保存状態を気を付けて、これからのコーヒータイムをエンジョイしてくださいね♪ その他のコーヒーについては、こちらにまとめているのであわせて参考にしてください。
開封後に限らず、未開封の場合でも 保存方法 などによって早めに劣化することもあるので注意してくださいね。 続いて、作り置きのコーヒーやインスタントではないコーヒーも賞味期限も確認してみました。 作り置きやコーヒー豆の賞味期限 夏場にアイスコーヒーを 作り置き しておく、なんてこともあるかと思います。 その場合の日持ちはこのようになっています。 作り置きのコーヒーの場合 日持ちは 冷蔵庫で3日~1週間 程度 風味が飛んでしまうので、なるべく 早めに飲み切ってしまう ことをおすすめします。 アイスコーヒーでない場合は、 当日中に消費 した方がよいでしょう。 飲めるかもしれませんが、 香りや味を楽しめません 。 インスタントコーヒーは手軽で便利ですが、コーヒーマシンで落として飲むコーヒーもとても美味しいですよね。 通常のコーヒー豆や挽いた後のコーヒー粉の賞味期限はどの程度なのでしょうか? コーヒー豆やコーヒー粉の賞味期限 通常の コーヒー豆の賞味期限 を調べてみましたが 商品によってまちまち で、 2ヶ月程度から1年程度 と幅があるようです。 参考までに コーヒー豆専門店 での説明を記載しておきます。 コーヒー豆 → 真空包装の 冷凍 保存で 3ヶ月 ほど コーヒー粉 → 真空包装の 冷蔵 保存で 2ヶ月 ほど 真空包装ではない場合、 豆を挽いた時から2~3週間くらい が賞味期限になります。 必ず 賞味期限を確認 して飲むようにしてくださいね。 賞味期限がわかったところで、 賞味期限切れのインスタントコーヒーは飲めないのか気になりますよね。 こちらのポイントをしっかり確認しておきましょう。 インスタントコーヒーが賞味期限切れに!いつまでなら飲んでも大丈夫? まずは、 賞味期限 とはどんな期限なのか、詳しく説明したいと思います。 賞味期限とは 美味しく食べられる 期限 日持ちする食品 に付けられている 試験にクリアした期間×0. 2年前に焙煎したコーヒー豆 保存方法は常温で放置 飲んでみた結果 | 焙煎アーティスト 島規之のブログ. 8程度係数をかけて算出( ある程度 余裕を持って期間が設定 されている) このように、賞味期限はそもそも余裕を持って設定されているので、 賞味期限切れしたからといってすぐに食べられなくなるわけではありません。 対して、 消費期限は「安全に食べられる期限」 であり、 5日以内に品質が劣化してしまう食品 に付けられます。 インスタントコーヒー は5日以内に品質が劣化する可能性は低いので、 賞味期限が付けられている ことが多いのです。 ではある程度余裕を持っているとは言え、 賞味期限切れのコーヒーはいつでまで飲めるのでしょうか?
瓶入りのインスタントコーヒーは、内蓋として貼られているシールの開け方で保存期間が前後しますよ。 乱暴に内蓋をビリっと剥がすと、ところどころ内蓋シールが剥がれずに残りませんか? こうなると外蓋(キャップ)と瓶の間にかすかなスキマが生じ、そこから空気が入りこみ、インスタントコーヒーが湿気る原因に……。 そのため、コチラの動画で紹介されている2通りの剥がし方が推奨されます。 内蓋シールの「ふち」を残してナイフでぐるっと切り取る 内蓋シールの一部をスプーンが入る大きさに丸く切り取る ちょっと面倒ですが、この一手間が湿気るの防ぎます。ぜひお試しを。 1ヶ月以上保存するなら冷蔵庫や冷凍庫に入れる インスタントコーヒーを開封してから1ヶ月以内に飲みきってしまうなら、常温保存でかまいません。 でも(賛否両論あるものの)、飲みきるまで1ヶ月以上かかる場合は、最初から冷蔵庫か冷凍庫で保存したほうがいいですよ。 たしかに冷蔵庫や冷凍庫に入れると、温度差で結露し、湿気を吸って固まってしまうリスクはあります。 ただ、メリットとリスクを天秤にかけると、メリットのほうが多いでしょう。 冷蔵庫や冷凍庫から取り出したら、使う分だけカップに注ぎ、すぐにもとの場所へ戻すようにすれば結露するリスクはゼロになりますから大丈夫ですよ。 