熟成醤油を使った、パリパリきゃべつ、巻バラチャーシューが自慢の「きゃべとん」 200℃の油で4秒間素揚げし、最高の食感でありながら本来のうま味、甘みを凝縮させたパリパリきゃべつ。 豚タン下チャーシューと豚腕チャーシューを合わせゼラチンと赤身がベストなバランスのチャーシュー。 米のうま味と香りが良く風味豊かな小麦。グルテンの質が良く、コシが強く伸びにくい細打ちぢれ麺。 豚背脂、鶏もみじ、鶏ガラ、 豚腹脂、香味野菜と中厚削りの宗田節をとろっと半乳化させた熟成醤油スープ。 香り高い熟成醤油スープは、特製麺とパリパリきゃべつとの相性抜群で、旨み・甘みを引き立てます。 使用食材を細部までこだわり抜いた自慢の一杯は、ラーメン好きの方を唸らせます。 口コミ(18) このお店に行った人のオススメ度:80% 行った 19人 オススメ度 Excellent 11 Good 6 Average 2 散歩ランチ! 2日間家に篭っていたのでー ■炒飯ランチ・890円 この春限定の「海老青菜そば」まだやってるかなぁ〜? と、やって来ましたけど無いみたいでした.... きゃべとんラーメン 横浜青葉台店(青葉台/ラーメン) - Retty. 残念。 どうしよう!? と悩みましたけど 結局、普通の「きゃべとんラーメン」にしちゃいました〜(^◇^;) 塩味にしたかったのですが・・・あれれ? 新しい味はまぁ、また次回という事で 持ち帰り餃子(50個)1000円が14日から始まるのでまた買いに来ようっと。 次回500円引きになるクーポンが付いててお得なんですよ‼️ 今日のランチ 味玉辛きゃべとんと唐揚げ 旨し‼️ #セットメニューが豊富 #辛さが選べる 素揚げしたキャベツが入ったラーメン バランスよし味よしコスパ良しサービスよし 有名なラーメン屋さんが引っ越してきたけど こちらの方が断然美味しい。 コンビニもそうだけどチェーン店の企業力 恐るべし。 いつもキャベツ増しを食べてます。 餃子のクオリティーも最高!
スープは、どっちかというと醤油強めのとんこつ醤油って感じ。 家系よりはアッサリ目でした。 チャーシューは大きくて食べ応えバツグン! (個人的には、もうちょい分厚いと嬉しいw) 麺はシンプルな細麺で、しつこくないスープにマッチしていました。 味玉はこんな感じ。 で、こちらがきゃべとんラーメンのウリのキャベツ! ラーメンと一緒にキャベツを食べると、キャベツのシャキシャキ感が一緒に味わえてとっても美味しい! キャベツは、シャキシャキ感を意図的に残すために200度の油で素揚げしてるそうです。 ちなみに、キャベツは追加することも可能! 個人的には、元のメニューが安いので、キャベツ増しにしてキャベツモリモリにしたものを通常メニューにした方がインスタ映えするし流行りそうだな~と思いました(笑) 次に、セットでオーダーした鉄板焼豚チャーハン! 普通の炒飯とは違って、鉄板にご飯と焼豚が乗っていて、その周りに卵をジュージューして混ぜ混ぜ! まぜまぜすると普通の炒飯ぽくなりますが、やっぱ鉄板でその場で混ぜ混ぜするだけあって、熱々で美味しい! ラーメンに+200円でこのチャーハンが食べられるのは、ガッツリ食べたい人にとっては嬉しいですね♪ そして、友人がオーダーしたネギ豚そばがこちら。 きゃべとんラーメンと打って変わって、なんだか東南アジアにありそうなラーメン! ベースのスープと麺は同じで、上にネギと豚バラが乗っています。 豚バラのゴロゴロ感を味わえて美味しかったですよ。 そして、こちらはセットの餃子。 餃子は正直普通です(笑) 安定の餃子の美味しさですね。 きゃべとんラーメンは、味変グッズもたくさん! にんにくに辛いタレ、酢にこしょうがありました。 特ににんにくが美味しくて、チャーハンにかけたらめちゃくちゃ美味しかったですよ♪ きゃべとんラーメンはお酒もあります! ビール390円、ハイボール290円という超リーズナブル価格! 友人は、『やっぱ夜にラーメン食べるとお酒が欲しくなるな~』とか言いながら、ハイボールも飲んじゃってました!笑 きゃべとんラーメンの冷たい緑茶とハイボール。 さらにさらに、ソフトクリームが100円食べられるんですが、LINE公式に登録するとソフトクリームが無料で食べられる! 【熟成醤油ラーメン きゃべとん】きゃべつ１玉プレゼント！『熟成醤油ラーメン きゃべとん 沼津学園通店』が４月28日(水)グランドオープン！｜物語コーポレーションのプレスリリース. お子さんは嬉しいですよね~! もちろん男二人でもバッチリソフトクリーム頂いて、外で涼みながらパクパクしました(笑) 営業時間・アクセス・駐車場情報 住所 〒253-0071 神奈川県茅ヶ崎市萩園1270 電話番号 0467388146 アクセス 茅ヶ崎西インターから車で5分 営業時間(通常) 11時00分~1時00分 定休日 不定休 予算 ~1, 000円 駐車場 あり まとめ きゃべとんラーメンの安さにはビックリ!
