ヒマラヤのピンクソルトは本当に良いか? 戻る Is Himalayan Pink Salt Really for You? By Zoe Blarowski care2 2019. 03. 14 通常の塩である精製された食卓塩よりもずっと良いと主張しているヒマラヤのピンクソルトの広告を見たことがあるかもしれない。これらの主張は真実か?単にどちらの塩を選べば良いか悪かよりももっと詳しい話をする。 ヒマラヤのピンクソルトとは? ヒマラヤのピンクソルトはヒマラヤ山脈の南にあるパキスタンの塩鉱山から採鉱された物であるこれらの塩鉱床は数百万年前に古代海洋の海底から形成された、と科学者達は信じている。ヒマラヤのピンクソルトについて多くの広告は 84 種のミネラルを含んでいると主張している。しかし、これら 84 種のミネラルのほとんどは非常に微量である。また、 84 種の全てが必ずしも有益なミネラルではない。ヒマラヤのピンクソルトは微量の毒物やヒ素、水銀、ウラン、プルトニウムのような放射性物質も含んでいる。 ヒマラヤのピンクソルトが最も多く含んでいる2つのミネラルはナトリウムと塩化物である。これらは通常の食卓塩の主成分である。アメリカ人の食事ガイドラインは、成人は 5. 8 g/d 以下の塩摂取量であることを勧めた。その量は茶さじ約4杯分に等しいヒマラヤ塩である。それ以上に摂取しても、ヒマラヤ塩に含まれる他のミネラルを意味のある量で摂取できない。 塩を摂取すべきか? ナトリウムは筋肉や神経を機能させると共に、身体が適正な体液バランスを維持するために重要である。事実、疾患管理予防センターは健康を維持するために少なくとも 3. 8 g/d の塩摂取量を勧めている。しかし、塩の摂取し過ぎは血圧を上昇させ、心血管疾患の危険率を上昇させることは確立されていた。高塩摂取量も肥満や腎臓疾患のような多くの他の健康状態と関係している。このことから平均的なアメリカ人は 8. ピンクソルトの使い方と効能は？味・成分など特徴や体に悪いと言われる理由も紹介！ | ちそう. 7 g/d を摂取していることを考えることに関心を持たれている。その量は勧められている最高量の 5. 8 g/d を既に 50 %以上になっている。 通常の食卓塩をヒマラヤのピンクソルトで置き換えても、この問題は解決しない。我々全てが塩摂取量を確実に勧められている 5. 8 g/d 以下にする方法を見つけ出す必要がある。十分なカリウムを摂取することは体からナトリウムを排泄し、悪い効果を減らすことに役立つことを研究は示してきた。新鮮な果物や野菜は自然にカリウムが多く、ナトリウムが少ない。それがより多くの野菜を食べ、どんな形でも塩を減らす別の優れた理由である。 ヒマラヤのピンクソルトを食べる証明された有益なことがあるか?
