いつどうやって食べればいいのか?
そもそも 血糖値 を上げすぎないように食べ物や運動を変えればいいのです。 「そう簡単に言うな」と言われてしまいそうです。 しかし、予防や治療においても、一番大切なことは、食べ物や運動の習慣改善なのです。 血糖値 が上がり過ぎないように食べ物や運動に気をつかっていると、当然 血糖値 は下がっていきます。 血糖値 が上がらなくなれば、 糖毒性 や インスリン抵抗性 が改善し、 HbA1c や 血糖値 が改善していきます。 HbA1c を改善すれば糖尿病の合併症(細小血管症)を予防できるとされています。 また、食後血糖値が高い方は、血圧や脂質管理(高コレステロール血症などの改善)、禁煙にも取り組むことで糖尿病の合併症(大血管症)を予防できる可能性があります。 それでは食べ物や運動をどう変えていけばいいのか、ただでさえ忙しく余裕がないあなたで取り組めるような方法を、簡単にわかりやすく解説していきたいと思います。 糖尿病予防:食べ物なにをどうすればいいのか? 炭水化物・糖質制限、まずは主食を半分に あなたでもできる「ゆるい糖質制限」 甘い物や主食を全く食べてはいけないわけではありません 糖尿病を予防したい、糖尿病を良くしたいと考えている方、まずは炭水化物・糖質制限からはじめましょう。 食事制限と聞くと、つらくて継続するのが難しい印象を受けるかもしれません。 ただし、あなたに提案するのはそこまで厳しい食べ物の制限ではありません。 甘い物(砂糖を含むもの)や炭水化物(ごはん、パン、麺類(うどん、そば、ラーメン、スパゲッティ、そうめんなど))の食べる量を、今までの半分にすることです。 少しずつ減らしていきましょう。 あなたにもできるはずです。 全く食べてはいけないという訳ではありません。 ただし、砂糖を多く含む食べ物は体に良くない、という考え方はきちんと持っておきましょう。 「いや、そんなに食べてはないのに、運動する時間が足りないだけでしょ……」 糖尿病になってしまうほとんどの方が、はじめはこう思っています。 現在もあまり食べていないという方で、体重が適正である場合は、砂糖を多く含む食べ物を食べ過ぎない限り、主食の量は現在のままでいいかもしれません。 あなたが糖尿病になってしまったのはなぜでしょう?
1. 血糖を上げやすい食品があります。 糖質の多い食品を多く摂取すると、血糖は上がりやすくなります。特に甘いものなど単純糖質を含む食品は、急激な血糖上昇の原因になります。食べる量に注意しましょう。 例) ご飯、食パン、菓子パン、 麺類(うどん、ソーメン、冷麦、そば、ラーメン、焼きそば、スパゲティなど)、 餅、かぼちゃ、芋類(じゃが芋、さつまいも、里芋など)、とうもろこし、 くり、大豆以外の豆類(小豆、インゲン豆、おたふく豆など)、 コーンフレーク、ホットケーキ、ケーキ、饅頭、スナック菓子、クッキー、 せんべい、ようかん、ジュースなど 2. 糖質を摂りすぎないために (1) 間食を控えましょう。 コーラ、ジュース〔野菜ジュースを含む〕類、砂糖入りコーヒー、 紅茶を控えましょう。 ⇒緑茶、ウーロン茶、砂糖なしコーヒー、紅茶に変えます。 甘味料(はちみつなども)を控えましょう。 ケーキ、和菓子などお菓子を控えましょう。 せんべいやおかきを控えましょう。 カップめんを控えましょう。 菓子パン(あんパン、ジャムパン、デニッシュパンなど)を控えましょう。 (2)主食だけで食事をすまさないようにしましょう。 うどんのみ、そばのみ、ラーメンのみという摂りかたをやめましょう。 パンのみ、おにぎりのみという摂りかたもよくありません。 (3)澱粉質の多い食品を摂り過ぎないようにしましょう。 芋類(じゃがいも、里芋、さつま芋など) かぼちゃ とうもろこし くり など 3. では、簡単に注意できることは? (1)三食とも、主食と、主菜と副菜(野菜)のそろった食事を心がけましょう。 (2)食事はゆっくりとよく噛んで、腹8分目にしましょう。
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