国によって異なる「リーガルチェック」 法的リスクの確認を 前項の「店舗物件選び」における、不動産契約書に限らず、事業に関する契約書にサインする場合は、その法的リスクの有無をプロの専門家にチェックしもらう、いわゆる「リーガルチェック」が必要になります。 特に、国内とは異なる様々なリスクが内包されている海外ビジネスにおいては、なおのこと重要なワークフロー(流れ・手順)のひとつになります。現地のビジネスルールを知らないだけで、思わぬ規制を受けたり、現地の商習慣を誤って認識していると、最悪の場合、事業停止などの重大なトラブルにつながります。 後のワークフロー(流れ・手順)に控えている「開業手続き」はもちろん、不動産契約など重要な諸契約に関しては、海外の飲食業に詳しい現地コンサルなど、その道のプロのサポートを受けることを強くオススメします。 7. コンセプトや事業計画に沿った「お店作り」 事前に決めた「コンセプト」や「事業計画」に沿って進める 店舗物件が決定したら、次は「お店作り」です。具体的には、店舗の設計・内外装の施工、厨房機器や食器選び、さらにはメニュー選定および開発など、その内容は多岐に渡ります。 その際も、事前に決めた「コンセプト」や「事業計画」に沿って、準備を進めていくとよいでしょう。また、現地の施工業者に依頼する場合も、先述のように現地パートナーとの連携が必要不可欠です。「お店作り」のワークフロー(流れ・手順)においても、その都度、事前に確認し合いながら作業を進めましょう。 8. 海外現地での「開業手続き」 開業に必要な条件や課題などをクリアにしておく 店舗オープンに先がけて必要なのが「開業手続き」になります。日本であれば、食品衛生責任者の資格・食品営業許可申請…etc. など、保健所や消防といった諸官庁への届出や手続きを行いますが、海外で開業するとなると、当然ながら進出国によって、必要な手続きの方法がまったく異なります。 それこそ国によっては、飲食業自体が「外国人参集禁止業種」に規定されているケース(※現地パートナーとの共同名義なら認可されるなど)もあり、最初の「1. 社会保険労務士（社労士）とは？飲食店が社労士と顧問契約を検討するタイミングについて解説 | 飲食開業のミカタ. 情報収集」の段階で、進出国に関する懸念事項を洗い出し、「6. リーガルチェック」と同様に、事前にサポート企業などの専門家に相談するなどして、開業に必要な条件や課題などをクリアにしておきましょう。 9.
The following two tabs change content below. この記事を書いた人 最新の記事 2006年 ITエンジニアの職に就き2011年飲食店経営に転身。現在2店舗運営(物販の運営も)10年目。FP資格取得しお金の面から小規模飲食経営について考えていこうとブログを立ち上げました。飲食店経営、また資金面で活用できる知識ノウハウを共有していきたいと思います 飲食店経営者や店長の方で お客様にとってお得なランチセットで集客しよう!
本記事のポイントまとめ〜飲食店で冷凍食品のテイクアウトはできる?〜 飲食店の許可だけで冷凍食品の製造は不可 飲食店で冷凍食品を製造する場合は『冷凍食品製造業』や『そうざい製造業(冷凍用の追加基準を満たしたもの)』など製造業の許可が必要 飲食店なら『そうざい製造業』の許可で冷凍設備を取得する方がおすすめ 施設基準は全国共通だが許可の取得方法は各保健所によって厳しさが若干異なる はじめに 飲食店経営者で 冷凍食品を店頭で販売(テイクアウト)したい と検討している方はいませんか? 飲食店で提供している餃子などの総菜を冷凍にして販売できれば事業拡大のきっかけになるかもしれません。 特に冷凍食品であればインターネットやふるさと納税に出品できるようになったりとメリットがたくさんです。 しかし肝心の冷凍食品の販売に必要な許可については、分からない方も多いのでは無いでしょうか? 今回は冷凍食品の製造販売したい飲食店経営者に向けて保健所での必要な許可をわかりやすく解説していきます。 本記事を読むメリットのある方 飲食店経営者の方 飲食店経営者で冷凍食品のテイクアウトを検討している方 飲食店の事業を拡大したい方 食品衛生法の改正についてわかりやすい解説を読みたい方 解説 飲食店で作った冷凍食品のテイクアウトは可能?
