インターネットのお陰で北は北海道・南は沖縄まで 全国各地の人々と商取引が可能になりました。 ただ見ず知らずの相手と金銭の絡む取り引きをするのは 少々不安だったりします。 今回ご紹介するメルカリではエスクロー決済という仕組みを取り入れており、 メルカリが出品者と購入者の間に入って一旦お金を預かってくれます。 ですからそういった意味では安心できるのですが、取引き相手が 誠実そうな方かそれとも粗暴な方なのかも見逃せないポイントです。 そんな時にチェックしたいのがこれまでの「評価」です。 評価の見方 相手側 評価は相手のプロフィールページに3つの顔マークが表示されており、 タップすることで具体的なコメントを読むこともできます。 ちなみに顔マークの意味は左から「良い」「普通」「悪い」です。 「悪い」に評価されている方は例え数が少なくても トラブルメーカーの可能性があるので注意したいものです。 スポンサードリンク 自分側 自分に付いた評価はホーム画面右上の三本線をタップし 自分のプロフィールアイコンをタップすることで確認することができます。 評価を先に見る方法はある? メルカリの評価の公開タイミングが変更！コメントが見れない？ : 30代はポジティブ思考〜アレコレ. メルカリの評価の仕組みは購入者が先に行って続いて 出品者が行うという流れになっているのですが、 出品者は自分が評価を付ける前に相手がどのような評価をつけたのか 事前にチェックすることはできるのでしょうか? 結論から申し上げると現在、評価を先に見る方法はありません。 2014年12月に評価の仕組みが変更されるまでは事前に チェックすることができたのですが、これだと正当な 評価に繋がらないという指摘が相次いだためです。 評価の変更は可能? こちらに関してももうお気付きかとは思いますが、 後から評価を変更することはできません。 後から容易に評価を変えることができたらそれこそ なんら信憑性のないものとなってしまうからです。 こちらは良い評価を付けたのに相手から悪い評価を付けられると 思わずムッとして評価を変えたくなる気持ちは分からなくもないのですが、 そこは我慢してやり過ごすしかなさそうです。 メルカリに評価に関する解説は以上になります。 スポンサードリンク
では評価をした瞬間に相手から見ることができるようになります。 これにより次のようなことが起こりえます。 例えば出品者Aが購入者Bと取引をしたとします。その取引において出品者Aは滞りなく取引を進めたものの、購入者Bはメッセージも遅く、入金も約束の期限を守らず、挙句の果てに商品を当初は受け取らず再送してやっと受け取るといったように典型的なひどい購入者でした。 この取引内容でしたので当然出品者Aは購入者Bに対して「悪い評価」をつけます。 ヤフオク!では評価が付いた瞬間にその評価を見ることができるため、悪い評価をつけられたことに気付いて腹を立てた購入者Bは、なんの落ち度もない良い出品者Aに対して「悪い評価」をつけ返しました。 これがいわゆるヤフオク!での報復評価と呼ばれるものです。 さらにヤフオク!では評価はあとから変更することができるため、後から悪い評価を付けられた時も先につけた評価を変更することで報復することができます。 ヤフオク! のユーザー間ではこのことはよく知られており、報復をされるのを恐れて相手に落ち度がある取引でもよい評価を付けることが少なくありません。 メルカリの報復評価 一方メルカリでも以前はヤフオク!