【熟成醤油がえし】20日間熟成させることで"まろやか"に! 【麺】産地・品質を厳選した小麦粉を使用した"特製細打ち ストレート麺" 【きゃべつ】素揚げでパリパリ食感!旨みと甘みが凝縮されたきゃべつ! 【きゃべだれ】きゃべつのうま味を引き出す専用のたれ! 【チャーシュー】赤身と脂のバランスにこだわったとろっと柔らかな大判チャーシュー! 【青葱】季節ごとに産地の違う契約農家で生産されたこだわりの葱! 【焼海苔】香りと旨みをしっかり感じる、厚めの海苔! 【熟成醤油ラーメン きゃべとん】期間限定「和風冷やし鶏そば」を７月８日(木)より販売開始 - 相模原町田経済新聞. 【どんぶり】熱々のスープを維持する保温性の高いどんぶり! <「熟成醤油 ネギ豚そば」のこだわり> 【スープ】20日熟成された2種合わせ醤油を使用し、スープの味に深みとコクを! 【豚バラ】極薄1. 2mmでスライスし、やわらかな食感と口の中に入れた時に旨味と甘味が一瞬で広がる! 【特製ラー油】豚バラスライスにかかる特製ラー油がラーメンの味にピリッとした辛味と旨味を与える! 【ネギ】白ネギと青ネギを合わせる事で丼一面に広がる色鮮やかさを演出。 白ネギのシャキシャキとした食感と青ネギの香りがラーメンに彩りを与える。 <「熟成醤油 中華そば」のこだわり> 【スープ】和の基本のかつおだしと深みとコクがあるあごだしを合わせる事で、王道のダシスープ! 【チャーシュー】赤身と脂身が絶妙なバランスのバラ肉を使用し、噛んだ瞬間、肉から染み出る脂の甘味がスープとの相性が抜群! 【宗田鰹オイル】スープに浮かぶ金色の油がこのラーメンの主役の宗田鰹オイル。スープに艶を与え、宗田鰹の香りがスープ全体に広がる! 店舗情報 『熟成醤油ラーメン きゃべとん 茅ヶ崎萩園店』 ・住所:神奈川県茅ヶ崎市萩園1270-112 ・電話番号:0467-38-8146 ・営業時間:11:00〜25:00 ・公式HP: ※一部店舗にてメニューが異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください 物語コーポレーションについて 代表者:代表取締役社長 芝宮 良之 創業:1949年12月 設立:1969年9月 所在地:愛知県豊橋市西岩田5-7-11 資本金:27億円(2020年6月30日現在) 売上高:579億円(2020年6月期) ※グループ売上高 約900億円(2020年6月30日現在) 事業内容:外食レストランチェーンの直営による経営と、フランチャイズチェーン展開 ブランド:焼肉きんぐ/焼肉一番かるび/焼肉一番カルビ/丸源ラーメン/二代目丸源/熟成醤油ラーメン きゃべとん/寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵/お好み焼本舗/魚貝三昧げん屋/しゃぶとかに 源氏総本店/熟成焼肉 肉源他 国内529店舗 うち直営308店舗、FC221店舗(2020年6月30日現在) 企業サイト:
【熟成醤油がえし】15日間熟成させることで"まろやか"に! 【麺】産地・品質を厳選した小麦粉を使用した"特製細打ちストレート麺" 【きゃべつ】素揚げでパリパリ食感!うま味と甘みが凝縮されたきゃべつ! 【きゃべだれ】きゃべつのうま味を引き出す専用のたれ! 【チャーシュー】赤身と脂のバランスにこだわったとろっと柔らかなチャーシュー! 【青葱】季節ごとに産地の違う契約農家で生産されたこだわりの葱! 【焼海苔】香りとうま味をしっかり感じる、厚めの海苔! 