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Sun, 18 Aug 2024 01:23:42 +0000

コンタクトレンズ、視力矯正 メガネスーパーのコンタクトの定期便を利用しているものです。 今使っているコンタクトの視力が変わり新しい度数に次のコンタクトからしてもらうことになりました。 今使っているコンタクトの箱が1箱まるまる残っているのですが新しいのと交換は出来ないのでしょうか。 コンタクトレンズ、視力矯正 透明のコンタクトレンズ(視力を上げるためのやつ)をつけてると、周りから見るとつけていると分かるんですか? コンタクトつけたことがなくて、少し気になってて コンタクトレンズ、視力矯正 メガネについて 最近遠くのほうが見えづらく感じていたのでメガネを作り直したのですが、新しいメガネの見えかたに違和感があります。 なんだかピントが合わないような、足元が遠く見えるような感じがします。 「新しいメガネにしても視力が0. 7で免許更新ギリギリですね」と言われたので、度数を変更したいのですが、免許更新ができなくなるのは怖いです。 運転に関しても全然見えないと言うわけでもなく、ちょっと見づらいなと感じる程度だったので、自分自身でこの現実を受け止めきれません。 数年ぶりに度数を変えたのでまだ慣れていないだけでしょうか? 眼科にいって一度検査をしてもらった方がいいでしょうか? コンタクトレンズ、視力矯正 軽度の遠視について質問です。 先日眼科に行った時、遠視と乱視の軽度と言われました。 散瞳検査を行ったのですが、その時にミドリン?を点眼されました。 点眼されてから、しばらくするとスマホの画面がぼやけて文字が全然見えなくて、腕を伸ばせるだけ伸ばしてやっとロック画面の時間が読めるくらいでした。 細かい文字などはどんなに離しても見えなくて、アップにしてギリ読める程度でした。 先程ネット検索していたらこのミドリン?は調節を麻痺させると書いてありました。 調節機能を麻痺させているということは普段、あんなにボヤけているのを調節の力で補っていると言うことですか? 最近目が疲れやすく、目の痛みと頭痛がある時が多いので眼鏡を作ろうと思うのですが、普段視力検査では1. コンタクトレンズを安全に安く買う方法[2021年最新]|コンタクトレンズ通販情報サイト. 2あります。 これでも眼鏡を作ることはできるのでしょうか? コンタクトレンズ、視力矯正 高校二年生です。 私の学校は結構メイク緩めで化粧してる女子、カラコンしてる女子多いのですがここで質問です。 私は目が悪いです。。。 度ありで学校であまり目立たない系のおすすめのカラコンありますか?出来れば安いのがいいのですが、オススメ教えてくれるとありがたいです❕ メイク、コスメ 4月に巨大乳頭性結膜炎と診断されました。 点眼を続け、我慢ができず5月の下旬に3回コンタクトをつけてしまいました。 6月の初め頃に受診し、治ってきてたのにまた悪化したねと言われ点眼を続けました。 2週間後にまたきて欲しいと言われ行ったらだいぶ治ってきて、後少しだねと言われコンタクトをどうしてものときはワンデーならつけてもいいよと言われました。1ヶ月後にまた来てと言われて今日行ってきました。 あまり状態が変わっていませんでした。ですが、先生にコンタクト一度つけてみてと言われました。 また悪化するのではないかと思ってしまい、付けるのが怖いです。 まだ治り切ってないのにつけてみた方がいいのでしょうか?

