女子100人に「好きな納豆へのちょい足し」聞いてみた|今日は何の日 7月10日は納豆の日! もう言わずとも「7(なっ)月 10(とお)日」の語呂合わせですね。1981年、関西での納豆の消費拡大のため、関西納豆工業協同組合が作り、1992年に全国納豆協同組合連合会が改めて設定したものです。 (c) 納豆は何に合わせても案外美味しくまとまってくれるし、栄養満点の発酵食品・たんぱく源にもなる……ということで、冷蔵庫のスタメン!という方も多いのではないでしょうか。 というわけで、女性100名に 「いちばん好きな納豆へのちょい足し」を調査 してみました。その結果を発表します! 【女性100人に聞いた「いちばん好きな納豆へのちょい足し」】 まずは納豆へのちょい足しシリーズを定番組からご紹介します♪ シンプルisベスト ねぎシリーズ 「ねぎ」(回答多数) 「ねぎ+かつお節」 「ねぎ+大葉」 シンプルisベスト たまごシリーズ 「生卵」(回答多数) 「生卵+すりごま」 「卵+海苔」 「たまごの黄味だけ混ぜる」 「温玉+ねぎ」 まずはやっぱり欠かせない二大トッピングといえば「ねぎ」と「たまご」のようです。 ここまではわりと言うまでもない気もしますね。 というわけでここから先は「わかる」というものから「えっ!? 」と不思議なものまで、あらゆる「調味料」シリーズをご紹介! 【意外となんにだって合うんです!調味料シリーズ】 続いてはちょい足し調味料シリーズをご紹介します! 意外なかけ算レシピ！「納豆」のちょい足しアレンジ14選 - macaroni. 辛い調味料 「からしを大量に入れて激辛にする」 「からし+お酢+味付け海苔」 「ラー油」 「ラー油+刻み海苔」 「わさび、大根おろし、梅」 「七味」 それ以外にもありとあらゆる調味料 「めんつゆ」 「オリーブオイル+岩塩」 「ごま油」 「タレを入れずに塩コショウで味つけ」 「チリソース」 「ポン酢」 「梅ペースト+海苔」 「リンゴ酢」 「砂糖」 からしやわさびをはじめとした定番調味料……はわかるとして、「チリソース」「リンゴ酢」「砂糖」など、若干甘みがありそうなものを合わせる回答がどんどん出てきました。果たして美味しいのかちょっと気になるところですが、納豆の食べ方にマンネリになっている方は試しにやってみると、新しい発見があるかも。 そして調味料だけに飽きたらず、さまざまな食材を足してみようシリーズ、いきましょう! 【他にもいろんな食材たっぷり合わせます!シリーズ】 実は、こんな食材と納豆の相性も抜群なんです♪ 発酵食品同士、合うんです 「キムチ!」(回答多数) 「キムチ+ねぎ」 「キムチ+ごま油」 「キムチ+韓国海苔+ごま油」 かなり多かった「キムチ」。健康食品の日本代表と韓国代表といったイメージですが、このふたつを合わせるとさらに美容&健康効果が高まるという説も!
