主夫のぽぽ( @carp0p0)です。 コーヒー好きですか? 僕自身、コーヒーの香りとか味とか、なんとなくはわかるけど語れるほど詳しいわけでなく、でも缶コーヒーとちゃんとしたコーヒーの違いくらいはわかるつもりです。 んで会社員やってた頃は、外でコーヒーを飲む機会も多かったんですが、最近はもっぱら家で自分で淹れて飲んでいるわけです。 そんな家でコーヒーを飲む機会が多い人にオススメしたいのが、フレンチプレスなんです。 もちろんドリップでもサイフォンでも水出しでもトルコ式でも自分の好きなやり方で飲むのが一番だとは思うんですが、手軽さと美味しさのバランスが良いのがフレンチプレスを使った淹れ方なんじゃないかなぁと。 フレンチプレスってなに? そもそもその『フレンチプレス』ってなに?って人もいるかと思いますので、説明させていただきます。 コーヒーを淹れるのに一般的なものって何なのかなぁなんて考えたんですが、インスタントを除けばやっぱりペーパーフィルターを使ったハンドドリップがメジャーなのかなと。 こんなやつですね。 ただ、実はハンドドリップって淹れ方は最もテクニックが必要とも言われてるみたいなんですよね。 実は一番むずかしい!? ドリップコーヒーの入れ方を人気バリスタが伝授! – macaroni しかも僕的に淹れるのが結構面倒なイメージ。 何度かに分けてお湯を注いだり、ケトルも先の細いやつじゃないといけない気がするし。 んでもう何年も前にたどり着いた結論が、『フレンチプレスっていいじゃん!』ってとこなんです。 こんなの見たことないですか? これがいわゆるフレンチプレスってやつなんです。 よく英国貴族がティーパーティーで使ってるやつみたいな勝手なイメージが僕の中にあるんですけど、これ、コーヒーを入れるためのものもあるんです。 上で紹介したものはコーヒーでも紅茶でもどちらでもいけるみたいですけどね。 ただコーヒー、紅茶どちらにしろ香りを楽しむものでもあると思うので、兼用という使い方はあまりよろしくないかと思いますが。 フレンチプレスをオススメする理由 まあそんな話は置いておいて、ここからは僕がこのフレンチプレスを使って良かったと思う点を挙げていきたいと思います。 1. 淹れるのが超お手軽 ズボラな僕にとっては何と言ってもこれが一番! 豆を入れる→お湯を注ぐ→4分待つ→出来上がりです。 インスタントコーヒー並みに簡単なんです。 写真で紹介すると、 豆を入れる お湯を注ぐ 4分待つ プレスして 出来上がり ほらね。簡単でしょ?
お客さんが来て、コーヒーを出すことって結構ありますよね。 我が家に人が来ることなんてない!という人は自分のためにコーヒーを淹れることを考えてください。 要するに、飲みたいときにすぐ出来るってことです。 しかも本格的な味のものが。 これは最大にして最強のメリットだと思います。 2. 片付けも簡単 注ぎ終わったら、こんな感じで残った豆を捨てて、 洗剤を入れてフィルターを上下させてください。 すると洗剤がちょうどよく泡立ってくれるので、あとはスポンジを突っ込んでゴシゴシするだけです。 フィルターや各パーツも数回使ったらきっちり洗った方がいいと思いますが、我が家では普段は先ほどのように泡だててスポンジでさっとゴシゴシしたら手入れ終了です。 まあここらあたりはペーパードリップでも差は無いかもしれませんが、手軽なことは確かです。 3. コーヒーが美味しい これは好みの問題もあるので、みんなに当てはまるわけでは無いですが、僕はフレンチブレスで淹れたコーヒーは美味しいと思います。 缶コーヒーとかインスタントコーヒーとかと比べてはいけないと思いますが、当然その辺りとは香りとか全く違ってきますし、ドリップで淹れたものよりもワイルドな感じがするんです。 ものすごく抽象的な例えで申し訳ないんですが、実際にコーヒーの油分まで余すことなく楽しめるのがフレンチプレスの良い点らしいので、その辺を感じ取れているのかも? 違いがわかる男になりたい。笑 フレンチプレスを使う際の疑問 ここからはフレンチプレスに関する素朴な疑問などを。 Q. 豆はどうするの?挽いてある市販のものでいいの? A. 市販のものでもいけますが、フレンチプレス用に挽いてもらうと更に美味しくいただけると思います。 市販で売っているコーヒー豆を挽いたものというのはドリップ用になっているものが多いです。 それをフレンチプレスに投入してお湯を注いでもちゃんとコーヒーにはなります。ただ何となく薄くなっちゃいますけどね。 フレンチプレスはフィルターで豆を抑えることによって成分や旨み、香りなどを抽出します。 なので、ある程度豆としての形が残っている状態でないと美味しくできないみたいなんです。 そうは言っても、豆そのままの状態ではいけないので、中粗挽きくらいに挽くのが良いと言われています。 ドリップ用が中挽き〜中細挽きくらいと言われますので、一段階くらい粗い程度です。 でもこの一段階が大きな違いになるんですね。 因みに自分で豆を挽かない人にとっては粗さなんてどうでもいいですよね。 僕もまさにそうなんですが、コーヒー豆を売っているお店であれば『フレンチプレス用に挽いてください』という一言でわかってくれるので何の心配もいりません 。 Q.