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日本人は視力が悪い人が多いそうです 。筆者は、幸い視力だけは抜群に良いのですが、筆者の周りには コンタクトレンズを使っている人が多くいます 。多過ぎて「裸眼で過ごしている人のほうがレアなのでは?」という気すらしています。そんな周りのコンタクト使用者たちを見ていると、 コンタクトについて何かと不満を漏らしていることが多いような気がします 。そこで今回は、コンタクトレンズの使用実態について調べてみました。 裸眼視力が1. 0未満の方は、なんと8割以上! まずは、ボイスノート会員のみなさんの裸眼視力について聞いてみましょう。 あなたの視力(裸眼)はどのくらいですか? 対象条件:ボイスノートに登録する会員 回答者数:1192人(調査日:2019/5/31~6/2) 裸眼視力が 「1. 0未満」だという方が8割 を超えました。1. 0以上が理想的な視力と言われていますが、それを満たす方は2割にも届かないようです。例えば、 運転免許の取得の場合、両目ともに0. 7以上の視力が必要ですが、裸眼でそれに適っている方はかなり少ない んですね。 もしかしたらパソコンやスマートフォンの使用という、昔にはなかった習慣によって視力が下がったという人が多くなった、ということかもしれませんが、今回のアンケートではそこまではわかりませんので、別の機会に調査してみます! コンタクトの使用率は約2割! コンタクトレンズを使っていますか? 初めてのコンタクトもこれで完璧!ご購入までの流れ | コンタクトレンズ販売のアイスペース[大阪・兵庫・奈良・和歌山・四国]. 次に、ずばりコンタクトレンズを使っているか聞きました。その結果、 コンタクトレンズを使っているのは、全体の約2割、約5人に1人 という結果になりました。1問目で視力が良くない方が多かった割には、コンタクト使用率は少ない結果にも思えました。どうやら、たまたま筆者の周りにコンタクト使用者が多いだけ、だったようです・・・。 お使いのコンタクトレンズのタイプはどれですか? ここからは、コンタクトレンズを使っているという226人に聞いていきます。まずは、使っているコンタクトレンズのタイプを聞いてみます。 調査の結果、 「1日使い捨てタイプ」を使っている方が約3割 と最も多くなりました。期間はそれぞれですが、 6割以上の方が「使い捨てタイプ」 を使っているようです。 コンタクトの悩み、最も多いのは「お金がかかる」 さて、それではいよいよ、コンタクトレンズを使っていて不便に感じる点について聞いてみましょう。筆者の周りのコンタクトユーザーは、「高い」だの「めんどう」だの「痛い」だの不満を漏らしていることが多いですが、ボイスノート会員のみなさんはどうなのでしょうか。 使っていて不便に感じることは何ですか?

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メーカーの名前が知りたいです。 1day コンタクトレンズが 定期便でポストに送られ、月に3000円くらいだった気がするのですが、あと年間の登録料が1000円くらいでした。 最近、話題になり 始めた気がするのですが、工場から直で自宅に届くからコストが抑えられるそうです。 知っている方がいましたら教えていただきたいです。 コンタクトレンズ、視力矯正 熊本でコンタクトレンズが一番安いお店ってどこですか? 2week バイオファティ 乱視強めを 使っています メガネスーパーは定期便で20%オフ 3ヶ月で税抜き7520円でした しかしヨネザワ コンタクトも LINEを入れとけば20%オフで 体感もっと安かった気がします… どこが安いのでしょうか コンタクトレンズ、視力矯正 (至急)メガネスーパーのコンタクト定期便は辞めることはできますか? メガネ、サングラス メガネスーパーでコンタクトを定期便で購入されている方にお伺いします。 商品は届いたものの請求書が2日たっても届きません。 請求書はいつ頃届くのでしょうか? コンタクトレンズを買う前に | コンタクトレンズのスマイルコンタクト. コンタクトレンズ、視力矯正 GUのフルラインストアは、どこにありますか? 調べましたがわかりませんでした。 ファッション NHK教育の幼児英語番組の「オートン」って何ですか? オートンってどういう意味? あのOPに出てくるクジラの名前?? 教養、ドキュメンタリー 小さいカラコンを探しています。 以下の条件にすべて当てはまるカラコンを探しています。知っている情報があれば教えていただけますでしょうか。よろしくお願い致します。 ・低含水率であること ・DIAが小さく、着色直径が小さい(13mm以下)こと ・ハーフ系なこと(ヘーゼル、ブラウン、オレンジなど希望) ・できれば1Day 今までフレッシュルック ワンデーカラー(旧デイリーズ)を使ってきました。見た目はこれが一番好きなのですが、高含水率なためかドライアイがきつくなってきたため、これと同じような見た目の低含水のものを探しています。 条件にあうものを知っている方がいらっしゃいましたら、教えて頂けますと幸いです。 コンタクトレンズ、視力矯正 モアコンタクトというコンタクト通販で、コンタクトをコンビニ後払いで購入しました。 コンタクトは既に届いておりもう使用しているのですが、入金期日をすっかり忘れており、過ぎていました… このような場合どうすればいいのでしょうか、もう通販を使えなくなるとかありますか?

