あし:西武池袋線西所沢駅から徒歩3分。 (Y! 地図) (goo地図) 3. 食料:周辺にいろいろ。 4. 駐車:路上駐車は当然不可。周辺のコインPなどに停めて徒歩になる。 :道路上からの撮影で、少し見上げるような形になると思います。 西武新宿線 田無-花小金井 2017/04/15 12:32 上り 普通 西武新宿行 30000系 2013年3月撮影 程よくカーブした場所をアウト側から捉えることができ、線路柵も低いので撮影にはもってこいの場所です。4両程度しか入らないので写真よりはビデオパン撮影に最適な場所でしょう。 1. 光線:昼前の上り列車が順光。 2. あし:西武新宿線花小金井駅から徒歩数分。 (Y! 地図) (goo地図) 3. 駐車:路上駐車は当然不可。周辺のコインPなどに停めて徒歩になる。 :柵の高さが微妙だが、間からカメラを出しても撮れそう。 西武新宿線 武蔵関-東伏見 (長者橋) 2017/04/15 12:18 下り 普通 田無行 3000系(後追い) 2013年3月撮影 駅から2つ目の踏切で撮影、脇に桜の並木があるので、シーズンには撮影者で多くなるかも。三脚は禁止、人・自転車・車の通行を妨げないように配慮を。 下り 準急 拝島行 2000系(後追い) 2013年3月撮影 線路の南側から桜を手前に配して写真を撮ることもできる。こちらは午後からでも撮れます。 1. 西武池袋線 撮影地ガイド. あし:西武新宿線武蔵関駅から徒歩5分。 (Y! 地図) (goo地図) 3. 駐車:路上駐車は当然不可。周辺のコインPなどに停めて徒歩になる。 :踏切前での撮影は困難、桜並木沿いの歩道からの撮影ならOK。 西武新宿線 武蔵関-東伏見 (駅西) 2017/04/15 12:16 上り 準急 西武新宿行 2000系 2013年3月撮影 駅のすぐ脇にある踏切からの撮影で、自動車は通れないものの、歩行者や自転車が多数通るため、手持ちでの撮影となる。 下り 準急 拝島行 2000系(後追い) 2013年3月撮影 踏切北側からは道路との柵が低いので、こちらは側面が影になるものの比較的楽に撮れ、バックに桜を入れることもできる。下り列車は追い撮りとなる。 1. あし:西武新宿線武蔵関駅から徒歩3分。 (Y! 地図) (goo地図) 3. 駐車:路上駐車は当然不可。周辺のコインPなどに停めて徒歩になる。 :線路北側の道路から柵の高さを勘案してどうかトライ。 西武池袋線 保谷-ひばりが丘 (畑) 2016/12/04 13:14 上り 普通 新木場行 2009年4月撮影 昔、池袋から電車で15分程でいきなり畑が広がってきて、何だ東京って意外と田舎だなぁ~と感じた所だったが、今はかろうじてここの畑の一角が残るのみとなっている。早朝には畑を手前に入れて順光で撮影もできる。柵で足元が隠れるので、あくまで風景写真としてとなり、一番手前に立って8両ぎりぎり収まる程度。 訪問時は7時半ですでに側面は影ってました。 1.
。 ↑↑+↑ インスタグラムにあげたヤツ。収まりきってねぇぜ(^_^;)。 ■纏め というワケで、久々の 西武線 撮影記でした。 とは言え、あんまし興味ないので、 (次に記事にするまで) また暫く空くかなあ... 。 良い撮影地教えて戴ければ、考える... 。 ■インスタグラム ●2020. 13 所沢を行く @埼玉県所沢市 ■関連記事 ●2020. 06. 06(土) 2020年のブルーリボン賞, ローレル賞 選定車両が発表に ※001系の ブルーリボン賞 選定発表の際に書いた記事。
03. 17 Wed 19:00 - edit - ①ホーム拝島寄り先端から上り電車を狙う。 ②ホーム小平寄り先端から下り電車を狙う。(準備中) ◆基本情報 ・撮影対象:西武拝島線 上り方面行電車/下り方面行電車 ・順光時間:上り-午前(完全順光) 下り-調整中 ・レンズ :自由 ・キャパ :各構図4・5名程 ・撮影場所:作例下に記載 ・撮影車両:30000系・20000系・2000系etc... ・被り状況:なし ・こめんと:JR立川とは対照的な風景が広がる「西武立川駅」は、上り電車の撮影ポイントとして知られています。単線から来る、拝島線らしい構図で狙えます。下りも撮影可能ですが、両数に係わらず信号機が被ります。(画像準備中) (各) 西武拝島線 武蔵砂川駅(SS-34) [上り/下り] 2021. 鉄道写真撮影地データベース: 西武鉄道 アーカイブ. 16 Tue 19:00 - edit - ①2番ホーム拝島寄り先端から上り電車を。 ②1番ホーム小平寄り先端から下り電車を。 ◆基本情報 ・撮影対象:西武拝島線 上り方面行電車/下り方面行電車 ・順光時間:上り-午前(完全順光) 下り-特になし(午後面順) ・レンズ :自由 ・キャパ :各構図1・2名程 ・撮影場所:作例下に記載 ・撮影車両:30000系・20000系・2000系etc... ・被り状況:①低い ②なし ・こめんと:国営昭和記念公園砂川口最寄の「武蔵砂川駅」は、上下両方向をストレートで狙えます。当駅から西武立川間は複線となるため、この区間ですれ違う電車が多く存在します。その為、上りは下りが遅延すると被られる事があります。停車中構図も上下撮影可能ですが、ホーム先端部は照明類が少ないのでご注意を。(画像は準備中) ◆補足情報:停車中電車の撮影可能なホームです。 ※下りは全編成同一停止位置です。 (各) 西武新宿線下落合駅~中井駅間 2020.