メルカリでは、まず購入者が商品を受け取って出品者を評価し、その後、出品者が購入者を評価します。 購入者が出品者の評価をしなければ、出品者に代金が支払われないようになっているので、購入して商品を受け取ったら速やかに評価をしてあげましょう。 そして、相手よりも先に評価を行う購入側であれば、相手からの評価を気にせずに相手を評価できますが、先に相手に評価される出品者にとっては、相手が自分にどのような評価を付けたのか、とても気になりますよね。 また、相手を評価する前に、自分についた評価を先に見る裏技があれば知りたいと思いませんか。 そこで今回は、メルカリの評価の見方と、先に見る裏ワザについてご紹介いたします。 メルカリの評価の見方をご紹介!? メルカリでは、出品した商品が売れて、購入者の手元に届いたら、購入者は受け取ったことを伝えて出品者を評価します。 購入者が評価を行わない限り、出品者に商品の代金が支払われない仕組みになっているので、商品を購入した際は、受け取り次第速やかに出品者を評価してあげましょうね。 そして、出品者は購入者が評価を行ったあとに、購入者の評価をつけて、取引が完了となりますが、相手が自分にどのような評価を付けたのか知りたいですよね。 そこで、メルカリで自分に付けられた評価の見方について、ご紹介いたします。 ・メルカリの評価の見方はコチラ!? メルカリの評価の見方は、出品者も購入者も同じ手順となります。 初めに、トップ画面の左上にあるアイコン(≡、三本線のようなマーク)をクリックしてメニューを開きます。 次に、1番上の自分のニックネームをクリックします。 そして、開いたページの「評価」と記載されているところ(ニコちゃんマークのようなものがあるところ)から、自分に付いた評価を確認することができますよ。 ・メルカリの評価の種類はコチラ!? メルカリでの報復評価のやり方と出来なくなった理由 | トリセド. メルカリの評価の種類には、「良い」、「普通」、「悪い」の3段階があり、各自の判断で相手の評価を決めます。 そこで、どのように「良い」、「普通」、「悪い」を選べば良いのか、基準がわからないという方も多くいらっしゃるようですが、メルカリでは、通常特に問題がない場合は「良い」の評価を付けるのが一般的なようです。 ですが、中には、特に問題がない場合でも「良い」ではなく「普通」の評価を付ける方もいるようで、人によって基準は多少異なるみたいです。 しかし、通常は受け取り評価をする場合、あらかじめ「良い」の所にチェックがされているので、「普通」が付いているということは、「悪い」まではいかないが、購入者が満足していないということかもしれませんね。 そして、「悪い」という評価は、今後の取引に影響を与えてしまうので、その辺りを頭において、相手を評価する必要がありそうですね。 スポンサーリンク メルカリの評価を先に見る裏ワザをご紹介!?
相手 無理やり値下げを強要されたんで不快でした。 lucky はぁ? こっちは強要なんかしてないし! 専用ページまで作って値下げに応じたのはそっちでしょ? 不当な評価をされた側としては、納得できない理由がほとんどですが、こういう相手はそのうち連絡が途絶えることが多いです。 最終的には、ブロックされて逃げられる …といった感じですかね? 理不尽な評価に納得できない時はメルカリ事務局に問い合わせ どう考えてもこちら側にはまったく非がないのに、理不尽な評価をつけられてしまった場合は、一応、 メルカリ事務局に経緯を報告して評価の削除依頼を出しておく と良いでしょう。 評価の削除依頼については下記の記事を参考にしてみてください。 メルカリで不当に付いた悪い評価を削除できる方法 メルカリをある程度、利用しているとたまに理不尽な評価を付けられることがあります。 たとえば、何も問題なく最後まで普通に取引が完了したのにも関わらず、相手が自分に付けた評価がどういうわけか「悪い」だった... メルカリ事務局に問い合わせたところで、100%不当につけられた評価を削除してくれる保証はありませんが、何もしないで泣き寝入りするよりはマシです! ただ過度な期待を抱くと、ガッカリする結果になる場合もあるので、あくまでもダメ元といった感じですけどね。 うまくいけば、数日後に事務局から返事が来て、評価が消えるので是非、やってみてください。
メルカリの評価システムは、現在、改善されていて、取引相手が先に悪い評価を付けたからといって、自分もその仕返しに悪い評価を付け返すといった報復評価はできません。 …というのは、もはやメルカリユーザーさんたちの間でも常識ですよね? 実は評価システムが改善される前までは、報復評価も普通にできたため、トラブルも絶えなかったんですけどね。 メルカリもユーザー間のトラブルを防ぐために、いろいろと進化しています。 しかし、現在はシステム上、報復評価ができなくなったからといって、絶対的に安全・安心かというと実はそうでもなかったりするんですよね…。 スポンサーリンク 厳密に言うと報復評価ではないにしても、それに近い出来事はごくまれに起こるということです。 ある意味それは避けて通れない場合もありますが、知識として覚えておくとトラブルに遭遇した時に役に立つかも知れません。 報復評価とは? もしかしたら報復評価の意味を知らないという人も中にはいたりする可能性も考えられるので、まず最初に簡単に説明しておきましょう。 報復というのは仕返しすることを意味します。 つまり報復評価というのは、評価での仕返しです。 わかりやすく説明すると、 相手が先に悪い評価を付けたから、こちらもその仕返しに悪い評価を付けるという行為 のことです。 「目には目を、歯に歯を」という言葉がありますが、まさにその通りですね?