さらにリスクを軽減するなら、1ヶ月で飲む分だけを常温で保存し、残りを冷蔵庫や冷凍庫に入れるのもグッドアイデアだと思います。 濡れたスプーンは厳禁! インスタントコーヒーが瓶の中で固まってしまう最大の原因が、濡れたスプーンを使うこと。 ほんの少しでも水で濡れたスプーンを瓶に入れると、それを吸ったインスタントコーヒーが固まってしまいます……。 また、濡れた手を瓶につっこんでも同じような状態に。 インスタントコーヒーを扱う際は「水分」には十分ご注意ください。 もしインスタントコーヒーが湿気て固まってしまったときでも復活させるのは意外とカンタンです。 くわしくはこちらの記事でご紹介しています。 賞味期限が切れそうなインスタントコーヒーの活用法 賞味期限があと少しで切れそうだけど、とても期限内に消費しきれないときは、こんな活用法もあります。 カレーの隠し味に入れる ホームベーカリーでコーヒーパンを作る コーヒーゼリー ティラミス 私がよくやっているのがカレーの隠し味に使う方法。 あとはホームベーカリーでパンを焼くときに生地に入れて、コーヒー味のパンにします。 これなら日々、少しずつでも消費できるのでコーヒーを飲む頻度が少ない人にオススメしたい活用法です。 インスタントコーヒーで作るコーヒーゼリー 一度に大量にインスタントコーヒーを消費するならコーヒーゼリーが一番!
賞味期限が切れてしまったスティックコーヒーって飲めそうだけど、本当に害がないのか心配になりますよね。 そこで、賞味期限切れのスティックコーヒーについて、どれくらい飲めるのか、いつまで飲んでも大丈夫なのかを調べました。 賞味期限が切れたスティックコーヒーの活用方法も紹介するので、良かったら試してみてほしいです。 スティックコーヒーの賞味期限切れはどれくらい飲める? 賞味期限が切れたスティックコーヒーも、期間によっては飲むことができます。 スティックコーヒーには消費期限がなく、「賞味期限」しか表記されていません。 そもそも、賞味期限というのは、「美味しく味わえる期限」のことなので、賞味期限が切れても味や香りが落ちるだけで飲めないことはないので安心してください。 いつまで飲めるのかの目安は賞味期限の1. コーヒー 賞味 期限切れ 2.5 license. 2~1. 5倍 賞味期限から消費期限までの期間はどのくらいなのかですが、 目安は表示されている賞味期限の1. 5倍 です。 例えば、1年が賞味期限の場合は、12×1. 2で14カ月くらいは安全に飲めますよということです。 ただし、久しぶりに開封してみたら コーヒーが固まっている 香りが変 色が変色している など、明らかに「状態が変わっちゃってるんじゃないの?」って心配になる場合は、飲まないでくださいね。 スティックコーヒーの賞味期限は1~3年 スティックコーヒーは使い切りタイプだから、毎回香り高いコーヒーを味わえますが、賞味期限は、大体1~3年と覚えておくと良いです。 大箱を開封した場合の賞味期限は1~3年 開封済みの場合の賞味期限は1ヵ月程度 未開封のスティックコーヒーの賞味期限は1~3年 スティックコーヒーの賞味期限の目安は、良い香りが持続するまでの期限が1つの目安となっています。 賞味期限切れ後の活用方法。使いみちをご紹介 「スティックコーヒーの賞味期限が切れちゃったけど飲む機会もない・・・」という場合は、スティックコーヒーを別の活用方法で利用しましょう。 肥料にする スティックコーヒーに腐葉土を混ぜて、1ヵ月程度毎日混ぜて発酵させます。 すると、立派な肥料に早変わり! スティックコーヒーと腐葉土を混ぜた肥料は、野菜の発育に必要な微生物の成長を促してくれるので一石二鳥なのです。 また、コーヒーを混ぜることで腐葉土独特の匂いを抑える効果も期待できますよ。 消臭剤として使う コーヒーには高い脱臭効果があります。 これは、科学的にも実証されているほどで、トイレのアンモニア臭や排水溝の匂いや下駄箱などの消臭に大きく役立ちます。 例えば、スティックコーヒーの中身をお茶パックの中に入れてトイレに置いておけば、消臭効果が発揮されます。 排水溝の消臭をしたい時は、排水溝に振りかけておけば、それだけで消臭効果が!
