Description ロールキャベツって、葉をはがした後からレシピが始まってないですか?実は丸ごと茹でるのが一番はがしやすくて絶対破れません!
ツイート みんなのツイートを見る シェア ブックマーク メール リンク 印刷 ロールキャベツ などにキレイな葉を使いたかったのに、破れてしまって残念…。と、キャベツと格闘することってありますよね。そこで試してほしいのが、 キャベツの葉の剥がし方ワザ ! 簡単な方法で一枚ずつキレイに剥がせるので、料理の見栄えがワンランクアップしますよ。 水道水がポイント! 1. まず、芯を取ります。 2. 強すぎない程度の水道水を、剥がしたい葉っぱの下に流します 。すると、芯をとったくぼみに水が溜まり、水の重さで葉っぱが自然に剥がれてくれます。 3. スルスルっと剥がれてくるので、こんなにもキレイな葉を用意できました。簡単なので 時短 にもなりますね。 キャベツの葉の剥がし方 キャベツの葉をきれいに剥がす方法♪ by JACK0904 ★2014. 実は一番簡単！ロールキャベツのはがし方 by sheena39 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 10. 19話題入り感謝です★レシピじゃないけど、便利です♪キャベツの葉がきれいにはがせます♪ ※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました 実際に試した人も大喜び! 「イライラせずにすごく綺麗に剥がせて感激です」「洗いながらシャキットなるし素晴らしい」「これでストレスフリーね」 など、 つくれぽ (つくりましたフォトレポートのこと)でも好評です。 流水でやさしく剥がせるなんて、北風と太陽の物語のよう。ビリッと破けてしまったときに、ドキッとしてしまうことがなくなりますね。キャベツに優しい気持ちを抱ける、美しい剥がし方ワザを体験してみましょう! (TEXT:八幡啓司) 関連記事 賞味期限切れにサヨナラ!自作「チューブしょうが」が便利 【失敗なし】◯◯で焦げない「鶏肉の照焼き」の焼き方ワザ! 令和に再び流行るかも!? 「チューリップ鶏から揚げ」 【工程写真付き】旬の「枝豆」を美味しく茹でるワザ 【ザルが汚れない】洗い物ラクラク「なめこ」の便利な洗い方ワザ!
ロールキャベツに使用するキャベツの上手な剥き方 最新の発言14件 (全14件) こんにちは こんにちは^^ロールキャベツが美味しい季節になりましたよね。 キャベツの芯を深くくり抜き一枚一枚はがします。 どんぴんたん ひみつ 2012年10月18日 20時59分 0 キャベツを1枚づつしっかり取れると キャベツを1枚づつしっかり取れると、気持ちがよくロールキャベツを作る意欲が高まりますよね。えいよう塾で生徒さんの教えている方法ですが、キャベツの芯のところに包丁をいれます、そこに親指をいれてきゃべつをもち、他の手で芯を力強くふって、芯とキャベツ葉の間に空気を入れて、葉の外側からはずしていくと、1枚づつになり、好きな枚数だけ切り離せます。数枚やるとコツがつかめると思いますよ。 美味しいロールキャベツを作ってください。 えいよう塾 2012年10月19日 09時20分 大きな鍋にお湯を沸かし,ここに丸のままのキャベツを芯... 大きな鍋にお湯を沸かし,ここに丸のままのキャベツを芯を上にして入れ,しばらく茹でるとひらひらと剥けてきますよ.芯に箸などを刺してグリップを作り,これをつかってキャベツをお湯のなかで揺すると簡単です. これで煮崩れなし！「ロールキャベツ」の基本の作り方＆おすすめレシピ - macaroni. ひらひらしてきたらキャベツを一度あげて冷水で冷やしてから丁寧に剥いていきます. 火が通っていないところにさしかかると剥けにくくなるので,そうしたらまた同じ要領で湯がきます. 葉に火が通るので巻くときも簡単です.
