ぬか床は乳酸菌が育つことでうま味成分も出してくれるとはいえ、やっぱりうま味の素となるような素材を加えたほうが美味しくなると思います。それはやっぱり 和食の味わいを作るうえでも欠かせない昆布、かつお節、煮干し、干し椎茸など 。これらがいちばんうま味も強く、クセも強すぎないのでぬか床の風味の邪魔をしません。 加える分量は 「ぬか床の作り方」 で1㎏に合わせている量を参考に、たしぬかをするときや、そういっただし素材が手元に余った時などに足し入れるようにするとよいです。 ※漬け込んだ素材はぬか床のなかでやわらかくなり最終的に細かく混ざっていくので、後から足し入れるものに関しては 乾物の袋の最後に余った粉 を加えてもOK。ただ、作り始めのときだけは旨味の強い昆布を選んで入れてみるなどしたほうが美味しくなると思います→ 「昆布の種類について」 Q5 ぬか床の味がぼんやりして美味しくないけど、どうすればいい??
もし、水なし仕様の魚焼きグリルに水を入れると、もともと水を入れることを考慮していない分、受け皿が浅くなっており、お湯をこぼしてやけどに繋がる可能性があります。そしてお魚などの焼きあがりにも影響が出てきます。水を入れる必要性はゼロです。 また、掃除が気になる方も多いと思いますが、最近の受け皿はコーティングされていたりと、油汚れなども落ちやすいように配慮されているものも多いので、水は入れないようにしましょう。 ガスコンロのグリルの「水なし」「水あり」まとめ いかがでしたでしょうか?今日まで正しく魚焼きグリルを使えていたでしょうか? 水あり仕様の場合は火災の原因になるので必ず水を入れて使ってください。また、水が必要ないのに水を入れていた人は、余計な水分が食材に入ったりと損をしていたかもしれません。 間違って使っていた方は、是非正しい使い方で引き続き魚焼きグリルを活用してみてください。 ガスコンロ・給湯器の見積り・設置交換なら 給湯器・ガスコンロ設置交換工事なら「正直屋!」最大82%オフの安さが自慢です。 見積もりはとっておきたい! 『キンライサー』 CMでおなじみのキンライサーは、工事実績100, 000件以上で、工事後も安心の10年保証がスタンダード!ノーリツ、リンナイの正規販売代理店です。
ぬか床が乳酸発酵して美味しくなってくると、しばらく置いておくと表面にうっすらと白い膜がはってきます(中のぬか床の黄土色と比べると、かなり白っぽい色合いです)。 これは 産膜酵母 というものらしく、特に有害でもないので、混ぜ込んでしまってOKです。ぬか床を適度に混ぜるのは、空気の好きなこういった酵母や空気のないところを好む乳酸菌のバランスを取るためなので、うっすら白い膜がはるのは健全な状態だと言えると思います。 ※もし、白ではない黒や赤、青っぽいのカビのようなものが出たら、それに関してはすぐにその部分とその周り1㎝くらいほどをざっとすくい取って捨てるとよいです(それ以外は捨てる必要はありません)。 ※こちらも合わせてチェックしてみてください※ →ぬか床に関する 『ぬか床の作り方と手入れ』 の基本ページ、白ごはん. comのおすすめする 『ぬか床の冷蔵保管のやり方』 。 【補足】 ぬか床に加える素材は、上記で紹介した以外にも生姜やにんにくなどもあります。ともに風味に影響してくるものなので、はじめて加える場合はぜひQ10の試し漬け方法で一度テストしてから加えてみてください(昔私もその当時近所の八百屋さんに「ぬか床にはりんごがいいんだよ」と言われて入れてみたら、かなり個性の強いぬか床になってしまいました…)。 お気に入りを登録しました! 「お気に入り」を解除しますか? お気に入りを解除すると、「メモ」に追加した内容は消えてしまいます。 問題なければ、下記「解除する」ボタンをクリックしてください。 解除する メモを保存すると自動的にお気に入りに登録されます。 メモを保存しました! 「お気に入り」の登録について 白ごはん. comに会員登録いただくと、お気に入りレシピを保存できます。 保存したレシピには「メモ」を追加できますので、 自己流のアレンジ内容も残すことが可能です。 また、保存した内容はログインすることでPCやスマートフォンなどでも ご確認いただけます。 会員登録 (無料) ログイン
