夏は暑くてつい冷たいものを摂りすぎてしまっていませんか?冷えてお腹の調子がよくない、そんな時に適している食材は アボカド です。アボカドは、薬膳では 気(エネルギー)を補って、胃腸を温め消化吸収の働きを高めて疲労を回復する食材 として知られています。今回はさらに血行を良くする食材と組み合わせて、胃腸を温めてお腹の不調の改善に役立つレシピをご紹介します。 アボカドと 血の巡りを良くする食材(鮭・マグロ・トマト・小松菜・納豆) を組み合わせることで、より血行を良くする効果が高まります。丼もの・おつまみ・パスタ・炒めものなど、アボカドは冷たくても温かくてもおいしいですよ♪ クリーミーな味わいで人気のアボカド。様々な食材とも相性が良いのが魅力です。冷房や冷たい食べ物で冷えて血行が悪くなりがちなので夏場もアボカドを取り入れて体調管理していきましょう。 漢方薬・生薬認定薬剤師。調理師。 大学卒業後、薬局にて従事し服薬指導をする中、病気の予防、健康維持には食育が大切であると感じ、調理技術、栄養学を学ぶため服部栄養専門学校に入学し卒業する。現在は漢方クリニックの門前薬局で働き、漢方医学の考え方、生薬の効能について学びを深めている。
寒い季節になると、血行が悪くなって手足が冷え、不眠に悩まされる人が増えます。冷えを改善するには、衰えた「血管」を鍛えることが大切です。今月は「血管」のスペシャリストである島田和幸先生に、血行促進に欠かせない血管のアンチエイジングにつながる簡単習慣を教えていただきます。 お話を伺った先生 島田 和幸(しまだ かずゆき) 先生 東京大学医学部卒業後、同大学第三内科、米国タフツ大学、ニューイングランド・メディカルセンター、高知医科大学、自治医科大学付属病院院長などを経て、新小山市民病院理事長兼院長を務める。高血圧、心不全、不整脈など、血管病の予防・治療を専門とする循環器内科で臨床と教育に努めてきた権威で、高齢者の疾患に精通している。『内皮細胞が活性化する食習慣で一生切れない、詰まらない「強い血管」をつくる本』(永岡書店)など著書多数。 血行は全身を温める 「エアコン」に似ている!? 気温が下がってくると、「手足の冷えで眠れない……」という人が増えます。その一因は血行不良にあると考えられます。なぜなら血液は血管を通して、全身に栄養や酸素と共に「熱」を分配する役割を担っているからです。血管を通して温かな血液を身体の隅々にまで送り届けて体温を維持する血行は、いうなれば「エアコン」に似ています。体温は筋肉が動くことによっても上がりますが、寝るときは筋肉をほぼ使わないので、血行が悪いと末端に温かな血液が行き渡らず、冷えて寝つけなくなってしまうのです。 チェックテスト あなたの「血管年齢」はどのくらい? 血管が衰えると、血行も悪くなります。血管は衰えていても一見気づきにくいのですが、生活習慣によって衰え方が大きく左右されます。次のチェックテストで、あなたのおおよその血管年齢がわかります。あてはまるものにチェックを入れてください。 診断! ガッテン毛細血管の血流をアップさせる3つの方法＆食材大公開！ - LIFE.net. Q1~Q6=1点、Q7~Q9=2点として、チェックを入れた項目の合計点数を出してください。 3点以下の人…青信号 実年齢+5歳以内 実年齢に近い血管の状態といえます。今の生活習慣をキープしましょう。 4点~8点の人…黄信号 実年齢+10歳ほど 実年齢より血管の老化が進んでいる可能性があります。今の生活習慣を見直す必要があります。 9点以上の人…赤信号 実年齢+15歳以上! 実年齢より確実に血管の老化が進んでいます。生活習慣を改善するのはもちろん、高血圧や高血糖の人は循環器の専門医に早めに診てもらいましょう。 血流をよくする決め手は 血管のアンチエイジングにあり!
