さといもは塩でもみ洗いをしてください。 そして、お湯で5分ほどゆで、水で洗ってください。 2. 調味料をすべてお鍋に入れて、さといもや人参を一緒に煮てください。 時々味をからめるつもりで、鍋をまわしながら汁がなくなるまで煮詰めてください。 3. 最後に絹さやを入れて、火が通ったら、完成です。 <菜の花のお浸し> ★材料★ 3. 4人分 菜の花 1袋 かつおぶし 適宜 ○だしの素 小さじ1/2 ○からしまたはわさび 少々 ○水 100cc ○みりん 大さじ1/2 ○醤油 大さじ1 1. ぬるま湯に菜の花の根元を15分程度浸します。 その後、半分に切ってください。 2. 沸騰したお湯に塩を入れます。そして、茎を入れたら30秒ほどゆでます。 ゆでたら、流水にとり、水気をしっかりと絞ってください。 3. 調味料を合わせていきます。 まずは、だしの素を少量のお湯で溶いてください。 そしたら、ボウルに○の調味料をすべて入れて混ぜ合わせます。 4. 食べやすい大きさに切った菜の花を先ほどのボウルに混ぜて、 味をなじませるために少し休ませます。 5. お皿に盛って、かつおぶしを適宜かけたら完成です。 <抹茶プリン> ★材料★ 4人分 粉ゼラチン 5g 水 65ml 生クリーム 50g 抹茶 10g 砂糖 50g 牛乳 300ml 1. 鍋に牛乳と砂糖40gと生クリームを分量通り入れてください。 火にかけて混ぜますが、膜ができないようにしっかりと 混ぜて60℃くらいを保ってください。 2. 粉ゼラチンを溶かすので、小さなボウルに水を 25ml入れて全体がふやけるのを待ってください。 3. 子どもの日に喜ばれる献立は？老人ホーム向けおすすめレシピ【２】 | もとはるの気になる話題. 抹茶と砂糖10gをあわせて、50℃くらいのお湯で溶かしてください。 この時注意して欲しいことは、抹茶は高温だと退色してしまうため、 工程1や2ができてから用意してください。 4. 工程1に先ほどの抹茶を入れます。その次に工程2を入れます。 このとき温度は60℃を保つようにしてください。 5. こしきを使用して、ボウルに移してください。 6. 氷水のボウルに入れ冷やしながら混ぜてください。 このときに、泡立てないようにしてください。 そして、全体がトロンとしてくるまで行います。 7. お好みの容器に入れて8時間程冷やしたら完成です。 できたら、型から外してお皿に盛り、粒あんをかけて出来上がりです。 <柏餅> ★材料★ 8個分 上新粉 200g こしあん 160g 浮き粉または片栗粉 大さじ2 柏の葉っぱ 8枚 砂糖 大さじ2 水 260g 1.
