柔らかくて消化がよく、胃に優しいお粥。体が弱っているときの栄養補給にぴったりの食事ですよね。今回はそんなお粥についておいしく作る方法をご紹介。さらに中華粥、インド風粥など、体が元気なときにも食べたくなるアレンジレシピもピックアップしてみました! おかゆの作り方には2種類ある? まずは、基本的なお粥についておさらいしてみましょう。お粥と言えば、「お米をたっぷりの水分で柔らかく炊いたものかな?」とざっくりとしたイメージがあるのではないでしょうか。似たような料理に「雑炊」がありますが、その違いも気になるところ。では、このあたりを整理してみましょう! 医師が勧めるおかゆの作り方・体力を回復する方法と栄養面の知識も – 転ばぬ先の杖. ◎お粥と雑炊の違い 広辞苑(岩波書店)によると、「粥」とは「水を多くして米を柔らかに炊いたもの。固粥と汁粥の総称。特に汁粥。」。一方で、雑炊は「具を刻みこみ、味付けをして炊いた粥。」となっています。つまり"雑炊はお粥の一種"という意味のようです。 でも、農林水産省のHP(には、お粥と雑炊を次のように区別する説明があります。 ・お粥…お米から炊くもの。 ・雑炊…炊いてあるご飯を汁ものなどに入れて作るもの。 あらかじめご飯を軽く水洗いして煮るものですが、もし、ご飯を水洗いしないで煮るなら「おじや」と呼ぶ。 広辞苑とはちょっと説明が違いますよね…。この違いが生まれた理由は、お粥は実際には「お米から炊く」という方法のほかに、「炊いたご飯を煮る」という方法があるためかもしれません。さらに整理していきましょう!
【裏技】超時短で基本のお粥 緊急時にすぐ出来るおかゆの作り方です。このレシピの動画のように作ると超時短でおかゆが作れます - YouTube
最後に、お粥のアレンジレシピを5つほどご紹介します。よかったら作ってみてくださいね。 ◎とりの手羽元で作る! 絶品中華粥のレシピ 【材料(3〜4人分)】 とりの手羽元…6本〜8本 生姜の皮…1カケ分 長葱の青い部分…2本 酒…30cc 塩…小さじ約2 にんにく…2〜3カケ 水…適量 米…1.
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「お鍋で作る玄米粥」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 お鍋でコトコト炊いて作る玄米粥の作り方です。じっくりと煮込んで作る玄米のお粥はお米の風味をしっかりと感じることができて、とてもおいしいですよ。塩や梅干しなどととてもよく合います。作り方も簡単ですので、ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間:220分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 玄米 80g 水 (浸水用) 適量 水 (炊飯用) 800ml 作り方 準備. 玄米は流水ですすぎ水気を切っておきます。 1. ボウルに玄米、水を入れラップをし3時間ほど浸水し水気を切ります。 2. 鍋に1、水を入れ中火にかけます。 3. 沸騰したら弱火にし40分ほど煮ます。 4. 【裏技】超時短で基本のお粥 緊急時にすぐ出来るおかゆの作り方です。このレシピの動画のように作ると超時短でおかゆが作れます - YouTube. 玄米の芯がなくなりやわらかくなったら火から下ろし、器によそいできあがりです。 料理のコツ・ポイント レシピの炊き込み時間は目安として、玄米の様子をみながら炊き込む時間を調整してください。焦げ付いてしまわないようご注意ください。 このレシピに関連するキーワード コンテンツがありません。 人気のカテゴリ
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30代・40代レディース向けハイウエストスカートコーデを大特集!
大人の女っぽさも、きちんと感も両方まといたいときに頼りになるハイウエストスカートのコーデ。今回はこの冬に試したい、ハイウエストスカートコーデをご紹介しいます。大人っぽいタイトスカートや、シルエットが女らしいフレアスカートコーデまで盛りだくさん。お気に入りのハイウエストスカートコーデを探してみて。 【目次】 ・ 冬に着たいハイウエストスカートコーデ ・ 大人っぽさが加速するハイウエストタイトスカートのコーデ ・ シルエットが女らしいハイウエストフレアスカートのコーデ 冬に着たいハイウエストスカートコーデ 【1】黒ハイウエストスカート×ブラウンニットonニット ニットにニットを巻いた旬のレイヤードに、ロング丈のデニムスカートを合わせたコーデ。ハイウエストのタイトスカートなら、ボリューム感のあるトップスと合わせてもすっきりとした印象に。 トレンドの【ニットレイヤード】どう取り入れる? 今どき着こなし4選! 【2】オレンジのハイウエストスカート×ボーダー×ネイビーコート ネイビー×ホワイト×オレンジの新鮮トリコロールで大人なフレンチカジュアルに。鮮やかなオレンジスカートは、トップスをインして着ると太めのベルトラインが存在感を発揮。スタイルよく見せてくれる。 コーディネートが一気に華やぐ! 「ハイウエストスカート」の人気ファッションコーディネート - WEAR. 組曲のふんわりフレアスカートの着映え力を検証! 【3】白ハイウエストスカート×白ニット 白ニットに白のタイトスカートをハイウエストで着てファーベストを合わせればリッチな印象に、タイツとブーツは淡色であわせるのがポイント。 【明日のコーデ】冬の淡色コーデ、足元はこんなタイツが正解! 【4】黒ハイウエストスカート×黒ニット 黒のざっくりニットに黒のスカートをハイウエストで着て華やぎながらもキレのあるコーデ。白の小物を取り入れて黒コーデのポイントにしてみて。 【寒い日もあったかスマホ操作♡】スタイリスト縄田恵里さんも愛用中の「ジョンストンズ×Oggiコラボ手袋」今が買い! 【5】赤ハイウエストスカート×ベージュニット×白コート ベージュニットに赤いスカートを合わせたフェミニンコーデ。赤スカートはハイウエストで着ることで、大人かわいい雰囲気を演出。 【1/6のコーデ】彼との初詣デートはフェミニンフレアスカートで気分を上げて 【6】黒ハイウエストスカート×グレーニット 襟元の開き具合を調整できるグレーニットに黒のロングスカートをハイウエストで合わせて抜け感をプラス。重くなりがちな黒スカートを軽やかに大人っぽく見せてくれるコーデ。 ボリュームスカートを抜けよく導くラメソックスでちょっぴりモードに!
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