秋から冬に咲く桜に関する記事
お彼岸を過ぎたら急に秋になった。 仕事場の庭のモミジがうっすらと色づいている。 その隣のツリバナがたくさん実を付けていた。 秋の風情が漂います。 オトコヨウゾメがこんなに実を付けたのも初めてかも。 我が家の庭は、と言うと、玄関のすぐわきに植えた覚えのないムラサキシキブがたくさん実を付けている。 オリーブの木の下には、これまた植えた覚えのない白いミズヒキ。 姫リンゴも少し赤くなってきた。 夏ミカンはどんどん大きくなって、収穫が楽しみ。 そんな中、朝顔がまだ頑張って咲いている。 ミニ菜園のパプリカの足元にも・・・。 この辺りにも種を植えたのを忘れていた。 少しづつ秋が深まってきたというのに、道路を挟んだ公園ではなぜか桜が咲き始めた。 このまま満開になるんじゃないかっていう勢いだ。 なんかおかしい・・・ これも温暖化の影響だろうか、まさか桜までコロナじゃないよなぁ~ そんな中、中秋の名月は変わらない美しさ。 リビングの窓からもよく見える。 中秋の名月だなあ、なんて思っていたら秋刀魚が食べたくなってがっつり和食。 その翌日、お風呂の前の坪庭越しに見えた十六夜の月もこれまた美しい。 すっかり秋ですね~
焼き芋を縦半分に切ってアルミホイルに載せる。 2. 焼き芋にピザ用チーズと黒コショウ、塩をかける。 3. アルミホイルでふんわりと包み、約10分ほど焼いたら出来上がり。 <野菜類>きのこ類 えのきやエリンギ、舞茸などさまざまな種類があるきのこの中でも秋の味覚といえば松茸です。香りや肉厚感を存分に楽しめる炭火焼きをはじめ、炊き込みご飯にもぴったり。 お吸い物の素を使って香りUP 豪華な松茸風ご飯 ■ 材料(2人分) ・ 米 2合 ・ 水 440ml ・ エリンギ 1パック ・ 松茸のお吸い物の素 3袋 ・ 油揚げ 2枚 ・ しょうが(チューブ) 適量 ・ 塩 1つまみ 1. 鍋に米と水、松茸のお吸い物の素を1袋分、塩、しょうがを入れて混ぜ合わせる。 2. 真ダラのホイル焼き〜バター風味、レモン添え レシピ・作り方 by kodaru｜楽天レシピ. エリンギを手でほぐしながら入れて、1㎝幅にカットした油揚げも入れる。 3. 約15分鍋にかけた後、火を消して15分蒸らす。 4. 蒸らし終えたら残りのお吸い物の素2袋分を混ぜ合わせて出来上がり。 <野菜類>じゃがいも 旬の時期は10~11月です。アルミホイルに巻いてほくほくに焼けたじゃがいもにバターを乗せる「じゃがバター」は、簡単においしく味わえると大人気。皮が薄く、シワがなくなめらかな表面のじゃがいもを選ぶようにしましょう。 ジャーマンポテト ・ じゃがいも 4個 ・ 玉ねぎ 1個 ・ ベーコン 5切 ・ バター 小さじ1 ・ コショウ 適量 1. じゃがいもの皮を剥いて4等分にカットする。 2. 沸騰した鍋にじゃがいもを入れて、芯がなくなるまで茹でる。 3. じゃがいもが茹であがったら鍋から出して水気をよく切って粗めに潰す。 4. フライパンにバターを入れて、玉ネギとベーコンを炒め、味を塩、コショウでととのえる。 5.
Description 夏に美味しいズッキーニ。よく家で作って食べるメニューです。手軽で美味しいですよ♪ 鶏もも肉 300㌘(1枚) マッシュルーム 3個くらい プチトマト 10個くらい ピザ用チーズ 100㌘くらい 作り方 1 鶏肉は 一口大 に切り塩麹を揉み込んで冷蔵庫で15分以上なじませます。 2 ズッキーニとマッシュルームは5ミリに スライス 、プチトマトは半分に、にんにくは みじん切り にしておきます。 3 フライパンにオリーブオイルをひいてにんにくを入れ 中火 にかけ香りがたったら 弱火 に落として鶏肉を入れる。 4 鶏肉は蓋をして両面2分ずつ時々揺すりながら焼きます。 5 ズッキーニとマッシュルームを入れ塩胡椒をして更に2分炒めます。 6 最後にプチトマトとチーズを入れ蓋をして、 弱火 のまま2分経ったら完成です。 コツ・ポイント 鶏肉は胸肉でも。焦げやすいので火加減には注意して下さい。 このレシピの生い立ち 最初はホイル焼きで作ってましたが、フライパンで作っても美味しかったのでレシピにしてみました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
先日、安産祈願へ行った後におばあちゃん家に行ったのですが… そこでもらったのが… 苦手なゴーヤ~ 昔から、おばあちゃんはゴーヤが好きでサラダにしてはモリモリ食べてたなぁ。 その頃の私は苦味が無理すぎて、ほぼ手を出すことはなかったのですが…。(おばあちゃん、ごめんね〜💦) 苦味のお陰で、かなりの苦手意識がある私ですが…(そもそも緑の野菜が苦手💦) 高校生の時に「保育士になる 」と決めてからは、野菜克服のため色々と努力してきたんです。そのかいあって、だいぶ食べることが出来るようになりました まぁ、言うて食べれるようにならないと保育士にはなれませんよね。笑 短大へ進学し、保育実習が始まってからは給食で出てくる野菜の量に、ただただ驚きました お、多すぎる〜。。。克服したと言ってもこの量は酷過ぎる〜と思いながら完食していたのは、今思い出しても ゴーヤ のようにほろ苦い思い出です。 就職先に選んだ園は、 「食育」 にかなり力を入れていました。 働いて4年目くらいの時、まさかのグリーンカーテンで「 ゴーヤ 」を作ることになったんですね…。その時の私の心境、ひたすら「 やばい、やばい… 」でした(^_^;) しかも、結構よく育って収穫量もたくさん! 収穫したら、もちろん子どもたちと頂く流れが待っています(^_^;) 嫌だけど、嫌という訳にはいかないので必死に笑顔を作って「苦いけどおいしいよ〜これがゴーヤの味なんだね」なんてコメント言って必死に保育士業務を全うしていました もはや、 意地でしかありません ←そういう意地だけはあった…。 職場でのそんな頑張りもあり、 家でゴーヤが出ても反動で絶対的に食べることがなくなったゴーヤ。あれから何年経ったんだろう そんな宿敵とも言える ゴーヤ が、なんと手元に 3本 もあります。 幸いなことに、夫は好き嫌いがないのでゴーヤも「苦い〜」と言いつつちゃんと食べます もう、ほんと尊敬で惚れ直します。笑 おばあちゃん家から帰宅してすぐ…なんと夫はゴーヤレシピの検索をはじめ、麺つゆベースとコチュジャンベースで漬け込んでました。なんという行動力 私には到底マネすることが出来ません⚠ せっかくだからと…夫がおすすめするコチュジャンベースで味付けしたゴーヤを食べてみました。今まで食べたことのないような感じ!苦味はあるけど、香辛料の辛さもくるので苦さが良い感じに散るというか!!!
