材料(1枚人分)
ほっけの開き
1枚
酒
大さじ1
サラダ油
小さじ1
作り方
1
フライパンを熱し、サラダ油をひく
2
強火で身を下にして焼き目をつける。 焼き目をつけると美味しく仕上がります。
3
弱めの中火にし、ひっくり返して身に酒を振りかけ、フタをして5分くらい加熱し完成。 身の厚さにもよるので、3分くらいで一度確認を♪
きっかけ
グリルの掃除が面倒で…
レシピID:1200009675
公開日:2016/01/28
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カテゴリ
フライパン一つでできる ほっけ 焼き魚
料理名
ほっけの開き♪フライパンで簡単に焼いちゃいます
shimao0
こんにちは♪
お立ち寄りいただきありがとうございます❤
パパと10歳&7歳姉妹の4人家族です! いつか子供たちにもレシピを使ってもらえたら嬉しいな✨と思いながらまとめています♪
だしは…いずれも顆粒の無添加のモノを使用しています。
ですので、グラムや大さじ、小さじで表記していま~す♪
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mochimi
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