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Mon, 29 Jul 2024 12:59:22 +0000

効果がわかりやすいように実際にブリーチをしたマネキンちゃんに、塗ってみました! 今から紹介する方法を、ブリーチをしてヘアカラーが色落ちしてしまった方は、ぜひ試してみてくださいね! ①用意するもの まず用意するものは ・マニックパニック ・トリートメントまたはコンディショナー(基本的に何でも大丈夫です) ・手袋 ・クシ ・ラップ 4cm諸江店 副店長 山元 もし用意するとしても、100円均一で販売している物を使用すれば大丈夫ですよ。 今回使うマニックパニックは 「ライラック」 というムラサキ色系のものを使います。 商品によって☆の数で色の濃さが表示してあります。 ライラックは☆4です。(最高☆6) 濃くもなく薄くもないムラサキといったところのヘアカラーですね。 「えっなんでムラサキを塗るの?」 と勘が鋭い方ならお気付きになるはず。 ムラサキは黄色を打ち消してくれる色 なんです。 絵の具の黄色とムラサキを混ぜるとグレーになります! (ぜひ一度実験してみてください!) つまりブリーチ後の色落ちした髪の毛にムラサキを塗ることでギラつく原因の黄色が消えて、キレイな グレーアッシュ のようなヘアカラーに染めることができるということですね。 この性質を利用して、ブリーチ後のヘアカラーをキレイにしていきます! こちらはムラサキ色を使って色落ち後の黄色を消す効果を紹介している動画です! ②混ぜる分量が重要! 今回用意したのが このマネキンちゃんです!! 黒髮の状態から ブリーチを2回 した状態。 少し色落ちしたパサついた感じと、ブリーチしかしてないのでイエローオレンジで少しギラついた感じがありますね。 4cm諸江店 副店長 山元 自分のヘアカラーがこの色だと、ちょっと派手に感じてしまいますよね・・ では早速マネキンちゃんを、キレイなヘアカラーにしていきましょう! まず最初のポイントは 混ぜる分量 です!! マニックパニックをそのまま使わずにトリートメントで薄めて使います。 このまま塗ってしまうと髪がムラサキ色になってしまいますので・・笑 オススメの分量はマニックパニックが1に対してトリートメントが20 1:20 ですね! 画像で見るとこんな感じです↓↓ 少ないように感じますが、髪の毛をムラサキ色にしたいわけではないのでこのくらいで十分です! あまり入れすぎると髪がムラサキ色になるので、もの足りなければ少しずつマニックパニックを足していく方法がオススメ!

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ムラサキシャンプーとは、シャンプーの中に薄い ムラサキのカラー剤 が入っているシャンプーです。 ブリーチ後の黄色のギラつきを、ムラサキシャンプーで消すということ。 4cm諸江店 副店長 山元 実は今回紹介した、マニックパニックを使った方法と 同じ原理 で色落ちを防ぐことができるんですよ。 ただし、ムラサキシャンプーの場合は、ヘアケア効果が薄く、髪の毛のダメージ具合によっては パサパサの手触り になる可能性も・・ ヘアケアしながらのヘアカラーだったら、今回紹介した方法をオススメします! 色落ちしても目立たないブリーチの方法がある!? ブリーチをした時に ヘアカラーが色落ちする というのは、必ずあることです。 しかし、そんな 色落ちが気にならないブリーチの方法 があるんです! それが グラデーションカラー! 根元は暗く、毛先に向かって明るくなるグラデーションカラーは、もともと一色で染めたわけでもないので 色落ちが目立ちにくい んです。 4cm諸江店 副店長 山元 女性ならベリーショートヘアじゃない限り、グラデーションカラーができるのでオススメですよ! グラデーションカラーに関してはこちらで詳しく紹介しています↓↓ 【最新】グラデーションカラーでオシャレに!美容師オススメのヘアカラーの特徴とやり方を紹介 もう1つオススメな方法が、 バレイヤージュ! あえて根元の黒いところはそのまま残し、ヘアカラーをすることで 外国人風の染め方 ができます。 わざとムラを作って染めるので、プリン状態にもならずヘアカラーを長持ちさせることができるんです! 4cm諸江店 副店長 山元 バレイヤージュに美容室4cmでも大人気のメニューです! ぜひ一度バレイヤージュを体感してください!! 関連記事 バレイヤージュ外国人風ヘアカラー【写真有り】!オススメスタイルの紹介と美容室のやり方や技術を徹底解剖! 様々なマニックパニックの使い方の紹介! 今回ブリーチの色落ちにオススメのヘアカラーとして、マニックパニックとトリートメントを混ぜて使うという使い方を紹介しました。 ただ染めるだけじゃなく、 マニックパニックは色々な使い方 があるんです! そこで当店4cmスタッフが 様々なマニックパニックの使い方を動画で紹介 しているので興味がある人はご覧ください! まとめ 今回は 「ブリーチ後の色落ちした髪にオススメのヘアカラー」 としてマニックパニックを使った方法をご紹介いたしました!