コンタクトレンズはどこのメーカーがおすすめなんでしょうか? – 視力改善ポータルEye

7点といったところでしょう。 LENSMODE 【おすすめランク3位(同率):メアシスさん】良サイトだけどちょっと気になる点が… 値段的には言う事なしの通販サイトである「メアシス」さん。 ただ、人気の銘柄についてはちゃんと押さえてあるものの、品ぞろえという点で若干難ありといった感じです。 もちろんこの品揃えというのに関しては、国内基準できちんとしたもの、つまり厚生労働省で医療器具に認定されているものを扱っているという点は評価できます。 目に入れるものですから、安心は大切。 ただ、だったらなぜ使い捨てではないコンタクトを売っているのか?という疑問が、マイナス要素なんですよね。 安心のために品揃えが犠牲になっているという説得力が、いきなり失せてしまいます。 あとは送料も無料ですし、会員制のポイント還元もあって、なかなかにお買い得感があります。 やはり気になるのは、使い捨て以外を売っているところですかね。 この辺は、判断は皆さんに任せます、そこがクリアできるなら2位でもいいかなぁってサイトです。 価格5点・送料5点・品揃え4点。個人的にマイナス1点。よって総点は4. 3点です。 メアシス 【おすすめランク3位(同率):24レンズさん】値段は安いが品揃えがもう一歩 ざっと商品をすべて見た感じ、やはり値段の安さは立派なものです。よく頑張っているなと思います。 これまで紹介した通販サイトさんにも引けを取らないレベルの安さで、モノによってはさらに安いものもあるといった印象ですね。 ただ送料がかかります。 それでも一律465円ですからそこまで気にすることはないかなと思いますが、送料無料の通販サイトと比べれば減点ですね。 で、この通販サイトの欠点は、品揃えです。 もちろんこれも、有名どころはきちんと押さえていますし、きちんとした料品を扱っているというコンセプトは理解できますから大きなマイナスにはなりません、が、満点はあげられないですね。 しかし、品ぞろえを犠牲にしても、厚生労働省によって医療機器と認められた商品しか扱わないという姿勢は、ものすごく評価できます。 目に入れるものですから、安心は大切(2回目) というわけで、理念に大きく共感しているところも含めて、ちょっとおまけです。 価格5点・送料4点・品揃え3点、個人的にプラス1点、で、総点は4.

コンタクトレンズを買う前に | コンタクトレンズのスマイルコンタクト

初めてのコンタクトもこれで完璧! ご購入までの流れ contact debut 初めてコンタクトレンズを買うには、どうすればいいの?どこに行って何をするのか、たくさんある種類の中からどうやって選べばよいのか。初めてコンタクトレンズを購入する時によく出る疑問や質問を、購入の流れにそって解決していきましょう。 ご購入の流れ. 1 初めての場合、まずは眼科で適性を検査 初めてコンタクトレンズを使いたいと思ったら、まずはコンタクトレンズに詳しい眼科(アイスペースは店舗隣接の眼科があります)へ行き検査をしてもらいましょう。眼科ではまず、あなたの目の検査をして、コンタクトレンズに対する適性を確認します。コンタクトレンズを安全に使用するためには、視力だけでなく、目の状態、角膜表面の形状、角膜内皮や涙の状態などを徹底的に調べる必要があるからです。この検査で目の病気が発見されたときは、病気の種類や程度によって、コンタクトレンズが使えない場合や、目の病気が治癒するまでコンタクトレンズの処方が延期される場合もあります。 ご購入の流れ. 2 眼科医と相談して、自分にあったコンタクトレンズを決める コンタクトレンズには、それぞれの特徴があり、長所も短所もあります。眼科医は、目の状態や生活習慣に合わせて、初めてのコンタクトレンズを、あなたと相談して決めてくれます。 ご購入の流れ. 3 トライアルレンズのフィッティング検査 適正と考えられるコンタクトレンズが、実際に目に適合するか否かを調べるために、選択したコンタクトレンズのトライアルレンズを目に装着して、目の表面でスムースな動きが得られるか、コンタクトレンズの安定位置は良好であるかを確認します。トライアルレンズは、実際に処方されるコンタクトレンズと度数は異なりますが、カーブと大きさが全く同じテスト用のコンタクトレンズです。しばらくの間つけてみて、問題がないか確認します。 ご購入までの流れ. 4 トライアルレンズによる追加矯正視力検査でレンズを決定 トライアルレンズのフィッティングに問題がなければ、トライアルレンズの上から視力検査をします。このとき視力が出にくければ、トライアルレンズの規格や種類を変更します。フィッティング検査、追加矯正視力検査により、実際に処方される初めてのコンタクトレンズの規格(度数、ベースカーブ、レンズ径など)を決定します。 ご購入までの流れ.