Unsplash 「サードウェーブコーヒー」「スペシャルティコーヒー」という言葉を聞いたことがある人もいるだろう。その違いは?
そうですか。。。いろいろ、あなたには、不安材料があるのですね。 ただね、呪い、なんてことはありませんよ。 そもそも、何をもって呪い?不幸?なのかということです。 病にかかることも、命終えることも、この世に生を受けたら 誰もが迎えることです。仏教ではそれを呪いや不幸とはしません。亡くなられたお身内は、本当に呪われて死んだとお思いですか? 精一杯に生き抜き、命を全うされたのですよ。 また、離婚や不倫も、その人の自由な生き方(好きにしたらいいこと)そんなことで、別の誰かの命に影響するなど、まして呪いだなどとは、考えにくいですよ。 あなたの中で、善悪を勝手に決めていませんか?真面目に生きても、人は老い病み死んでいきます。それが、いつなのか、だけのこと。 仏教はね、そんな愚かな見方で判断せずに、わが命、わが人生、足元をしっかり見て歩めよと、説いていますよ。 あなたが、これから先に、病み死んだあと、子孫が、あの人の呪いだ!と考えればどうでしょうか。情けなく思いませんか。 呪いとしか考えられなければ、夫は危険人物です。とっとと離婚して縁を切ることですよ。一緒にいたら恐ろしいでしょ。。。 どうでしょうか、そんな考えで、お身内は亡くなられたのでしょうかねぇ〜。 違いますよね。 1年で数人、亡くなられる家もあります。家族もたくさんいれば、重なることもあります。 その家は、呪われた家でしょうか。 お坊さんは、年間 何十人もの臨終の縁に出遇います。不幸がうつりますかね〜 そんなことはないですよ。 亡き人に、無常の世を気づかせていただき、命の尊さを学ばせていただく お育てに遇っていますよ。 あなたも、見方を変えてみて(^^) 2019年3月22日 20:20 おきもちが累計1600件を超えました
こう言って、再び、笑った。 この家系は実在する。 関連記事 添い寝 影 謎のおばさん 質問 草地
家系が呪われているなんて事はあるのでしょうか?何故だかうちの家系は悪いことばかり起こっています。 例祖父の世代、母親や叔父全員離婚している 母親が治らない病になる、私も昔からついてない。(貧乏、苛めや事故にあう等)他にも色々。 親戚の本家は羨ましいくらい全然問題ないのですが… 叔父も私も自分の身内が嫌いでしょうがないと言っています。 考えすぎ?と思いますがなんだか気になって呪われてんじゃないかなぁって思ってしまいます。 2人 が共感しています ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 失礼します。 まずの基本として、先祖供養はされていますか? 普通に先祖供養はしているのであれば、普通では出来ないもっと前の供養が必要に成ります。つまり、もっと専門的な深い供養です。 近年先祖供養がいい加減な家庭が多いようです。 どのような先祖供養をしておられるのかを知りたいのですが。 1人 がナイス!しています ID非公開 さん 質問者 2016/5/1 11:27 レスありがとうございます。 うちは貧乏な為、祖父母はお墓をつくるお金が無いので遺骨はお寺に預けて供養しています。 父親は昔からおらず、数年前に亡くなったと連絡が来ましたがあちらには新しい家族がいるので私はお墓参り等していません。 その他の回答(8件) オカルトカテゴリーで質問する必要は無し!貴方が相手をしなければならない相手は呪いではなくマイナス思考と感じます。