ブリーチ後のヘアカラーの色落ちを防ぎ、長持ちさせることが可能です! ぜひ使ってみてください!! コタアイケアシャンプー&トリートメントシリーズ 引用: 楽天 【COTA】 コタアイケアシャンプー #9 アマゾン コタアイケアシャンプー 髪の毛と同じ アミノ酸系のシャンプー で髪の毛をケアしながら洗うことができます! 実際に当店でも使っているシャンプーです! 洗浄力も優しいのでカラーの持ちもよくまた、頭皮への刺激も少ないので赤ちゃんにも使うことができます。 仕上がりの質感も シャンプー5種類 トリートメント5種類 の中から選ぶことができ、自分の髪質や髪の状態に合わせて選ぶことができるシャンプーです! ふんわりさせたい方、しっとり重たく仕上げたい方など好みの質感が実現できます。 トリートメントには髪のダメージ補修成分に加え、 紫外線対策に有効なシアバター が配合されているので、紫外線対策も同時に行うことができます! ケアしながら色持ちが良くなる、ブリーチ後の髪の毛にはぴったりのシャンプーです! ※関連記事 コタのアイケアシャンプーはなぜ人気なのか?おすすめする理由を美容師が解説します ヘアカラーを長持ちさせるシャンプーはこちらでもたくさん紹介されています! ヘアカラーが長持ちするシャンプー比較ランキング10!選び方のコツを紹介! コタスタイリングベースB7 引用: 楽天 B7 60mL オイルタイプ【COTA】 コタスタイリングベース コタスタイリングベースB7は オイルタイプの洗い流さないトリートメント です。 乾燥地帯に生息しているシーバックソーンベリーオイルがとても 保湿効果 が高くパサつく質感がまとまる髪の毛に。 ドライヤーの熱から髪の毛を守り 、紫外線防止効果もあるので一年を通して使うことができます。 シャンプーと一緒に使えば、さらに 効果倍増 です!! 4cm諸江店 副店長 山元 どんなヘアカラーを染めても髪の毛はダメージを受けてしまいます。 しっかりとケアをして、色を長持ちさせてあげてくださいね! ムラサキシャンプーもブリーチ後の色落ちには効果的です! 引用: 楽天 紫シャンプー カラーキープシャンプー 200ml アマゾン ロイド カラーシャンプー ムラサキ 300ml ムラサキシャンプー って知ってますか? ムラサキシャンプーを使うのも、ブリーチ後の色落ちした髪の毛にオススメです!

