ピーマンを細切りにする ピーマンのヘタを切り落とします。種を取り出し、千切りにしましょう。 2. 耐熱容器に材料を全部入れよく混ぜ合わせる 耐熱容器に材料を全て入れます。しっかりとかき混ぜましょう◎ 3. レンジ600Wで4分加熱する 600wのレンジで4分加熱します。お皿に盛り付けて完成♡ピーマンのシャキシャキ食感やごま油がご飯との相性がばっちりです。 *クリップ(動画)もチェックしよう♪ レンジで加熱するだけで簡単に作れるおかずを紹介しました。おいしくてかわいいおかずの入ったお弁当は、食べる時にテンションがあがりますよね。 レンジを使っている間は、朝の準備が出来るので忙しい朝の時間を有効活用できる◎また、混ぜるだけや切るだけなので不器用さんでも手軽に挑戦できちゃいますよ。 いろいろなレシピに挑戦して、おかずのレパートリーを増やしましょう♡
毎日の弁当作り、仕事が立て込んで時間のない日もあれば、買い物に行けなくて冷蔵庫がカラッポの日も、疲労困憊して気力がゼロの朝もある! そんなピンチの時に役立つのが、 発売すぐに大重版となった史上最ラク&最速の弁当本 「てんきち母ちゃんのらくべん!」 。「レンチン1回」「冷蔵庫にあるものだけ」「実働3分」でできるのに、見た目もよくて、もちろんおいしい、神レシピが満載です。レンジ調理のみで火も使わないので、料理に慣れてないパパや子どもでも作れます! 3人の子どもに10年以上弁当を作り続けてきた大人気料理ブロガーの井上かなえさんならではの、すごいテクとレシピを詰め込んだ本書から、一部を抜粋して紹介します 実働2分、レンジ加熱3分で作れる、なすのドライカレー丼 「らくべん!」にはカレー味のお弁当が4つも掲載! 【史上最ラク＆最速弁当】夏におすすめ！ピリッとスパイシーカレー味のお弁当 | てんきち母ちゃんのらくべん！ | ダイヤモンド・オンライン. 蒸し暑い季節になると、なるべく火を使いたくないですよね! そんな季節こそ「レンチン弁当」の出番です。 「てんきち母ちゃんのらくべん!」 には、レンチンだけ、実働3分でできるお弁当のレシピが200種以上載っていますが、 中でも暑い季節にピッタリなのが、カレー味のお弁当 です! ピリ辛の味はもちろんのこと、カレーには抗菌効果もあるので、衛生面でも安心です。 カレーと言えば、カレーライスととカレーうどんしか思いつかないという方に、ぜひ、どんなお弁当に展開できるのか、ご紹介しましょう。 具は「なす」だけ! なすのドライカレー丼 まずは、冒頭の写真の「なすのドライカレー丼」のレシピをご紹介しましょう。(レンジは600Wのもの、容器は15センチ四方の耐熱コンテナを使用しています)。 【材料】(1人分) 合いびき肉……70g なす……小1本(70g) A カレー粉、ケチャップ、醤油……各小さじ1 塩、胡椒……各少々 ごはん、フライドオニオン、パセリ……各適量 クリームチーズ(個包装のもの/1センチ角に)……1/3個 【作り方】 1 なすはさいの目に切る。 2 耐熱コンテナに、合いびき肉とAを入れてよく混ぜ、なすを入れる。蓋をのせてレンジで3分加熱し、よく混ぜる。 3 弁当箱にごはんを盛り、2とフライドオニオン、パセリ、クリームチーズをのせる。 ★なすをじゃがいもに替えてもおいしい。その場合は加熱時間を少し増やす。
質問日時: 2006/01/10 23:45 回答数: 26 件 高校生の息子のお弁当のおかずによくカレーやシチューなどを持たせています。 今日会社の同僚に「お弁当にカレーなんて非常識!」と言われびっくりしてしまいました。 お弁当にカレーを持たせるって方みえますか? A 回答 (26件中1~10件) No. 17 ベストアンサー 回答者: pupupu58 回答日時: 2006/01/11 02:27 こんばんは。 28歳既婚女性です。 非常識とは思わないけど、「え~!! 」って驚きますね。(失礼) お弁当箱からもれちゃったりしないかな? って心配しちゃいます。高校生ってけっこうバッグを振り回すように歩いていたりするから・・・(^-^;) 私はいつも主人のお弁当を作っていますが、夕飯がカレーだった次の日のお弁当は粉末のカレー粉を少し足してドライカレーにしてお弁当に入れます。スクランブルエッグやウインナーや温野菜を添えます。 カレーそのものを持たせてもいいのですが、冷めているとバターや油などの脂肪分が固まってしまうので、口当たりも悪くなるかなと思ってしていません。自分が冷めたカレーが好きじゃないので・・・ シチューのときは、アルミカップにマカロニかパンをちぎった上にシチューをかけてチーズを乗せてオーブントースターでミニグラタンにしちゃいます。焼いている間に他のおかずを作っています。 ちょっと面倒ですけど、高校生並みにカバンをぶんぶん振って歩く主人ですからなるべく汁気のない状態にしないと・・・。 息子さんが嫌がっていなければ別に良いと思いますよ。 一度聞いてみたらどうでしょう? もし普通にカレーよりもドライカレーにしたほうが良いとか言うのなら希望にあわせてあげては? 高校生のときにクラスの男の子が箸入れを出してお弁当のふたを開けたら・・・サンドイッチだった事がありました。 「なんだよ母さん! 」って叫んでました。(笑) お母さんのいたずらか天然かは謎でしたけどね。(^▽^) 0 件 No. 26 ganbaruzo22 回答日時: 2006/01/12 23:20 カレー、まだお弁当にした経験はありませんが、 感覚としては全然良いと思います。 むしろ、ちょっとワクワクしそうで、やってみたいです。 私は特に夏は冷たいカレーをあえて食べるので、レンジ がなくても全然OKです。冬はちょっときついけど。 この回答へのお礼 みなさん、ご意見ありがとうございます。 一人一人にお礼を述べなければならないのですが 似たようなコメントになってしまいそうなので最初の数人以降の方以外はここにまとめてお礼させていただきます。 たくさんのお話しをとても感謝しながら今後の参考にさせていただきたいと思いました。 ありがとうございました。 なお、ポイントは息子の意見をとりいれましたのでご了承くださいませ。 お礼日時:2006/01/24 23:50 No.
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