初めてのコンタクトもこれで完璧!ご購入までの流れ | コンタクトレンズ販売のアイスペース[大阪・兵庫・奈良・和歌山・四国]

質問日時: 2012/08/08 02:30 回答数: 2 件 娘が始めてコンタクトを買うのですが、どこで買うのがいいでしょう? 現在、青森県八戸市の短大に在籍してるので八戸住みです。 実家は岩手県一関市近辺です。 夏休み期間中に東京に遊びに行く予定です。 地方と東京では値段の格差はあるのか? その場合、東京で買うとしたら行ってすぐ買えるのか? 購入後の検診等必要になるのなら、八戸で買うべきか? 慣れる為には夏休み中に買ったほうがいいかな。 以上のようなことで迷ってます。ご指南ください。 使用頻度は、出かける時、週に1~2日くらいで良いとは言ってます。 レンズの種類は2weekがいいのかな、とは考えてます。 よろしくお願いします。m(_ _)m No. 1 ベストアンサー 回答者: 86tarou 回答日時: 2012/08/08 09:17 コンタクトレンズの購入には処方箋が必要ですので、診察は必須となります(大抵、販売店と眼科がセットになっている)。 地元で診察を受けて処方箋を貰い、東京で買うことも可能です(買う度に必要)。 価格が安いのはネット購入でしょうが、通常こちらも処方箋は必要です。ただし、個人輸入等は処方箋が必要ないところも存在します。ただし、この場合も定期健診は必要であり、これを怠って治らない傷害を負わないよう注意してください。 地方と東京では値段の格差はあるのか?> これについては分かりません。 使用頻度は、出かける時、週に1~2日くらいで良いとは言ってます。レンズの種類は2weekがいいのかな、とは考えてます。> そのくらいの使用頻度なら、手入れ不要の使い捨てワンデータイプの方が良いのでは?洗浄や保存は結構面倒ですよ。 0 件 この回答へのお礼 なるほど、処方箋を貰えば何処で買ってもいいんですね。 目からレンズならぬ、鱗が取れましたww ありがとうございます。 お礼日時:2012/08/08 17:11 No. 2 rin76 回答日時: 2012/08/09 12:27 八戸市番町のワールドコンタクトはどうでしょうか。 お子さんがご存知だと思いますがさくら野やカネイリの向かいのビルです。 眼科も併設しているし土日も営業しているので行きやすいです。 2weekがいいとのことですが生活スタイルや個別な状況で違ってくるので最初は医師と相談した方が良いと思います。 ネットで格安のモノもありますが値段は地域によってあまり差がないようです。 1 この回答へのお礼 ありがとうございます。 本日、一関の眼科に行ってきました。 次回の参考にさせていただきます。 お礼日時:2012/08/09 19:34 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!

コンタクトレンズって いろんなメーカーから発売されています。 初めてコンタクトレンズをするという人はもちろん、 コンタクト利用者の中でも、 今使っているレンズに満足していないので 他のメーカーのも試してみたいという人もいると思います。 どこのメーカーがオススメなんでしょうか? メーカーよりも素材の方が大事かも。 コンタクトレンズのメーカーというと、 メジャーなところでは、 [colored_box color="light‐gray" corner="r"] [icon image="check3-gr"]ジョンソンアンドジョンソン [icon image="check3-gr"]アルコン(旧チバビジョン) [icon image="check3-gr"]クーパービジョン [icon image="check3-gr"]ボシュロム [icon image="check3-gr"]シード [icon image="check3-gr"]メニコン [/colored_box] などがあります。 海外のメーカーの方が多いんですよね。 この中ではシードとメニコン以外はすべて海外のメーカーです。 で、オススメのメーカーなのですが、 どこだと思いますか? 答えは。。 「メーカーよりもレンズの素材の方が大事」 です! 1つのメーカーでもいくつものコンタクトレンズがあります。 「このメーカーがオススメ!」 って簡単にはなかなか言えないんですよね。 どのメーカーにも「良い」と言われている コンタクトレンズはありますし。 コンタクトレンズの素材がなんで大事なのかというと、 目の健康に直に関わるから なんですよね。 シリコーンハイドロゲルという素材がオススメ! コンタクトレンズはどんな素材がいいのかというと、 「シリコーンハイドロゲル」という素材です。 目の健康を保つためには、 レンズがどれくらい酸素を通すことができるか というのが大事になってきます。 理想的なのは裸眼の時と同じくらい 酸素を通すことができるレベルですね。 シリコーンハイドロゲルという素材は、 その「裸眼並み」というレベルを実現できる いまのところ唯一の素材なんですね! 参考記事: シリコーンハイドロゲルって一体どんな素材なのか? 眼病になりにくいのはワンデータイプのコンタクトレンズ。 そんなシリコーンハイドロゲル素材の コンタクトレンズの中でも特にオススメなのが 1日使い捨て、つまりはワンデータイプのコンタクトレンズです。 コンタクトレンズユーザーの中で もっとも眼病になりにくいのが ワンデータイプのコンタクトレンズを使っている人たち です。 毎日新しいレンズなので レンズケアを怠ることによる眼病が予防できるんですよね。 そんな シリコーンハイドロゲル素材かつ ワンデータイプのコンタクトレンズなのですが、 実は日本ではまだ1つ しかありません。。 唯一です。 それはどのコンタクトレンズなのか?