コメントが見れないと評価しにくい! さて、新しくなった評価の公開タイミングですが、どう感じますか? 僕はやっぱりちょっと不便に感じてしまいます。購入してくださったお客さんの評価やコメントはやっぱり気になるし、コメントに対して感謝の言葉だったりを添えたりしたいものです。相手のコメントも見た上で返信したいというのが本音です。 例えば、こんな感じでコメントを返したいのです。 ・購入者→「商品が届きました!イメージ通りでとても気に入りました!お値引きもありがとうございます!」 このようなコメントに対して、「ご購入ありがとうございました!気に入っていただけてよかったです!」のように返したいのです。ただ、公開タイミングの変更後は、堅苦しいコメントになったり、空回りなコメントになったり、モヤモヤしたまま取引完了になることも。僕だけでしょうか?笑 公開タイミングを変更してからは、蓋を開ければ!という感じですよね! メルカリ上で【良い】評価はやっぱり大切です。報復評価よりも、これでは気のないユーザーからの無神経な評価に悩まされる出品者も増えそうな気がします。 報復評価を恐れて、遠慮して今まで【良い】の評価をつけていた人も、これからは、もしかしたら【普通】や【悪い】の評価を簡単につけるようになるかもしれませんね。 メルカリは、きちんとマナーを守り、丁寧な言葉遣いを心がけて みんなが気持ちよくフリマを楽しめるようにしていきましょう! これまでのメルカリの記事はこちら: ◆『メルカリの手数料10%は高い!まだ無料で稼げる方法があった?』を読む! →こちら! ◆メルカリがお台場で初のフリマ開催!11/8から2日間のリアルフリマ!』を読む! →こちら! →配送もきっちり、梱包も丁寧に心がけましょう。 プチプチ (梱包材) を常備しておいて上手に活用すると、配送もスムーズになりますよ! とっても便利なので、業務用のプチプチがおすすめです。 ◆↓こちらもポチっと応援よろしくお願いします! 人気ブログランキングへ 最後までお読みいただきありがとうございます。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
メルカリは、購入者が先に評価しますよね?そして今回、不愉快なお取引をしましたので評価を下げようと思うのですが、出品者様は私がした評価を出品者様が評価する前に見れるのですか? 3人 が共感しています 見れませんのでどうぞつけちゃってください! あと不公平とかほざいてる馬鹿はスルーしてよろしいです。 評価が見れんだったら出品者が返り討ちできる。購入者は出来ない。 これこそ不平等 7人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント そうなんですね!安心しました。 お礼日時: 2016/12/2 8:33 その他の回答(5件) 見れないですね。 なんとも不公平な制度になりました。 無言で普通や悪いを付けれてしまうのは問題があると思いますね。 無言評価できないようにするくらい技術的に可能なんですけどね 笑 6人 がナイス!しています 見られませんよ。。。 お互いの評価が終わってからしか見れません(^^) 購入者様から評価が来ますと 「○○さんの評価をお願いします」とメルカリ側からメールが届き評価し、悪い良いは評価した後にしか確認できません。 報復評価をする方が多かった為か 今は互いに評価をし終わってからでないと反映されなくなりました。 2人 がナイス!しています 見られません。 以前は出品者が購入者のつけた評価を見てから評価できましたが、公平にするため見られなくなりました。 3人 がナイス!しています
燻製に必要な道具が知りたい!
