ひき肉とみじん切り野菜を炒め合わせ、トマト缶や調味料で味付けするだけ。簡単調理で冷凍保存もできる自家製ミートソースは、一度に大量に作ってストックしておくと何かと便利ですよね。うまみたっぷりでパスタ以外にもさまざまな料理に活用可能ですが、みなさんのご家庭ではどんなメニューが人気でしょうか? これは便利！たっぷり作った「ミートソースのアレンジ」家族が喜んだレシピが集結 | kufura（クフラ）小学館公式. 『kufura』では、20代~50代の既婚女性357人を対象に、「家族が喜んだミートソースのアレンジレシピ」をテーマにアンケート調査を実施しました。定番から創作系まで、おいしいアイディアをチェックしていきましょう! レンチンでも美味!「ミートソース+ご飯」のアレンジレシピ 今回のアンケートで最も多かったのは、"ドリア風にアレンジする"という意見。ただ一口に"ドリア風"といっても、本格派からズボラ飯系まで多彩なアイディアが寄せられました。 「ミートソースドリア。市販のホワイトソースを絡めたご飯、ミートソース、ソテーしたナスなどの野菜、チーズ、パン粉を乗せてオーブンで焼く。残り物感なく、普通に美味しいです」(48歳/金融関係) 「ミートソースでドリア。ごはんにミートソースとウインナーやコーンなど冷蔵庫にあるものを混ぜ、チーズを乗せてオーブンで焼くだけ。チーズとの相性バツグンで美味しいです。簡単だけどメインになって満足できるので家族も喜びます」(35歳/主婦) 「ミートソースドリア。ガーリックバターライスにミートソースとチーズをかけてオーブンで焼く」(34歳/主婦) 「ご飯の上にミートソースをかけて、その上にスライスチーズをのせて、レンジでチンするだけ。子ども達が、とても大好きです」(44歳/主婦) 「ご飯にそのままかけて食べる。よく混ぜて食べると、チャーハンとリゾットの間くらいの食感で結構おいしい」(51歳/主婦) ホワイトソースやチーズを合わせれば、とろ~りクリーミーで至福のメニューに! それらがなくても、ご飯にたっぷりミートソースをかけるだけで食べ応え十分の即席丼の完成です。 余りもの野菜も一緒に!ミートソースの「グラタン系」アレンジレシピ ドリア風に次いで多かったのは、グラタン系のアレンジ。 「ミートグラタン。ジャガイモを適当な大きさに切ってゆでて耐熱皿にミートソースとじゃがいもを交互に並べてチーズを乗せて焼く」(45歳/その他) 「ジャガイモやキノコの上からかけて、チーズを乗せてオーブンで焼くだけ。子どもが好きな一品です」(38歳/その他) 「ナスをうすくスライスして、ミートソースをかけて、チーズをのせて、オーブンで焼くと美味しかったです」(43歳/主婦) 「マカロニを茹で、余ったミートソースと混ぜて上にゆで卵(輪切り)そしてとろけるチーズをのせてオーブンでチーズが溶けるまでチンします。チンした後に上にパセリを。時間がない時にオススメです」(29歳/主婦) 「レンジでチンしたさつまいもに、ミートソースをかけて溶けるチーズをのせてオーブンで焼く。簡単にさつまいものグラタンができ、さつまいもとミートソースが合うので美味しい」(47歳/総務・人事・事務) 「豆腐の上に乗せて、とろけるチーズをたっぷりのせて、グラタン風にする」(55歳/その他) じゃがいもやナスがミートソースと相性抜群なのはよく知られていますが、意外な線ではさつまいもや豆腐も!?