お店や動物コーナーへ行くと、インコ用のおもちゃが販売されています。 それはくちばしで噛むおもちゃで、インコのくちばしのお手入れにもなるものです。 へちまでできているものは噛むことで歯磨きのような、効果も得られると言います。 おもちゃはストレスの軽減や遊びに使えるので、適度に与えてあげると良いでしょう。 くちばしを使って遊ぶので、天然で安全なものが好ましいですね。 おやつの中にはくちばしの伸びを防止するおやつもあるんですよ。 また新しいおもちゃを与えるときは、まずインコの目の届く範囲において様子を見て下さい。いきなりケージに入れるとびっくりしてパニックを起こす子もいるんですよ。 特に色合いがカラフルなものは驚きやすいかも。 それにおもちゃの好き嫌いがある場合もあります。せっかく用意したおもちゃが気に入ってくれないのは悲しいですが、あんなに小さな体で自分の好みがはっきりしているなんて面白いですよね。 インコがくちばしを鳴らすのはどんなとき? インコがくちばしをぱちぱち鳴らしていることがあります。これはなかなかいい音を立てておりインコがお怒りの時にする動作です。 その時、目は小さくなって頭の毛は逆立ちお怒りモードそのものです。 こんな時になだめようと手で触れると噛みつけれますのでご注意下さい。 特に子供がいるご家庭は注意してください。インコは起こっていると人間の目を狙って襲ってくることがあるので近づけないようにしてください。 こうなっている時はそっとそばを離れるのが一番です。インコが怒っているからと怒鳴ったり叱っても何の効果もありません。 この記事の編集者 チェスナッツロードは「気になる」「調べる」「まとめる」を毎日コツコツ記事にしています。コツコツ積み重ねた情報が誰かの役に立てれば嬉しいです。 WEB SITE: - 生活・暮らし
セキセイインコの羽根の切り方を教えてください。 よろしくお願いいたします。 鳥類 ・ 19, 819 閲覧 ・ xmlns="> 25 1人 が共感しています 風切羽を着ればいいのです。 写真の一番長い羽と2番目は残して、あとの固い羽3枚ぐらいあるでしょ? それを固い芯のところまで切ればいいのです。 (生え変わるから大丈夫) そうすれば多少の飛行距離は残せるから。 切ったら、低いところにおいて自分でどれぐらい飛べるか、練習するはずだから。 初めは落ちるから気を付けて自覚させること。 数回、ばたばたやるのでわかると思う。 私は小桜インコだったから、1番最初の羽から切りました。 ただし、あまり短くはしなかったけど。 たくあん盗んでテーブルから落ちましたが。 6人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント アドバイス有難うございました!雛で購入時、ペットショップで同様に羽根を切ってくれました! (なので全く飛べない訳ではありません) 実は以前に飼っていたセキセイは、羽根を切らずにいたので飛んで窓に激突落下!骨折をしてしまいました。 ペットショップのオーナーも怪我をしたら可哀想と同意見で羽根を切ってくれました。今後は自分で切り方を覚えられたらと思い此方でお訊きしました。詳しい解説感謝です! 【きなこ日記】インコ・オウムの羽をクリッピングするメリット・デメリット - オカメインコ オレンジチークのきなこちゃん【きなこのお父さんのHOW TO BIRD】. たくあん〜(爆) お礼日時: 2013/8/3 12:15 その他の回答(2件) セイキセイインコをあつかったペットショップ屋さんなら無料で切ってくださるところがあると思います。 餌などを買ったついでに店員さんにきいてみたらいいと思います。 自分できると危ないと思うので; でも、私の考えなのですが、 羽根は切らないほうがいいとおもいます。 放鳥中に羽根をきっていため飛ぶことができず、セキセイインコを踏みつけてしまったり、 はねをきって無理やりとんで鍋にはいってしまったという事例もあるので。 きるのであれば気をつけてあげてください。 何故クリッピングしようと思ったのですか? 反対はしませんが、今まで飛んでいた子ですと、飛べなくなった事に気付かず高い場所から落下し怪我をする可能性もあります。 クリッピングしたからといって必ず飛べなくなる訳ではなく、普段の飛行距離は短くなりますが、驚いた時などには普通に飛ぶ場合もあるようです。 恐らくここで文章で教わるより、飼育本やネットで調べてイラストで見た方がわかりやすいかと思います。 1人 がナイス!しています
3 tyokobo 回答日時: 2005/03/14 22:15 う~ん。 切るか否かを「質問」すると、色々意見が来るでしょうね。 環境(広さ)にもよるでしょうね。 飛び始めは(巣立ち直後)は、外へ逃げれば死が待っています。それに、この時期、人馴れさせるのに有効です。・・切り派ですかね^^ 半年もたって、よく慣れていれば、そのまま伸ばしても。追いかけて飛んで肩にチョン。を楽しめます。 (1)いいと思いますよ。飛び始めは不安定で、上記も含め危険です。骨折もします。(簡単に治るようですが)失敗も経験しました。 (2)格好を気にするのであれば、一番外を残してきります。でなければ、端から振袖のを落とすように。 