チョコはカカオ豆や砂糖からできているため、日持ちする食品です。今回は、賞味期限切れのチョコはいつまで食べられるのか。また、冷蔵・冷凍したものはどうなのかを詳しく検証していきます。傷んだチョコがどのような状態になるのかについても紹介していきます。 賞味期限切れから1年経つ、ドリップコーヒーが出て来ました(>... - Yahoo! 知恵袋 賞味期限切れから1年経つ、ドリップコーヒーが出て来ました(>_ 賞味期限の切れたコーヒーは飲むことが出来るのか?そして賞味期限は製造者によってまちまち。製造後1年としている企業もあれば、6ヶ月としている企業もあります。 期限を理解した上で買ってもらえるよう、商品の札には期限を大きく表示。原則として、賞味期限が切れて1年以上経ったものは売らない。これ. ドリップコーヒーの賞味期限は?未開封と開封ではどのくらい違う? コーヒー豆・粉の賞味期限は？未開封だと？保存方法や期限切れの活用法まで紹介！ | ちそう. 長い間保存されていたドリップコーヒーを見つけましたが、よく見ると賞味期限が切れていたらあなたはどうしますか?賞味期限が切れているからとそのまま捨ててしまうのはもったいない!ドリップコーヒーの賞味期限が切れていても飲んで良いのか、飲む以外に有 賞味期限切れのビールを飲んでも大丈夫ですか?2年過ぎてるんです。 実家に大掃除の手伝いに行ったらお歳暮の缶ビールが箱ごと手付かずでありました。ワインは古い方が美味しいと言いますがビールも同じアルコール。飲めますかね?と気になるあなたへビー 賞味期限は、2021年6月23日とまだまだたっぷりあるので、超特価のこの機会にぜひ♪ おいしい入れ方 (1)バッグを軽く振り、コーヒー粉を下によせ、上部のキリトリ線に沿って切り取ります。 (2)フックの下部を持って左右に広げて、カップの縁にしっかりと固定します。 (3)少量のお湯を. 2001年で賞味期限の切れたドリップ式コーヒー・ティーバック式コーヒー- その他(家事・生活情報) | 教えて! goo 賞味期限切れのジュースを発見したんですが、一つは糖類ゼロの炭酸飲料(2年前が賞味期限) 2つめは微糖のコーヒー(消費期限は6ヶ月前)、3つめはスポーツドリンク(消費期限は1年前)です。 これって飲んだらやばいですか? 水は賞味期限が切れても飲めることを、ご存知でしたか?一般的に賞味期限とは、食品や飲み物を美味しく飲食できる期間のことをいいますよね。しかし水の賞味期限は、厳密にいうとそうではありません。では期限が切れても飲めるのになぜ水には賞味期限が存在するのでしょうか。 インスタントコーヒーの賞味期限が切れてる!いつまで大丈夫 | ライフナビ-病気や健康のことを紹介するブログ 未開封のドリップ式コーヒー.