この記事は2019年12月20日に更新されました。 ブリーチしてヘアカラーをすると色に透明感が出てとても可愛い色が出せますね! 普通のヘアカラーだけでは出にくい、柔らかない色味のブリーチカラーは、ワンランク上のヘアカラー、トレンドに敏感な方を中心にかなり人気があります。 その一方で気になるのは、ブリーチ後の髪のダメージとヘアカラーの色落ちの速さ! 「最近髪を染めたばかりなのにもう色落ちが・・・」 というのはよくあること。 4cm諸江店 副店長 山元 今までブリーチカラーを染めたことがある方は、一度は経験されたことありますよね! 髪の色が色落ちしていくとブリーチした髪の毛に独特のギラつきが出てきます。 ギラつきが出ると決してキレイなヘアカラーとは言えないカラーになっていまします。 だからといってすぐに美容室に染めに行くのも、髪のダメージが気になるしお金も時間がかかってしまうことに。。 そんな時の強い味方が 「マニックパニック」 です! アマゾン マニックパニック 楽天 マニックパニック マニックパニックとは大人気のヘアカラートリートメントのこと。 色落ちした髪にマニックパニックを使うと、ダメージを与えずに、自宅でブリーチ後の色落ちした髪の毛のギラつきを抑えることができます! しかも誰でも簡単に使うことができるんです。 今回はブリーチ後の色落ちにオススメ! マニックパニックを使った美容師オススメのテクニックを紹介します。 4cm諸江店 副店長 山元 ブリーチ後の色落ちが気になるという方はぜひ参考にしてくださいねー! 【この記事を監修した美容師】 美容院 4cm 諸江店副店長 山元 花菜 美を追求し、お客様とキレイを共有出来るように頑張ります。 山元花菜 ブログ 関連記事 カラーシャンプーだけじゃない?ブリーチの色落ち防止するシャンプーの選び方 スポンサーリンク ブリーチ後すぐに色落ちするのは髪のダメージが原因! 4cm諸江店 副店長 山元 マニックパニックで髪を染める方法を紹介する前に、ブリーチした髪の状態について簡単に説明しますね! あなたは キューティクル って聞いたことありますか? キューティクルは、髪の毛の周りにうろこ状になっているものです。 キューティクルは ・外の刺激から守るバリア ・髪の毛の栄養や水分が流出しないためのフタ の2つの役割があります。 キューティクルがあることで、ツヤがある手触りの良い髪の毛をキープすることができるんです。 しかし、ブリーチはすごく強力な薬剤なので髪の毛に大きなダメージを与えてしまいます。 4cm諸江店 副店長 山元 美容室にあるメニューの中でも1番髪の毛がダメージを受けてしまうメニューなんです ブリーチをすると、そのダメージが原因で髪の毛にあるキューティクルが剥がれてしまいます!

外国人風ヘアはカラーだけでは作れない 自然なウェーブでより質感アップ 外国人風ヘアのポイントは、まるでくせ毛のようなナチュラルなウェーブを作ること。自然に揺れる、ゆるいウェーブが雰囲気をアップしてくれます。イルミナカラーの効果もウェーブを出すことでより透明感などカラーの特徴をより出してくれます。 ゆる感は、ツヤを逃さないヘアアイロンや ナチュラルなスタイリングで 外国人風ヘアを作る手助けをしてくれるのは、ツヤを逃さず、きれいなゆるウェーブができるヘアアイロンや、ナチュラルさをキープできる スタイリングがおすすめです。

キューティクルが剥がれるということは、せっかく染めたヘアカラーが外に簡単に流れ出てしまうことに。 しかもバリアもない状態なので、ダメージもどんどん受けてしまいます。 これがブリーチ後のヘアカラーがあっという間に色落ちしてしまう原因なんです・・ キューティクルはなくなると再生しない! 剥がれてしまうと、内部の栄養や水分、色素まで外に流れ出てしまい、色落ちの原因になる キューティクル 。 染めたヘアカラーもすぐに落ちますし、中身のないスカスカな髪の毛になってしまいます。 4cm諸江店 副店長 山元 ブリーチ後のヘアケアは必須です! ちゃんとヘアケアしないと、色が落ちたただのボサボサの髪の毛になりヘアスタイルもヘアカラーも台無しです。 しかも、実はこのキューティクル、一度髪の毛から剥がれてしまうと 再生しません 。 つまり、一度ブリーチをした部分は、その部分をカットするまで残ってしまうということですね。 実際にブリーチした後に後悔されるお客様は結構多いんですよ。 ブリーチをすると、ヘアカラーをとてもキレイに染めることができますが、ちゃんとケアをしないとすぐに色落ちてしまう髪の毛になるということを覚悟しないといけません! ブリーチをするときは、染める前にしっかりヘアケア続けられる覚悟を持ってブリーチをすることをオススメします! 4cm諸江店 副店長 山元 少し大げさかもしれませんが笑 ブリーチをすると髪の毛は大きなダメージを受けてしまうので、通常のヘアカラーに比べて色落ちが早くなってしまうということをまず覚えておいてくださいね。 マニックパニックとは?? 引用: 今回紹介する、ブリーチ後のヘアカラーの色落ちした髪にオススメのギラつきを抑える方法ですが、最初にお伝えした通り マニックパニック を使用します! 「マニックパニックって何? ?」 という方にマニックパニックについてご紹介いたしましょう! マニックパニックはニューヨークで生まれたヘアカラークリームです。 ヘアカラーの発色がとてもキレイで、仕上がりの質もよく世界中で使用されています。 4cm諸江店 副店長 山元 絵の具をそのまま髪の毛に塗るようなイメージだと思ってもらっていいくらい、キレイに染めることができるんですよ 「髪を真っ赤にしたい」 「青メッシュを入れたい」 など原色で表現したヘアスタイルを作るのによく使われます。 マニックパニックはダメージゼロ!