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?意外な効果と食べ方 ・ 美味しさ&腸活効果UP!毎日食べたいキムチのアレンジレシピ 【参考】 ※日本中医食養学会/著(2006年)『現代の食卓に生かす食物性味表 改訂2版』燎原書店 ※早乙女孝子/著(2011年)『漢方の知恵を毎日の食卓に いつもの食材 効能&レシピ帖』つちや書店
キュウリはピーラーでリボン状の薄切りに。トマトは薄切りにする。 2. 毛細血管の減少が体の不調の原因に？シナモンでゴースト血管を修復！｜楽しむ・学ぶ｜養命酒製造株式会社. 味噌、ピーナツバター、牛乳、きび糖、ラー油をよく混ぜる。 3. 皿に 1. とほぐしたゆで鶏を盛り付け、 2. をかける。 この人たちに聞きました 堀江昭佳さん 堀江薬局(島根県出雲市)代表 漢方薬剤師。不妊カウンセラー。一般社団法人日本漢方薬膳協会代表理事。島根県の出雲大社参道で90年以上続く老舗漢方薬局の4代目。著書『血流がすべて解決する』(サンマーク出版)が20万部を超えるベストセラーに。近著は『血流がすべて整う食べ方』(サンマーク出版)。 野口英世さん 料理研究家 フードスタイリスト、料理研究家として、テレビや雑誌、書籍、広告などで活躍中。主な著書に『使いやすい台所道具には理由がある』(誠文堂新光社)など。 取材・文/岡本 藍(編集部) 写真/TOMOMI 料理・スタイリング/野口英世 「これ以上の情報をお読みになりたい方は、日経ヘルス誌面でどうぞ。」 ■ 雑誌(紙版と電子書籍版) 全国の書店、コンビニエンスストア、駅売店、ネット書店で購入できます。
> 健康・美容チェック > 冷え性 > 冷え性解消方法 > 乾燥生姜で体を温める!乾燥しょうがの作り方・ウルトラしょうがレシピ|#ためしてガッテン(#NHK) 2010年8月25日放送のためしてガッテンでは、「夏冷え解消!しょうが 使い方が間違ってた!」が取り上げられました。 【目次】 しょうがブーム しょうがに体を温める効果はあるのか? 乾燥しょうがが体を温める理由とは? 乾燥しょうがの作り方 乾燥生姜レシピ ■ジンジャラーとは? ジンジャラーとはショウガ好きな人の事。 ■しょうがブーム 現在はショウガブームで様々なしょうがを使った商品が作られています。 しょうが紅茶が人気ですよね。 なぜショウガがブームなのかといえば、冷え性に悩んでいる人が、血行を良くして体を温めるということを期待しているからです。 しかし、使い方を間違えれば、期待していた効果が得られないそうです。 ■しょうがに体を温める効果はあるのか? 番組では、普通のしょうがと乾燥させたしょうがを比較する実験を行ないました。 普通のしょうがを食べた場合は、指先の温度は上がったものの、深部体温は下がっていました。 この結果によれば、 普通のしょうがには、体の中から体を温める効果があるわけではない ということがわかりました。 乾燥しょうがを食べた場合は、普通のしょうがの場合と異なり、指先の温度を上昇させたにもかかわらず、深部体温はほとんど下がらないという結果が出ました。 この結果によれば、乾燥しょうがには、体を温める効果があるということが分かりました。 → しょうがの健康効果 について詳しくはこちら ■乾燥しょうがが体を温める理由とは?