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では、燻製のなかでも手軽にできる熱燻の手順をご紹介します!基本的に、食材は味付けし、表面を乾燥させてからいぶしましょう。 生食できない肉や魚介類などは、いぶした後、きちんと中まで火を通してから食べるようにしてくださいね。 【熱燻の手順】 ① フライパンの底にアルミホイルを敷き、その上にスモークチップを置きます。さらにチップの上に金網を置きます。 ② 網の上に食材をのせます。チーズやナッツなどは網にアルミホイルかオーブンシートを敷いてからのせるとよいでしょう。 ③ フタをして中火で加熱し、白い煙が出てきたら、中弱火に。10分程度そのまま加熱すれば完成です! 週末の作り置きレシピ. 燻製におすすめの食材18選! 道具と作り方がわかったら、「どんな食材を燻製にしようか」とワクワクしてきますよね♪ そこで、家庭でも失敗の少ない"熱燻"におすすめの食材を18種類ご紹介します。 ◎燻製におすすめの食材1…豆腐 燻製にすると味わいは濃厚に、食感はねっとりとして、まるでチーズのように変身! なかでも木綿豆腐が扱いやすくておすすめ。下ごしらえは水切りをしっかりと行い、表面を乾燥させること。チーズより低カロリーなので、とくに女性に好評のようです。 ◎燻製におすすめの食材2…卵 ゆでたまごを燻製にした「くんたま」は、おつまみとしても大人気ですよね。黄身はとろ~り半熟にするのか、しっかり固めにするのか、自分好みに調整して作りましょう。調味した漬け汁に数時間浸したのち、水分を乾燥させてから燻製に。 ◎燻製におすすめの食材3…豚バラブロック肉 豚バラの燻製と言えば、みんな大好きなベーコンのこと! 自家製のできたてベーコンは市販品とは違った、風味豊かな味わいです。スパイスなどで自分流に下味を付けて楽しみましょう。ただし、熱燻とはいえ、中まで火を通すために30分以上加熱時間が必要です。 「豚バラ肉からベーコンを作るのはハードルが高い!」という人は、市販のベーコンを軽く燻すだけでも香りが格段にアップするので試してみる価値ありです。 ◎燻製におすすめの食材4…豚レバー チーズのようにうま味が凝縮された味わいで、レバーが苦手な人でも食べられるのが豚レバーの燻製。レバーの豊富な栄養は魅力的だけど、独特の香りが苦手で…という人は、一度作ってみてはいかがでしょうか。 ほかのレバー料理と同様に、よく洗ったり下味を付けたり、臭みを抜いたりする手間はかかりますが、ごちそう感のある仕上がりです。 ◎燻製におすすめの食材5…鶏ささみ肉 低カロリーで高たんぱく、おサイフにもやさしい鶏ささみ肉。いつもと違った味わいで楽しみたいな、と思ったら、燻製にチャレンジしてみませんか?
05. 07 簡単に作れるチーズの燻製です♪キャンプなどのアウトドアはもちろん、家でも気軽に作れてパーティやおつまみにぴったり♪ 続きを見る むね肉で! "揚げない唐揚げの即席サーモンタルタルかけ" とりのむね肉…1枚(約350g) スモークサーモン切り落とし…40g ディル(パセリでも代用可)…3枝 マヨネーズ…大さじ4 練乳…大さじ1 レモン汁…大さじ1 塩、胡椒…各少々 小麦粉…大さじ1 片栗粉…大さじ1 油…大さじ3 プチトマト・パセリ(付け合わせ用):適量 火を使わずに作れる即席タルタルが光るメインディッシュ! スモークサーモンを使うことで、燻製の香り豊かなタルタルソースが簡単に作れます。スモークサーモンはみじん切りにするので、切り落としタイプでいいのもうれしいポイント。 むね肉で! "揚げない唐揚げの即席サーモンタルタルかけ" 2018. 01. 26 むね肉を大さじ3杯の油で揚げ焼きするだけなので、排水も汚さず、ペーパーで拭きとれるエコレシピむね肉をパサパサさせない為には、温度調整をするだけでOK!火を使わず作れる即席タルタルが光るメインディッシュ!今回は香りの高いスモ... 週末 の 作り 置き レシピ. 続きを見る 10分で出来る!燻製豆腐のカルボナーラ 【材料(1~2人分)】 ショートパスタ…150g 燻製豆腐…200g 卵…2つ すりおろしたパルメザンチーズ…1掴み 細かくしたニラ…1/2束 燻製豆腐を使ったカルボナーラ。