4cm諸江店 副店長 山元 ブリーチをした時だけじゃなく、普通のヘアカラーの色持ちも良くなるので、ぜひ覚えておいてくださいね! 1:ドライヤーで髪をしっかり乾かす ブリーチ毛に限らず、髪の毛をしっかり乾かす事はとても大事! 髪の毛は濡れている状態は すごくデリケート。 乾かさずに放置しておくと、髪の毛がダメージを受けてしまいます。 毎日ちゃんと髪を乾かさないと、簡単に色が落ちてしまうんです・・ ブリーチ後のヘアカラーを色持ちさせたいのなら、お風呂から上がった後は、 しっかり乾かす ようにしてくださいね! 2:ドライヤーの前に洗い流さないトリートメントをつける ブリーチした髪は キューティクルが剥がれた状態 です。 上記にも書いた通り髪の中がむきだし状態なので、洗い流さないトリートメントをつけて熱からしっかり守る事をオススメします! 洗い流さないトリートメント は、髪の毛の内部にしっかり浸透し、栄養とうるおいを与えてくれるのでブリーチ後のヘアケアにはぴったりのヘアケアアイテムです。 4cm諸江店 副店長 山元 ブリーチした髪の毛には特に保湿効果が高いオイルタイプがオススメでーす! 3:当日のシャンプーは避ける ブリーチを含めヘアカラーをしたときは、 当日のシャンプーを避けてください! ヘアカラーが髪の毛にしっかり定着するのには、24時間以上かかります。 しかしその間にシャンプーすると、シャンプーと一緒にヘアカラーも流れ落ちてしまうんです。 過去にブリーチをして薄いピンクのヘアカラーにしたお客さんが、その日の夜にシャンプーして色落ちしてしまい ただの金髪 になってしまったと言うこともありました。 染めたその日は、シャンプーをしない方が 色持ちが良くなりますよ! 4:洗浄力の優しいシャンプーで洗う 市販されているシャンプーの多くは 洗浄力の強い ものが多いんです。 洗浄力が強いということは、それだけ髪の毛への刺激が強 くダメージを与えてしまう ということ。 洗うたびに色が落ちてしまいます。 洗浄力が優しいシャンプーは、主に美容室で使っているシャンプー。 4cm諸江店 副店長 山元 中でもオススメなのが髪の成分と同じ アミノ酸系のシャンプー です! ヘアケアしながら、洗うことができますよ! 5:紫外線対策をする 紫外線は色素を破壊する効果があり、ヘアカラーをした髪の毛の大敵です!

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キャベツとレタスの見た目での見分け方や違いは何?葉脈や断面での区別や見極め方・味の比較も!|いろイロMemo

どちらも球形をしていて見た目が似ているキャベツとレタスですが、両者を見分けることができますか。普段あまり料理をしないという人にとっては、見分けるのが意外と難しいかもしれませんね。 こちらの記事では、キャベツとレタスの栄養や見た目、食感などの違いや、両者は代用可能か、またおすすめレシピなどについてご紹介します。 キャベツとレタスの違い ここでは、キャベツとレタスの違いについて解説します。 栄養 ・キャベツ(結球葉/生) 100g当たりのカロリー23kcal たんぱく質 1. 3g 脂質 0. 2g 炭水化物 5. 2g ビタミンC 41mg ナイアシン 0. 2㎎ 葉酸 78μg 出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂) ・レタス(結球葉/生) 100g当たりのカロリー12kcal たんぱく質 0. 6g 脂質 0. 1g 炭水化物 2. キャベツとレタスの違いがわかりません。 - 昆布とわかめはわかるよう... - Yahoo!知恵袋. 8g ビタミンC 5mg ナイアシン 0. 2㎎ ビタミンK 29μg 葉酸 73μg 出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂) 見た目 キャベツとレタスはどちらも球形をしています。 キャベツはクリーム色から淡い黄緑色をしていますが、レタスはキャベツに比べて濃い緑色をしているのが特徴です。サニーレタスは葉の先の部分が紫がかっています。 また、葉の厚さはキャベツよりもレタスのほうが薄いのも特徴です。 断面 レタスの葉はキャベツに比べてふんわりとやわらかく、断面を見ると葉の間に隙間があることがわかります。 一方のキャベツはレタスに比べて葉が厚く固いので、隙間があまりありません。 ただし、葉がやわらかい春キャベツは葉の間に隙間が見られます。 重さ キャベツは葉が厚くぎっしりと詰まっているためずっしりとした重さがあります。 レタスは葉がやわらかくふんわりとした食感があり、キャベツに比べて軽いのが特徴です。 食感・風味 キャベツはシャキシャキとした歯ごたえがあり、千切りにして料理に添える、炒める、煮るなどして食べられます。キャベツは加熱すると甘味が増すのも特徴です。 レタスはシャキッとした食感を生かしてサラダにして食べられます。食感もやわらかく、手でちぎることでドレッシングが絡みやすくなるでしょう。加熱するとくたっとした食感になります。 キャベツとレタスは代用できる?