【どんぶり】熱々のスープを維持する保温性の高いどんぶり! <「熟成醤油 ネギ豚そば」のこだわり> 【スープ】20日熟成された2種合わせ醤油を使用し、スープの味に深みとコクを! 【豚肉】一頭から数kgしか取れない希少部位を、柔らかく旨味と甘味が感じられるように仕上げました! 【特製ラー油】豚バラスライスにかかる特製ラー油がラーメンの味にピリッとした辛味と旨味を与える! 【ネギ】白ネギと青ネギを合わせる事で丼一面に広がる色鮮やかさを演出。 白ネギのシャキシャキとした食感と青ネギの香りがラーメンに彩りを与える。 <「熟成醤油 中華そば」のこだわり> 【スープ】和の基本のかつおだしと深みとコクがあるあごだしを合わせる事で、王道のダシスープ! 【チャーシュー】赤身と脂身が絶妙なバランスのバラ肉を使用し、噛んだ瞬間、肉から染み出る脂の甘味がスープとの相性が抜群! 【宗田鰹オイル】スープに浮かぶ金色の油がこのラーメンの主役の宗田鰹オイル。スープに艶を与え、宗田鰹の香りがスープ全体に広がる! 物語コーポレーションについて 代表者:代表取締役社長 加藤 央之 創業:1949年12月 設立:1969年9月 所在地:愛知県豊橋市西岩田5丁目7-11 資本金:27億円(2020年6月30日現在) 売上高:579億円(2020年6月期) ※グループ売上高 約900億円(2020年6月期) 事業内容:外食レストランチェーンの直営による経営と、フランチャイズチェーン展開 ブランド:焼肉きんぐ/焼肉一番かるび/焼肉一番カルビ/丸源ラーメン/二代目丸源/熟成醤油ラーメン きゃべとん/寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵/お好み焼本舗/魚貝三昧 げん屋/しゃぶとかに 源氏総本店/熟成焼肉 肉源他 出店状況:国内572店舗 うち直営333店舗、FC226店舗、海外13店舗(2021年3月31日現在) 企業サイト:
二代目丸源(きゃべとんラーメン)は、丸源ラーメンの別業態です。 写真:二代目丸源ラーメン富士宮店 (現在はきゃべとんラーメン 富士宮店に名称変更) 丸源の熟成醤油肉そばとは異なり、二代目丸源(きゃべとんラーメン)の看板メニューは、 熟成醤油きゃべとん(680円) です。価格は、記憶の範囲では、ここ数年は値上げしていません。 丸源の弱い、20代やラーメンマニアに訴求するための別業態だと思いますが、丸源と同じ、ファミリーメニューも存在します。 とらべるじゃーな! 熟成醤油きゃべとん(680円)です。丸源ラーメンのスープと共通項もあります、背脂と醤油が前面に出ており、やや調味料感もあります。 キャベツの食感は悪くないですが、直前に油をくぐらせたイメージです。麺は、細い縮れ麺で小麦感がしっかりと出ています。チャーシューは薄く、見た目の印象より弱いです。まとまりや味の深みが弱い印象で、丸源ラーメンの肉そばには及ばないと感じました。 テーブル席を設定し、家賃が高くなるチェーン型のラーメン店では、チャーシューにコストをかけられない点が、ネックとなります。二代目丸源(きゃべとんラーメン)もそこはクリアできていないようです。また、20代向けにアレンジするさいに、調味料が前に出過ぎた印象があります。 サイドメニューとして人気がある餃子は、焼きが良いものの、オーソドックスすぎ特徴には欠きます。
