キムラケンジ(キムケン) さん 【登場人物】じゅんぺい(ぺーやん) 30歳、フリーランスのライター。東京在住。みみことは幼馴染。モスのライスバーガーが気になっている。みみこ(みみちゃん) 30歳、ウェブ会社勤務。最近地元を離... ブログ記事を読む>>
ポークハンバーグ
玉ねぎのすりおろしを加えてよーく練るのが、ふんわりと仕上げるコツ。さめても堅くならないので、おべんとうにも最適です。
料理:
撮影:
南雲保夫
材料 (2人分)
たね
豚ひき肉 250g
玉ねぎのすりおろし 1/4個分(約50g)
片栗粉 大さじ1/2
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
ブロッコリー(大) 1/2株(約200g)
ソース
トマトケチャップ 大さじ3
酒 大さじ2
中濃ソース 大さじ1/2
サラダ油 塩
調理時間 25分
熱量 399kcal(1人分)
塩分 2. 照り焼きチキンバーガー レシピ. 6g(1人分)
作り方
ボールにたねの材料を入れ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。1/6量ずつ手のひらに数回投げて空気を抜き、小判形に整える。ブロッコリーは茎を切って小房に分け、縦に2つ~4つに切る。水に2~3分さらし、ざるに上げて水けをきる。小さめの器にソースの材料を混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、たねを並べ入れて3分ほど焼く。裏返して2分ほど焼いたら、フライパンの端に寄せ、あいたところにブロッコリーを加えて塩少々をふり、さっと炒める。ブロッコリーに水大さじ2を回しかけ、ふたをして弱火にし、3分ほど蒸し焼きにする。
ふたを取って中火にし、フライパンを揺すって水けをとばす。ほとんど水けがなくなったら、ハンバーグにソースを回しかけ、裏返しながらからめる。全体にソースがからんだら、ブロッコリーとともに器に盛り、ハンバーグに、フライパンに残ったソースをかける。
レシピ掲載日:
2010. 11. 17
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爪はおさない頃より、足や体を撫でながら、 肉球を押したりして、触れなれしておくと良いといいます。 または、寝起きを狙って爪切りをするのも大人しくしていてくれるようです。 暴れる子は洗たくネットに入れて、手足だけだして切るのも方法です。 いっそ伸ばしたままにしては、なぜいけない?
爪切りの安全な体勢は? 次に、爪切りを行う際の基本の体勢と、切り方をご紹介します。膝の上で抱っこができる猫は、飼い主さん1人でも安全に爪切りができる「腹見せ抱っこ切り」を試してみましょう! 1. まずはスキンシップ まずは猫を膝の上で抱いてスキンシップをとり、リラックスさせましょう。猫の背中と飼い主さんのお腹を密着させると安定しますよ。 2. 後ろ足の爪を切る 次に、後ろ足の爪を出して切りましょう。爪切りを持っていない手で片方の後ろ足を持ち、親指で爪を押し出して、爪を切ります。 3. 前足の爪を切る 最後に、前足の爪を出して切ります。方法は後ろ足と同じですが、前足は「逆方向」にもっていくと、体勢が固定されて切りやすくなります。 おとなしく抱っこさせてくれないときは? 「腹見せ抱っこ切り」以外にも、さまざまな体勢があります!抱っこが苦手な猫や怖がりな猫には、こちらも試してみてくださいね。 【ウトウト中にこっそり切り】 抱っこが苦手な猫には「ウトウト中にこっそり切り」がおすすめ。横になってまどろんでいる猫の背後にまわり、足の下に手を滑り込ませ、軽く足を持ってください。とくに後ろ足向きの方法ですね。 【覆いかぶさり切り】 また「覆いかぶさり切り」も、抱っこが苦手な猫におすすめの方法です。猫が床にいるときに太ももで猫を挟んで固定し、覆いかぶさるように前かがみになって、前足の爪を切りましょう。 【バスタオルで目隠し切り】 「バスタオルで目隠し切り」は、爪切りを見るだけで逃げ出す怖がりな猫向けです。バスタオルを顔にかぶせ、爪を切る足のみ出してください。 【2人で手分け切り】 もし飼い主さんが1人ではないならば「2人で手分け切り」がいいでしょう。猫を抱っこする係と、爪を切る係に分けて行ってくださいね。足の付け根をしっかり持つことがポイントです。 今回は、「爪切り」の基本についてご紹介しました! 苦手な飼い主さんも多い爪切りですが、基本を知ることがスムーズに行う第一歩になります。愛猫に合ったスタイルを見つけて、健やかな状態を保っていきましょう。 参考・写真/「ねこのきもち」2020年10月号『基本をマスター ねこの爪切り』(監修:アニマル・ケアサロンFLORA医院長 日本ペットマッサージ協会理事 中桐由貴先生) 文/カガ美五葉 ※一部写真はスマホアプリ「いぬ・ねこのきもち」で投稿されたものです。 ※記事と一部写真に関連性はありませんので予めご了承ください。 ねこのきもちWeb編集室 【関連記事】 ▶ 猫にやってはいけないスキンシップ3選 ▶ 愛猫の爪切りに自信がない飼い主さんへ 爪切り前にやっておきたいこと3つ ▶ 「どーしてもイヤ!」爪切りが大嫌いなねこに対する接し方 ▶ 猫の爪が伸びているときはケガに注意!オススメの爪切り方法 ▶ 猫のビフォーアフターに驚き!3匹の子猫たちの成長した姿にホッコリ