賞味期限の設定方法(安全な期間×0. 8程度)を考えると、表示されている賞味期限の日付から 1. 2倍~1. 5倍程度の期間 なら問題ないと考えられます。 例えば賞味期限が1年だとすると、 12ヶ月 × 1. 2 = 14. 4ヶ月 12ヶ月 × 1. コーヒー 賞味 期限切れ 2.2.1. 5 = 18ヶ月 賞味期限切れから 2ヶ月から半年程度 なら大丈夫だと考えられますね。 実際にどれくらいまでなら飲んでも大丈夫なのか? 各メーカーでは、 賞味期限切れのインスタントコーヒー を飲むことは推奨していませんが、 賞味期限が多少過ぎても健康に被害はないと記載されていたりします。 しかしたとえ飲めたとしても、時間の経過とともにコーヒー豆に含まれている 油分が酸化 してしまい、 本来の美味しさは味わえない ようですね。 とはいえ、 実際はどれくらいまで飲めるのか 気になりますよね? インターネット上 ではこのような意見が見られました。 賞味期限が 半年 過ぎたものでも飲めた 未開封なら1年 賞味期限が過ぎていても問題ない 賞味期限を 2年前のものでも固まってなければ 飲める 3年 過ぎたものでも未開封なら飲める/さすがに3年は飲めない 賞味期限が 10年 過ぎているインスタントコーヒーでも飲めた 開封 してから1年経ってインスタントコーヒーは飲まない方が良い 10年以上経ったものでも飲めたという意見 もあるようですが、これらの意見はあくまでも 参考にとどめる 程度にしてくださいね。 2~3年 あたりで諦める人が多いという印象でした。 そして、 「開封後」はやはりあまり日持ちしない ので、早めに飲み切ってしまいましょう。 実際にインスタントコーヒーが腐っているかどうか、 飲めるかどうかは自分で判断 するしかありません。 見分け方 を調べてみたので、さっそくチェックしてみましょう。 インスタントコーヒー粉は腐るとどうなる?傷んだ時の見分け方がコレ! インスタントコーヒーの原材料である コーヒー豆は果物なので、腐るということもありそう ですが、製品化されたインスタントコーヒーも腐るのでしょうか。 傷んでいるかどうかの見分け方は、 見た目や臭い、味 などが目安となります。 飲まない方が良いインスタントコーヒー はこのような特徴があるようです。 サラサラしていない・ 固まっている 振っても 固まり が戻らない カビのような 白いもの がある 味 に違和感がある 色が 黒や紫色、こげ茶 になっている 溶けた状態 になっている 明らかな 異臭 がする 色が変色していたり、明らかな異臭がする場合は飲まないほうが良い でしょう。 少し 固まりや白い物 が見られても、瓶を振って もとに戻るようであれば飲める可能性 はあります。 あくまで自己責任ですが、 どうしても諦めきれない場合は、少し味見をしてみる と良いかもしれません。 白いものは全てカビ?
質問日時: 2006/05/28 15:56 回答数: 3 件 風呂上がりに買ってきたコーヒーを飲もうと思い、 何気なく缶の裏を見たら041106と表記されていました。 これは2004年11月6日で合っているのでしょうか? 個人的な希望としては2006年4月11日だとありがたいのですが・・・ 買ってきた本人にこれ大丈夫なのかと聞いてみたところ 「大丈夫、糸さえ引いていなければ問題ない」 さすが団塊の世代です。たくましいです。 この缶コーヒーには消費期限が明記されていないのですが 飲んでも体に害はないのでしょうか? コーヒー豆の賞味期限切れ2年は大丈夫？保存方法や冷凍はできるの？ | 宅配port. 味よりも体に害があるかどうかが心配です。 No. 3 回答者: shihaimon 回答日時: 2006/05/28 17:14 食品会社でバイトをやってたときに聞いたことなんですが、 缶詰なら10年、瓶詰めなら100年持つそうですよ。 日光はだめらしいですが。。。 あと、紅葉だけの観光地の自販機の缶コーヒーは固形物が入ってることがあります。賞味期限内なのに。。。 それよりはましでしょうね。 2 件 この回答へのお礼 回答ありがとうございます。 10年ですか意外と持つ物なのですね 缶詰よりも瓶詰めの方が長く持つというのは驚きました。 さすがに何十年前の食品となると口にするのも相当な時間が掛かりそうです。 >観光地の自販機の缶コーヒーは固形物が・・・ 賞味期限内でも固形物がってたら何か損した気分になりそうですね。 コップの中のコーヒーは温くなってしまいましたが もう少し粘ってみます。 お礼日時:2006/05/28 17:38 No. 2 t0tnqhn 回答日時: 2006/05/28 16:14 賞味期限はあくまでおいしくいただける期間なので、腐る期間ではありません。 あけてみてにおいに以上がなければ次に味を確かめて異常がなければ飲んでも大丈夫だと私は思いますけど。 さすがに色が変わってたら臭いを嗅ぐまでもありませんね。 心配ならお勧めできません。あたると怖いからね。 確かに賞味期限は味が変わりにくい期間の事でした。 しかし、消費期限がどこにも明記されないので缶とはいえやはり不安です。 コップの中のコーヒーを見たところ固形物らしきものはありませんでした。 臭いも問題なしです。 色は・・・コーヒーなのでよく分かりませんでした。 味についてなんですが、決心がつくまで暫く掛かりそうです。 お礼日時:2006/05/28 16:40 No.
