1 もち米は洗い、たっぷりの水に1時間浸す。ざるに上げて水けをきり、炊飯器の内釜に入れ、水720mlを加えて普通に炊く。 2 【粒あん】をつくる。小豆は水で洗い、水カップ3とともに鍋に入れて中火にかける。沸騰して、ゆで汁が濃いワイン色になったら、ざるにあけて湯を捨てる。 3 小豆を鍋に戻し入れ、新たに水カップ3を加えて弱めの中火にかける。途中アクをすくいながら、柔らかくなるまで50分~1時間、火加減に気をつけながらゆでる。途中、汁けが少なくなるので3~4回に分けて水適量を加える(差し水)。! ポイント 差し水の目安は、豆が水面から出る前に水カップ約1/2を加える。 4 小豆を親指と小指でつまんでやさしく押し、軽くつぶれるくらいに柔らかくなったら、ざるをのせたボウルにあけ、豆と汁に分ける。汁はとっておく。 5 ボウルにあけた汁の上澄みを静かに捨て、底に沈殿した小豆から流れ出たあんを残す。 6 鍋に 4 の豆を戻し入れ、【粒あん】の砂糖と 5 を加え、木じゃくしで絶えず混ぜながら中火で煮る。 7 あんにつやが出てきたら、【粒あん】の塩を加えて混ぜ、火を弱めて練る。木じゃくしで一文字を書いて鍋底が見えるくらいに汁けがなくなったら火から下ろし、バットにあけて粗熱を取る。 8 きな粉と【A】の材料を別のバットに入れて混ぜ合わせる。黒ごまは香ばしくなるまでいり、すり鉢で半ずりにして別のバットに入れ、【B】の材料を加えて混ぜる。 9 もち米が炊けたら盤台にあけ、粗熱を取る。手に水を適量つけながら、おこわを丸める。【粒あん】用に20gのおこわを18コ、きな粉と黒ごま用に40gのおこわを12コつくる。! ポイント おはぎのでき上がりの大きさをそろえるため、粒あんとほかの2種は、おこわの分量が異なる。 10 【粒あん】を片手に35gのせ、手のひらに軽く広げる。中央に【粒あん】用の 9 をのせ、もう片方の手の人さし指と中指でおこわを押さえるようにして【粒あん】で包み、最後に堅く絞ったぬれぶきんで包んで、形を整える。 11 きな粉と黒ごま用のおこわを 8 のバットにそれぞれ転がして全体にまぶしつけながら形を整える。 全体備考 ★器・近茶文庫 【小豆とささげの違い】 小豆とささげはよく似ていますが、中央の白い部分で見分けられます。小豆は白一色ですが、ささげは白い部分の周囲が黒い縁で覆われています。また、小豆は加熱すると腹が割れやすいのですが、ささげは割れにくく、小豆より発色がよいのが特徴。あんなどには小豆が向き、赤飯には豆がきれいに仕上がるささげが適します。
お餅とごはんで作る♪ぼたもち♪おはぎ by 桜杏仁 春のお彼岸にぼたもちを簡単に作れないかな!と思い冷凍のお餅があったのでごはんと合わせ... 材料: お餅、お湯、ごはん、あんこ(小豆)、きな粉、すりごま(つきごま)、きなこ、青のり おはぎ がちこA☆Y☆M すぐにでもおはぎが食べたくて作ったレシピです。 あずき、水、砂糖、塩、もち米、白米、きな粉、砂糖 職人のノウハウが詰まった本格おはぎ 枝豆王 おはぎが好きすぎていろんなお店を食べ周り、ヒアリングを重ねた結果、たどり着いたレシピ... 小豆(大納言がベター)、砂糖、もち米、白米、(照りだし用/あればで)水あめ、塩
おはぎの作り方!白米で超簡単に作れるのに絶品おはぎ。 | えぇやん赤穂 スポンサーリンク 更新日: 2020年11月14日 公開日: 2020年5月9日 思いたった時にすぐ食べたい! 甘いあんこときな粉の組み合わせは、ほっこりと優しい気持ちに包まれます。あんこときな粉があれば、すぐにできる簡単おはぎ。今回は、子供と一緒に簡単に作れる 手作り和菓子「おはぎ」 を紹介します。 おはぎの材料 ごはん 2合(お茶碗に軽く4杯分) あんこ 160グラム きな粉 適量 砂糖 適量 塩 適量 材料などと書いていますが、 すべて適量・好みで作っても失敗しません。 おはぎの作り方!簡単10分クッキング。 ご飯をラップに乗せて、丸めたあんこを乗せます。先に丸めておくと乗せやすいです。 ご飯の上にあんこを乗せてにぎる。袋にはいったタイプのあんこを使ったので先にまるめましたが、缶にはいったタイプならスプーンで丸めて乗せるとラク。 にぎったら、すこし馴染ませておいてきな粉を作ります。砂糖と塩を混ぜて好みの甘さに仕上げましょう。