ダイエットサポートに注目してつくられたりんご酢はたくさんあるので、飲みやすいお気に入りの一杯が見つかるはずです。 1. 5-ALAがウィルス増殖を100%抑制する! と広告している医師がいますが、ウイルス抑制は本当に証明されているの?|院長ブログ|五本木クリニック. タマノイ「はちみつりんご酢ダイエット」 *果汁:10% *飲みやすさ:とても飲みやすい 毎日続けやすい!美容を意識したりんご酢ドリンク 食物繊維やビタミンCなどを配合した美容に特化したりんご酢ドリンク です。 ストレートタイプなので、そのまま薄めず簡単に飲めるのも嬉しいポイント。外出先などでも気軽に飲むことができます。りんご果汁がプラスされていることでりんごの甘みと風味が強くなり、りんご酢が苦手な人もジュース感覚で飲めます。 また、毎日飲みたいりんご酢なので、 気になるカロリーが低い というポイントでも女性に選ばれています。ダイエットサポートや、美容目的でりんご酢を継続したい人におすすめのりんご酢ドリンクです。 2. 富士薬品「フジタイムRichA」 *果汁:りんご果汁、スーパーフルーツ果汁など *飲みやすさ:とても飲みやすい スーパーフルーツ勢ぞろい!身体の中から美しくなれるりんご酢ドリンク りんご酢が苦手な人に、特におすすめしたいりんご酢ドリンクです。 りんご酢の嬉しい効果はそのままに、スーパーフルーツの果汁をプラスすることでフルーティーさが増し、さらにはちみつでまろやかにすることによりとても飲みやすい口当たり になっています。 スーパーフルーツとして注目されているカムカムフルーツ、アサイー、マキベリー、ハスカップなどの美容サポートも期待でき、ビタミンも同時に摂取できるうれしいりんご酢ドリンクです。 また、 オリゴ糖が配合されているので、腸内の善玉菌を増やし腸内環境を整えてくれるはたらきも。 りんごが持つペクチンもお通じにいいので、ダブルパワーでスッキリ効果が期待できます! フルーツのスーパーパワーと腸内環境を整える働きで、スカッと爽やかになれるりんご酢ドリンクです。 3. 内堀醸造「まろやか米麹りんごの酢」 *果汁:りんご果汁、米麹、米酢 *飲みやすさ:飲みやすい りんご酢を更にパワーアップ!米麹の力をプラス りんご酢の効能と、米麹の効能を同時に摂取できる他とは違うりんご酢 です。砂糖などの甘味料ではなく、麹本来の優しい甘みがまろやかな口当たりを実現しています。 米麹にはアミノ酸がたくさん含まれ、料理に使えば旨味が広がる万能調味料として大活躍します。米麹は、みそやみりんなど身近な調味料の原料にもなっているので、相性がよく合わせやすいのも特徴。マリネやピクルスなどはもちろん、和食にも合うりんご酢です。 米麹に含まれるビタミンや葉酸など、現代人に不足していると言われている栄養素が気軽においしく摂取 できるので、さらに健康サポートが期待できます。 また、り んご酢と米麹のダブルオリゴ糖でさらに腸内環境が整い、スッキリパワーもアップ したスーパーりんご酢です。 りんごの優しい赤色が目にも嬉しく、女子力高めの見た目も好印象。炭酸で割るとキレイなロゼ色でテンションも上がりますよ。 より品質が良い純りんご酢のおすすめ3選 純りんご酢は、国内外問わずたくさんの種類がありますよね。しかし、その効能は様々でメーカーによってこだわりや個性もたくさんあります。 健康のために飲むりんご酢なので、できるだけ良質なりんご酢で効率的に効果を得たいところですね。 1.