コッキンラボ 東京整体院(骨×筋Lab)のブログ サロンのNEWS 投稿日:2020/1/28 膝の痛みに効く食べ物は?! こんにちは! 骨×筋Lab東京整体院です! 昨日雪が降ったせいか今日はとても寒いですね。。。 東京でも場所によっては少し雪が積もっているところもあるそうなので外出する際は気をつけてください。 さて本日は先日何気なくテレビを見ていたら面白い話題がいくつかあったのでそれの一部を紹介したいと思います! テレビでは4択問題として出ていたので実際に少しアレンジしたものを4択問題にしたいと思います! テレビでみた!という方は少しだけ深掘りしているので問題は飛ばしてください! 膝関節の痛み改善成分が多く含まれている野菜はどれか。 1. キャベツ 2. タマネギ 3. ニンジン 4. アボカド 正解が分かった方いますか!? 正解は4のアボカドだそうです! なぜアボカドが膝関節の痛みに効くのかというとアボカドには良質な脂肪分と多くのミネラルが含まれていてこの良質な油が関節痛に効果的だそうです! ひざ痛がついに解消！関節を滑らかにする３分ワザ - NHK ガッテン！. アボカドの成分ASU(アボカド大豆不けん化物)は軟骨が溶けるのを防ぎ傷ついた軟骨が修復するのを助ける働きがあるといわれています。 ヨーロッパなどではもう既に変形性膝関節症の治療にこのASUが使われていているそうです!早く日本でも使って欲しいですね。。。 アボカドは膝の痛みだけでなく脳や身体の回復にも効果があるそうですよ! そしてどれぐらい食べれば良いのかも気になるところですよね。 目安としては週に4個食べた方が言われています! 毎日でもよいとのことですがやはり食べすぎはよくありません。ダイエット中の方は特に脂肪分が多いアボカドを摂りすぎると逆効果になってしまいます。 なので1日1個が目安のようです。 アボカドはサラダに入れたり一品料理としても大活躍する食材なので無理なく続けられそうですね! 当院のHPも合わせてご覧ください! 日本橋から徒歩5分! 東京駅から徒歩8分! 京橋駅から徒歩6分! 「骨格」「筋肉」を 本来の状態に戻す! それが、こっきんラボ。 骨×筋Lab東京整体院 ご予約はコチラ↓ Tell ↓ 03-6265-1655 おすすめクーポン 新 規 人気NO1★【先生にお任せコース50分¥5500】全身ボディケア/整体/骨盤矯正 提示条件: 予約時 利用条件: 新規来店の方 他券併用不可 有効期限: 2021年07月末日まで このクーポンで 空席確認・予約 このブログをシェアする ご来店お待ちしております 整体師/メインセラピスト 池田 巧 イケダ タクミ 指名して予約する 投稿者 池田 巧 イケダ タクミ 猫背、肩こり改善お任せください!
2019年1月21日放送の『名医のTHE太鼓判』は食材総選挙2019。最も体に良いとお医者さんが太鼓判を押した食べ物とは!?こちらのページではその中で紹介された第6位の食材「ブロッコリー」の健康効果についてまとめました。詳しくはこちら!... 21 【名医のTHE太鼓判】食材総選挙で紹介!「お酢+卵」で骨が丈夫に?!「酢卵」とは? 2019年1月21日放送の『名医のTHE太鼓判』は食材総選挙2019。最も体に良いとお医者さんが太鼓判を押した食べ物とは!?こちらのページではその中で紹介された第5位の食材お酢についてまとめました。詳しくはこちら! 食... 21 【名医のTHE太鼓判】食材総選挙で紹介!「粉豆腐」で中性脂肪を下げる?! 2019年1月21日放送の『名医のTHE太鼓判』は食材総選挙2019。最も体に良いとお医者さんが太鼓判を押した食べ物とは!?こちらのページではその中で紹介された第4位の食材「豆腐」の健康効果についてまとめました。詳しくはこちら!... 21 【名医のTHE太鼓判】乾物+ヨーグルトで便秘解消効果アップ?! 価格.com - 「乾燥しょうが」に関連する情報 | テレビ紹介情報. 2019年1月21日放送の『名医のTHE太鼓判』は食材総選挙2019。最も体に良いとお医者さんが太鼓判を押した食べ物とは!?こちらのページではその中で紹介された第3位の食材「ヨーグルト」の健康効果についてまとめました。詳しくはこちら!... 21 【名医のTHE太鼓判】食材総選挙で紹介!ダイエットには「サバ缶」?痩せホルモンとは?? 2019年1月21日放送の『名医のTHE太鼓判』は食材総選挙2019。最も体に良いとお医者さんが太鼓判を押した食べ物とは!?こちらのページではその中で紹介された第2位の食材「サバ缶」の健康効果についてまとめました。サバ缶はダイエットに効果的... 21 【名医のTHE太鼓判】食材総選挙で紹介!「納豆」でインフルエンザ予防&血液サラサラに?! 2019年1月21日放送の『名医のTHE太鼓判』は食材総選挙2019。最も体に良いとお医者さんが太鼓判を押した食べ物とは!?こちらのページではその中で紹介された第1位の食材「納豆」の健康効果についてまとめました。詳しくはこちら!... 21 【名医のTHE太鼓判】食材総選挙で紹介!もうすぐトップ10!11~20位の食材とは? 2019年1月21日放送の『名医のTHE太鼓判』は食材総選挙2019。惜しくもトップ10に入れなかった「もうすぐトップ10」。11位から20位の食材についてまとめました。詳しくはこちら!