覚書・納豆に何入れる? とにかくいろいろ試してみてます。新しいの発見したら増えるかも…。皆さんのお勧めレシピ... 材料: 納豆、その他 ピリ辛納豆明太パスタ by つかしお 友人に教えてもらった、ピリッとした納豆明太パスタです。納豆に入れる食材をアレンジして... 納豆、卵、明太子、レモン汁、バター、パスタ、ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪、ノリ、... 超簡単 にんにく納豆 Dinkey 美味しくなります 最早レシピじゃない笑 私はたまご納豆に入れるのが好き 納豆、おろしニンニク 納豆巾着ご飯 福永音子 ウチの子お気に入りメニューです 納豆、ご飯、油揚げ、いつも納豆に入れる薬味、お醤油 薬味たっぷり納豆 tmmh 納豆に入れるとおいしいものはたくさんありますが、私のオススメはこの5品! 納豆、青じそ、みょうが、ねぎ、たくわん(市販のものでOK)、きざみのり(またはもみの... 魔法の醤油麹 しゃぎー 卵かけご飯、ブリの照り焼き、春巻、冷奴、煮物、納豆などに入れると旨味と甘味が増します... 麹(乾燥)、醤油
ご飯との相性が抜群な「納豆」。今回は、そんな納豆にぜひ入れてみてほしい、オススメのちょい足しアレンジをご紹介します。納豆の新たな美味しさに出会えるかも♡ 納豆の"オススメちょい足し"、moguna編集部に調査しました。 この度、moguna編集部のメンバーに調査を実施。 「納豆に何をちょい足ししますか?」と聞いてまわったところ、筆者も試したことがない意外なちょい足しアレンジをたくさん知ることができました。 今回は、調査によって知り得た、moguna編集部がオススメする納豆ちょい足しアレンジをご紹介します。 ぜひ、最後までご覧ください! 【moguna編集部に聞いた!】納豆に合う"オススメちょい足し"アレンジ10選 【moguna編集部が推す!納豆ちょい足しアレンジ:1】バター 最初にご紹介するオススメちょい足し食材は「バター」です。 バターのコクが納豆にプラスされ、リッチな味わいに早変わり。もちろんご飯との相性も◎です! バターの芳醇な香りが強く鼻を抜けるので、納豆の香りが少し苦手という方にもオススメの食べ合わせ。 美味しくいただくコツは、熱々のご飯にバターをのせて少し溶かすこと。 ご飯にバターが染み込み、芳醇な香りと味わいが堪能できます♪ 【moguna編集部が推す!納豆ちょい足しアレンジ:2】しそふりかけ とっても手軽にできるちょい足しアレンジです。 しそふりかけと納豆、共にご飯のお供として人気な食材ですよね。その2つを同時にご飯にかけてしまいましょう! しそふりかけの酸味が加わって、やみつきになる味わいに大変身。 手軽に挑戦できるので、ぜひ1度試してみてください。 【moguna編集部が推す!納豆ちょい足しアレンジ:3】砂糖 とっても意外。実は「砂糖」をちょい足しするのも◎なんです! 【悪魔的ウマさ】意外すぎる！納豆の『ちょい足し』アレンジ10選 | moguna(モグナ). これはmoguna編集部の中でもざわついた方がちらほら。納豆に砂糖って本当に合うの?という声が聞かれました。 ですが実際に、北海道や東北の地域では納豆に砂糖を入れて食べる習慣があるんですよ。 納豆に砂糖を加えて混ぜると、いつもよりも粘り気が格段にアップします。ほんの少し入れるだけでも、納豆がふわふわに! (これ、本当に驚くほど粘り気が出てふわふわになります) しかも、納豆に甘みとコクが増してとっても美味しいんです。これは試す価値アリですよ。 もちろん、甘くなりすぎないように入れる量は少しずつ調整してくださいね。 【moguna編集部が推す!納豆ちょい足しアレンジ:4】きゅうり みじん切りにしたきゅうりを納豆と和えていただく、「きゅうり」のちょい足しアレンジ。 シャキッとしたきゅうりのおかげで食感にアクセントが生まれます。シャキシャキ×ネバネバ、想像しただけで美味しさが伝わってきませんか?