カラナマクを聞いたことありますか?カラナマクはブラックソルトともいわれていて、インドではなじみのあるお塩です。名前にブラックと入っていますが、通常お店で見かけるカラナマクはパウダー状になっているのでグレーやグレーがかったピンクに近い色で売られています。粉砕するとピンク色に変わるためです。 ヴィーガン にとってカラナマクはシークレット材料ですね!☺ 硫黄の成分が入っているため、卵に近い匂いがします🍳 なので、 ヴィーガン の卵料理を作る時にぜひ使ってほしいです! 調理するときのポイントですが、 カラナマクを入れるときは、一番最後に入れてください◎ そうすることで、 卵の香りがより強く残ります。 どのお塩が体にいいの? ヒマラヤンピンクソルトorコッシャーソルト テーブルソルト ミネラルに関して科学的な根拠が十分にないですが、ホリスティックに考えると、やはりおすすめなのがテーブルソルト以外のお塩です。その中でも、ヒマラヤンピンクソルトとコッシャーソルトがいいかなと思います。 [理由] 不純物が少ない。 ミネラル含有量が多い。 カラナマクは除外しました。 ヴィーガン の方が ヴィーガン 卵料理をするときにあったほうがいいお塩ということを紹介したかったので☺ わたしは、いつも2つの種類のお塩を常備してますね。一つはヒマラヤンピンクソルトで、もう一つが卵料理用にカラナマクです🌱 カラナマクで作った卵料理がこちら☟🌱 Vegan Meal: Tofu Scramble by piggyinkitchen Vegan Meal: Tofu Oyakodon by piggyinkitchen この2つのレシピも徐々に公開していく予定です♩ その時はまた、 ツイッター でお知らせします☺ もし質問などあれば、いつでもメッセージしてくださいね☺ よろしくお願いします! -piggyinkitchen- Reference: Harvard T. H. 自然塩、岩塩、はホントに身体にいいのか？ -↓ここを読むと、むしろ岩- ウォーキング・ランニング | 教えて!goo. Chan School of Public Health, Salt and Sodium
これにはびっくりです。 この地球の大半が海なのに、 そこでできる塩ではなくて、岩塩がメインとは…。 元をたどれば海から来ているんですが、 出来る過程については、次の項目でご紹介します。 この岩塩と海の塩の違いは、 ・岩塩は日本では取れない ・岩塩に含まれる成分は、その土地によって違い、色も変わる ・海の塩には たんぱく質を固くする性質 があるので、肉料理などは岩塩の方が向いている などでしょう。 バスソルトは女性にも人気ですが、 このソルトにも、 岩塩が使われているものがあります。 私も以前、知り合いから海外旅行のお土産にもらったんですが、 岩塩の粒が大きく、浴槽に傷をつけそうで、 なかなか使う機会がなかったんですね。 でも、何か方法がないかと思って調べたら、 足湯 に使えると知ったんです! 冷え性の私には、朗報でした! 早速、バケツにお湯を注いで、 そこにバスソルトを混ぜて、 足を入れてみると…。 何だかいつもの足湯よりも、 ぽかぽか感が持続した気がしました。 これだ~! と思いましたよ。 今年の冬も、バスソルトの足湯で、 ポカポカする予定です。 おススメですよ~! 私自身は、料理で岩塩を使ったことはないんですが、 知り合いの調理師は、 お肉料理 に使っていると言っていました。 味が濃いものに、 よく合うとのことでしたよ。 ちょっと本格的にお料理をしたい、 というなら、 岩塩に挑戦してみては? スポンサーリンク 岩塩のでき方を知れば納得! 岩塩は、いったいどうやってできるのでしょうか。 ①大昔、海だったところが地殻変動により陸地になる ②そこに残った塩の成分が閉じ込められてしまう ③そのまま結晶化する という過程だと考えられています。 つまり、 塩の化石 、といったところでしょう。 そんな大昔の塩を、現代に食べられるって、 すごくリッチな感じがしませんか? それにしても、世界中で使われているなんて、 よっぽど大量に結晶化していたんですね。 岩塩は、世界中の色んな所で採られているのですが、 主な産地としては、ヒマラヤやアンデスなどです。 有名なピンクソルトのあの色は、 鉄分 から来ています。 赤い鉄分により染まったんですね。 鉄分なので、体に良いのでは? と思いがちですが、 実はこの鉄分は 体に吸収されない ものなので、 害もない代わりに益にもなりません。 残念ですね~。 せっかくきれいなんだから、 栄養にもなれば二重に美味しい岩塩になれたのに。 でも、地球と時間が協力し合って 作ってくれた塩だと思うと、 究極の自然塩だという気がします。 まとめ ・岩塩が体に悪いとい うのは誤解 ・海の塩とは違う点が多い ・岩塩は大昔の塩の成分が結晶化したものだった 同じ塩でも、 海の塩とは 違う点が たくさんありましたね。 普段使いには向いていないところもありますが、 日常にちょっとしたスパイスを加える感覚で、 岩塩をプラスしてみてはどうでしょう?