料理研究家・小田真規子さんが、ひどいひざ痛に悩んでいたときに実際につくって食べて、 その効果を実感できた、コラーゲンを効率よくとれるレシピを紹介。さらに、コラーゲンの 研究の第一人者・城西大学の真野博教授によるひざ痛の解説と予防法などを掲載。 薬だけに頼らずに、しっかりコラーゲン食材を食べることで改善しましょう! 多くの人が抱えるひざの痛みのトラブル。ひざ痛は早い人で40代から始まり、女性は50代半ば、男性は60代半ばから急増します。その原因として多いのが変形性膝関節症。日本における変形性膝関節症の推定患者数は自覚症状がある患者で1000万人。自覚症状がない人数も合わせると 3000万人 の患者がおり、中高年世代の 国民病 ともいわれます(※)。 (※)厚生労働省「介護予防の推進に向けた運動器疾患対策に関する検討会」の報告書(平成20年) ●どうしてひざ痛になるの? 関節は骨と骨とを連結させなめらかに動かす役割をもっています。ジョイント部分である骨と骨の表面は軟骨で覆われており、クッションの役割を果たしています。ところが 加齢とともに軟骨がすり減るとクッション機能も変形 していき、痛みを感じるようになり、ひどくなると歩行が困難になる場合も! 血管・骨・関節を若返らせる食べ物や行動とは？『名医とつながる！たけしの家庭の医学』は、クイズで形式で身体の不調を改善・解消法を紹介！ | Precious.jp（プレシャス）. そうなる前にコラーゲンを重視した食生活をしてみては? 自分のひざは自分で守り、生涯元気で歩ける体を目指しましょう! ●コラーゲンって食事で摂取しても意味がないと聞いたけれど…… そんなことはありません! 確かに過去には「食事から摂取するコラーゲンは、なんの意味もない」と言われてきました。ところが、10年くらい前から世界的にも、食事由来のコラーゲンは体内に取り込まれ、取り込まれた小さな活性型コラーゲンペプチドは、軟骨、骨、筋肉、皮膚の細胞に直接作用することがわかってきました。 現在では、活性型コラーゲンペプチドは細胞の中で遺伝子を活性化させることが認められています。(※) (※)本書より。真野博教授による「あとがきにかえて」より抜粋。 ●コラーゲンをとる料理法は? 鶏手羽先の黒酢煮込み 鶏や豚の骨付き肉、うなぎや皮付きの鮭や煮干しなどがコラーゲンを多く含む食材。 これらは、 「熱を加える」「酸を加える」「皮・骨などを丸ごととる」 のを意識して料理すればとることができます。この本では、さらにコラーゲンの働きを助けてくれるサポート食材も盛り込み、できるだけ簡単につくれて、食べやすい料理を紹介しています!