メインになる具材は、ショートパスタよりも細長く切って、こんがりきつね色に焼き付けた燻製豆腐です。卵やチーズともマッチして、香しい一品に仕上がります。調理時間10分、材料5つだけでパパッと作れるのもいいところ♪ 10分で出来る!燻製豆腐のカルボナーラ 2015. 12. 25 忙しく時間がないときでも大丈夫!材料5つ、10分ですぐできちゃう、燻製豆腐を使ったカルボナーラです。 続きを見る まとめ 燻製は短いものなら10分燻す程度から作れるので、意外と手軽ですよね! キャンプなどのアウトドアシーンで取り入れれば、ますます盛り上がれそうです。まずは家庭にある中華鍋などを使ってチャレンジしてみてはいかがでしょうか。 文/北浦芙三子 \忙しい日に…下処理の要らないミールキットはこちら/
粗塩は、塩の粒が粗いので、実と一緒に漬け込んだ際に、下へ落ちにくいのです。 このおかげで、しっかりと梅の実それぞれへのフタの役割が出来るため、梅酢が上がりやすいのです。 私のお気に入り、赤穂の天塩です。以前、スーパーで特価していたのでたまたま購入し、おにぎりや焼き魚に使ってみると、後味で甘み・旨味があり、それ以来ファンになり、あらゆる料理に使っています。特に、味付けがシンプルな料理に使う際には、とても頼りになります。 粗塩の量はなぜ300g? 梅の量に対して15%(2kgなら2000g×0. 15=300g、3kgなら3000g×0. 15=450g)が、えぇ感じで仕上がる塩加減、つまり「いい塩梅」やと思います。 でも、「減塩にしたい」「そんなもんだと梅酢が上がらない」「塩吹くくらい塩辛いのが好き」という方は、13~20%くらいならお好みでえぇと思いますよ。実際、多く出回っているレシピは、18%くらい(2kgなら360g)が多いんやないでしょうか。 ホワイトリカー(35度)50ml ホワイトリカー(35度)50ml? なにその中途半端な量? 豆腐ハンバーグ by近藤幸子さんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ. そもそも必要なの? 殺菌のために使います。 本来は、ホワイトリカーをスプレー容器に入れ、梅の実一つひとつに吹きかけて消毒するために使います。 私はそれが面倒なので、「これ、どばっと全体に掛けても、おんなじちゃうの?」→「仕上がり・品質に変化なし」やったため、ホワイトリカーを「どばっと50ml」使用しています。 使い残したホウイトリカーは、アルコール度数が高い蒸留酒ですので、保管状態さえ良ければ長期間経過しても、ほとんど中味に変化はありません。とはいえ、アルコールの揮発、臭いの吸着等がある、といわれていますので、早めに使うにこしたことはないです。私の経験則で恐縮ですが、開栓→3年後頃までに梅干しに使用または果実酒として漬ける、でおいしくいただけました。 ホワイトリカー、少しの量のために、わざわざあのデカいの買うの? ホワイトリカーは、酒屋やスーパーに5~6月によく出回る、いわゆる写真のようなお酒ですが、それだけではないです。 ホワイトリカーとは、一般的には「さとうきび」から砂糖をとった後の搾りかすを原料に、蒸留機を使って、風味がなくなるまで何度も蒸留を繰り返して出来た無味無臭のアルコールを、蒸留水で薄めたものですので、ウオッカ、ジン、ホワイトラム、テキーラ(ラムとテキーラは樽熟させてないもの)が該当します。 ですので、殺菌に使用しますから、もし「家にウオッカやジンならあるんだが」という方は、充分に代用できますし、私も実際に使ったことがありますが、仕上がりに違いはありませんので、お使いになるのは問題ありません。 でも、単価が一番安価なのが、ホワイトリカーです。新たに購入するなら、ホワイトリカーがおすすめです。東京のコープみらいでは、ごく少量(うろ覚えでごめんなさい、200ml前後やったと思います。ワンカップサイズです。)のホワイトリカーが販売されています。これは、ものすごく、とてもかなり、素晴らしく良心的やと思います。 ホウロウ容器、押しぶた、重石 なぜホウロウ容器?なぜ7L?