5-Alaがウィルス増殖を100%抑制する! と広告している医師がいますが、ウイルス抑制は本当に証明されているの?|院長ブログ|五本木クリニック

乾燥麹・糀・こうじとは違うもの? しっかり知ってしっかり活用 麹菌の力 発酵食品や発酵飲料は、その滋味深い味わいに魅了される人が多く、加えて、健康への効果が期待できるという面でも多くの人を惹きつけています。 発酵する段階でさまざまな栄養素が生まれるので、驚くほどの健康効果を発揮するのです。 たとえば、もとの大豆の時点でも栄養はたっぷり含まれているにも関わらず、発酵によって仕上がった味噌は、血圧を下げる作用や抗酸化作用なども期待できます。 このような、すばらしいパワーを発揮する発酵食品の研究を続けている、東京農業大学の前橋教授は、「発酵食品は、美味しくて健康になれるものだということを世界中の人に伝えたい」と、発酵日和の取材でも熱く語っています。 研究者から見た発酵食品の魅力・すごさとは?科学の目で見た発酵食品【第4回】 「麹」と「糀」 の違いは? 「こうじ」を表す漢字には「麹」と「糀」の2種類があることをご存じでしょうか? Amazon.co.jp: 石川酒造場 琉球もろみ酢(原液) 900ml x 12本 : Food, Beverages & Alcohol. その違いは原材料にあります。 「麹」は中国から伝わった漢字で、現在では米・麦・豆などからつくられる「こうじ」全般を表しています。 それに対して「糀」は、明治時代にできた和製漢字。米からできる「米こうじ」のみを表しています。蒸し米の表面をふわふわの白い菌糸が覆っている様子がまるで花のようであることから、このような漢字がつくられたといわれています。 米こうじができる様子を「米に花」と表現するあたりに、日本ならではの美意識を感じます。また、わざわざ専用の漢字をつくりだしたということからも、いかに「米こうじ」が身近で大切な存在だったかをうかがい知ることができるのではないでしょうか。 日本を代表する「国菌」に!

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醤油もろみとは、醤油蔵の職人だけが知っていた味。 醤油もろみは、醤油(液体)と醤油かす(固形分)を分離する前の、トロトロとしたペースト状の発酵食品で、いわば「醤油の素」。本来日持ちさせるのが難しく、市場には出回わず、ごく親しい方に「日持ちはしないんだけど・・・」とちょっとお裾分けする程度のものでした。ほとんど、醤油蔵の職人だけが知っていた味と言えます。 コロナ禍で外出自粛や緊急事態宣言の最中、ヤマト醤油味噌・工場長が真っ先に取り組んだのが、長年の夢だった醤油蔵だけの味、「醤油もろみ」の商品化でした。 金沢ヤマト醤油の香りと味わいが凝縮した発酵食品で、麹菌、酵母、乳酸菌の三つ全てを食事から自然に摂れます。その開発意図を、工場長にインタビューしました。 山本 晋平(やまもと しんぺい) プロフィール ㈱ヤマト醤油味噌 取締役工場長・工学博士(Ph. D. )。金沢大学工学部工業化学科卒業後、東洋紡株式会社に勤務。その後、地元金沢に戻り、家業の醤油・味噌製造に携わる。伝統食品の知恵を科学的にも証明したい想いから、金沢大学・大学院の自然科学研究科物質科学コースの博士課程に社会人学生として再入学。3年間の研究の成果を日本初の甘酒研究論文「糀甘酒の機能性に関する研究」にまとめた。酵素が活きた生の玄米甘酒「一日一糀」をはじめ、今回の「醤油もろみ」など数々の発酵食品を生み出す立役者。 醤油もろみをつくった理由をヤマト醤油味噌工場長にインタビュー |醤油もろみ(醪)なら、いま食べたい発酵菌3種を自然に摂れる (山本 晋平)「醤油が今の形(液体)になったのはいつからか知っていますか?

3. 8 世界の発酵食品ヒストリー1 2017. 9. 27 発酵と腐敗のちがいとは?