ロールキャベツ などにキレイな葉を使いたかったのに、破れてしまって残念…。と、キャベツと格闘することってありますよね。そこで試してほしいのが、 キャベツの葉の剥がし方ワザ ! 簡単な方法で一枚ずつキレイに剥がせるので、料理の見栄えがワンランクアップしますよ。 1. まず、芯を取ります。 2. 強すぎない程度の水道水を、剥がしたい葉っぱの下に流します 。すると、芯をとったくぼみに水が溜まり、水の重さで葉っぱが自然に剥がれてくれます。 3. スルスルっと剥がれてくるので、こんなにもキレイな葉を用意できました。簡単なので 時短 にもなりますね。 ※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました 「イライラせずにすごく綺麗に剥がせて感激です」「洗いながらシャキットなるし素晴らしい」「これでストレスフリーね」 など、 つくれぽ (つくりましたフォトレポートのこと)でも好評です。 流水でやさしく剥がせるなんて、北風と太陽の物語のよう。ビリッと破けてしまったときに、ドキッとしてしまうことがなくなりますね。キャベツに優しい気持ちを抱ける、美しい剥がし方ワザを体験してみましょう! ロールキャベツに使用するキャベツの上手な剥き方 | トクバイ みんなのカフェ. (TEXT:八幡啓司)
あなたはキャベツを葉が破れないように1枚ずつはがせますか? いかんせん雑な性格の私には無理。でした。 ゆえにロールキャベツを作るなんてとんでもない!と思っていました。 でもそんな私でも簡単にキャベツの葉をきれいにはがせるおばあちゃんの知恵がありました。 この方法なら簡単に美しくキャベツをはがすことができますよ。また、ロールキャベツを作ろうとこの記事を見て下さった方のために、キャベツのゆで方の基本も一緒にご紹介します。 スポンサーリンク ロールキャベツもOKなキャベツをきれいにはがす方法① キャベツの葉をきれいにはがす方法は本当に簡単! 用意するものは特になく、普通にキッチンであるものでできますよ。 ロールキャベツのときはキャベツを水の中ではがす キャベツの葉をきれいにはがしたいときは、水の中ではがします。 ①キャベツの芯を取る まずはキャベツの芯を取ります。 芯の周りから包丁を斜めに差し込んで、ぐるりと切り込みを入れます。 取れました。 ②水の中に逆さに向けてキャベツを入れる 大きめのボールなどに水を張って、キャベツを芯を上にした逆さ向きの状態で入れます。芯をくりぬいた所にもお水を入れて、全体が浸かるようにします。 ③水の中でキャベツを剥がす そのまま水につけた状態で1枚1枚剥がしていきます。葉と葉の間に水が入ることで剥がしやすくなるのです。 このとおり!雑な私でも1枚も破ることなく剥がせます。 ただし、この方法ではがすと、キャベツ全体が水に浸かってしまうため、傷みやすくなってしまう心配があります。 できるだけ早くに使い切るようにしましょう。 キャベツは切った状態で冷凍することもできます。キャベツの冷凍方法については下記の記事で詳しく紹介しています。 キャベツを丸ごと一個買ったとき|冷蔵&冷凍保存の仕方を解説!
3 gaak1 回答日時: 2008/02/10 17:09 葉っぱの端の方から開くようにはがそうとされているのではないですか?葉っぱの根元の芯についている部分を、先に包丁で切り込みを入れるように切り離してからはがすとうまくいきますよ。 芯と葉を切り離したところに手を入れて、少し揺らしながらはがしていくと破れずにきれいにはがせます。春キャベツに比べて水分が少なく結球が密な冬キャベツは多少難しいですが、まだ全部使い切らないうちの比較的外側の方であればこの方法で慎重にやれば、ほとんど破けないと思いますよ。 この回答へのお礼 回答、ありがとうございました。芯のところに包丁を入れて根元からはがそうとしているんですけれどね。回答者さんNo. 4のお返事にも書きましたが、日本とは野菜の感じもちがっていて、こちらでは「春キャベツ」のようなものはなく、結球の固いキャベツしかないんです。 みなさんの答えを参考にして、やってみます。 