甘くない方が好きなら、きな粉だけでじゅうぶん。粒が大きな塩を少し混ぜると、 あまじょっぱさ も味わえます。 きな粉をつけたらできあがり。ご飯を少量にしてあんこで包んだり、きな粉ではなくゴマをつけたり、いろんなバリエーションが楽しめます。 ご飯をもっちりさせたい時は? 片栗粉(大さじ2)と水(90㏄)を混ぜて、ご飯にふりかけてレンジでチンと1分半加熱すると、もっちりとした食感になります。また、ご飯を炊く時から柔らかめに炊き上げておいてもいいですね。 まとめ 「おはぎ」というより「おにぎり」ですが、 ふと思い立った時 や 夜食 にもサッと手軽で 簡単に作れます。子供と一緒に手作りしても手間が少ないので簡単。 ごはんと豆からできているので、スナック菓子より安心なおやつです。甘すぎるのが苦手な人でも、ちょうどいい好みの甘さに調節できるので助かります。子供とのコミュニケーションを楽しみながら作ってみてはいかがでしょうか。 投稿ナビゲーション
店長のツイッターで「ガチ売れEC論」をツイート中!売れるヒントが毎日届く! ログイン | ARCH DAYS. これまであまり「ネットショップ運営に関する店長の持論」は語ってきませんでしたが ツイッターでは、「熱量を含んだツイート」をチョコチョコつぶやきはじめています! もちろん、EC運営ノウハウも随時発信中ですので、是非ツイッターのフォローもお願いします! Follow @urerunetshop 売れる!ネットショップの教科書がここには書けない「裏ワザ」をLINEだけに配信中! ネットショップ運営における、 「裏技的な手法」 をLINEで公開中です。 ウェブ上では制約上ご紹介しにくい 「ネットショップの裏技」 が存在します。 インターネット上で公開することで、主催者側(モールですね)が対応策を打たれたりすると この裏技が利用できなくなる、といったテクニックなどです。 こうした「特別な裏技」については今後は「LINE」にて限定配信していきたいと思います。 是非、アカウントをフォローしておいていただければと思います。 もちろん、LINEのフォローについても完全無料ですのでご安心ください。 LINEについては、 本当にキレッキレの情報のみに特化して、配信回数も非常に少ない と思います。 フォローしていただいてもあまりご迷惑にならないと思いますので是非ともフォローしておいてくださいませ!
花の輪が可愛い出産のお知らせはがきです。日本語タイプ。 どんなシーンに使いやすい!父の日にピッタリなカード。 カーネーションの花束と英語で感謝の言葉が入ったカード。 金魚のイラストが涼しげで可愛い残暑見舞いのテンプレート。 シンプルなイラストの転居はがき。メッセージも書き込みやすい! 紅白水引の入った、おめでたいデザインの敬老の日のテンプレート。 ブラウンの下地に色鮮やかな花模様が美しい結婚報告はがき。 イラストだけが描かれたタイプ。お好きなメッセージをどうぞ。 ハートと花の、質感のあるイラストを描いたテンプレート。 大きな星のイラストと、リボンの組み合わせが可愛いカード。
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結婚してからの父の日は、あなた自身のお父さんだけでなく、義父(旦那さんのお父さん)にもプレゼントをあげることになりますね。 プレゼント選びも難しいですが、プレゼントに添える手紙やメッセージになんと書いていいのか悩みますよね〜。 あなたのお父さんへと同じように親しげに書けばいいのか、それとももっと嫁と義父という感じで書けばいいのか…。全然わかりません…。 そこで今回は、 父の日の義父宛の手紙・メッセージの書き方のポイント をご紹介します。文例もあるので参考にしてみてくださいね! おすすめ こちらで父の日のプレゼントに関する記事をたくさんまとめています!あわせてどうぞ〜。 【まとめ】父の日プレゼントのアイデア&おすすめ【父親・旦那さん・義父へ】 6月の第3日曜日は父の日ですね!日頃の感謝を込めてプレゼントをあげている人も多いのではないでしょうか。 でも毎年となると、あげるもののネタもつきますよね。 そこで、この記事では、父の日のプレゼントのお... 続きを見る 義父への父の日プレゼントに手紙は必要?