TOP レシピ 大豆・豆腐 納豆 意外なかけ算レシピ!「納豆」のちょい足しアレンジ14選 納豆は付属のタレがついているので、味付けがいつもワンパターンになりがちですが、意外な調味料や食材をちょい足しするだけで、いつもの納豆とはひと味違う楽しみ方ができますよ!納豆があれば誰でも手軽にできるので、ぜひ試してみてくださいね。 ライター: ちあき 育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が… もっとみる 納豆にちょい足しでさらにおいしく! ご飯にも麺類にも合う納豆。添付されているタレをかければ十分にご飯のおかずになりますよね。タレとからしだけでもおいしい納豆ですが、ごま油を数滴かけると、いつもの納豆が、また別のおいしさに大変身! ごま油の他、納豆は他の調味料や食材のちょい足しでも絶品おかずが、でき上がります。納豆におすすめの、ちょい足しレシピをたくさんご紹介します! 調味料編!納豆のちょい足しアレンジ9選 納豆と相性のよい調味料や食材はたくさん!少し混ぜるだけで、とてもおいしい一品になります。自宅に常備しているような素材で簡単にできる納豆のちょい足しレシピを、まずはご紹介します。 醤油やタレもよいけれど、もっとあっさりした納豆を楽しめるのが「塩とごま油」。 まずは納豆だけを粘り気が出るまでよく混ぜましょう。そこにごま油、塩をそれぞれ少量ずつ加えて、さらに混ぜればできあがり。普段の納豆とはひと味ちがう納豆本来の味わいが堪能できます。 2. 添付のタレとすりごま 納豆に添付されているタレだけでも十分おいしいのですが、その納豆に付属されているタレにすりごまとごま油を足すだけで、おいしさ倍増! まず納豆に付属のタレを入れて混ぜます。そこに少量のごま油を入れて混ぜ、お好みですりごまも入れましょう。ご飯にのせても、そのまま食べてもよし、また韓国海苔との組み合わせもおすすめです。 3. 青じそドレッシング 青じそドレッシングを納豆にちょい足しするとさっぱりとした味わいに。 納豆パックにドレッシングを垂らしてよく混ぜればできあがりです。さらにプラスで刻んだ青じそをそのまま入れれば、さらに風味が広がりますよ。 マヨネーズもおすすめのちょい足しのひとつです。納豆1パックと付属のタレ、からしに、小口ネギを混ぜたらマヨネーズを少しプラス。まろやかさがアップして食べやすくなりますよ。仕上げにお好みで七味をかけてもいいですね。 ご飯のほかにも、とろけるチーズを追加してパンにのせてトーストするのもおすすめの食べ方です。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
血行を促進するねぎをトッピングすると、さらに栄養バランスがよくなりますよ。ダイエット中の納豆アレンジレシピとしておすすめです♪ 意外なやみつきトッピング♪明太子納豆レシピ アレンジの幅が広い明太子は、納豆のトッピングにしても美味しいですよ。 人気の明太子納豆は、明太子好きな方にぜひ作ってほしい、おすすめの簡単アレンジレシピです。塩辛い明太子と納豆がよく合います。 そのまま食べるのはもちろん、ご飯やパスタにのせるのもおすすめですよ。美味しくて止まらなくなるので注意です! 納豆の人気トッピング《大満足アレンジ》 大満足トッピング!アボカド×卵×納豆レシピ 最後に、いろいろなトッピングを組み合わせた、大満足の簡単アレンジレシピを紹介していきましょう。 女性に人気のアボカドは、納豆と合う食材ということをご存知でしたか。 クリーミーなアボカドはネバネバの納豆とよく合うんですよ。そこに卵を追加すると、美味しさも栄養もたっぷりのレシピになりますね。 簡単に作れて食べごたえがあるので、ランチにもおすすめです! 辛旨トッピング!めかぶ×キムチ×納豆レシピ 人気のめかぶ納豆は既に紹介しましたが、さらにキムチをトッピングして、旨辛な簡単アレンジレシピを作ってみましょう♪ めかぶ納豆のネバネバ感にキムチの辛さが加わり、クセになるうまさの一品になります。 ボリュームを出したい時には、卵を追加しましょう。