ジョニー 茅ヶ崎の萩園に新しいラーメン屋さんができたジョ!? 新店舗には目がないJIMOHACK湘南編集長! しかもラーメンとあっては何が何でも行かなくては! ということで、プレオープン日に友人を引き連れていってきました! その名も、きゃべとんラーメン! キャベツとラーメンを組み合わせたラーメンなんですが、行ってみたらかなりリーズナブルにガッツリ食べられるラーメン屋さんでした。 今回は、きゃべとんラーメン茅ヶ崎萩園店について、紹介します。 目次 きゃべとんラーメン茅ヶ崎萩園店とは? きゃべとんラーメン茅ヶ崎萩園店は、2020年9月14日に茅ヶ崎の萩園にできたとんこつ醤油のラーメン屋さん。 9月14日~17日がプレオープンで短縮営業、18日からが本オープン開始です。 きゃべとんラーメンは愛知県豊橋に本店を置くラーメン屋さんで、茅ヶ崎で8店舗目。 茅ヶ崎の萩園は、茅ヶ崎駅から行くとちょっと遠くて、工場地帯のような場所にあります。 恐らく、工場の仕事帰りの方やトラックの運転手などが立ち寄るんじゃないかな~という立地で、駐車場の広さが物凄い!!! 恐らく20~30台くらい停められるくらいの広さ(笑) これだけの駐車台数なので、車で行って停められないってことはほとんどないと思います。 プレオープン初日は、さすがオープン初日なだけあって大盛況! 待ち列ができるほどの人気っぷりでした。 コロナ対策もバッチリで、席ごとにアクリル板が置いてありました。 きゃべとんラーメンのメニュー 主なメニュー一覧 きゃべとんラーメン・・・680円 ネギ豚そば・・・680円 中華そば・・・650円 鉄板炒飯・・・290円 きゃべとんご飯・・・290円など きゃべとんラーメンは、きゃべつが入っているラーメンのことを言うそうで、お値段はかなりリーズナブル! キャベツにはかなりこだわっているそうで、お店の看板には産地や糖度まで書かれています。 単品メニューの他には、セットメニューも多くてかなりガッツリメニュー! チャーハンセットを頼んでも880円って、もう男なら頼むしかないでしょ!! ということで、友人はチャーハンセットのネギ豚そば、僕は餃子・炒飯セットの味玉きゃべとんをオーダー! 餃子・炒飯セットがこちら! こうちゃん ガッツリすぎてテーブルが狭い!! !笑 この3品セットで980円は安すぎますよね(笑) まずはきゃべとんラーメンを実食!
株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)は、2021年4月28日(水)に『熟成醤油ラーメン きゃべとん 沼津学園通店』(静岡県沼津市)をオープンいたします。 ■店舗情報 ・店名:『熟成醤油ラーメン きゃべとん 沼津学園通店』 ・住所:静岡県沼津市東熊堂460-17 ・電話:055-920-5100 ・営業時間:11:00~25:00(L. O. 24:30) 先着600組に「きゃべつ丸ごと1玉」プレゼント! このキャンペーンは、『熟成醤油ラーメン きゃべとん』が2017年7月に愛知県豊橋市で創業して以来、開店前に行列ができるほどご好評いただいている当店名物のオープン記念イベントです。今回も、オープン日から3日間限定で、各日先着200名様に「きゃべつ丸ごと1玉」をプレゼントいたします。 この機会に、きゃべつを愛する店主のラーメン屋『熟成醤油ラーメン きゃべとん 沼津学園通店』へ、ぜひお越しください!
関連するおすすめのランキング このランキングに関連しているタグ
聖闘士星矢の黄金聖闘士で人気順はどんな感じですか?
130タイトル中 1~120タイトル 1ページ目を表示 1 2 次へ ※価格はすべて税込表示です。 ※価格の詳細については商品詳細ページでご確認ください。 ※予約終了、販売終了の際はご了承ください。 ※マーケットプレイスに関しての詳しい説明は ご利用ガイド をご覧ください。 ※USEDとはマーケットプレイスに出品されている商品をさします。