2018年07月07日 西武鉄道多摩川線 白糸台・競艇場前間 撮影:2018年5月27日(日) レンズ:85mm シャッター:1/1000 絞り:5. 6 ISO:200 撮影場所:駅間の線路脇( 地図 ) 順光時間:午後 備考:特になし 投稿者 とざわ: 21:46 | コメント (0) 2018年05月27日 レンズ:50mm 投稿者 とざわ: 18:17 2017年05月14日 西武鉄道池袋線 ひばりヶ丘・保谷間 撮影:2017年4月16日(土) レンズ:135mm 撮影場所:駅間の踏切( 地図 ) 順光時間:午前 投稿者 とざわ: 09:34 2017年04月23日 レンズ:250mm シャッター:1/500 絞り:9. 0 ISO:200 撮影場所:沿線の線路脇道路( 地図 ) 投稿者 とざわ: 14:45 2015年01月31日 西武鉄道池袋線 秋津・所沢間 撮影:2015年1月25日(日) レンズ:140mm(APS-C) シャッター:1/500 絞り:5. 撮影地ガイド――西武鉄道 - 構図勝負の撮影地ガイド＠うぇぶろぐ. 6 ISO:200 投稿者 とざわ: 11:43 2012年08月26日 西武鉄道池袋線 練馬・中村橋間 撮影:2012年8月16日(木) シャッター:1/1000 絞り:5. 6 ISO:200 撮影場所:中村橋駅ホーム端部 備考:列車の進来に注意 投稿者 とざわ: 13:21 2012年03月20日 西武新宿線 花小金井・田無間 撮影:2012年3月20日(火) レンズ:115mm(APS-C) 投稿者 とざわ: 14:29 2010年12月25日 西武鉄道池袋線 所沢・秋津間 撮影:2009年8月16日(日) レンズ:100mm シャッター:1/500 絞り:5. 6 ISO:100 撮影場所:下りホーム端部 投稿者 とざわ: 14:56 2010年10月08日 西武鉄道多摩川線 新小金井・多磨間 撮影:2010年8月16日(月) レンズ:200mm(APS-C) 順光時間:正午前後 備考:歩行者の妨げとならぬように 投稿者 とざわ: 22:37 2009年09月06日 西武鉄道池袋線 小手指・西所沢間 撮影:2009年8月15日(土) レンズ:300mm シャッター:1/500 絞り:5. 6 ISO:100 撮影場所:駅間の線路脇道路( 地図 ) 備考:道路交通に注意(歩道なし) 投稿者 とざわ: 00:24 2008年06月09日 西武鉄道新宿線 東伏見・武蔵関間 撮影:2008年3月30日(日) シャッター:1/500 絞り:5.
料理本やレシピサイトで「薄口醤油」と書かれている場合に、ご家庭に常備される濃口醤油で代用することができるのか?。 結論からいえば、 薄口醤油を濃口醤油で代用する ことはできます!。 ただし、薄口醤油の分量をすべて濃口醤油で代用すれば色が濃すぎて、料理の見栄えが悪くなってしまいますよね。 ここでは、 薄口醤油の分量の半分を濃口醤油を使い、残りの塩分は塩で補う形での代用 を紹介します。 薄口醤油と濃口醤油、厳密にいうと塩分濃度が2%ほど違いますが、ここでは誤差の範囲と考え、料理の色味や風味を一番に考えています。 薄口醤油大さじ1杯を濃口醤油で代用する場合は? まず、醤油小さじ1杯、大さじ1杯に何グラムの塩分が含まれているかというと ・醤油小さじ1杯:塩分1g ・醤油大さじ1杯:塩分3g それでは、薄口醤油大さじ1杯を濃口醤油で代用する場合を考えていきます。 薄口醤油大さじ1杯(塩分3g)≒ 濃口醤1/2杯(塩分1. 5g)+ 食塩1. 5g(小さじ1/4) ちなみに食塩1. 5g(小さじ1/4)とは、単純に小さじすり切り1杯の半分の半分ですから、計りを使うのが面倒であれば「小さじの先にちょっと」という感じでOK。 薄口醤油小さじ1杯を濃口醤油で代用する場合は? 先の例を踏襲して、薄口醤油小さじ1杯(塩分1g)を濃口醤油で代用するなら 薄口醤油小さじ1杯(塩分1g)≒ 濃口醤油小さじ1/2杯(0. 濃口醤油と薄口醤油の違いと代用の方法 | 旬の話題. 5g)+ 食塩0. 5g(ほんのちょっと) ちなみに食塩0.