このとき、「つかむ」わしずかみ、という形になりますが、インコはこれが嫌いです。記憶がいいですから、怖い=手にならないよう、あまり、つかまない方がいいです。 羽を切って肩にとめると、移動したい時、頭を上下に振りますから、タイミングよく指を止まり木代わりに出すのもいいですね。 3 鳥の骨折って簡単に直るんですか!? ちょっと興奮してしまいました。不思議ですね。人間ならあんなに・・・。 わしづかみってやっぱり文字通り「鷲に掴まれる」みたいだからイヤんでしょうかねぇ。つかんでも、手に乗せても、「イヤイヤイヤイヤイヤー!」と小さな身体を振って逃げようとするので、羽を拡げさせてくれさえしません。 > この時期、人馴れさせるのに有効です。 早く馴れてもらえるようがんばります。ありがとうございました お礼日時:2005/03/14 23:13 No. 1 takomari 回答日時: 2005/03/14 21:43 風切り羽、切るか切らないかって確かに賛否両論ですよね。 でも、飛んでっちゃってヘンなところ(たんすの裏とか)に入っちゃったりするのも困りますしね。 きり方ですが、風切り羽の一番外側から4, 5枚切ります。 でも、茎は切ると出血する場合があるので、茎は残して羽の部分だけ切り落とすほうがいいです。それでも飛ぶ力はだいぶ落ちます。 あまり飛ぶことに慣れてからだと、飛べると思って飛んでしまい、落ちてケガすることもありますから、あまり飛ぶことを覚えないうちの方がいいと思います。 慣れない子は、なるべく追っかけない方がいいですね。手に好きなもの(エサや葉っぱ)を置いて、じーっと待っているとか。時間をかけてじっくりと…という感じですね。 うちのインコは、タンスの裏とか冷蔵庫の裏とか本棚の裏とか・・・・暗くて狭いところに行きたがります。 > 茎は切ると出血する場合があるので、茎は残して羽の部分だけ切り落とすほうがいいです。 出血!インコも怖いでしょうが、私も緊張します。ありがとうございました。 お礼日時:2005/03/14 22:51 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!
この記事を読むのに必要な時間は約 14 分です。 【きなこ日記】インコ・オウムの羽をクリッピングするメリット・デメリット あなたは鳥さんの一番長い羽。 風切羽をご存知ですか? こんにちは、きなこのおとうさんです。 風切羽とはこの部分になります。 そして、 クリッピングとは、 この風切羽を切ることを意味する のです。 ・クリッピングとは? 羽のクリッピングする行為は、 鳥さんが自由に空を飛べなくする選択でもあります。 飼い鳥をクリッピングすることで、 飛行距離を落とすのです。 クリッピングは鳥さんの体の大きさに比例して、 全ての風切羽をクリッピングするケースと、 部分的にクリッピングするケースがあります。 クリッピングする主な目的は、 家の範囲内で自由に飛べる程度に 羽を切る行為になります。 まあ、飼い鳥の羽をクリッピングする事が、 良いか悪いかの賛否は分かれるところですが・・・ ・クリッピングは痛くない!? 人間であれば爪を切るようなもので、 決して痛くはないのです。 但し、血液が流れている部分まで 深くカットしてしまわぬように、 専門知識を理解した上で、クリッピングすることを強くすすめます。 それでは、本題のクリッピングの メリット・デメリットについて考えていきます。 ・クリッピングのメリット・デメリット ・飛行距離を落とす。 羽をクリッピングしていても、 部屋の隅からあなたの肩までならスムーズに飛ぶ事は可能です。 全ての羽をクリッピングすると、 1mも飛べずに床に叩きつけられように落ちてしまいます。 これでは、お腹を強打して怪我をする危険もあります。 切り方には充分、注意が必要 です。 ・一度、カットした羽は伸びてこない!? 一度、切ってしまうと、その羽は伸びません。 カットした羽が抜け落ちて、 換羽で新たな羽が生えてくるまでは長く伸びることはないのです。 充分、お気をつけください。 ・きなこは一度、生え揃った風切羽を全部クリッピング!? きなこを雛でお迎えする時、 ペットショップの店主に、 『羽を切っておきますか?』 と聞かれました。 とっさに 『お願いします。』 と答えた。 しかし、次の瞬間、 バッサリと全ての風切羽を切ってしまいました。 まさか、全部とは思わなかったのすが、 ハサミが入る前に一言、注文しなかったわたしが悪いのです。。。 ・お迎え初日で全クリッピングされたきなこ クリッピングは全部カット、部分的に残すパターンと、 鳥種、年齢、気性などによっても、 そのクリッピング方法は異なるのです。 ※雛でクリッピングしたきなこ。 ・雛のクリッピングは発育を遅らせる!?