粗熱が取れたら、ブロッコリー以外の具材を ボウルに入れてマヨネーズを入れて混ぜ合わせて完成です。 5. お皿に盛り付けて、ブロッコリーを添えたらできあがりです。 <フルーチェ> フルーチェ イチゴ味 1箱 牛乳 200ml お好みでいちご 12個 1. いちごをのせる場合は、へたを取り、半分に切っておきます。 2. ボウルにフルーチェを入れて、牛乳を加えて混ぜ合わせます。 とろみが出てくるまでかき混ぜてください。 3. できたフルーチェを盛り付けていちごを飾ったらできあがりです。 いかがでしたか? 見た目 も楽しいこどもの日の献立が完成しましたね。 今回ご紹介した献立は、茹で時間や煮る時間を 調整 すること で柔らかくなる食材ばかりを使用しました。 ご老人の 嚥下機能 に合わせて調理してみてくださいね。
こしあんは8等分に分けて、丸めておいてください。 そして、上新粉・浮き粉・水・砂糖を耐熱容器に入れ混ぜてください。 また、すりこ木棒は水に浸しておきます。 2. 先ほどのボウルの中身がすべて混ぜ終わったら、 レンジ500wで4分30秒チンしてください。 3. できたらラップを外します。そして、ヘラを使いこねてください。 そのあとに、濡れている布の上にできた生地をおいて、再度ねります。 4. 耐熱容器に先ほどの生地を戻してください。 そして、レンジ500wで3分30秒チンします。 5. チンが終わったら、すりこ木棒を使って、ボウルの中の生地をついていきます。 粗熱がとれて手で触れるようになったら、手に水を付けて手で行います。 艶がでてきて滑らかになったら生地の完成です。 6. 生地を8等分にします。 そして、こしあんを包んで、全体が冷めてから柏の葉で包んで完成です。 いかがでしたか? ★ 旬の食材を使って、このような献立を作ることができます。 今回は、柏餅まで 手作り しました。 これで、高齢者の皆さんにも楽しく、 美味し く食べてもらうことができますね。 今回ご紹介したレシピの分量はどれも少人数用ですので、 必要に応じて 分量 を調整してくださいね ♥
●洋食店…ファミレス…お取り寄せ…チルドの各界№1極上のハンバーグを今夜、選ぶ!
3 hana-hana3 回答日時: 2006/03/24 15:10 何らかの痛みはありますよ。 でも、術後の痛みと比べたら全然違うので、殆ど心配はありません。 ホチキス(金属)なら、殆ど痛みが無い場合もありますが、糸だと引っ張って切られるので、チクッと感じたりもします。 10 この回答へのお礼 ホッチキスタイプなんてあるんですね!私は糸なのですが。引っ張ってきられるんですね。そりゃー痛みが何もないわけないですよね。ありがとうございました。 お礼日時:2006/03/24 20:31 No. 2 wai55 大丈夫ですよ。 注射よりも痛くないです。一瞬 チクっとするだけです。抜糸のタイミングにあわせて力を抜くと楽です。 14 この回答へのお礼 えっ?本当ですか? !でもそれが本当でしたらすごくうれしいです(泣)でもタイミングなどを教えていただいて助かりましたありがとうございました。 お礼日時:2006/03/24 20:29 No. 1 faucon_san 回答日時: 2006/03/24 15:08 私は指でしたが、痛かったです。 痛み慣れしているので、手術のときよりかは痛くないと思います。 指と腕なので、一概には言えませんけど。(指は麻酔注射だけでめちゃくちゃ痛かったです。) 18 この回答へのお礼 痛いんですか!! 【教えてもらう前と後】カップ麺でカップヌードルチャーハンの作り方、巣ごもり炒飯レシピ(4月14日)ミシュランシェフ直伝 | オーサムスタイル. !怖い・・・でも指は結構面積が狭いので大変かもしれませんね。ありがとうございました。 お礼日時:2006/03/24 20:28 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
