材料(3人分) 鶏もも肉 200g れんこん 40g さつまいも エリンギ 1~2個 ピーマン A 酒 大さじ1/2 A 塩・こしょう 各少々 B おいしい酢 大さじ4 B 塩 小さじ1弱 B 豆板醤 小さじ1/2くらい B 水 大さじ8 C 片栗粉 大さじ1 C 水 大さじ2 片栗粉 適宜 揚げ油 作り方 1 野菜は食べやすい大きさに切り、れんこんとさつまいもは水にさらした後、よく水気をふきます。 2 鶏肉は一口大に切り、Aで下味をつけます。 3 野菜は素揚げにし、鶏肉は片栗粉をまぶしてあげます。 4 鍋にBを入れ煮たてたらCの水溶き片栗粉でとろみをつけます。 5 手順4の甘酢あんに野菜、鶏肉を入れ、あんをからめます。 きっかけ 秋の野菜をおいしく食べていただくために作りました。 レシピID:1750005246 公開日:2012/10/11 印刷する 関連商品 関連情報 カテゴリ 関連キーワード おいしい酢 秋野菜 鶏肉 甘酢あん 日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場 おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。 当店人気ナンバー1はみかん果実酢を配合した「おいしい酢」。 爽やかな香り、優しい甘味、そしてツンとこないまろやかな味わいが自慢です。 水で薄めてのんでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。 ぜひ、一度お試しください! 最近スタンプした人 レポートを送る 9 件 つくったよレポート(9件) 2021/06/01 18:00 現役呼吸器専門医・産業医 2021/04/18 20:17 mimi_121 2020/05/19 19:40 さやぼー 2020/03/31 19:36 おすすめの公式レシピ PR 鶏もも肉の人気ランキング 位 パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース 我が家の人気者! !鶏の唐揚げ コーンたっぷり鶏つくね カリカリ☆もも焼きおろしポン酢 あなたにおすすめの人気レシピ
あの、黒酢あんかけ定食をお家で再現! あの、黒酢あんかけ定食をお家で再現! 材料 鶏もも肉 1枚 片栗粉 大さじ2 《A》 醤油 大さじ1 生姜すりおろし 小さじ1/2 にんにくすりおろし 小さじ1/2 レンコン 小4cm分 じゃがいも 小2個 玉ねぎ 1/4個 人参 1/2本 なす 1本 ピーマン 1個 揚げ油 適量 《B》 黒酢 大さじ2 酢 大さじ1 砂糖 大さじ2 醤油 大さじ2 酒 大さじ2 水溶き片栗粉 大さじ1 作り方 じゃがいもを4等分に切り、レンコンは皮をむいて8mmの輪切りにする。人参と玉ねぎは皮をむいて、ヘタを取ったなす・ピーマンとともに乱切りにする。(じゃがいもと人参は取り出した後、電子レンジ600wで1分加熱する) 鶏肉を一口大に切って、《A》を加えて揉み込み、片栗粉をまぶす。 揚げ油を180度に加熱して、2を良いキツネ色になるまで5分ほど揚げたら、取り出す。 じゃがいも・人参を入れて、周りがうっすらと色づいたらレンコン・茄子を加えて1分ほど揚げる。玉ねぎ・ピーマンを加えてさっと揚げて、全て取り出す。 フライパンに《B》の調味料を加えて、沸いたら全ての具を加えて和え、器に盛る。
和風野菜の黒酢あん炒め 印刷 黒酢入りでさっぱりコクうま!お肉と一緒に野菜もたくさん食べられるのもうれしい♪ 調理時間 カロリー 食物繊維 塩分 15分 215kcal 2. 2g ※カロリーなどの栄養価は1人当たりの数値です。 このレシピの商品 材料 (4人分) 「和風野菜」 1袋 「若鶏タツタ」 サラダ油 大さじ2 (黒酢あんのタレ) ・黒酢 ・砂糖 ・しょうゆ ・オイスターソース ・酒 ・みりん ・片栗粉 大さじ4 大さじ5 大さじ1 小さじ2 作り方 1. 黒酢あんのタレを合わせて溶いておく。 2. 「若鶏タツタ」は袋の表示に従ってレンジで温める。 3. フライパンにサラダ油をひいて、凍ったままの「和風野菜」を加え、中火〜強火で約2分半炒める。 4. 1と2を加えて、全体にしっかり絡める。