苦しいでしょうが、良い方向に捉えて頑張って下さい。 霊を信じる者ですが、病は気からです! ポジティブに生きないとダメ! どこの先祖にもロクデナシは居ます! 呪われた家系は滅ぶ : 呪殺本尊 呪い代行. それのせいにしない事です! 明るく生きましょう! この手の話を見る度に思うんだけど、何でそう先祖を悪の元凶に見立てるんだろうか。 三代前の因縁とか水子って、日本独自の宗教(商売)的な概念にすぎないんだ。 要するに、お払いをしてあげるから、お布施お願いねっていう事なんだよ。 家系・・・僕は先祖とか祖先とか、過去の人が子孫や縁者を呪う事は絶対に無いと思う。 それによって得られる物はないからです。 また、他の家系を呪うものも居ないと断言できる。 祖先にとっての最大の供養は子孫繁栄です。 それを阻む理由がありません。 また、一億歩譲って「他の家系に呪われていた」としても、直系の祖先がそれを許しているのもおかしな話です。 子孫が苦しんでるのを見逃してる祖先がいたら、それもそれで問題じゃないんですか?
ヘンなことはなかい!? 」 ……そんなこと言われても、鎧を見たのはガキの頃だしね。 母親が、大きな大きなため息を、ひとつつきました。そして、あきらめたように、本家の話をしてくれました。 それは、私がこれまで知らなかった……親が隠していた、本家の陰の部分でした。 本家は、倉から博物館行きのシロモノが出てくるような、由緒ある旧家。 農業を家業とし、あたり一帯の膨大な土地を持っていました。 そして、そこに大勢の小作人を住まわせ、働かせていたそうです。 本家の人間は、小作人たちに言うことを聞かせるため、暴力を使ったそうです。 その最たる暴力が、『拷問』でした。 小作人たちを拷問にかけるため、本家には専用の部屋がありました。 拷問部屋です。 あの大きな屋敷の中で拷問を受けながら、命を失った人も大勢いたそうです。 この拷問は、ずいぶん昔から行われていたとのことです。 しかし、先の戦争の終戦と同時に拷問の慣習はなくなり、拷問部屋も使われなくなりました。 それ以来、その拷問部屋は固く施錠し、『開かずの間』としたそうです。 「そして、人が近づかないように、扉の前に鎧を座らせてあるんだよ」 え!? ……鎧!? しかし、報われない小作人たちの無念は、拷問をやめた程度では消えなかった。本家の人間たちを許しはしなかった。 本家が気づかないうちに、本家に祟っているようなのです…… 親が続けて語ったのは、耳を疑うような本家の系譜でした。 そのとき生まれた従兄弟の子(甥)は、男の子で嫡男。その子が五体満足で生まれなかった。 詳しくはわかりませんが、内蔵に問題があるようです。 その父親(従兄弟)も、本家の嫡男。 この従姉妹も、先天的に骨が足りません。外科的に人工の骨を埋め込んで、不自由ながらがんばっている。 その先代は、子供が生まれなかったので、分家からの養子(=父の兄)だった。 そうなんです、もっと早く、この不自然さに気づいてもよかったんです。 なぜ分家だけでなく、本家の跡取りが、私と従兄弟の関係なのか…… その前の代も、その前の代も、おかしなことがあったそうです。 生まれても生まれても死産だった代もあった。生まれてきた子の精神面に問題があり、なかったことにした代も。 そのたびに、遠くの町から婿養子を金で買ったり、分家の子を養子にしたり。その前の代も、その前の代も…… そうなんです。 代々、跡取り、嫡子がまともに生まれないんです。 「……マジで……?