キャベツとレタスの違い | 違いがよく分かるサイト

キャベツとレタスは見た目こそ似ていますが、含まれる栄養素や食感などが異なる野菜です。それぞれの特性をよく知ることで、より料理をおいしく作ることができるでしょう。 それぞれに適した料理がありますが、料理によっては工夫次第で互いに代用することも可能です。 手に入れやすいキャベツとレタスのレパートリーを増やして、日々の献立に活用してみてくださいね。

レタスとキャベツの栄養の違い?栄養素や期待できる効果の違いは? | | お役立ち!季節の耳より情報局

レタスとキャベツはそれぞれ違った効果があります。 例えばレタスは腸内環境改善や美肌効果などが期待できるのでダイエットにはおすすめです。 一方キャベツも腹持ちが良くダイエットには向いていますが、レタスと比較すると劣ってしまいます。 キャベツは胃の不快感を減らしてくれるので、揚げ物など油物の付け合わせとしておすすめです。腹持ちが良いので油物の食べ過ぎ防止にもなります 。 まとめ 今回は知っているようで知らないレタスとキャベツの違いをまとめてみました。見た目の違いはもちろん、栄養素や期待できる効果も違います。ぜひ料理やシチュエーションによって食べ分けてみてください。 レタスの人気記事をチェック レタスで人気のある記事を4つ紹介します。 是非チェックしてくださいね(^^♪ 2020年6月23日 レタス3種類23品種まとめ|あなたにおすすめは球レタス?半結球?非結球? 2020年6月4日 レタスの主な栄養成分表と期待できる3つの効果効能を解説 2019年11月19日 レタスの保存期間ってどのくらい?「冷蔵・漬ける・干す」の保存方法まとめ 2020年6月4日 レタスのおススメレシピ10選!定番サラダに炒め物や蒸し物まで!