塩の用途はさまざまありますが、少なくとも、料理の味付けに不可欠です。 それから、めったにないことではありますが、体内の塩分が極端に足りなくなると、ナトリウム欠乏症で死ぬこともあります。塩は一般に白いものですが、今日はヒマラヤ産のピンクソルトについて考えてみたいと思います。 ピンクソルトは、ミネラル豊富? 体に良いの?
さきほど、こんなツイートを見た。 引用すると晒しあげるようで嫌なので、文面を一部改変してここに書く。まぁとにかく、こんな内容だ。 《好きな人と結婚できたし、結婚式も挙げられるし、マイホームも建つ予定だし、もう既に私は幸せだったという事に気付きました。私は幸せです。私はもうとっくにメンヘラじゃなくなったので、メンヘラ界隈から抜けますね。何処かでキラキラ人妻アカウントでもやります》 この方は以前から自分の人生の不幸を嘆きつつ「幸せになるため婚活を頑張る」みたいなことを続けていた女性で、なぜか度々凍結されることに定評があったが、まぁtwitterでそこそこの人気アカウントだった。 それの方がめでたく好き合った方と婚約され、ウェディングドレスを試着。それを機に(コンプレックスを吐き出すためだけのような)twitterを引退された…という、基本的にはおめでたい出来事なのだったと思う。 だが、どうしてか僕はそれを素直に祝福することができなかった。 彼女の今後の幸せを心から信じることができなかった。 なぜか。 それは、彼女が結婚を人生のゴールだと勘違いしている女子の典型であるからだ。 結婚はゴール?
水谷さんは、結婚を夢見ていたころは、結婚したいと思い過ぎて冷静な自己判断ができていなかったと反省しています。 恋人とは違って、結婚相手とは一緒に人生を組み立てるパートナー。育児や家の購入など、お互いが初めて経験する大仕事を協力し合って実現できる相手なのか、その力があるのかを見極めるべきだったとしています。 そのためには、まず自分がどういう人生を送りたいかをよく考え、自分の将来設計をまず立ててから婚活するのが重要です。 『結婚さえできればいいと思っていたけど』は漫画エッセイですから、それほど気負わずに読み進めることができます。「30歳までに結婚しないと」「結婚したら幸せになれる」「妥協しないと結婚できないのでは……?」と思っている婚活中の人は、参考にしてみてはいかがでしょうか? References: この記事が気に入ったら いいね!しよう
「早く彼と幸せな結婚をしたい!」そう願っている結婚適齢期の女性は多いと思います。「好きな人とずっとそばに居たい・・」その気持ちは募るばかり・・・しかし、ちょっと待った!本当に結婚って幸せになれるの? ?結婚を思い描く創造と実際はこんな感じ・・と言う現実を教えちゃいます!結婚に突っ走る前に立ち止まってみましょう。 結婚って女性の永遠の憧れです・・ 女性ならいつかは考えてしまう人生最大の岐路「結婚」。彼氏と何年も付き合っていて「ズルズルと付き合ってもな・・」と結婚を視野にいれると不安に思ってしまうもの。「ならばこのまま結婚しちゃっても」と思う事は当たり前の気持ちですよね。 「綺麗なウエディングドレスも着たい」 「彼に美味しいご飯を毎日作ってあげたい」 夢は広がるばかりではないですか?結婚となると素敵な良い事ばかり頭の中をぐるぐるしちゃう・・毎日彼とのラブラブな時間を共有できるなんて、何て幸せな事なんだろう!そう感じる結婚への憧れに苦しくなっちゃったり。彼との関係を考えるとやはり、延長線上に「結婚」の二文字がチラつく事って自然な事ですよね!