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Wed, 21 Aug 2024 06:57:30 +0000

レシピをチェック!>> 丸ごとかぼちゃとさつまいものグラタン ♪モニター♪簡単&楽しいハロウィンレシピ かぼちゃグラタン by かずっぺさん かぼちゃを豪快にくり抜いてグラタンの器にすれば、ハロウィンパーティーの主役にもピッタリ!ゴロゴロ野菜のクリームシチュー入りです。 レシピをチェック!>> かぼちゃとさつまいものグラタンは、やさしい甘みでお子さまにも喜ばれること間違いなしですね♪手軽に作れてボリュームもあるので、ランチにもオススメです。かぼちゃとさつまいもを買ったら、ぜひ作ってみてください! --------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2020/10/24

【火曜サプライズ】かぼちゃとさつまいものマスカルポーネサラダの作り方・藤あやこ&Amp;丘みどりの魚料理 | Destiny Life

2021. 05. 16 自分の顔を鏡で見たときに、「以前よりも小じわが目立つようになった」「肌のハリや弾力がなくなった」など、ふとしたときに老いを感じるもの。ありのままを受け入れ、今の自分も好きだけれど、いつまでも若々しくありたいと願うのもまた本音……。 老けないカラダ作りには内側からのケアとなる"食生活"が大切ですが、どのような食事を選択するとよいのか、意外と知らない方も多いのでは? そこで、管理栄養士でスポーツ健康科学博士の新生暁子さんに「正しい食事の選び方」を学びます。 「カラダにいいのはどっち?」なのか、クイズ形式でお届けします。 甘くてホクホクな野菜対決! 「かぼちゃ」VS「さつまいも」老けないのはどっち? 出典: 彩りがよく、ほっこりとした甘みが魅力の「かぼちゃ」と「さつまいも」。 おかずにサラダにお菓子作りに、さまざまなレシピで活躍してくれる万能な野菜です。 「今日の副菜には、どっちを使おうかな……?」と迷ったところで、クイズです。 「かぼちゃ」と「さつまいも」では、どちらが若々しさをキープする役割をもっているでしょうか? 正解は…… 老けないカラダ作りための選択の正解は、「かぼちゃ」です! ほくほくおいしい♪さつまいもとかぼちゃのヨーグルトサラダ | 裏ワザレシピ. その理由は、抗酸化作用が期待できる「β-カロテン」が多く含まれているためです。 「かぼちゃ」と「さつまいも」どちらも栄養価が高く、それぞれのメリットはありますが、老けないカラダ作りの観点から考えると「かぼちゃ」に軍配があがります。 さつまいもよりもエネルギーが低く、食物繊維が豊富なところも強みです。 かぼちゃは、煮物よりも「ソテー」で食べるほうが老化防止になる!? かぼちゃに豊富に含まれるβ-カロテンは、「 カロテノイド 」という栄養成分のうちの1種です。 カロテノイドとは、動植物がもつ黄色や赤色の色素の総称のこと。色のある食品には基本的に含まれており、β-カロテンのほかには、トマトのリコピン、鮭やエビのアスタキサンチン、ほうれん草やブロッコリーのルテインなどが挙げられ、その種類は700以上も。 高い抗酸化作用 をもっていることから、若さあるカラダをキープするためには毎日摂っておきたい栄養成分のひとつとして考えられています。 カロテノイドの抗酸化作用を存分に活かすために押さえておきたいのは2つのポイント。効率よく摂取して、アンチエイジングの力を味方につけましょう!