キャベツとレタスの違いがわかりません。 - 昆布とわかめはわかるよう... - Yahoo!知恵袋

キャベツとレタスの見分け方!見た目の違いは?栄養価や使い方について 暮らしの疑問、悩み何でも解決! 更新日: 2019-08-15 公開日: 2016-01-28 どうもラヴィです! 見た目によく似たものに 「キャベツ」と「レタス」があります。 みなさん、どっちがキャベツでレタスか分かりますか? 知ってる人にとっては当たり前なことでも、知らない人にとって当たり前じゃない、意外に多くあるんですよね。 「キャベツ」と「レタス」もそうなんです。 今回は キャベツとレタスの違いや見分け方 きゃべつとレタスの栄養価の違い きゃべつとレタスの味の違いや使い方 という要点で、きゃべつとレタスの違いについてご紹介いたします! キャベツとレタスの違いは?見分け方について キャベツとレタスの見分け方なんて簡単でしょ! と管理人も思っていたのですが、以前にこんな出来事が。 みんなで持ち寄りBBQをしたときです、焼きそば用のキャベツをお願いした子が持ってきたのはなんと"レタス"!? 「マジか?!キャベツとレタスの見分けがつかない? !」 とビックリしました∑(O_O;) 友人いわく「キャベツとレタスは似てるから区別がつかない」らしいです。 ではさっそくキャベツとレタスの見た目の違いを見ていきましょう! レタスとキャベツの栄養の違い?栄養素や期待できる効果の違いは? | | お役立ち!季節の耳より情報局. きゃべつとレタスの見た目や特長の違い まず キャベツの見た目や特長 です。 きゃべつの葉は厚く、色は緑から黄緑です。 キャベツは持ってみるとずっしりと重く、葉っぱを触ると硬くしっかりしています。 そして レタスの見た目や特長は、 キャベツよりも葉の緑色がやや濃いめで、葉っぱの厚さはきゃべつよりも薄めです。 レタスを持ってみると見た目以上に軽く、葉っぱは簡単にちぎれるぐらいやわらかいですよ。 レタスが重い感じがするときは、成長しすぎて苦みが出ていることがあるので重すぎないものを選んだ方がいいですよ。 またスーパーに買いにいくと、レタスは画像のように透明のフィルムにくるまれていることも多いです。 一方キャベツはそのままか、もしくは赤や青のテープでぐるっと1週してあるのみが多いですよ。 キャベツとレタスを見分ける時は茎を見ろ! キャベツとレタスの違いがはっきり分かるのは 『茎の切り口』。 キャベツもレタスも切り口が白いものは新鮮な証拠! ですが、 時間がたつと画像のようにレタスは赤みが増してきます。 しかし キャベツは白からクリーム色といった感じです。 ぱっと見ただけで判断するなら、 裏返して茎の切り口を見るのが1番簡単でしょう。 もし新鮮なもので見た目がそっくりだったら、持ってみた重さで重い方がキャベツ、軽かったらレタスと判断すると分かりやすいですよ。 ただ春キャベツはレタスのように軽いこともあるので気をつけてくださいね。 その時は、葉っぱの感触や包装の仕方など判断の目安にしましょう。 キャベツやレタスをカットして保存しておくと、切り口の色が変わってしまっているときもありますよね。 原因や予防法はこちら→→ キャベツやレタスの切り口や中心が変色!防止方法は?食べられる?

キャベツとレタスの違いがわかりません。 昆布とわかめはわかるようになりました! キャベツとレタスだけはいつまで経ってもわかるようになりません! 簡単な見分け方をおしえてください! 千切りとかになっててもわかると良いです! 補足 ネタでもなんでもなく、ガチで見分けがつかないのです! どっちも葉っぱじゃないですか! カテゴリマスタともあろう方がそんな回答とは! まことに遺憾であります! 画像で見比べると、向かって右の一枚ずつ葉っぱが捲いてあるものがキャベツ 左の葉先がレース情の物がレタス スーパーだと一枚のラップでぐるっと捲いてあるのがキャベツ さわさわ音のする袋に入っているのがレタス 断面で芯が白か黄色がキャベツ 断面が白か白と赤なのがレタス 手に持ってずっしり重いのがキャベツ ふんわり軽いのがレタス 調理した時に加熱して甘みがあるのがキャベツ 苦味があるのがレタス ザクザク切ったり千切りにするのがキャベツ 一枚ずつ手でちぎるのがレタス 炒め物、千切りはキャベツ サラダはレタス スーパーで二つとも手にとって何度も見比べるのが見分けを付ける手っ取り早い方法ではないでしょうか。 1人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 丁寧にありがとうございます!! でも、まだまだレタスを千切りにされたり、キャベツがサラダで出てきたらわかりそうにありません! ありがとうございました! お礼日時: 2012/7/10 14:56 その他の回答(2件) 触って固くて全体の色が薄いのがキャベツ、触って柔らかくて全体の色が緑なのがレタスです。 1人 がナイス!しています 両方をスーパーで買ってきて食べればわかるよ。 1人 がナイス!しています

白菜は、実はキャベツと同じアブラナ科の植物です。 中国が原産で、形はキャベツやレタスのように丸まらず、縦長の形になります。 栄養素としては、レタスより、仲間であるキャベツに近いですが、糖質や脂質の代謝に良いと言われるナイアシンが特に多いとされています。 白菜は煮ると、くったくたに柔らかくなります。冬には鍋料理の具材としておなじみで、ぬか漬けやキムチとしてもよく見かけます。 キャベツ、レタス、白菜。 それぞれの違いと特徴をよく知って、おいしく楽しくいただきたいですね。