開業資金を得るための「事業計画」 各数字を元に事業計画書を作成 コンセプトが決定したら、いよいよ「3. 事業計画」のフローに取りかかりましょう。事前にコンセプトが決まっていれば、自然と業種や価格といった項目も、ある程度は限定されますから、事業に関する「資金計画」も自ずと限定されます。 飲食店開業時に必要とされる資金の内訳は、①投資計画 ②売上計画 ③損益計画 ④返済計画 と、大きく4つに分類できます。 例えば、上記の4つからさらに細分化された「売上・売上原価(食材など)・諸経費(水道光熱費・販促費)・人件費・設備投資費」といった項目も、事前にコンセプトが固まっていれば、おおよその見積もりは可能になります。 これらの数字を元に作成された「事業計画書」こそが、次のフローである「資金調達」において、融資などを受ける際に必要な資料になります。 4. 海外で開業するための「資金調達方法」 最低でも開業資金の3分の1程度を目標に 開業資金を調達するには、①自己資金 ②親族・知人からの借り入れ ③金融機関からの借り入れ と、おもに3つの方法があります。 もちろん理想としては、全額を自己資金でまかなえるのがベストですが、可能であれば半分、最低でも3分の1は用意できるようにしましょう。その理由としては、仮に足りない分を金融機関から資金を調達する算段であっても、開業資金の3分の1程度が用意できなければ、そもそも借り入れ自体が難しくなってしまうからです。 また、あなたが新規開業者である場合は、銀行などの民間金融機関からの借り入れは、実績も信用も不充分なため、信用のある担保などがないと難しいかもしれません。そのようなケースでは、公共の金融機関である「日本政策金融金庫」を活用しましょう。日本政策金融金庫では、「海外展開・事業再編資金(企業活力強化貸付)」といった融資があり、特にASEAN諸国や中国などで事業展開する中小企業および小規模事業者の支援を積極手記に行っています。 そして、現地視察などに活用できる補助金及び助成金も存在します。自身の目的に合った補助金・助成金をリサーチして、積極的に活用していきましょう。 5. 海外現地の「店舗物件選び」 まず考慮すべきは「立地条件」 現地の不動産オーナーとの交渉も重要ですが、ここでは、事業責任者であるあなたが、物件交渉以前に認識しておくべき、店舗物件選びのポイントに絞って解説します。 物件選びの際に考慮すべき大きなポイントは「立地条件」になります。それをさらに細かく述べると、①賃料 ②場所(人通りの多さや近隣の交通機関など) ③店舗面積 ④建物内の階数(基本的に1Fが望ましいとされる) となります。 残念ながら、これらの条件をすべて満たした店舗物件を見つけることは、国内はもちろんのこと、海外であれば、なおのこと困難でしょう。自身の「コンセプト」と照らし合わせながら、譲れる部分と妥協すべき部分を選り分けましょう。 6.
そろそろ公募試験も始まる時期になり 受験勉強もゴールが見え始めてきましたね。 この直前期は特に不安な気持ちになるかと思います。 「本当に試験に受かるか不安…」 「勉強時間はたくさん確保しているがそれが成績向上につながっているのか不安…」 「実力を本番で出し切れるか不安… 」 他にもいろんな不安を抱えているかと思います。 どれだけ努力しても全ての受験生が必ず志望校に合格するとは限りません。 これまでしてきた努力が水の泡になるかもしれないという気持ちは 合格発表当日までは全受験生が抱え続けなければいけない不安だと思います。 しかしここで問題なのは、 不安で勉強が手につかなくなることです。 そうなれば、これまで以上に周りのライバルに差をつけられかねません。 それこそ本当にこれまでの努力が 水の泡になってしまう可能性が高くなります。 そこで今回は直前期に陥る不安に対しての 適切な対処法について解説していきます! “AIに負けない”人材を育成せよ ～企業・教育 最前線～ - NHK クローズアップ現代＋. そもそも不安になる原因とは何なの? そもそも受験勉強において不安になる原因は何かについて解説していきます。 不安になる原因は大きく分けて3つあります。 ① 目に見える成果が見えない 大学受験のゴールはもちろん志望校に合格することですよね だからこそ頑張れば頑張るほど不安も増えていきます。 そういった状況で模試の成績や テストの点数が以前とあまり変わらない場合とても不安になりますよね。 模試の場合は判定や順位がはっきりと数字で出るため その判定が良くなければどうしてもモチベーションは下がってしまうと思います。 頑張った分の成果が 目で見えないうちは 不安になるということですね。 ② 思うように勉強できていない 勉強が計画通りに進んでいないと不安になると思います。 思い通りに進んでいるのであればいいのですが ほとんどの人はそうではないのでしょうか? どうしても計画を立てるときは自分が一番元気で 一番モチベーションが高いことを前提に立ててしまいがちです。 ですが常にモチベーションをMAXで維持できる人はいません! 当然そうなると計画通りに勉強が進まず、計画通りに進んでいないことで 自己肯定感が下がり「自分は計画通りに勉強できない」と思い 自己嫌悪に陥ってしまいます。 誰しもが計画を立てる際に どうしても一番できるときの自分を想定して計画を立ててしまいがちですよね ③ 周りと比較してしまう 「友達はA判定、B判定をとっているのに」 「みんなはこんな問題すぐ解けるのに 」 このように考えていると自分だけが人一倍勉強ができないと思い込むようになってしまうでしょう。 受験勉強は絶対評価ではなく相対評価 です。 自分が周りより劣っているかもしれないという感覚は 相当なストレスになると思います。 それぞれの不安に対する対処法は?