病院で爪を切る場合、費用は どのくらいなのか気になりますよね。 セキセイインコ大の爪切りだと、 大体500~800円くらい で やっているところが多いです。 病院により再診料がいるところも なしのところもあるので、 かかりつけの病院に聞いてみましょう。 お金のことを聞くのは なんだか気が引けますか? 費用のこと 聞いてくる人は多い ので、 病院側も気にせず教えてくれますよ♪ 飼い主さんが想っているほど 病院側は気にしてないです。 まとめ セキセイインコの爪、切れそうですか? ポイント 血管を切らないように気を付ける 暴れる小鳥を怪我させないようにする 自分の手に負えなかったら 病院へ行って切ってもらう セキセイインコに限らず、 小鳥は 無理やり抑えると 骨折したり 窒息したりという事故が起き得ます。 小鳥に怪我をさせないようにするのを 第一にケアをしていきましょう。 もちろん自分で切れたら経済的だし 楽ですが、セキセイインコを飼う上での 必要経費として 病院も 利用してくださいね。 セキセイインコの吐き戻しについても 紹介しているので、 チェックしてみてください↓ ⇒セキセイインコの吐き戻しをやめさせるには?時期で変わる対策まとめ 吐き戻しは基本的には 健康な子がやるものですが、 異常なほど吐いている場合、 それは嘔吐かも しれません。
小鳥用の爪切り これがあればベスト。 というか、よほど理由が無い限りは その動物専用のもの を 使った方が良いです。 人間用の爪切りよりははるかに 切りやすいのではないでしょうか。 細かい切り方ができるので、 巻爪になってしまったりしたときにも 繊細に爪切りを 行えます。 爪切りアイテム2. 猫用の爪切り セキセイインコくらいの小鳥だと、 猫用の爪切りでも 切れないことはないです。 猫の爪もとがっている ので、 形が似ているんですね。 小鳥用のようにニッパー型ではないので、 セキセイインコの細い指も 切らないようにだけ注意です。 爪切りアイテム3. 小鳥用の爪やすり やすりの感触が平気な子 であれば、 爪やすりで爪を削りのもアリ。 1本ならまだしも何本も やすりかけを許してくれる セキセイインコは少数派ですが、 出血のリスク はやすりが一番少ないです。 セキセイインコの爪切りで血がでた!対処法は?
ライフ 2021. 05. 07 2020. 11. 19 セキセイインコを飼ってかれこれ8年位になります。 飼い始めたばかりの頃は、分からない事が多く今思えば「危険なことを気にせず行っていたな」と反省したりします。 セキセイインコの放鳥も、娘たちに任せたままで随分無責任だったかと思われます。 そんな状態でしたので、ある日1羽のインコの足をドアに挟んでしまいました。 そして、病院に連れて行ったとき初めて 獣医の先生より飼育されているインコは、「人と共存する為に羽根を切っている個体がいる」と言うことを知るのでした。 でも、我が家では羽根を切る選択をしませんでした。 娘たちが 「飛べなくなるのは可哀想」 と言ったからです。 私も同じように感じていました。 今、皆さんは選択に頭を悩ませていますか? インコの羽根を切ることには賛否両論ありますが、これは全て人間側の両論ですね。 セキセイインコの中に羽根を切られて自由に飛べなくなる事を望む個体がいるとは思えません。(個人的には) ということで、 羽根を切らない選択をしていただけたらなという思いで、この記事を書いています。 是非お付き合いください。 セキセイインコの羽根切り(クリッピング)すべき? なぜ羽根をきるのか?賛成意見の言い分 部屋の中でスピードを出し過ぎて壁や家具窓ガラスに激突する事があり、怪我をしたり、命落とす個体がいる為。 事故で開けっ放しになっていた窓から外に飛び出してしまうことを避けるため。(逃げてしまった場合飼われていたインコが屋外で生き残ることは難しいため) 高い所に飛んで行くので捕獲して籠に戻すのが困難。 危ない所にいってしまう。(家具の裏側、キッチン内でのお鍋の中など、) 手乗りにしたい、懐いてほしい。 ペットとして飼育されているのだから、飛ばない方が良い。 飛行距離を短く、スピードを抑えるだけのクリッピング方法なら、鳥にストレスはないという考え。 ペットショップで管理しやすいため、元々切られている。(逃げられないようにするため) 動物病院で怪我防止のため勧められる。 骨折などしてしまい安静にしていないといけない。etc.. 羽根は切らない!