ホーム まとめ 2021年8月5日 大阪で活動する芸人 シンクロック吉田結衣!!!パンの技能・歴史・知識を幅広く持った人に与えられるパンシェルジュ2級の資格を持つパンのスペシャリスト!!随時更新!!! バタコやんとは。。。 あのニュースで得する人損する人(2013年10月スタート・木曜夜19時00分〜放送)公式サイトです。 バタコピザ <作り方> ①ぬるま湯以外の材料をすべてボウルに入れ、ぬるま湯を少しずつゆっくりと加えながら生地を混ぜて捏ねる。 ②2分程こねたら、クッキングシートを敷き生地を伸ばす。 ポイント! 中心は出来る限り薄くのばし、端を厚めにすると火の通りも良くなり、サクサクの食感のピザが出来る! ③フォークで生地に穴をあける。(空気の逃げ道を作り膨らまないようにする為) ④くしゃくしゃにしたアルミホイルに生地を乗せ、具材を乗せる。 ★ホイルをくしゃくしゃにする事によって、生地がホイルにくっつかない。 ⑤耳部分にオリーブオイルを塗り、ピザ全体にも振りかける。 ⑥魚焼きグリルで焼き上げる。 ▼ポイント! ガス式・電気式・片面焼き・両面焼きなど機種によって焼き加減が異なる為、様子を見ながら調整してください。 表面が先に焼けた場合は、ホイルをかけて焼くと焦げを防ぐ事が出来ます。 片面焼きタイプは、必ず予熱、その他機種も予熱をすれば焼き時間を短くし、よりパリパリに近い食感になります。 ⑦焼き上がりにパセリを散らせば完成! サクサク!スピードクロワッサン ①密閉袋に材料をすべて入れて揉む。(袋の中で生地をまとめる。) ②クッキングシートを敷き、パイシートを置く。その上にまとめた生地をのせる。 ③生地を三つ折りにする。(包み込むように折り込めばOK。) ④生地を伸ばす。 ⑤三つ折りにして、長方形に伸ばす。 ⑥角形に切り、生地の完成!! ⑦お好みの具材をのせて巻く。 ⑧牛乳を表面に塗る。 ⑨予熱をした魚焼きグリルにホイルを敷きクロワッサンを並べ、くしゃくしゃにしたホイルをかぶせて弱で10分焼き、ホイルを外してさらに2分焼く。 ⑨予熱をした魚焼きグリルにホイルを敷きクロワッサンを並べ、くしゃくしゃにしたホイルをかぶせて弱火で10分焼き、ホイルを外してさらに2分焼く。 ⑩表面に焼き色がついたら完成!! ~アレンジクロワッサン~ ★アップルシナモン★ ・りんご ・シナモンシュガー ★コーンマヨ★ ・コーン ・マヨネーズ ★ウインナー★ ・ウインナー ・粒マスタード ふわふわ!スピードフォンダンショコラ 1.
生ハムを手のひらに広げ、その上に切ったゆで卵をのせて 巻いた生ハムをお皿に並べ、粗びきコショウをふったら できあがりです♪ まとめ 今回は、リッチな気分が味わえる生ハムレシピ・2選について、お伝えさせてもらいました。 トマト&チーズの生ハム巻き は、包み込んだ生ハムからトマトのジューシーさとチーズの濃厚さがあふれてきます。 オリーブオイル+お酢のハーモニーが、よりメリハリのある豊かな味わいを広げてくれますよ♪ ゆで卵の生ハム巻き は、生ハムの塩気とゆで卵がとにかく合います! ほんの少し塩をプラスしたり、マヨネーズや粒マスタードを追加して、味の変化も楽しめますよ♪ ゆで卵を作る時に火を使いますが、鍋の側にずっといる必要はないので、暑い夏でも作りやすいレシピになっています。 みずみずしい夏野菜が食べられて、切った食材を生ハムで巻くだけなので、とても簡単!なのに美味しい♪ 少しリッチな気分が味わえて、子どもも好きな味だと思います。 ビールやワインなどの相性も最高ですよ! どちらもハマる美味しさなのでオススメです♪ ぜひ気軽に作って食卓を楽しんでください。 そして、夏バテしないように元気に過ごしてくださいね!
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