漢字がわかりません。このほむるべきという歌詞なんですが、文字を打ってもこの漢字に変更されません。なんと打てばこの漢字に出来ますか? 日本語 漢字の読み方 写真の漢字はなんと読みますか? 上の字は楚でしょうか… 日本語 漢字の質問なんですが、 左側が縦に長い「口」で、 右側が双×4の漢字の読み方 ってなんですか? 画像の1番最後の漢字です! 日本語 漢字の読み 写真の漢字はなんと読むのでしょうか。 一文字めは土のようですが、それ以外が分かりません。 日本語 ことわざについて。 「思い通りに物事を行ったり、出世したりする事に邪魔になる、実力のある目上の人」って意味のことわざ教えて下さい。 日本語 四字熟語について。 「物事が調子よく、思い通りに進む」って意味の四字熟語あったら教えて下さい。 日本語 LINEマンガ18歳以上なのに規制かかって読めないやつがあるんですけど、どうしたらいいですか? コミック 「今まで生きてきた中で、一番幸せです」 ではなく、 「今まで生きてた中で、一番幸せです」 だったと先日テレビで岩崎恭子さんが訂正されましたが、 「生きてた」と「生きてきた」では意味は少し変わりますでしょうか? 不安の対処法伝授! 勉強が手につかない時にやるべき行動3選！ - 予備校なら武田塾 城陽校. 当時中2だったので子供っぽい言い方というだけでしょうか? 日本語 漢字の読み方 漢字の読み方が分かりません。 上の字は玄のようですが、下の字はなんでしょうか。 日本語 今レポートを書いているのですが、最後の締めの言葉が思いつきません。 「今後の方向を、注意深く------したい。」 と言う形にしたいのですが、「注意深く観察したい。」ではおかしいですよね?こういう場合はなんと言うのですか? 一般教養 日本語って、普段主語とか述語とか使わなくても会話成立しますよね?なので文法もなにもないんじゃないかって思ってるんですけど、英語とかでも文法めちゃくちゃ?というか、日本人が使う日本語みたいなことあるんで すか? 日本語 この文章におかしな点はありますか? 日本語 物の数え方ってわかりますか? 日本語 なんて書いてあるか? わかる方いますか? 工芸 至急お願いします!知りましたをである長で言えば何になるんですか? 志望理由書で多種多様な資格が取れる事を知りました。って書きたいんですが。である調での書き方が分かりません。 言葉、語学 若い証拠だ。という言葉は、元々相手のことを若いと思ってる場合に使う言葉ですか?
どうなる?あなたの仕事 活路はこれだ 栗原: こちらは、今ある仕事が、およそ10年後にAIやロボットなどに置き換わる可能性を職業別に推計した結果です。 武田: 税理士や公認会計士、司法書士といった専門性が高いと言われている仕事も、高い確率でAIに置き換わると見られているんですね。 栗原: 実は、労働人口の49%が置き換えられると見られているんです。 武田: そうしたAI時代に、私たちの仕事は一体どうなるんでしょうか。 お2人の見方はこうです。田坂さんは「"AI失業"の危機」、松尾さんは「AIの得意・不得意を知れば負けない」。 まず田坂さん、「AI失業」ショッキングな言葉ですけれど、どんな危機が来るとお考えなんですか? 田坂さん: 先ほどのデータにもあるように、大変、失業の可能性って出てくると思います。ただ、そのことはずいぶん言われていますので、問題はどういう能力を磨けばいいかということだと思うんですね。人工知能の強みって何かと考えると、せんじ詰めれば、まずは2つです。1つは「論理的思考」、もう1つは「専門的な知識」。この2つの能力で仕事をしている方々は、多くの場合、失業する可能性があるわけです。 武田: それは学力が非常に高い人ということですか? 田坂さん: まさにそのとおりで、この能力というのは、実は日本の学歴社会の中で、いわゆる偏差値が高い方々、みんなその能力を持っているわけです。今までは、それで結構、世の中で活躍できたんですけれども、人工知能が広がっていくと、実は高学歴の方でもなかなか厳しい時代がやって来る。それは、文科省の今の教育体系が、世界全体の水準から見ると、ひと回り遅れているのではないか。その1点は、危機という意味の一つの深い意味だと思います。もう1つは、先ほどの企業でフォロワー数を重視していましたが、ああいう人材の育成って大企業はできないんですよ。これはもう1つの意味で言えば、大企業も非常に危機に直面していく。人材育成の仕組みがないですね。 武田: 一方の松尾さんは、AIが得意とするもの、不得意とするものを挙げていますが、「データから学習することが可能」というのが得意な分野。これは仕事として見るとどんなことなんですか? 運動が苦手な発達障害グレーゾーンの子どもが自分の体を思い通りに動かせるようになる！ボディ・イメージの育て方 | パステル総研. 松尾さん: 先ほど、不動産の査定がありましたけれども、あれも過去の事例をたくさんデータとしてためれば、正確に推定できる。それから、お医者さんの業務で、画像診断、レントゲンとかCTの写真から病気の可能性を出すと。これも今、お医者さんよりも精度が高い技術が作られてきています。 武田: 一方、不得意な点としては、「言語の理解」「総合的な判断」ということですけれど、これはどんな仕事?