辛さがマイルドになり、深みのある味わいが加わったおすすめの食べ方です♪ さっぱりトッピング♪半熟卵×梅×納豆レシピ 納豆にボリュームを出しつつ、さっぱり感もプラスするおすすめの簡単アレンジレシピを紹介しましょう。それが、人気の半熟卵×梅×納豆レシピです。 ネバネバした納豆に、梅の酸っぱさが加わり美味しく食べられますよ。 材料をのせるだけで簡単に作れるので、忙しい朝でもしっかりと食べたい時におすすめです♪ 旨トッピング♪たくあん×しらす×納豆レシピ これまでに登場したしらすとたくあんを一緒にすると、食感と旨みを楽しめる納豆アレンジレシピが簡単に作れますよ。 ネバネバの納豆、歯ごたえあるたくあん、魚介の旨みを含むしらすを混ぜれば、美味しくないわけないですね! おすすめの調味料は、人気のパクチー醤油です。パクチーの風味でエスニックなアレンジ納豆になりますよ。 納豆の人気トッピングをいろいろ試そう 納豆に合う人気のトッピングをご紹介しました。調味料や野菜を加えるだけのアレンジからボリューミーなアレンジまで、たくさんのアイデアがありましたね。 納豆は毎日食べるとよいとよく言われますが、アレンジ納豆なら飽きずに長く続けられそうですよね。いろいろなバリエーションのトッピングで美味しく納豆を食べましょう♪ こちらもおすすめ☆
納豆の人気トッピングでアレンジしよう 納豆は和食の定番ですが、普段は何をかけて食べますか?シンプルに食べるなら醤油ですが、実はアレンジ方法はいろいろあるんですよ。 調味料を変えるだけでなく、野菜や加工品のちょい足しで簡単にアレンジレシピができます。この記事では、納豆に合う人気のトッピングから、おすすめのものを集めて紹介していきますね! 納豆の人気トッピング《野菜アレンジ》 納豆に欠かせないトッピング!ねぎ納豆レシピ まずは、納豆に合う人気の野菜トッピングを紹介していきましょう。 定番の野菜のトッピングといえば、ねぎです。納豆を食べる時に欠かせない方も多いのではないでしょうか。 万能ねぎやあさつきなど、ねぎの種類も様々なので使い分ける楽しみもあります。 醤油やごま油など、どの調味料とも相性バッチリなのは定番ならではですね。簡単にアレンジしたい方におすすめです♪ ネバネバ追加トッピング♪オクラ納豆レシピ ネバネバが大好きなら、オクラをトッピングして納豆をさらにネバネバにしてみましょう!
美味しい上に栄養満点なんて、一石二鳥♪ ねばねば系食材は欠かせない 「オクラ+かつお節」 「オクラ+たっぷり大葉」 「とろろ」 「とろろ+まぐろ」 「とろろ+めかぶ」 「とろろ+オクラ+めかぶ+モロヘイヤとこれでもかとねばねば食材を足し、最後に温玉と海苔をトッピング。ごはんにもそうめんにもそばにもうどんにも合う」 そして特に夏場になるとお値段が安くなるねばねば系食材はやっぱり納豆との相性抜群! ちょっと食欲のないときでもつるつる食べられて栄養満点と、夏の強い味方。もちろん夏だけでなく、いつの季節だって美味しい♪ バラエティ豊か!こんな食材と混ぜる 「アボカド」 「アボカド+わさび」 「チーズ」 「クリームチーズ」 「ちりめんじゃこをかける」 「大根おろし」 「梅干し」 「青のり」 「青のり+白ごま」 「ポテチ+納豆+醤油」 そして最後は味の想像がつくものから、まったく想像がつかないものまでバラエティ豊かチーム。特に「ポテチと納豆」って、いったいどんな味がするんでしょう……でもポテチがいい感じにパリパリ食感と塩気を与えてくれて美味しいの、かも? 【まとめ】 いかがでしたか? 「美容と健康にいいから毎日食べたいけど、なんとなくマンネリ……」という方、気になるものがあったら是非試してみてくださいね♪(後藤香織)
育て方情報:鉢に植える場合 鉢植えにする場合は、露地植えよりも早く実がなり始めます。 また、鉢植えの利点は、好みの場所に移動出来るということです。 寒い地方でも冬場に室内やハウスに取り入れることができるため、寒冷地でもミカンやレモンなどが育てられます。 どんな鉢に植えたら植えたらいいの? どのくらいの大きさの鉢に植えたらいいの? どんな土を用意すればいいの? どんな場所に置けばいいの?