鶏と野菜の黒酢あん ■材料(2人分) 鶏もも肉 ┗醤油 ┗酒 ┗生姜・にんにく じゃがいも 玉ねぎ なす にんじん ピーマン れんこん 黒酢あんの素 揚げ油 片栗粉 200g 大さじ2 大さじ1 適量 1個 1/4個 1本 1/2本 100g 1袋 1. 醤油、酒、生姜、にんにくをあわせ、一口大に切った鶏肉を約30分漬け込む。じゃがいも、玉ねぎ、なす、にんじん、ピーマンは一口大、れんこんは5mm幅に切り、じゃがいもとにんじんは下茹でする。 2. 和風野菜の黒酢あん炒め | レシピ | 冷凍食品・冷凍野菜はニチレイフーズ. 漬け込んだ鶏肉に片栗粉をまぶし揚げる。野菜はそれぞれ素揚げする。 3. 温めたフライパンに、②の具材と黒酢あんの素を入れ、素早く和えたらできあがり。 アレンジメニュー 「黒酢あんの素」を使ったアレンジメニューをご紹介します。 豚バラの黒酢煮 豚バラ肉 大根 めんつゆ 三温糖 浄水 ほうれん草 180g(30g×6個) 160g(40g×4個) 50g 14g 20g 豚バラ肉の表面をフライパンで焼く。 鍋に豚バラ肉、大根、めんつゆ、黒酢あん、三温糖、浄水を入れ火にかける。 沸騰後アクをとり、フタをして弱火で1時間煮る。 4. 器に盛り、ほうれん草を盛りつける。 豆腐のはさみ焼き 黒酢あんソース ■材料(2~3人分) もめん豆腐 肉だね ┗豚ひき肉 ┗玉ねぎのみじん切り ┗片栗粉 ┗しょうゆ ┗酒、ごま油、オイスターソース ┗生姜のすりおろし 片栗粉、大葉、サラダ油 水(蒸し焼き用) 1/2袋 1丁(400g) 120g 大さじ1 1/2 小さじ1 1/2 各小さじ1 少量 各適量 50cc 豆腐は水切りして、16等分(約8mm幅)にスライスし、片栗粉をふっておく。 ボウルに肉だねの材料をすべて入れて混ぜる。 ②を8等分にして、①ではさみ、前面に片栗粉をまぶす。 フライパンにサラダ油を熱し、③の両面を焼き、焼き色がついたら、水を入れて蓋をして、約5分蒸し焼きにする。 5. 黒酢あんの素を加えてからめる。 6. 大葉を添える。 かに玉の きのこ黒酢あんかけ 卵 カニかま 長ねぎ しめじ 水 片栗粉、水 万能ねぎ、塩、こしょう、サラダ油 4個 80cc 各小さじ1/2~1 カニかまとしめじはほぐす。長ねぎは斜め切りにする。 フライパンにサラダ油を熱し、①の長ねぎを炒める。 ボウルに卵、①のカニかま、②、塩、こしょうを入れて混ぜる。 フライパンにサラダ油を熱し、③を流し入れて両面を焼き、皿にのせる。 鍋に、黒酢あんの素、①のしめじ、水(80cc)を入れてさっと煮て、同量の水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつけてから、④にかける。 細く切った万能ねぎをちらす。 大戸屋の人気メニューをおうちで再現!
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これまで2回にわたって、憧れの「壁面収納」を作る方法について紹介してきましたが、今回はいよいよ「ガチャ柱収納」の作り方編です。 DIYするのは決して難しくありませんが、柱を取り付ける際の水平の取り方と、長い棚板を用いる際のアームの固定に注意して作っていきます。 工程は全部で5つ。早速、工程順にご紹介していきます。 造作した筆者宅のクローゼットのガチャ柱収納 工程1:下地(壁の奥にある柱)を探す! 筆者は職業上、センサーで下地(壁の奥にある柱)を探す専用の機器で大まかに場所を探して、さらに針を刺して下地を確認しました。 しかし、皆さんはそこまでしなくても、壁をノックすれば鉄筋が入っているなどしてネジがはめ込められない場所がわかるので、問題ありません。 ちなみに"2×4建築"でも、クローゼットなどは構造壁になっていない場合が多いので、下地はきちんとチェックすることをオススメします。 それでも鉄筋などにぶつかってしまう場合は、少しだけずらせばいいので、問題ありません。 工程2:壁面収納のベースとなる「棚柱」を用意する!