2人目が生まれたのですが、2人目の積み立て方法まで考えておらず、検討中です。子どもたちのためにどういった積み立てをしていけばいいのでしょうか? (3歳2か月の男の子と11か月の女の子をもつママより) 学資保険はシンプルな貯蓄型を選ぶ 学資保険や子ども保険の目的は、お金を貯めること、学費を貯めることです。これに様々な保障や特約を付けてしまうと利回り(返戻率)が悪くなってしまうため、シンプルでお金が貯まるものを選ぶといいと思います。 また、1人目が生まれたときに将来のことを考えて、「大学の費用は○○万円だから、その分を入学したらお祝い金としてもらえるように、毎月○万円支払おう」と決める人が多くいます。しかし、この方法だと、万一、家計が苦しくなった際などに、積み立てができなくなってしまう可能性があります。 学資保険は、家の購入などでお金が必要になり、途中で保険を解約してしまうと払い込んだ金額より、受け取る金額が少なくなってしまう、元本割れすることもあります。 そうならないためには、欲張らず、教育のための貯蓄の一部を学資保険に回し、残りは積み立てにするなど、貯蓄の方法を組み合わせて、分散するといいと思います。 「支払いが少しきついな」と感じたときでも、解約しなくて済むくらいの積み立て額に設定するようにしましょう。 学資保険とは? 決められた保険料を払えば、子どもが一定年齢に達した時に「満期保険金」が受け取れる生命保険の一種。 2人目が生まれると子どもにかかるお金は倍になる? 2人目の子どもが欲しいと考えていますが、子どもにかかる費用は倍になってしまうのでしょうか? また家計簿をつけていますが、上手く活用しきれていません。2人目のことを考えるとどのように付けていくべきなのでしょうか? (10か月の男の子をもつママより) 食費や生活費は、2倍3倍になるわけではありませんが、学費に関しては、1人1人かかってしまいます。 そういった中で家計簿をつけるには、まず「家計簿を使ってどうするか」を考えるのがポイントになると思います。 お金の使い方の癖は、各家庭によって異なります。我が家の使い方に合わせた費目にするなど管理しやすい方法を考えましょう。 例えば、パパやママだけが使っている分は、「パパ費(またはママ費)」とする、子どもの教育費に使っている分は、「○○ちゃん(子どもの名前)費」などにすると、2人目がうまれた数年後にはどうなるか予測が立てやすくなると思います。 また、よく行くお店ごとにレシートを1か月分ほど袋にまとめておくといいですよ。そうすることで、どこでどのくらいお金を使ったかが分かりやすくなり、「ちょっとここに行くのを控えようかな」など考えることが出来ます。 いろいろと工夫することで、自分で管理しやすい方法を見つけていけるといいですね。 おもちゃを買ってあげるのはクリスマスと誕生日だけ。厳しすぎる?
仕事をする上で、人間関係は切っても切れないもの。心から尊敬でき、自分を認めてくれる上司と一緒に楽しく仕事ができることもあれば、上司と折り合いが悪く、不遇の時代に耐えなければならないことも... 。昨今の厳しい雇用情勢をかんがみると、職場で相性のよくない人と出会うたびに仕事を辞めるというわけにもいきませんね。そこで、こちらでは、職場でのストレス耐性を向上させ、毎朝、顔を合わせるのもうんざりな上司とうまくやっていく術について、考えてみたいと思います。 1.その上司は性格が悪いのか、それとも仕事ができないのか Photo by Istvan Hajas (Shutterstock).