オニグルミなどは長期保存が可能といわれていますが、よく乾燥していて保存状態もよいことが条件です。 増やし方 クルミは4月ごろに接ぎ木で増やせますが、成功率は低めです。そのため、接ぎ木が難しい果樹としても知られています。接ぎ木には、袋接ぎの方法でチャレンジしましょう。 接ぎ木の方法(袋接ぎ) 台木の株元に近い箇所を斜めに切り落とす 穂木も斜めに切り形成層を出す 台木の切り口部分の皮をはがす はがした皮のすき間に穂木を挿し込み、形成層を密着させる 下方から接ぎ木テープをしっかりと巻き上げていく 上部まで巻き終えたらテープをしっかり結ぶ クルミの購入先 クルミの苗木 オニグルミ 参考価格: 1, 694円 オニグルミは初心者でも簡単に育てられます。殻が硬く、カシクルミなどよりも可食部は少なめですが味が濃厚です。1本でも結実しますが、ほかの品種と同様に受粉樹があったほうが結実率は高くなります。 クルミの関連記事
雄花と雌花が付くタイミングに合せて複数の品種を植え付けます。クルミは1本の木に雄花と雌花を咲かせる雌雄同株です。ただ、雄花と雌花の咲くタイミングが違い、実を付けにくい性質があります。そのため、開花時期の違う品種をいくつか植えて、実付きをよくしていきます。また、クルミの葉っぱには他の植物の生長を抑制する働きがあるので、枯れ落ちた葉っぱは取り除くようにしてください。 クルミ(胡桃)の苗木の植え付け時期と方法は? 12~2月に苗木を鉢か地面に植え付けます。鉢植えは、苗よりも1回り大きな鉢に植え付け、2~3年に1回植え替えをしながら育てていきます。地植えは、日当たりのよい場所を選んで植え付けます。複数株植えるときは、株同士の間隔を3~4m空けるとよいですよ。 クルミ(胡桃)の土作り、水やり、肥料の与え方 土作り 水はけと水もちのバランスがよい土であれば、土質は特に選びません。鉢植えは、赤玉土(小粒)7~8:腐葉土2~3の割合でまぜた土か、市販の果樹用培養土を使います。地植えは、植え穴を掘った土にたっぷりと腐葉土を混ぜ込んでから埋め戻します。 水やり 鉢植えは、土の表面が乾いたら、鉢底から流れ出るくらいたっぷりと水を与えます。地植えは、植え付けから2年の間は乾燥したら水やりをします。その後は、特に水やりの必要はありません。 肥料の与え方 地植えは2月と10月、鉢植えは加えて7月にも肥料を与えると生育がよくなります。有機質肥料か速効性肥料が適しています。ただ、実付きをよくする必要がなければ、肥料を与えなくてもよく育ちます。 クルミ(胡桃)の剪定の時期と方法は? 1~2月が剪定に適した季節です。5年ほどかけて樹形を作っていけば、その後は枝を間引くくらいの軽い剪定だけで形を維持できます。 植え付け直後 高さ40~50cmのところで切り戻します。鉢植えなら、鉢の高さの3倍くらいで切り落とすとよいですよ。 植え付け後1年目の1~2月 左右バランスよく2~3本ほどメインの枝を残して、他の枝を切り落とします。残した枝は半分くらいの長さに切り詰めてください。 植え付け後5年目までの1~2月 残した枝に新しく生えた枝は全て切り落とし、残した枝自体も1/3~1/2の長さに切り詰めてください。 植え付けから5年目以降 混み合っている枝や伸びすぎた枝を切りそろえて樹形を維持していきます。 クルミ(胡桃)の収穫の時期と方法は?