お礼日時:2008/02/11 15:12 No. 1 saitasaia 回答日時: 2008/02/10 15:51 電子レンジはどうですか ちょっと深めのお皿に水を張り、その上に軸を下にしたキャベツをドンして、 そのまま電子レンジで加熱。ラップしなくても大丈夫。 しんなりしてきたかな~?と思う頃に1枚ずつはがして、はがしにくそうなら再度加熱。 中まで煮えずにけずにはがせる、なかなか良い方法です。 それか、鍋で煮る要領でボールに水をはりその中に軸を取ったキャベツをどぼん。軸の部分に流水を当てながら一枚ずつはがしていく。残りのキャベツの中に入った水は、軸を下にして出してから排水させて冷蔵庫へ入れましょう。家族の人数が少ないと一度にそんなに入らないですものね。 この回答へのお礼 答えをありがとうございます。そうなんです、主人と二人なのでせいぜい7~8個つくればいいので・・・・。電子レンジも丸のままやってみなしたが、中まで火が通るのが嫌で1~2分しか加熱しませんでした。これだと、ぜんぜんダメでした。「お皿に水を張り・・」ですか。やってみますね。 お礼日時:2008/02/11 15:20 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
質問日時: 2008/02/10 15:05 回答数: 5 件 ロールキャベツを料理するとき、キャベツを生のまま葉をはがそうとすると破れますよね。料理の本では丸ごとゆでてはがしなさい、と書いてありそれは成功するのですが、この方法だと10個くらい作りたいときもその中の葉も火が通って、残りのキャベツを生食にできなくなってしますんです。どなたか、いい方法をご存知でしたら教えてください。 No. 2 ベストアンサー 回答者: nico-nico7 回答日時: 2008/02/10 16:33 葉のはがれ目から芯にむかって、水道の水を少量流し入れながらはがすと 徐々にきれいに向けていきます。 テレビで料理研究家の方が言っていて、やってみたら本当にきれいに はがれましたよ☆ 0 件 この回答へのお礼 ゆでない方法を教えてくださってありがとうございます。今度、ためしてみますね。 これはいいかもしれませんね~。 お礼日時:2008/02/11 15:15 No. 5 bridget29 回答日時: 2008/02/10 22:47 こんにちは。 私も質問者様と同じ方法でキャベツをはがしていますが キャベツを生で使う事はあきらめ、半茹で状態になってしまった キャベツを使い切るようにしています。 さて、半茹で状態になった残りのキャベツの使い方ですが、 私はよく、細かくみじん切りにしてギョーザにするのに使ったり 小さく切ってお好み焼きに入れるなど、翌日の一品にしています。 火が通っているので絞れば野菜(キャベツ)を沢山食べられるし、 却って使いやすいので。 しかもどちらとも、スグに食べないのであれば冷凍しておけますよ。 良かったら試してみてください。 1 この回答へのお礼 ありがとうございます。ギョーザにつかうのとか、お好み焼きはいい方法ですね。ありがとうございました。 お礼日時:2008/02/11 15:00 No. 4 chubee 回答日時: 2008/02/10 19:36 ハンパ食材の生食はあきらめて コールスローなどにしてみては?
健康な住まいを目指して 愛知県では、住まいでのダニやカビの増殖を抑えるためのポイントや、シックハウス症候群の原因や対策を説明するとともに、健康で快適な住まいづくりをするために、日常の生活で気をつけることや住宅を新築・増築するときに気をつけること等について、わかりやすくまとめたパンフレットを作成しております。 また、小さなお子さんのいるご家庭向けの注意点をまとめたパンフレットもご用意しました。 以下からPDFファイルにてダウンロードできますので、ご活用ください。 以下に、シックハウス予防対策について、わかりやすく10の要点にまとめたものをお示ししましたので、参考にしてください。(なお、10の要点をまとめますと、一つのリーフレットとしてもご活用いただけます。) シックハウス予防対策 10の要点 シックハウス症候群とは?
