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鮭の切り身はほんの ひと手間で美味しく! お肉やお魚など買ってきたパックのまま冷凍している方、結構いらっしゃるかもしれませんね。でもそれ、一番オススメできない冷凍方法です。 何もせずパックのまま冷凍してしまうと食材が冷凍焼けを起こし、水分が出て、臭みが強くなってしまうんです。 料理のプロに鮭の切り身を美味しく食べるための保存方法をうかがったので、ぜひご覧ください! 塩+ラップ+フリーザーバッグ がベストな保存方法です! 魚の切り身、お肉の冷凍期間について。実家に行くと冷凍室が、物... - Yahoo!知恵袋. 料理のプロがオススメするのは、切り身に塩を適量ふり、10分放置してからラップで包み、フリーザーザッグに入れて冷凍する方法です。 塩が魚の臭みを取ってくれるので、風味よく焼き上がります。ただし、10分以上放置すると身が固くなるのでご注意ください。 ラップとフリーザーザッグで二重に保護しているので、冷凍焼けもなく、食感はふわっとしてジューシー! ほんのひと手間なので、鮭の切り身を冷凍する際は、ぜひこの方法を試してみてください。 なお上記のオススメパターン以外も試してみたので、参考までにご覧ください。 塩をふらないパターンも まぁまぁの仕上がりです 塩をふらず、ラップで包んでからフリーザーザッグに入れて冷凍したパターンです。水分が抜けていないので、こちらのパターンもふっくらと焼き上がりました。 買ってきたままとの 差はチョットでした パックについていたラップを外し、新しいラップで包みなおして冷凍してみました。水分はあるものの、微々たる量といった感じでした。しかも下の吸水シートにドリップが流れ出て臭みが……。 パックのままは本当に 美味しくないです… 買ってきたパックのまま冷凍したパターンです。吸水シートにドリップがたまって、かなり臭みを感じました。しかも冷凍焼けを起こして、水分もなくパサパサの仕上がりに……。 以上、鮭の切り身のベストな保存方法のご紹介でした。とってもカンタンなので、ぜひお試しください。 (サンロクマル)は、テストするモノ誌『MONOQLO』、『LDK』、『家電批評』から誕生したテストする買い物ガイドです。やらせなし、ガチでテストしたおすすめ情報を毎日お届けしています。
質問日時: 2004/07/02 23:51 回答数: 5 件 すいません、料理の知識が無く困っているので回答よろしくお願いします。 近所のスーパーで夜になると肉や魚が 割引して売っているのでそれをまとめ買いして 今日はこれを解凍して・・・という風にしたいのですが 料理の知識の無い男性で冷凍の仕方がわかりません。 肉、魚類→しゃけ、かつおのたたき、マグロブロック イカなど。 買った時のパックのまま冷凍していいのでしょうか? 一応遅くとも一週間以内に使う予定で 味にはそんなにこだわらないのであんまり手間なのも ちょっと・・・という感じです。^^; すいませんが回答よろしくお願いします。m(__)m No. 1 ベストアンサー こんばんわ♪自炊ご苦労様です。 面倒ならばパックのままでの冷凍でもいいかと思いますが、一度に全部使い切れないような小分けに冷凍したほうがいいとおもいます。パックのお肉などなら、そのまま裏返してパックの裏側からラップをはずしてパックだけとって包めば商品の値札などのラベルつきのまま冷凍できます。小分けにするには包むまえにビニールなどでとりわけましょう♪鮭なども一度に使いきれないとおもうので、面倒ですがひとつづつラップに包むかビニールにわけてください。 1 件 この回答へのお礼 回答ありがとうございます。 いや~実家なので自炊ではないです、僕も がんばって料理作りますが^^; 母は冷凍食品以外は全然冷凍しないので トレーのまま冷凍して良いのかどうか知らなかった ので質問させて頂きました。 小分け&パックのラップ利用ですね。 とても参考になりました。(^^) お礼日時:2004/07/04 23:42 No.
