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お客さまの声(78件)
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プチホテル アイリス
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エリア
長野県 >
蓼科・白樺湖・女神湖
クチコミ評価
星5個中4個
4. 2
価格帯
星5個中3個
10, 000円~12, 000円クラス
19, 800 円~
(大人1名9, 900円~)
リゾートホテル蓼科
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2 鍋にだし汁とたけのこを入れ煮立たせ油揚げを入れてお酒とお砂糖を入れ5分くらい煮てからおしょう油を加えて落し蓋をして中火弱で20分位煮ます。. 3 2の煮汁が残り少なくなったら削り節を入れて全体を混ぜ合わせてから火を止めます。. お料理する. comの『たけのことわかめを使った若竹煮の作り方』を紹介するレシピページです。だし汁とたけのこの相性は抜群です!そこに旬の生わかめを合わせ、香りのよい若竹煮に仕上げます。生のたけのこが手に入ったら、ぜひおうちで下茹でして作ってみてください。 甘辛煮物~ウド・厚揚げ・こんにゃく レシピ・ … 13. 07. 2012 · 作り方. 1 これが材料です. 2 ウドの水煮はさっと洗って4センチくらいの斜め切り. 3 厚揚げはゆでて1センチ幅に切る. こんにゃくは格子を入れてゆで、1・5センチ幅に切っておく. 4 フライパンにごま油を熱し、ウド・こんにゃくを炒めて、調味料を入れて蓋をして5分くらい中火で煮る. 5 ここに厚揚げを加えて、弱火にして蓋をして3分くらい煮る. 大根 と 厚 揚げ の 煮物. 6 蓋を取り、強火にし. 15. 2014 · 1 たけのこを下茹でし、水に漬けておいた物です。. 2 ★印を鍋に入れ、沸騰させます。. 3 根元の硬い部分は厚み1cm前後の半月切り または銀杏切りにし、穂先の部分は1本分を縦6~8等分にし、落とし蓋をして10分~15分ほど煮ます。. ※途中、数回、混ぜて下さい。. 4 油抜きをした厚揚げを2等分~4等分にし、たけのこの上に乗せ、落とし蓋をし、弱めの中火で5分ほど. comの『こんにゃくステーキの作り方』を紹介しているレシピページです。こんにゃくをメインのおかずでおいしく食べる!このことにとことんこだわって、たどり着いたのが"にんにくバター醤油"。こんにゃくの下ごしらえも大切なポイントなので、ぜひ合わせてチェックしてみて. 厚揚げとこんにゃくのさっと煮 | 田口成子さんの … みんなから推薦されたたけのこレシピ(作り方)。春のお野菜として大人気のたけのこ。ご飯に、煮物に、炒め物に。フレッシュなたけのこの風味を、今楽しみましょう! 大久保恵子さんによるたけのこの肉みそはさみ揚げのレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューがきっと決まります!
大根 と 厚 揚げ の 煮物
材料(4人分)
こんにゃく
1枚
人参
1本
竹の子水煮
1/2本
ごぼう天
1袋
揚げ
椎茸の戻し汁
100㏄
☆干し椎茸
3枚
☆濃口醤油
大さじ3
☆薄口醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
☆鶏ガラスープの素
作り方
1
こんにゃくは両面に切り込みを格子に入れて小さくスプーンで切る。レンジでラップなしで3分加熱する。椎茸は水で戻して人参と竹の子と椎茸と揚げは食べやすい大きさに切る。
2
材料全て圧力鍋に入れて良く混ぜたら蓋をして高圧で加圧1分で火を止める。 厚が抜けたら良く混ぜて冷まして味を含ませたら完成です。
きっかけ
作り置きに♪
レシピID:1010015815
公開日:2016/12/31
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筑前煮
4045g
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ボンド子
2017/01/04 16:40
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