城ヶ島 photo@城ヶ島 城ヶ島は神奈川県三浦半島の南の端にあり、関東できれいな夕日が見られる撮影スポット として全国からカメラマンが訪れています。人気の多い湘南や逗子で相模湾沿いの夕日を眺めるのもいいけれど、落ち着いた場所で静かに夕日を楽しみたい方におすすめです。 特にウミウ展望台から見る夕日は絶景で、 岩礁に打ち寄せる波の音を聞きながら相模湾の向こう側に夕日に染まる富士山を眺めることができます♡ また、城ヶ島の南端には、 長い年月をかけて海から侵食された海蝕洞穴の馬の背洞門があります。 馬の背洞門は高さ8m、横6m、厚さ2mで、テラス状の岩礁地帯にあり、雄大な太平洋を背景としたこの神秘的な洞穴は見る者の心を奪います。 馬の背洞門までは、島の西側にある城ヶ島灯台から尾根沿いに下るルートや岩畳の上を歩くルート、島の東側にある県立城ヶ島公園の駐車場からのルートがありますが、 足元が険しいところもあるので注意が必要です。 城ヶ島は三浦半島の最南端にあることから南の空が暗く、 夏には天の川がよく見える場所として絶好の撮影スポットとしても有名です。 馬の背洞門から見る天の川はとても神秘的で、見上げていると時が経つのも忘れてしまうほどです♡ 馬の背洞門 千葉県で見られるおすすめ夕日スポット 1. 北条海岸 photo@北条海岸 JR内房線館山駅から歩いて5分のところにある北条海岸は、 海岸に面する館山湾が鏡のように波が静かであることから鏡ケ浦と呼ばれています。 空気が澄んでいる日には正面に富士山を望め、夕日がきれいに穏やかな海に反射している様子は言葉を失うほどです。 また 5月中旬、7月下旬頃には富士山に夕日が被ってできるダイヤモンド富士という現象を見られる として、多くの観光客で賑わっています。 北条海岸は、「日本の夕陽百選」「関東の冨士見百景」「東京湾100選」に選ばれています◎ 毎年8月8日には館山湾花火大会がここで開催されるので、花火が始まるまでの時間を夕日を見ながらゆっくりと過ごすのもおすすめですよ♡ 館山湾花火大会 2. 刑部岬 photo@刑部岬 刑部岬は、東洋のドーバーと呼ばれる屏風ヶ浦の南端にあり、九十九里浜との境になっている高さ60mの断崖です。 刑部岬には灯台や展望台、公園があり、弓なりに続く九十九里浜や港の向こうの富士山を一望することができます。 2月下旬にはダイヤモンド富士も見ることができ、 「日本の夕陽百選」「日本の朝日百選」「日本夜景100選」「日本夜景遺産」「ちば眺望100景」「関東の富士見百景」に選ばれている 関東でとても人気の夕日スポットです。 日が暮れるにつれ街灯が点きだす飯岡漁港の輝きも美しく、オレンジ色の空とのコラボレーションが幻想的です♡ 刑部岬 3.
犬吠埼 photo@犬吠埼 銚子半島の最東端にある犬吠埼(いぬぼうさき)は、 日本で一番早く初日の出が見られるとして人気のスポット です。犬吠埼にある白亜の灯台と海のコントラストも美しく、夕暮れ時には水平線の向こうに沈む夕日が周辺をオレンジ色に染め上げる美しい情景が広がります。 犬吠埼灯台 4. 江川海岸 photo@江川海岸 日本のウユニ塩湖と呼ばれているのが千葉県木更津市の江川海岸です。 風が穏やかな日に夕日の時間と満潮が重なれば、海面が鏡のようになって夕焼け空が映り込み、上下対称の幻想的な世界が広がります♡ また、沖合に向かって続く電柱も不思議な光景で、まるで 「千と千尋の神隠し」に出てくる海中電柱のようだと人気を呼んでいます。 この電柱は、かつて沖合にあったアサリ密漁監視所に電気を送るために立てられたもの。 電柱の並んでいる付近の海岸部は危険なため立ち入り禁止エリアとなっている ので、少し離れたところから眺めてみてくださいね。江川海岸は潮干狩りでも有名なスポットなので、潮干狩りを楽しんだ後に夕日を眺めるのもおすすめですよ。 江川漁業協同組合(潮干狩り) 東京で見られるおすすめ夕日スポット 1. お台場海浜公園 photo@お台場海浜公園 東京で見られる夕日スポットとして大人気なのが、東京都港区のお台場です。 近くにある自由の女神像や、海越しに見られるレインボーブリッジや東京のビル群が夕日に染まる情景はとてもロマンチック♡ お台場海浜公園内の砂浜や芝生から眺めるのも素敵ですが、 展望デッキやスカイウォークから一望するのもおすすめです。 砂浜近くにはシャワールームも完備しているので、夏には水遊びもできますよ。夕日が沈んだ後に広がる夜景も幻想的です。 お台場海浜公園 2.
