県内外 2021年1月25日付 ピンチをチャンスに―。 新しい生活様式が求められる中、ちょっと変わった自動販売機が登場しました。 盛岡市みたけの製麺会社駐車場に昨年11月、冷麺の自動販売機が登場した。袋入りの冷麺はピリ辛のスープ付きで、太麺と細麺の各1食入りと、2食入りの3種類。本格的なおいしさはもちろん、自動販売機で買える珍しさと、1食150円前後というお手頃感もあって人気を集めている。 設置したのは業務用の冷麺を販売する「盛岡冷麺」。主に県外の焼き肉店に販売しているが、昨年はコロナの影響で1カ月の売り上げがほぼ半分に落ち込んだ。そんな中、同社専務の瀧美範さんがたまたまテレビでユニークな自動販売機の特集を見て「冷麺でもやれるのでは」と思い立った。 売り上げは季節外れにもかかわらず「半月で100食」と予想以上。近所の住民や口コミで知った人たちが買いに訪れ、動画投稿サイトにも取り上げられた。「コロナ禍でなんとなく暗い世の中、少しでも楽しんでもらえたら。密を避けて購入できるので気軽に立ち寄って」と瀧さん。今後は売れ行きを見ながら設置台数を増やすことも検討している。 〔問〕 盛岡冷麺 盛岡市みたけ1丁目5-54 019・643・6511
岩手県盛岡市にはさまざまな名物が存在する。わんこそば・じゃじゃ麺と並んで「三大麺」と呼ばれるもののひとつに、盛岡冷麺がある。1950年代に朝鮮半島北部出身の人が焼肉店で提供していた冷麺が、そのはじまりとされている。現在は多くの店舗で冷麺を提供しており、土産物の定番と化している。 その盛岡冷麺の進化形を発見した! その名も「焼き冷麺」 である!! おい、ちょっと待て! 焼いたら "冷" 麺じゃないだろ 。焼き麺、つまり焼そばみたいなものじゃないのか? ということで実際に食べてみたところ、これが今まで食べたことのない食感であることが判明した。しかもクセになるウマさ。これは盛岡の新定番になるで~。 ・焼いたら冷麺じゃない!? この斬新メニューを提供しているのは、盛岡市の繁華街、盛岡大通に店を構える「遊食屋FUJI」である。このお店の前を通りかかったときに、表の品書きに思わず目を奪われてしまった。焼き冷麺だと? 冷麺は冷たいから「冷麺」と名付けられているのではないのか? 焼いたら当然温かくなるはず。つまり温麺になってしまうと思うのだが……。 もしや焼いてから、冷やすのか? とにかく食べてみるしかない。 ・揚げ冷麺もあった! 店内は洋風居酒屋風の造りで、割とモダンな感じ。表に掲げられていたメニューだけでなく、アルコール類もフード類も大変充実している。私(佐藤)は迷わず、焼き冷麺をオーダーしようと思ったら……。「海鮮揚げ冷麺」というものまであるじゃないか! これは確実に温麺だろ、ホットだろ! どう考えても "冷" ではないじゃないか。これはもう食べ比べてみるしかない。ということで、普通の冷麺と、焼き冷麺と揚げ冷麺の3種類を注文した。 ・これがスタンダード まずは普通の冷麺。これはどこででも食べられる一般的な味。あっさりとした出汁にコシの強い麺。これがトッピングのキムチと良く合い、酢を加えると酸味がきいて大変おいしい。これぞ盛岡冷麺というスタンダードな味である。 ・ミュイーン! と伸びる揚げ冷麺 次に揚げ冷麺。これが想像を凌駕する代物だった! 盛岡冷麺とは. 盛岡冷麺は強いコシが特徴である。それを油で加熱すると、どうなるか……。表面はカリカリで他の麺類を同じような状態になるのだが、なんと中に芯が残り、これがミュイーン! と伸びるのである。あえて例えるなら、パスタのアルデンテのような感じ。それがミュイーン!
岩手 盛岡冷麺 2019. 02. 10 この記事は 約7分 で読めます。 岩手県の盛岡市へ旅行や引っ越し、仕事でいらっしゃる方へ! 盛岡冷麺をご存じですか?岩手県盛岡市の名物料理で、有名なわんこそば、じゃじゃ麺と同じく「盛岡三大麺」の一つとされています。 特徴は、コシの強い麺と辛みのあるスープ。焼き肉店では定番の料理ですが、お店によって食べ方にも様々な工夫がされています。 それでは、本記事では「岩手県盛岡冷麺ランキング★地元民おすすめ10選」をご紹介いたします!
フルマラソンにもう一度チャレンジしたい! (2回目以上)今度は歩かず完走したい!4時間台(5時間以内)で走りたい!という明確な目標がある方のためのステップアップクラス。 5時間を切るために必要なフォーム作り・筋力トレーニング、心肺機能強化、スピード持久力UP、ペース感覚を身に着けていくための練習を行います。目標に向かって皆で一緒に頑張ろう! ※ 土曜日クラス⇔日曜日クラス⇔ 水曜夜クラス への振替可。(セカンドチャレンジクラス、4.
サブ5挑戦で感じたフルマラソンの3つの掟 DO 3月13日に開催された世界最大の女子マラソン、名古屋ウィメンズマラソン。開催から5回目となる今年は、過去最多の1万9607人が参加したそうです。 昨年の東京マラソンで初めてフルマラソンを経験した私は、今回の名古屋ウィメンズマラソンが人生2度目のフルマラソン。 今回の記事では、5時間切りのサブ5を目指した当日レポとともに、私が感じたフルマラソンの掟をお伝えしていきます! 前日の マラソンEXPO でテンションも上がり、絶好のコンディションで当日を迎えた私。 天候にも恵まれ、午前9時10分、晴れやかにスタートを切りました。 女性ランナーたちのカラフルなウェアが華やか サブ5への挑戦、いよいよスタートです。 フルマラソンの掟① 前半はとにかく我慢のランニング なんといっても、今回の目標はサブ5。 最初にスピードを上げすぎて、スタミナ切れになってしまうのだけは避けたいところ。 特にスタート直後は、周りのランナーが早いスピードで走っていくので、それに流されしまう危険性があります。 「私、どんどん抜かされてる!? 」と一瞬不安になりますが、そこは我慢。 スピードを上げたい気持ちを抑え、自分が決めた6分/kmのペースを守ることだけを考えて走りました。 そんな前半の、我慢のランニングのタイムはこちら。 5km地点 30分1秒 10km地点 59分39秒 15km地点 1時間30分58秒 20km地点 2時間4分59秒 最後の5kmは7分弱/kmのペースになりつつも、順調に通過。 20km通過時点ではまだまだランナーズハイが続いていて、「この調子だと、サブ5どころか4時間半切りも可能じゃないか!?
さまざまな分析と具体的なアドバイスが先輩ランナーたちから寄せられました! ゴールまで走りきれた時の達成感はきっと今までとは違うはず。目標達成までのビジョンを描き、日々それに向けて努力することも含めてマラソンの醍醐味ですね! このコーナーでは、ランナー同士が気軽に情報交換できるRUNNETの人気Q&Aコミュニティ 「ランナーの知恵袋」 より注目のQ&Aをピックアップ! 全国のランナーと日頃の悩みや疑問に回答し合えるこのコミュニティには、自身の経験にもとづいたアドバイスならではの貴重な情報が詰まっています。ぜひあなたのトレーニングやレースの参考にしてください! 関連記事