動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「豆腐ステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 豆腐でボリューム満点、豆腐ステーキのご紹介です。照り焼き風の甘辛い味に仕上げる事で、豆腐が苦手な方でも食べやすく、ごはんがすすむ一品です。面倒な水切りも不要ですので、ぜひお試し下さい。 調理時間:20分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1人前) 木綿豆腐 2/3丁 薄力粉 大さじ3 タレ 濃口しょうゆ 大さじ1 酒 みりん ごま油 適量 小ねぎ (小口切り) かつお節 適量 作り方 1. 簡単なのに激ウマ！豆腐の美味しいおすすめレシピ20選 | ピントル. 木綿豆腐を4等分に切り、全体に薄力粉をまぶします。 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ焼きます。 3. 両面に焼き色が付いたら、中火のままタレを加え全体に馴染んだら火から下ろします。 4. 器に盛り付けて小ねぎ、かつお節を散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 豆腐は軽く水分を拭き取るだけでOK。 水切り不要です。 また、タレの酒は塩が入っていないものを使用した方がしょっぱくなりません。 豆腐に薄力粉をまぶす際は全面にまんべんなくまぶす事で焼く際に崩れるのを防ぎます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
TOP レシピ 豆腐料理 冷奴 マンネリしらず!毎日でも飽きない冷奴の人気アレンジレシピ30選 つるんとおいしい冷奴。実は少しの工夫で食べ応え十分な、メインのおかずになります。オリーブオイルをかけた洋風なものから定番の和風、韓国風まで、今回はバリエーション豊富なレシピを30選!どれも簡単な時短レシピなので、忙しいときにも使えます。 ライター: 大山 磨紗美 発酵食健康アドバイザー / 発酵文化人 東広島市在住。味噌づくり歴15年、広島県内各地で親子サークルでの味噌づくりワークショップを開催し、2018年12月広島県の事業「ひろしま「ひと・夢」未来塾」で味噌づくりで地域と個人… もっとみる 冷奴をよりおいしくするコツ いつもの冷奴もちょっとした手間を加えることで、よりおいしく食べられるようになるんです! その手間とは豆腐をパックから開封したら、きちんと水洗いをして、ペーパータオルを用いて水気を拭き取ること。こうすることで、豆腐独自の風味を堪能することができますよ。 まずは和風のアレンジレシピで楽しもう 食卓で喜ばれる、簡単な冷奴のアレンジメニューをまとめてみました。 調味料を除いた豆腐以外に用いる食材数を(かっこ)で料理名の後に記載 しているので、よろしければ参考になさってください。 1. オクラ冷奴(豆腐+1品) 鮮やかな緑できれいなひと品に仕上げられるアレンジメニュー。塩茹でオクラを白だし、お水と一緒にミキサーにかけたものを、お豆腐の上からかけただけで上品なひと皿に。豆腐にも合いますが、そうめんの出汁にもなるオクラソースはとっても便利ですよ。 2. オクラと納豆の冷奴(豆腐+2品) お豆腐とねばねば食材のテッパンコンビメニュー。ひきわり納豆を使い、食べやすく盛り付けます。ねばねば食材好きな人には毎日食べても飽きないメニューになりそうですね。簡単すぎるレシピに加え、消化のよい食材ばかりのこちらのメニューは、食欲の落ちやすい季節にぴったりです。 3. オクラと明太子の冷奴(豆腐+3品) 明太子のピリッとした辛さがくせになる、オクラ明太冷奴です。めんつゆをかけてさっぱりした味わいになりますが、シラスの苦味も加わり、意外な味のコラボレーションを楽しむことができます。冷奴ではなく、パスタのソースにするのもありですね◎ 4. 塩豆腐の作り方＆食べ方アレンジいろいろ～ レシピ・作り方 by koko0730｜楽天レシピ. ちりめんくるみの冷奴(豆腐+3品) 砕いたくるみの風味と歯ごたえをプラスした、アレンジ冷奴。具材を生姜と味噌で味付けし、甘じょっぱい味わいに。淡白なお豆腐に絡む甘辛のタレと、じゃこやくるみのカリカリ食感が楽しめるひと皿です。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