875 VTuberの巣窟 2021/07/20(火) 17:30:51. 86 樋口楓? にじさんじ所属 @HiguchiKaede (2021/07/20 17:30:02) みとちゃんと一緒に事務所に居たら、配信前のサラちゃんが居るとのことで、礼儀正しく私の方からご挨拶させて頂きました。 そしたらハグを求められたので、こちらも同様に礼儀正しく私の方からお断りしましたところ、何故か、みとちゃんがサラちゃんにハグをしていました。 ん? あれ? てぇてぇ? (deleted an unsolicited ad)
※本番組の著作権は権利者に帰属致します。 権利者に無断で他のウェブサイトに転載、及びにミラー配信する行為は固く禁じます。 ※よくあるご質問 ■プレミアム会員限定パートについて ※プレミアム会員に登録しているにも関わらずご視聴できない場合は、一般会員のアカウントにログインされている可能性が考えられますので、下記URLよりログイン中のアカウントをご確認ください。 >>アカウントの確認はコチラ ■タイムシフトについて 本番組はタイムシフト視聴期間中に1回のみ、放送終了後に視聴することができます。 タイムシフトの視聴を開始してから「番組放送時間+24時間」以内であれば、中断しても再視聴できます。 なお、タイムシフト視聴期間を過ぎた時点で、「番組放送時間+24時間」以内であっても視聴できなくなりますのでご注意ください。 インフォメーション LIVE にじさんじ AR STAGE "LIGHT UP TONES" CAST DAY1 樋口楓、緑仙、花畑チャイカ、町田ちま、ジョー・力一 夢追翔、レヴィ・エリファ、加賀美ハヤト CAST DAY2 月ノ美兎、剣持刀也、叶、ドーラ 魔界ノりりむ、葛葉、椎名唯華 SCHEDULE DAY17. 31[土]17:00開演 DAY28. 1[日]17:00開演 ▼詳細はこちら 関連リンク にじさんじ オフィシャルサイト: にじさんじ Twitter: 事前/事後番組 機材協力 エムエスアイコンピュータージャパン株式会社 ▼ニコニコ公式生放送のVtuber情報はこちら!
A&G+で『A&G ARTIST ZONE 樋口楓のTHE CATCH』としてラジオ番組も担当している。「暴言・罵倒」はあくまで一芸にとどめ、堅実なトーク力を持ち合わせた人物であることを見せつけている。 これまで3年に渡ってこなしてきた雑談配信は数少ないとはいえ、面と向かってリスナーと会話するチャンスということもあり、言葉を選びつつも、自分の気持ちをしっかりと伝えようとしつづける彼女の姿がある。 お雑談をいたします!24【にじさんじ / 樋口楓】 内容としては、ツイッター上で募った話題から様々にトークを展開、ライブ出演時などの裏話、CD発売時には音源について、自身が参加した配信を振り返っての感想戦などもあり、非常に多岐に渡る。前回から数か月以上空いてしまった「お雑談をいたします!24」(2021年7月15日配信)では、5時間以上に渡ってほぼノンストップでトークしつづけ、彼女のトーク力やファンとの繋がりを大事にする姿勢が伺える配信になった。
~うたえ!さわげ!おどれ!~ cresc.
39 ID:MKOccI7X0 まあ今回の件でわかったことは 世界は百合を求めてるということだな 996 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Sa05-/Q2S) 2018/04/07(土) 07:51:08. 05 ID:shy/6vpVa >>995 オタクは男を排除したいが正しいな 男嫌いの俺嫁処女厨が行き着く先は百合だからな そして百合界隈でそういうやつらは底辺の存在 997 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6d85-xe21) 2018/04/07(土) 08:05:11. 73 ID:REGvJc7X0 これはでろーんの中身が特定された時に全て決まるな。成人だった時点で信者全滅な訳だし。まぁガチJKな訳がないけれども。仕事とはいえ委員長ほんと可哀想 998 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6d85-xe21) 2018/04/07(土) 08:19:17. 39 ID:REGvJc7X0 これはでろーんの中身が特定された時に全て決まるな。成人だった時点で信者全滅な訳だし。まぁガチJKな訳がないけれども。仕事とはいえ委員長ほんと可哀想 999 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッ Sd72-a3l6) 2018/04/07(土) 08:32:46. 46 ID:hBhh3+BZd >>3 人の本質が垣間見えるよな 1000 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッ Sdca-ZaAy) 2018/04/07(土) 08:34:50. 20210719 - せーはくの備忘録. 15 ID:ZcmKqrvHd >>823 アスペか? まさしく「誤爆しちゃったテヘペロ」って意味だろ 1001 1001 Over 1000 Thread このスレッドは1000を超えました。 新しいスレッドを立ててください。 life time: 1日 18時間 12分 41秒 1002 1002 Over 1000 Thread 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。 運営にご協力お願いいたします。 ─────────────────── 《プレミアム会員の主な特典》 ★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去 ★ 5ちゃんねるの過去ログを取得 ★ 書き込み規制の緩和 ─────────────────── 会員登録には個人情報は一切必要ありません。 月300円から匿名でご購入いただけます。 ▼ プレミアム会員登録はこちら ▼ ▼ 浪人ログインはこちら ▼ レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。