【火曜サプライズ】カボチャとさつまいものマスカルポーネサラダの作り方|藤あや子・丘みどり「サプライズ冷蔵庫」特製料理レシピ | 凛とした暮らし〜凛々と〜

こんばんは!はたらく女子ごはん料理研究家のおおたわ歩美です。(料理本3冊目販売中!) 【かぼちゃとさつまいものレーズンクリチサラダ】 ●材料 2人分 かぼちゃ 100g さつまいも 100g クリームチーズ 20g プレーンヨーグルト 大さじ2 塩 2つまみ レーズン 大さじ2 かぼちゃの種などのナッツ類 大さじ2(あればでOK) ●作り方 ①かぼちゃとさつまいもは皮ごと一口大に切り、柔らかくなるまで蒸す。(又は水を多めにふってラップをし、電子レンジで加熱する) クリームチーズとヨーグルトを混ぜておく。 ②かぼちゃとさつまいもの形を残しながら軽くつぶし、粗熱がとれたらクリームチーズとヨーグルト・塩・レーズン・ナッツ類を混ぜ合わせてできあがり。 かぼちゃとさつまいもがおいしくなる秋🎵 デパ地下サラダを参考に作ったものです。 かぼちゃやさつまいもの皮も蒸すと柔らかくなるので使います。 マヨネーズを使わずに、クリームチーズとヨーグルトでコクだし。 子たちも大好きなサラダです👍 おおたわ歩美・料理本販売中! おおたわ歩美 instagram スポンサーサイト

ほくほくおいしい♪さつまいもとかぼちゃのヨーグルトサラダ | 裏ワザレシピ

10月15日、セブンイレブンの一部地域(東北、関東、石川県、福井県、中京)で「かぼちゃのスイーツサラダ」が発売されました。公式情報によると、"旬の北海道産かぼちゃを使用し、素材の味を活かしたサラダ"で"デザートとしても楽しめる"商品だとか。 かぼちゃ好きとして確認しないわけにはいきません。一体どんなサラダで、どんなスイーツになっているのか、いざ実食です!

合びき肉 200g 生パン粉 1/3カップ 塩 適量 小麦粉 大さじ2 【B】 しょうゆ 小さじ2 みりん 小さじ2 水 小さじ2 【1】【A】を粘りが出るまで手で混ぜ、適当に分けて円盤形にまとめる。 【2】フライパンにサラダ油を熱して【1】を入れ、両面を2分ずつ焼き、ふたをして2~3分蒸し焼きにする。取り出して2cm角に切る。 【3】フライパンを軽く拭き、【B】を入れて煮詰め、【2】の肉を入れてサッとからめる。 *炒めたアスパラガスやゆでたとうもろこしを添えても。 コウケンテツさん 料理研究家である母・李映林さんのアシスタント後、独立。韓国料理を中心に、素材の味を生かしたヘルシーなメニューが人気。一男一女の父。 『ベビーブック』2013年8月号 【4】【スープ】ほうれん草のポタージュ 楽しくおいしいクリスマスデコに子どもたちも大喜び! (4人分) 玉ねぎの薄切り 1/2個分 ほうれん草 1束(200g) バター 20g 顆粒コンソメ 小さじ2 牛乳 300ml 塩、こしょう 各少々 サンドイッチ用食パン、生クリーム 各適量 【1】ほうれん草は塩ゆでして根元を切り落とす。3cm長さに切って、固くしぼる。 【2】鍋にバターを中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、①を加えてさっと炒める。水100ml(分量外)、コンソメを加えてひと煮立ちさせ、粗熱が取れたらミキサーなどで細かくつぶす。 【3】【2】に牛乳を加えて温め、塩、こしょうで味を調え、器に注ぐ。 【4】食パンを好みの型で抜いてトーストし、【3】に浮かべる。周りに生クリームをたらす。 中村陽子さん 料理研究家。味はもちろん、見た目の美しさ、楽しさにもこだわったオリジナル料理が人気。キャラクターやモチーフデのセンスにも定評がある。一男一女のママ。 『めばえ』2019年1月号 かぼちゃたっぷりサラダスパゲッティの献立レシピ 【1】【主菜】夏野菜のサラダスパ 彩のいいサラダスパは、マヨネーズ&レモン味がさっぱりおいしい!

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