ヘルシー食材の代表格「豆腐」。でも、その食べ方は冷奴や湯豆腐、お味噌汁、鍋物などけっこう定番料理に落ち着いてしまっているのでは?そこで、豆腐の味噌漬けや醤油麹付け、塩豆腐などの調味漬けやオリーブオイル豆腐、豆腐クリームに豆腐ディップ、豆腐スイーツまで簡単だけど意外で美味しい豆腐の食べ方をご紹介♪おいしくて変化のある食べ方で、もっともっとヘルシーなお豆腐を食卓に登場させましょう! 2017年02月23日更新 カテゴリ: グルメ キーワード 食材 豆腐 アレンジ・リメイクレシピ ヘルシー・ダイエットレシピ 低カロリー いつもと違う豆腐料理はいかが? 出典: 栄養があるのに、低カロリーでヘルシー。ダイエットなどにも欠かせない豆腐ですが、まだまだ知らない使い方がいろいろありそうです。 出典: 味が淡白なので、どんな調理法にもなじんでしまうのかもしれませんね。醤油漬け、ぬか漬けや塩豆腐、そして豆腐クリーム…。どれもこれも、いますぐ試してみたくなります!
また、 うなぎ やひつまぶしをお土産として持ち帰ることができます!「しら河のひつまぶし」¥2, 750(税込)や「上うな丼」¥3, 000(税込)などお土産の場合だと少しお安く食べられるのでお得。 観光に時間が取られてしまって名古屋名物を食べられなかった人や、家でも食べたい方にはお土産もおすすめ! aumo編集部 次にご紹介する名古屋の うなぎ 屋さんは「あつた蓬莱軒(ほうらいけん) 神宮店」。名古屋出身の方は皆知っているであろう、地元民に愛される人気店です。 備長炭で焼き上げる職人の技と、創業以来継ぎ足してきた秘伝のタレが自慢!約140年守り続けているという、伝統の味を堪能しましょう。(※"あつた蓬莱軒 公式HP"参照) たっぷりと うなぎ を味わい方におすすめのメニューは、名古屋名物の「ひつまぶし」¥3, 990(税込)。後半は薬味を足したり、お出汁をかける食べ方がおすすめ! 「あつた蓬莱軒 神宮店」は趣のある一軒家のお店で、店内も和を感じる温かい雰囲気が漂っています。 混雑の際は整理券を配布することがあります。そのような時はお店から徒歩約1〜2分ほどの場所にある、観光スポット「熱田神宮」でお参りや散策をしながら順番を待つのがおすすめです。 また、テイクアウトサービスもあるので便利!これを機に名古屋の伝統の うなぎ を堪能しましょう! 名古屋で人気のうなぎ店8選！ミシュラン掲載店や名物ひつまぶしも | aumo[アウモ]. いかがでしたか? 外は炭火でカリッと焼き上げ、中はふっくらと旨味が詰まった名古屋の うなぎ 美味しそうでしたね!食感をダイレクトに味わうなら「うな重」や「うな丼」、味の変化を楽しみたい方は「ひつまぶし」がおすすめです。この記事を参考に、名古屋名物 うなぎ を食べに行ってみてくださいね。 シェア ツイート 保存 ※掲載されている情報は、2021年03月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
Go To Eatキャンペーン および 大阪府限定 少人数利用・飲食店応援キャンペーンのポイント有効期限延長ならびに再加算対応について ( 地図を見る ) 京都 府京都市中京区木屋町通三条上ル上大阪町517‐3 地下鉄京都市役所前駅から徒歩約5分 月~土、祝前日: 11:30~14:30 (料理L. O. 14:00 ドリンクL. 14:00) 17:00~22:00 (料理L. 21:30 ドリンクL. 21:30) 日、祝日: 11:45~15:30 (料理L. 15:00 ドリンクL. 14:00) 17:00~21:30 (料理L. 21:00 ドリンクL.
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