確認された方が良いかと思います。 それに質問者は嫁がれているのですから、ご主人の家系に対する 今後も考える必要があります。保証人になると当然ながら色々と 背負い込みますので、それに耐え切れるかが問題です。 親戚からも断れた理由もあるでしょう。親子関係から考えると 助けるのが自然ですが、「保証人になることだけが最善の選択」 でもないように思えました。 無理せず自分達でできる、解決策を提案された方が良いようにも 思います...詳しい状況は分かりませんが、そう思いました。 移転の理由は立ち退きでした。大きい会社の前にポツンとあるビルの1Fにお店があったのですが、ついに大会社の権威に負けて、ビルのオーナーさんが売却を決めたそうです。今年中に立ち退かなければならないとのこと。 普段からあまり親戚づきあいがないので、唯一関わりがあって頼っていた母の兄から断られたため、私にきたようです。親に頼られるのは嬉しいことなのでしょうか?私は少し親が小さく感じられてしまいました・・・。 旦那も含めてみんなで話し合うことにしました。ありがとうございました。 お礼日時:2006/10/28 14:35 No.
今回親が入院するにあたり、私が保証人になったのですが、近い将来私が入院するとき保証人になれる身内はいないと思います。 今は一応母がいますが。 大体どこの病院も入院するときは保証人が必要のようです。 ただ調べてみたのですが、保証人がいないことを理由に入院を病院が拒否するのは厚生労働省が禁止する通達を出しているようです。 しかし単なる通達。 行政罰や刑事罰があるわけでもないようだし、やっぱり保証人がいないと入院できないのではないかと思います。 それで大手保証会社の料金を調べてみると、最初の入会一時金が100万円程でした。 ふー。 なかなか厳しいですね(´д`|||)。 内容によっても、料金は変わってくるようです。 賃貸保証人なのか入院保証人なのか、何をどこまで依頼するかとか。 保証人がいないと入院できないのが、入院費の支払いが理由なら前払いで払うので入院させてもらえないものかな……。
旦那様はほんとに酷い人ですね! 残念ながらあまり人情がないし、貴方の家族を大切に思ってないのでしょう。。 これから何十年も一緒にいる人がそんな人じゃあ不安ですね。 自分の老後とか全く面倒とかみなさそう。。 旦那様より長生き、元気でいられる事を願ってます! もぅ亡くなりましたが、実母が入院した時、私は3姉妹ですが3人とも記入しました。 母親の兄弟や親にお願いするというのは、ちょっと違うと思います。 そこは旦那さんに親のことは兄弟姉妹で相談してやりますと言ってもいいんじゃないですか? ただ、旦那さんはあなただけが保証人になるのが納得できないのかもしれません。 例えどんなに遠くに住んでいても親の為なら兄弟姉妹みんなで保証人になるのが一番良いと思います。 電話で連絡して「保証人になってと言われたけど、自分1人じゃなく皆で保証人になりたいんだけど、来てくれない?」と言えば、お見舞いがてら来て書いてくれるんじゃないかな? 入院時の「身元保証人」要求は当たり前ではない！ 老後ひとり時代に考えるべきこと | 大慈山 佛心寺. 病院側には兄弟揃って保証人欄に書きたいのでしばらく待ってくださいと言えばいいと思うけど。 これから先も親は歳をとっていくわけで、長期入院、手術の同意書、介護ホーム、色々あるし、その度兄弟姉妹と協力してやっていかないと本当に大変ですよ? 私もどれだけ姉達と連絡しあって相談し合ったか、姉達と一緒だったから乗り切れたと思います。 この先のことも考えるなら、遠くても親のそういう時は来てもらって一緒にやるようにした方が良いと思いますよ。 2人 がナイス!しています 私も父が入院と手術をしましたが 夫の許可などは得ずその場で保証人になりました。 もし親に支払い能力がない場合 子供である私に支払う義務があると思っています。 他人の保証人なら躊躇しますが親なら当然でしょう。 それに手術費や入院費なら、高額医療の払い戻しや 加入していれば生命保険もありますし破産なんてしませんよ。 治療費に困ったら、病院のケースワーカーに相談すればいいのです。 ご主人は妻の親などどうでも良いのかしら? 親の入院問題は、いつかご主人も経験すると思いますが そのとき保証人を拒否するのでしょうか? 悲しいですね。 2人 がナイス!しています 旦那さんに言って下さい。 「義理父さんがもし入院して貴方が拒否しても、私は喜んでサインしますょ」 そりゃあんたの旦那が外道だ。 実の親だろうが義理の親だろうが、親を大切に出来ない人間・親を大切に思えない人間なんてロクな者じゃねぇ!
見舞いに行く? は論外。 自分で何とかすればいいこと!