醤油を使っていないので塩分を気にする人にもおすすめです。 美肌になれるたまごかけご飯の食べ方 たまごかけご飯食べるときあなたは、 「ご飯の上で混ぜますか?」 それとも 「混ぜてからからかけます? 実は、ふたつの方法のどちらかが美肌効果を上げる食べ方なんです。 美肌効果を上げる食べ方は・・・ ご飯の上で軽く混ぜる です。 卵黄には、 ビオチン という美肌成分が含まれています。しかし、卵白と混ぜると、吸収率が悪くなってしまいます。ですので、たまごは混ぜすぎない方が美肌効果が上がるのです。 冷え性改善にはおでんのたまご おでんのたまごは冷え性の改善が期待できます。おでんのたまごに含まれるコリンという成分と、おでんの出汁に含まれるビタミンB12の相乗効果で血行が良くなり、冷え性の改善が期待できるそうです。 たまご料理の裏技 たまごの片手割りを成功させる方法を紹介します。それは、 ある言葉(魔法の言葉)を言うこと です。街で試したところ、50人中43人が成功しました。 その魔法の言葉は・・・ たまごを持つ時に 「キュッ」 たまごをぶつけるときに 「コンコン」 たまごを割るときに 「カパッ」 これだけでたまごが簡単に割れるんです。出来ないという方は是非やってみてください! たまごの正しい保存方法 生たまごは冷蔵庫のどこに保存するのがいいのでしょうか? VTRでは冷蔵庫のドアにある備え付けのたまごパックに入れているという方が多かったのですが、実はたまごはパックのまま冷蔵庫の中段に入れて保存するのが良い!ということです。 日本人が冷蔵庫を開け閉めする回数は、1日平均35回。ドアの開閉のたびに、その衝撃でたまごがダメージを受けるそうです。また、温度変化も激しく、劣化が早くなってしまうのです。 ですので、 たまごはドア側ではなく冷蔵庫の棚で新鮮に保存 しましょう! 冬バナナの驚くべきパワー 病気の予防やダイエットに効果があるバナナの効果を紹介します。冬バナナについて教えてくれる先生は、東京慈恵会医科大学附属病院赤石定典先生です。赤石先生は、「 その調理、9割の栄捨ててます! アラ不思議！蕎麦を茹でるとき入れるべきは「酢」か「牛乳」どっち？ - 5分で読める！教えてもらう前と後 | MBSコラム. 」という本の監修をしている方です。管理人も買って参考にしています。 バナナで高血圧予防 1日1回コーヒーと一緒にバナナを食べるだけで高血圧予防に なるそうです。コーヒーのポリフェノールは血圧を下げる効果が期待でき、バナナには、カリウムが豊富に含まれている為、ダブルの効果で血圧低下が期待できるのです。 今回番組では、高血圧に悩む男女5人(40代~50代)がコーヒー+バナナで血圧が下がるかを検証します。血圧基準値は上135下85ですが、被験者の方のほとんどが、基準値を大幅にオーバーしていました。 被験者の方々には 1日1回バナナ(1本)&コーヒー(カップ1杯)を10日間 続けてもらいます。 その結果はなんと・・・ 全員の血圧が下がりました!
14) 教えてもらう前と後
質問日時: 2006/03/24 15:04 回答数: 9 件 情けない質問ですいません。。 つい先日初めての手術をして何十針と縫いました。ただ次病院に伺う時に、抜糸をします。手術がはじめてはので抜糸も初めてなのですが、抜糸はいたくないものなのでしょうか? どうしょうもないくらい痛がりなので、大変きになります。部分は腕なのですが。。。。 抜糸のご経験というのもなんですが、ご存知の方是非教えてください! No.
245040 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】 ホーム フォローする 過去の記事 新しい記事 新着記事 上に戻る PR X 昨日のケンちゃん 50代のおっさんが話題の食べ物や商品を紹介します カレンダー 日記/記事の投稿 ほんわかテレビで紹介された紅茶つくね串 ほんわかテレビで紹介された鶏炭焼のたれ 櫻井・有吉THE夜会で紹介されたスケッチャーズ GORUN RAZOR + 青空レストランで紹介された京都舞コーンスープ 大家族にバカ売れグッズで紹介されたウルトラホワイトホームプラス ヒルナンデスで紹介されたせん自然薯アイス < 新しい記事 新着記事一覧(全1752件) 過去の記事 > 2021. 06. 19 ほんわかテレビで紹介されたお多福瓦そば カテゴリ: 食べ物 それはアツアツの瓦の上で焼いて食べる 下関の郷土料理の瓦そばです 日高本店 お多福瓦そば 楽天で購入 最終更新日 2021. 19 14:26:33 [食べ物] カテゴリの最新記事 2021. 教えてもらう前と後の視聴率と見逃し動画まとめ -. 07. 24 青空レストランで紹介された京都舞コーン… 2021. 20 もっと見る