ここまで説明してきた部屋リフォームは、あくまで一例となっています。 「費用・工事方法」 は物件やリフォーム会社によって 「大きく異なる」 ことがあります。 そのとき大事なのが、複数社に見積もり依頼して必ず 「比較検討」 をするということ! この記事で大体の予想がついた方は 次のステップ へ行きましょう! 「調べてみたもののどの会社が本当に信頼できるか分からない…」 「複数社に何回も同じ説明をするのが面倒くさい... 半日で完成、簡単クローゼットを作るリフォーム [住宅リフォーム] All About. 。」 そんな方は、簡単に無料で比較見積もりが可能なサービスがありますので、ぜひご利用ください。 大手ハウスメーカーから地場の工務店まで全国900社以上が加盟 しており、部屋リフォームを検討している方も安心してご利用いただけます。 無料の見積もり比較はこちら>> 一生のうちにリフォームをする機会はそこまで多いものではありません。 後悔しない、失敗しないリフォームをするためにも、リフォーム会社選びは慎重に行いましょう!
突っ張り棒は収納上手に欠かせない万能アイテム 突っ張り棒は何かを掛けたりつるしたりと便利に使えるアイテムですが、使い方はそれだけではありません。家庭のさまざまな場所で、棚や仕切りなどの代わりとしても活用できます。 有効活用したいデッドスペースも、突っ張り棒を使えば立派な収納スペースに早変わり! 突っ張り棒に少しの工夫を加えるだけで簡単に収納上手になれるアイデアを紹介します♪ 収納が少なくて悩んでいる方やデッドスペースに困っている方は、ぜひ参考にしてくださいね。 収納に突っ張り棒を使うメリット さまざまなシーンで使い勝手がいい突っ張り棒は、収納に使うメリットもたくさん! ここでは、きっと試してみたくなる3つのメリットを紹介します。 「収納に突っ張り棒を使う」というアイデアがいまいちピンとこない方は、とくに目を通してみてくださいね! メリット1. 手作りクローゼットのDIY実例集16選！おしゃれな作り方のコツも | Cuty. お手軽かつお手頃に手に入る 突っ張り棒はホームセンターや100均など、身近なお店で簡単に手に入れられます。太さや長さなどさまざまな種類がありますが、どれもお手頃なのでいくつかそろえてもお財布にやさしく、気軽にDIYを始めやすいですよ♪ またタンスのような収納家具と比べるとコスパもいいため、手に取りやすいアイテムです。 メリット2. デッドスペースを活用できる うまく使うのが難しく、諦めてしまいがちなデッドスペースの有効活用にも突っ張り棒が便利です。伸縮式なので必要なスペースに合わせて幅を調節でき、縦でも横でも使用可能! アイデア次第でデッドスペースが、万能な収納スペースに生まれ変わりますよ。 メリット3. 使う場所や使い方の幅が広い 突っ張り棒は、場所に合わせてさまざまな使い方ができるのもうれしいポイントです。キッチンでは棚や仕切りとして、クローゼットでは帽子や洋服をつるすレールとしても使えます。 物をすっきり片づけたり、デッドスペースをうまく活用するにはもってこいのアイテムですね♪ 【シーン別】突っ張り棒を使った収納アイデア10選をご紹介! ここからは「クローゼット」「キッチン」「トイレ」など、家庭のさまざまな場所で役立つ突っ張り棒を使った収納アイデアを紹介します。普段の生活がグッと便利になるアイデアばかり♪ どのアイデアも簡単なので、DIY初心者でも気軽にチャレンジできますよ。 突っ張り棒を使ったクローゼットや押入れの整理整頓アイデア 「洋服」「バッグ」「寝具」など、たくさんのアイテムを収納するクローゼットや押入れ。家庭によって広さはさまざまで、市販の収納グッズではサイズが合わず使いづらいこともありますよね。 突っ張り棒を活用すれば、ちょっとした不便を解消して自分のライフスタイルに合った整理整頓ができますよ♪ 1.