西伊豆へ「日本一の夕日」を見に行こう! 西伊豆は「恋人岬」や「黄金崎」など、景勝地の多いエリア。しかも交通手段が車・バスでしかないため、いわゆる秘境や絶景がみられるスポットがたくさんあります。 また夕陽が美しいエリアで知られ、なかでも西伊豆町は"夕日で町おこし"をしており、「夕陽日本一宣言」をしているほど。 夕陽の見頃は? 出典:PIXTA 多少のズレはありますが、全体的に見ると8月~3月の間が見ごろのスポットが多い傾向にあります。 「日本の夕日百選」に認定され太田子海岸(おおたごかいがん)では、9月・3月の秋分・春分の日にしか見られない珍しい夕日もあります。 今回はそんな西伊豆の夕日スポットをご紹介! 家族、友人、恋人同士、誰といって感動間違いなしです。 ① 堂ヶ島の「三四郎島」 「伊豆の松島」とも称される堂ヶ島は、西伊豆観光では外せないスポット。 夕日の名所としても有名で、夏のシーズンが終わった後もカメラマンや観光客が後を絶ちません。 見頃は空気が澄んで乾燥している、10月~3月上旬ごろ。 陸と島がつながる! ?三四郎島のトンボロ現象にも注目 出典:PIXTA トンボロ現象とは、普段は海で隔てられている陸と島が、干潮時のみ干上がった海底によって繋がる現象のこと。 堂ヶ島の「三四郎島(さんしろうじま)」をはじめ、国内でも数カ所でしか見ることができない神秘的な現象なのです。 夕日とぜひ合わせて見てみたいところ。 【基本情報】(三四郎島) 所在地:〒410-3514 静岡県賀茂郡西伊豆町仁科 駐車場:有り(無料) 西伊豆観光ガイド:三四郎島トンボロ現象の最新情報は こちら ② 堂ヶ島ニュー銀水 こちらは、夕日の絶景を独り占めできる堂ヶ島の有名ホテル「堂ヶ島ニュー銀水」。 このホテルの特徴は、全室から絶景オーシャンビューを楽しめること。 トンボロ現象で有名な三四郎島や駿河湾を一望できるほか、堂ヶ島の夕日を客室から鑑賞できます。 【基本情報】 所在地:〒410-3514 静岡県賀茂郡西伊豆町仁科2977−1 電話番号:0558-52-2211 アクセス: 伊豆急行『下田駅』より東海バス「堂ヶ島」下車、送迎バス5分 公式HP: 人混みを避けて、客室からのんびり夕陽を眺めるいいですよね。 西伊豆町には、客室や温泉から夕陽をのぞめるホテルや旅館があります。ぜひチェックしてみてくださいね!
「楽天トラベル」で西伊豆町の宿・ホテルをさがす 「Yahoo! トラベル」で西伊豆町の宿・ホテルをさがす 「じゃらん」で西伊豆町の宿 ③ 大田子海岸 「日本の夕陽百選」にも選ばれている大田子海岸(おおたごかいがん)。 メガネッチョ(ゴジラ岩)と呼ばれる奇岩や、駿河湾に浮かぶ田子島、それらを背景に沈んでいく夕日が美しいと、多くのカメラマンや旅行者が訪れます。 秋分・春分の日だけに現れる特別な夕日 出典:PIXTA 毎年9月の秋分・3月の春分の日前後にしかみられない夕日があります。それが上の写真の1枚。 田子島の男島と女島の間に落ちていく夕日が、その手前にあるメガネッチョの穴から見えるそうです。 年に2回チャンスはあります、ぜひ挑戦してみてはいかが? 【基本情報】 所在地:〒410-3515 静岡県賀茂郡 西伊豆町田子 電話番号:0558-52-1114(西伊豆町役場 観光商工課) アクセス: 伊豆箱根鉄道駿豆線『修善寺駅』から、東海バス「松崎」行きに乗車、「大田子」下車 ④ 黄金崎 堂ヶ島に続いて絶景スポットとして有名なのが、静岡県の天然記念物に指定されている「黄金崎(こがねざき)」です。 海岸に続く白壁が、夕日に照らされ黄金色に染まる光景は、まさに絶景! 馬の形に見える岩、通称「馬ロック」(下記写真)もあるので、ぜひ見つけて写真に収めてください。 黄金崎公園を散策してみるのもおすすめ◎ 黄金崎は岬全体が公園になっています。公園といあっても遊具などはなく、展望台や遊歩道、コレクションガーデンがあったりします。 景色を楽しんだり、のmmびり散歩してゆっくり過ごしたい人にオススメ。 また遊歩道の先には黄金神社があり、石を供えると願いが叶うと言われている石置き場があるなど、ちょっとしたパワースポットとなっています。 【基本情報】 所在地:静岡県賀茂郡西伊豆町宇久須3566−7 電話番号:0558-52-1114(西伊豆町役場 観光商工課) アクセス:伊豆箱根鉄道駿豆線『修善寺駅』から、東海バス「松崎」行きに乗車、「黄金崎クリスタルパーク」下車 ⑤ 恋人岬 「恋人たちの聖地」と言えば、この恋人岬(こびとみさき)。夕日の絶景スポットとしても知られています。 目の前には、青々とした広大な駿河湾。天気がいいと、富士山をのぞめることも。 夕日が沈んだ後の遊歩道は真っ暗なので、懐中電灯があると便利です。 2つの鐘を鳴らして、願いを叶えよう!