1 空気清浄機 究極のミストウォッシュ空気清浄機 【Naoss Air(ナオセール)】 こんなにあります! 私たちの身近に潜む有害物質 空気感染する様々なウイルスや PM2. 5・たばこの煙など健康に害を及ぼす 化学物質は 日常の生活の中に潜んでいます。 職場や学校、自宅にいる時もその脅威に常にさらされているのです。 その不安をわずか10分で徹底的に除去! NaossAirに全てお任せ下さい! ⇓ NaossAirならこれらの有害物質を なんと99. 9%除去します! インフルエンザ・ノロウイルスなどの ウイルス 空気感染ウイルスとして、インフルエンザウイルス、ノロウイルスなどがあります。 これらのウイルスは乾燥する冬季に浮遊しやすくなり、感染者が増加します。 本空気清浄気では、高性能フィルタにより、ウイルスに対して99. 9%の除去率を示しました。 また、ミストウォッシュ機構が噴射する抗菌剤により、フィルタ内での微生物増殖を防止します。 シックハウス・化学物質過敏症の原因物質 化学物質 室内空間では、建材、家具などからホルムアルデヒド、トルエン、キシレンなどの有害化学物質が発生しています。 同物質はシックハウスや化学物質過敏症の原因となるほか、アレルギー症状を悪化させる物質にもなります。 本空気清浄機ではこれらの物質に対して、他社製品と比較しても数十倍の除去性能を有しています。 密室性の高い住宅が多い日本において、トータルの化学物質(総揮発性有機化合物:TVOC)を低減させることは極めて困難です。 また人によって反応する化学物質は違いますが、上記のグラフの通り幅広い有害化学物質を除去します。 し尿臭、ペット臭などの 臭気物質 室内空間においては、し尿臭、ペット臭(アンモニア、硫化水素、メチルメルカプタンなど) 生ゴミ臭(トリメチルアミンなど)、様々な臭気が存在します。 本空気清浄機では代表的な臭気物質であるアンモニアを99. 家の性能って何でしょう？【シックハウス】編 | HOUSEリサーチNOTE | 家を建てたい人のための情報マガジン. 9%除去します。 健康に有害な タバコ煙 たばこの煙には数千種類の化学物質が含まれています。発がん性がわかっているものだけでも60〜70種類あります。 いずれの成分も人体に深刻なダメージを与えることは周知の事実です。 本空気清浄機では、タバコ煙粒子に対して99. 9%の除去率を示しました。 大容量の活性炭カートリッジにより、 高い化学物質除去性能を実現!
?≫ Web担当者:西村貴文 奈良生まれ奈良育ちのプログラミングがちょっと分かる私が奈良に関する賃貸情報など様々な情報を幅広く更新していきます!
「シックハウス症候群」 という健康被害について聞いたことがあると思います。 シックハウス症候群は、建材に使用されている化学物質による、室内の空気汚染が原因となる健康被害のことを言うそうです。 そして、その原因となるものは、 塗料や接着剤、壁紙などに含まれる化学物質やダニ・カビ といったものまでさまざまです。 さらに、シックハウス症候群の症状は、 じんましんや湿疹・頭痛や集中力の低下 など、数え切れないほどの症状があります。 この「シックハウス症候群」と同じ原因により生じる健康被害に、 「シックカー症候群」 というものがあるそうです。 本日は、シックカー症候群についてまとめてみたいと思います。 ◆シックカー症候群とは?
申請方法は、プロフィールページの「お友達に誘う」のバナーをクリックして、 メッセージを送信するだけです♪ 申請ページ(プロフィール)はこちらです! ■ 新しくお友達になりました! ■―――――――――――――――――――― まなみママ 様 ツイスター(≧▽≦) 様 フクタン 様 ekマキバ号 様 ※MKJPでは、お友達の申請をいつでも歓迎しています♪ お友達の申請、ありがとうございました! ――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 【参考リンク】 Wikipedia [シックハウス症候群] ブログ一覧 | コラム | イベント・キャンペーン Posted at 2013/07/03 01:01:50
5回/hの能力を有する機械換気設備を設ける事が定められております。しかしながら、換気設備の施工後において、換気回数0. 5回/hが確保されているかどうかの検証は、義務付けされていません。そのために、殆ど行われていません。実際には換気回数0. 5回/hが確保されていない場合が往々してあり、換気量不足が原因でシックハウス症候群を引き起こした事例も多々あります。図3は、室内のVOC濃度と換気回数との関係を調べた貴重のデータです。新築住宅4棟を対象にして、換気回数を3通りに変化させた場合のホルムアルデヒドの濃度を調べたものです。調査対象としたいずれの住宅においても、換気システムを停止と、換気回数が0. 3回/h程度の場合には、ホルムアルデヒドの濃度は、指針値を越えていることが分かります。このように新築時で、室内のVOCの濃度が指針値をオーバーした場合、換気回数が0.