写真拡大 (全4枚) ついあまりがちな「餃子の皮」。餃子以外に使うとしても、ミニピザくらいしか思いつかない…今回はそんな方にオススメしたい「超簡単・餃子の皮アレンジ3品」をご紹介します! ■調理時間3分:カレーチップス <用意するもの> ・餃子の皮 ・油(サラダ油orオリーブオイル) ・カレー粉 適量 ・塩 適量 ・コショウ 適量 1. 餃子の皮を1枚用意します 2. 油(今回はオリーブオイルを使用)を餃子の皮に薄く広げます 3. カレー粉・塩・コショウを適量ふりかけます 4. オーブンで1分焼いたら完成! カレーのピリッとした辛さと、餃子の皮のサクサク軽い食感が美味しいチップスです。手間いらずですぐにできるので、夜のちょっとしたおつまみにもぴったりですよ~! ■調理時間5分:餃子ウィンナー <用意するもの> ・餃子の皮 ・ウィンナー ・とろけるチーズ 適量 1. 餃子の皮の上にウィンナーを置きます 2. その上にとろけるチーズを適量ふりかけます 3. 皮を軽く伸ばしながらウィンナーを巻きます ※この時、皮の上部に水をつけると綺麗にまとまります 4. 餃子の皮 余り 保存方法. オーブンで3分焼いたら完成! サクサクの皮にパリッとジューシーなウィンナーがとてもマッチします!チーズは固まりやすいので、食べる直前に焼くのがオススメです。 ■調理時間15分:コーン風味のキッシュ <用意するもの>(下記材料で約7個分) ・餃子の皮 7枚 ・コーンスープの素 1袋 ・卵 2個 ・塩 適量 ・コショウ 適量 ・牛乳 約30ml ・お好みの具材(今回はハム) ・とろけるチーズ 適量 ・アルミカップ 7枚 1. ボウルに卵、牛乳、塩、コショウ、コーンスープの素を入れ、よく混ぜます。 2. アルミのカップに餃子の皮を敷き、軽く織り込みながらカップの形にします 3. 1を2のカップに静かに注ぎ、お好みの具材とチーズを入れます 4. オーブンで10分焼いたら完成! ほんのりコーンの味がするやさしい味のキッシュ。中に入れる具材次第でいろんな味が楽しめる一品です。ビジュアルもかわいいのでSNS映えも◎。ホームパーティーにもピッタリです! ■最後に 今回は「餃子の皮」を使った簡単アレンジレシピ3品をご紹介しました。サイズも小さく、お弁当のおかずにもピッタリです!調理時間は15分以内、材料も冷蔵庫に大体あるもので出来てしまうので、ぜひ一度試してみてください♪ 「注目のグルメ」をもっと詳しく ライブドアニュースを読もう!
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~事例から学ぶ、医療現場での社会福祉活動~ 医療現場は、実は福祉的問題の「るつぼ」です。今回は、医療ソーシャルワーカー(社会福祉士)を目指す大学生と高校生のみなさんとともに、病気と障害を持つある女性の妊娠・出産に対する支援事例を通して、医療現場から展開する幅広い社会福祉の活動について考えます。多くの皆さんのご参加をお待ちしています。 災害が起こったら君ならどうする? ~クロスロードゲームを通して考えてみよう~ 【午前の部】 11:20~12:00 【午後の部】 14:50~15:30 災害が多い日本列島では、いつ誰しもがどんな災害に巻き込まれてもおかしくはありません。そのようなとき、人を助ける立場のソーシャルワーカーはどのように振る舞うことがよいのでしょうか?緊急時の判断力を養うワークショップとして「災害クロスロード」を体験してみましょう。災害に関する事前知識は必要ありません。大切なのはイメージする力です。参加者同士で議論してみましょう!
アーチェリー部では、アーチェリー経験者向けに大学の練習設備や部の雰囲気を感じてもらう機会として、大学のオープンキャンパスに合わせて、サークルオープンキャンパスを開催しています。また、経験者以外にも多くの方にアーチェリーを知って触れあってもらえるよう、オープンキャンパスに来校する高校生へ向け、アーチェリーの事を知ってもらう機会を設けています。 7月24日(土)・25日(日)にはサークルオープンキャンパスを開催。 アーチェリー部では合同練習会、同時並行で初心者向け見学・体験教室の開催(予定) (経験者の方は弓具をお持ちになれば、練習会へ参加できます。初心者の方も希望者は弓に触って、競技について説明が聞けます。どなたでもお気軽にどうぞ*!!) *今年度のオープンキャンパスはCOVID-19感染対策のため、予約制となっております。予約がまだの方は以下のURLよりお申し込みください。 日本福祉大学オープンキャンパス 〆切が過ぎてしまった場合には、本学入学広報課までご連絡ください。 アーチェリー場は、大学正門入って左奥をご覧いただきますとすぐにわかります。(アーチェリー場は一見の価値あり!)
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