しょうが農家の大谷美喜さんの普段のしょうがの食べ方を拝見。大谷さんは昼食に野菜を下ごしらえし新しょうがを荒みじん切り、揚げナスをカツオに見立てて生姜を乗せて食べた。また大きめにカットしたしょうがをカレーにいれて食べた。カレーにはガリを添えた。さらに夕食にはゆがたいしょうがで豚バラ肉を巻き、しょうが入りポン酢をかけて食べる。大谷さんは必ずしょうがが入った料理を数品食べる。 スマホで「みんなの家庭の医学」検索。"しょうがどれくらい食べている?" つづいて中越多恵子さんのお宅の食事を拝見。昼食は焼きそばに千切りにしたガリと汁をいれて食べた。夕食ではガリを素揚げしたしょうがチップスが出た。どのくらいの量のしょうがを食べればひざ痛を改善し軟骨を若く保つ可能性が高くなるのか?スタジオで名医が伝える。 スマホで「みんなの家庭の医学」検索。"しょうがどれくらい食べている?"
1:目玉焼き 2:チーズ 3:アボカド 4:大根おろし 続いては、高血圧改善の食材について出題! コンビニのお惣菜コーナーには、高血圧改善効果が医学的に認められている栄養素がたっぷり含まれている食べ物があります。そのお総菜とは? 1:たまごマカロニサラダ 2:ポテトサラダ 3:ごぼうサラダ ゲストの高橋英樹さんは「繊維質がいいのでは」、久本雅美さんは「血がサラサラになる気がする」、神田愛花さん「は夫が高血圧なのでそういう資料を読んだとき、これがいいと書いてあった」との理由で、3のごぼうサラダだと予想。 「現役時代から毎日たまごを1個食べていた」という自身の経験から予想する具志堅用高さん、「たまごが(高血圧に)いいのでは」と考える大久保佳代子さんが、1のたまごマカロニサラダを選択します。ガダルカナル・タカさんだけが、2のポテトサラダを選びます。 果たして、正解は? さらに続いての質問。今の季節に知っておくだけで、家の中での過ごし方をちょっと変えるだけで危険な 高血圧を予防 できる問題が出題されます。 寒い冬は要注意! 知らず知らずのうちに最も急激に血圧をあげてしまっている「魔のスポット」が家の中にあるといいます。その場所とは? 1:キッチン 2:トイレ 3:寝室 4:脱衣所 5:廊下 ゲストたちの回答は「トイレ」と「脱衣所」のふたつに分かれます。みなさんもその理由を考えながら是非、予想してみてくださいね。 最後に、お風呂に入りながら◯◯するだけで 血管が若返る行動 について出題されます。 近年の研究で、お風呂に入りながらあることをするだけで、血管の壁に作用し、血管がやわらかくなる事実が判明したそう。番組では、ある男性にその入浴法を1週間続けてもらった結果、なんと血管年齢が 15歳も若返った のだとか! 「お風呂につかりながら◯◯をする」 ◯◯に入る行動とは一体、何なのか? ゲストたちも予想していきます。 高橋さんは「屈伸」、久本さんは「妄想」、具志堅さんは「腕立て」、大久保さんは「アイスを食べる」、神田さんは「深呼吸」、タカさんは「大声で歌う」とお風呂の中で気軽にできる行動から、普段はなかなかしない行動までゲスト陣も思い思いに回答。この中に答えはあるのでしょうか? この他、「内臓脂肪を減らしてくれる味噌汁は、豆腐、わかめ、なす、あさりのうちどれ?」、「血管を若返らせる食材が入っている町中華の王道メニューは?」など、普段の生活に簡単に取り入れられる健康クイズが紹介されます。 ■テーマ2:便秘が解消するクイズ ビートたけしさん ©ABCテレビ 男性に比べ女性に多いと言われている便秘。次のテーマでは、そんな便秘を解消できるかもしれないクイズが出題されますよ。 本格的な讃岐うどんが気軽に食べられることで人気のうどんチェーン店のメニューの中に、 便秘解消の効果が期待できるうどん があります。そのメニューとは、次のうちどれでしょうか?
知られざるひざ痛の原因「関節包」に注目! ちょっとした動きでズキンとくる「しつこいひざの痛み」。 軟骨のすり減りが直接の原因かと思ったら、実はもう一つ忘れてはならない原因がありました。 それが、関節の周りを袋のように覆う「関節包」。この関節包や周囲の軟部組織には痛みを感じる神経がたくさんあり、これらが硬くなることによって、ちょっとした刺激で痛みを感じやすくなったり、曲げ伸ばしがしづらくなったりするのです。 オススメの関節包ストレッチで柔らか関節包を目指しましょう!