1. 棚の前に!クローゼット収納のコツから学ぼう いくらクローゼットに棚を設置したところで、収納においてもっとも大切なポイントを理解していなければうまく収納できないだろう。クローゼット以外にも生かせる、限られた空間に収納する際の基本を覚えておこう。 1.持っているモノを見直す クローゼットに何でもかんでも詰め込んではいないだろうか?ゴチャゴチャになるほど、自分が今何を持っているのか、それがどこにあるのかが分からなくなってしまう。まずはいったんクローゼットの中身を出し、自分が何をどれくらい持っているのか把握するところから始めよう。 2.必要なモノ、そうでないモノを仕分けする クローゼットの中身を出したら、次に必要なモノと要らないモノに分ける。作家・やましたひでこ氏の言葉を借りるとすれば断捨離だ。「いつか使うかもしれない」「捨てるのはもったいない」といったモノへの執着心を断ち切り、クローゼットの空間に適したモノの量になるよう調節しよう。 3.必要なモノを分類する たとえば衣類なら「毎日」「ときどき」「季節ごとに入れ替える」などに分けておこう。その際もサイズアウトした衣類や、1年着ていないなど出番がほとんどない衣類は思い切って処分することも検討しよう。この3ステップだけでも、かなりスッキリ収納しやすくなるはずだ。 2. クローゼットに「棚」をおすすめする理由 映画に出てくるようなウォークインクローゼットが備わっているご家庭ならそれほど苦労しないかもしれないが、現実はなかなかそうはいかない。クローゼットは空間が限られており、デッドスペースをいかになくしていくかが上手な収納のコツとなる。そこでおすすめしたいのが棚だ。 クローゼットに棚をおすすめする理由 クローゼットで多いのは、ハンガーパイプが1本(あるいは前後に2本など)設置されており、その上に棚板があるといったタイプだろう。ハンガーパイプには衣類を、棚板の上には小物や季節モノの寝具、使用頻度の少ないアイテムなどを置くのが一般的だ。このとき衣類の下に使いにくい中途半端なスペース、いわゆるデッドスペースができる。実はそのデッドスペースを生かすアイテムこそが、今回のテーマ「棚」なのである。 円型のデッドスペースなら話は変わってくるが、クローゼットに生まれるデッドスペースはたいていの場合、両サイドおよび奥の壁と、床に囲まれた四角い空間などだろう。その四角い空間を、棚を使ってさらに四角く区切っていくことで効率よくスペースを埋めていける。クローゼットに棚をおすすめする理由はここにある。 3.
簡単にいえば、棚板の高さを自由に調節できる棚ということになる。壁に取り付けた「棚柱」に「棚受け」を差し込むなどし「棚板」をのせるといったものが多いだろう。デッドスペースの増減に応じて棚を増やしたり減らしたり、上にしたり下にしたりできる。キャスターなどがなく床に接していないため、下の空間までしっかり生かせるのも特徴だ。 7. 賃貸もOK!クローゼットの可動棚をDIYする方法 可動棚も簡単にDIYできる。賃貸にお住まいの方でもOKのやり方を説明しよう。 クローゼットの可動棚をDIYする方法 サイズに合わせて柱になる角材およびダボレール、棚板を購入する ビスを使って角材にダボレールを固定し、棚板をのせる ダボレールとは、内側に棚板がのせられるほどの突起がついた棚柱(ガチャ柱)だ。高さを調節できる便利なアイテムである。賃貸の場合は壁にビスを打ち付けてるのがNGなので、角材に固定しよう。 8. クローゼットにピッタリ!おすすめの棚3選 最後にクローゼットにピッタリな棚を紹介する。棚選びに迷ったときの参考になれば幸いだ。 天馬「ピタッ!と伸びるん棚」 幅76〜93cm、奥行き37cm、高さ(4段階)36〜43cmで伸縮する棚だ。クローゼットに生じたデッドスペースに合わせて調節できる。なおこちらはレギュラータイプだが、トールタイプなら高さ48〜80cmまで無段階で調節できる。 ニトリ「マルチラック Sユーティー」 幅21cm、奥行き54cm、高さ64cmとスリムな棚がこちら。空間に余裕のないクローゼットでも設置しやすいだろう。キャスター付きなので出し入れが楽にでき、ロックをかければ安定感もある。棚板の高さは調節可能だ。 JAJAN「キャスター付きコミックラック」 幅56cm、奥行き20. 5cm、高さ60cm(いずれも内寸)のコミックラックではあるが、クローゼットに置いて小物などを収納する棚としても使える。同じようにキャスターが付いており、可動棚も2枚あるのでアイテムに合わせて調節できる。 クローゼットにできてしまったデッドスペースは、棚を使えば上手に埋めることができる。ただし、そもそもモノが多ければ棚を取り入れてもゴチャゴチャしてしまうおそれがある。まずはモノを整理し、量を調節してから棚を設置しよう。