!」って思いながらうどんを食べた思い出があります^^; どん兵衛も関西風、関東風で、つゆの味が違いますしね。 塩分の違い 次は 塩分 の違いですが、実は 薄口醤油の方が塩分が高い です。 料理の味付けに影響するので、ここはしっかり覚えておきましょう。 上でも書いたように、薄口醤油は高濃度の塩分で発酵と熟成を抑えて作るので、塩分が高くなっています。 「色が薄いから味も薄い」と勘違いして、濃口醤油と同じ量で薄口醤油を使うと、塩辛い料理になってしまいまうので気をつけてくださいね! 「薄口=塩分が低い」と勘違いされやすいので「淡口」と書いているメーカーもあるんです。 ちなみに、メーカー、商品によって多少の差はありますが、 濃口醤油の塩分は16%程度 薄口醤油の塩分は18%程度 となっています。 また、醤油大さじ1=約18gの塩の量は 濃口醤油 2. 6g 薄口醤油 2. 9g ※メーカーによって多少違います。 塩の量で比べると、 濃口醤油より薄口醤油の方が 1割 ほど多くなっています。 濃口醤油と薄口醤油を代用する場合は、 塩加減に注意が必要 なのがよく分かりますね! その他の違い 色と塩分以外にも などが濃口醤油と薄口醤油では少し違います。 濃口醤油の 原料 は、大豆、小麦、塩です。薄口醤油はこれに米や甘酒、水あめなどを加えることもあります。 賞味期限 はメーカー、保存容器によって設定されている長さが違いますが、 薄口醤油の方が濃口醤油より賞味期限が半年ほど短くなっています。 それは、醤油は時間がたつほど酸化して、色が濃くなってしまうからなんです。 薄い色が特徴の薄口醤油には色の濃さの規定があり、色が濃くなると商品価値が下がります。 そのため、賞味期限も短く設定されているんですね。 もし薄口醤油をそれほど使うことがなければ、内容量の少ないものを購入して、色が濃くなってしまう前に早めに使い切るのがおすすめです。 薄口醤油がないときの代用方法 さて、レシピに「薄口醤油」と指定されているのに、家に薄口醤油がない場合、濃口醤油で 代用 はできるのでしょうか? 薄口醤油を濃口醤油で代用♪ by こえだ☆りの 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 濃口醤油と薄口醤油は、塩分はもちろん香りも違うので、厳密に言えば分量を変えて代用しても、 全く同じ仕上がりにはなりません。 ただし、それほどこだわらない自宅メニューであれば、代用することも可能です。 下の分量を目安に、味を見ながら調節してみてくださいね。 薄口醤油小さじ1の場合 濃口醤油 小さじ1/2+塩0.
意外と濃口醤油と薄口醤油の違いや使い分けを知らなかったという人もいらっしゃるのではないでしょうか。 でもこれを機会に調味料の使い分けを覚えれば、料理の幅がぐっと広がって、料理上手にまた一歩近付くことができます。 ぜひ、この知識は身につけておいてください。 スポンサードリンク
Description レシピに「うすくち醤油」ってあるけど常備してない地域もあるよね☆そんなときに「こいくち醤油」+「塩」で代用してみてね 作り方 1 【薄口醤油大さじ1】 濃口醤油 大さじ1/2 塩 小さじ1/4 2 【薄口醤油小さじ1】 濃口醤油 小さじ1/2 塩 ひとつまみ 3 ✻ひとつまみ 親指と人差し指で軽くつまんだ量 コツ・ポイント ✻薄口醤油の塩分濃度が18% ✻濃口醤油の塩分濃度が16% 高野豆腐、茶碗蒸し、うどんのつゆなど 色よく仕上げたい料理にどうぞ♫ このレシピの生い立ち たまにしか使わない薄口醤油を使ったレシピが時々あるので代用する為に覚え書き☆