月桃は、九州南部~東アジア原産のショウガ科の植物で、高さ2m~3mに育ちます。 花は茎の先端から枝垂れるようにつけ、つぼみは白く貝殻のようなのでシェルジンジャーと呼ばれます。 この葉の成分には、防虫・防カビ・抗菌など様々な効能があり、消臭剤や防虫剤などに利用されています。 いろいろな使い方 葉を乾燥させたものを洋服ダンスに入れて、防虫・防カビに 台所や食器棚の隅に置いてゴキブリよけに ホホバオイル、グレープシードオイルなどに生の葉を浸けてマッサージオイルに 枕に乾燥葉を入れるとその香りでリラックス&安眠効果 栽培のポイント 関東以西の暖地であれば、露地で越冬可能です。冬は地上部が枯れますが、春になると再び生育を再開します。軽い霜や少々の降雪には耐えますが、寒冷地では鉢植えで楽しんでください。 日向~半日陰で、水はけの良い肥沃な土を好みます。 月桃(ゲットウ)の特徴・育て方 原産地 日本 科 名 ショウガ科 開花期 5~6月 開花時期から苗木を探す 用 途 鉢植え 置場所 日当たりのよいところ 耐寒性・耐暑性 耐寒性、耐暑性ともに強い 病害虫 なし 管理方法 水やりは、生育期には土の表面が乾いたらたっぷりと、冬場はやや乾燥気味にして下さい。 肥料は、5~10月の2ヶ月に1回程度、緩効性の肥料を与えて下さい。 挿し木で増やせます。 お届けについて サイズ 高さ:約75?
園芸、ガーデニング ベランダでガーデニングが流行っています。 人工芝をひいたり、スノコをしいておしゃれにしています。 でもベランダの塗装は大丈夫なのでしょうか? ベランダの塗装のひび割れや剥がれを見落として、雨漏りなんてしないの? そんなの気にしないの? 園芸、ガーデニング エバーフレッシュをハイドロカルチャーにしたいです。 3号ポットに植えてあるエバーフレッシュの苗を一週間程前に購入しました。 約30センチ程の高さがあり、現在の環境でとても元気な様子です。 ビニールポットから植え替えるにあたり、邪道で有ることは承知の上でハイドロカルチャーにしたいのですがエバーフレッシュは少々デリケートなイメージが有ります。土で植えていた物をハイドロカルチャーにするのは難しいですか? 観葉植物 柿の木についての質問ですが、成長したこの枝には実が1個もならず、来年花芽をつけさせるためにはどのように選定したらよいですか番号で教えてください? 園芸、ガーデニング スミサンスイR露地ワイドで露地畑に灌水したいと思ってます。 畑には、電源が遠くて電力がひっぱってこれないので、エンジンポンプが必要かと思います。また、川の水も干上がってしまい水道水を撒こうと思っています。 ここから質問です。 スミサンスイの水圧は0. 2mpaまでとあります、エンジンポンプですと水圧が強くなりすぎるのかなと疑問です。 エンジンポンプだと排出量や全揚程などの記載はあるのですが水圧については書いてなくてよくわけがわかりません。 素人なので必要な知識がないです。 必要な水は、撒きたい圃場まで 200lか500lのタンクがあるので軽トラで運ぶことは可能です。 今年導入を検討して、来年から導入になるかと思います。 スミサンスイR露地ワイドを使いたい場合どのような設備が必要か教えてください。 園芸、ガーデニング 300円で買った栽培キットのサボテンが芽を出しました! 特にこれといって世話の仕方もわからないのですが、毎日少し水はあげています。 これは植え替えしたほうがいいですか? 植え替えが必要なら替え方など教えて頂けないでしょうか? 絶対からしたくないです、、、 鉢植えはプラスチックの下に穴もあいていないものです。 まだ何本か生えてくる可能性ありです(*_*) ちなみに室内で育てていて、日中部屋はすごく暑いです! 園芸、ガーデニング もっと見る
大根は薄く切れば短時間でやわらかく。ロースのうまみをしみ込ませて。 約317kcal/1人分 約15分 材料 【2人分】 豚ローススライス 160g 大根 200g しょうが 1片 和風だしの素 1/2本(3g) 酒 A 大さじ1 塩 A 適宜 しょうゆ B 小さじ1 みりん B 塩 B 油 注文できる材料 作り方 1 大根はごく薄切りに、しょうがはせん切りにする。豚肉は半分に切り、 A をもみ込む。 2 フライパンに油を熱し、大根を炒め、しんなりしたら端に寄せ、しょうがと豚肉を加えて炒める。 3 水(1カップ)と和風だしの素を加え、煮立ったらアクをとり、 B を加えて弱火で6~7分煮る。 ログインすると、レシピで使用されている パルシステムの商品が注文できます! ログイン 関連レシピ
豚肉のうまみが大根にしみて、おいしさ倍増です。 材料:2人分 大根…1/4本(250gくらい) 豚薄切り肉…150g *A 水…1/2カップ 酒…大さじ1 しょう油…大さじ1 砂糖…大さじ1 一味唐辛子…適量 ごま油…大さじ1/2 つくり方 1.豚肉は1cm幅に切ります。大根は皮がついたまま*拍子木切りにします。 2.フライパンに、ごま油を熱し、豚肉、大根を炒め、油がまわったら*Aを加え、煮汁が1/3くらいになるまで炒め煮にします。器に盛り、お好みで一味唐辛子をふって、出来上がり! 【拍子切り】 長さ4~5cm、幅1cmくらいで、厚さは短冊切りよりも厚く、幅7mm~1cmくらいに切ります。 2014年12月29日 似ているごはんをさがす Facebookでもあさこ食堂のごはんをお届けしています!
TOP レシピ 野菜 大根 「大根×豚肉」のごちそうレシピ21選。メイン料理から汁物までおまかせ♪ 今回は大根×豚肉の人気レシピを21選ご紹介します。大根を1本買ってしまうと、なかなか全部食べきれなかったりしますよね。そこでお値打ちな豚肉と組み合わせて料理を作ってみませんか?炒めたり焼いたり煮たりいろいろ調理すれば、メイン料理や副菜、汁物に大活躍しますよ。 ライター: Raico 製菓衛生師 / スイーツ&フードアナリスト / フードライター 情報誌の編集・ライターとして出版社に勤務後、パティシエとしてホテル・洋菓子店・カフェレストランにて修業を重ね、デザート商品開発に携わる。一方でフードコーディネーター、ラッピ… もっとみる 【主菜】大根×豚肉のレシピ8選 1. がっつり食べたい!ガリバタ豚バラ大根 Photo by macaroni 調理時間:30分 【材料(2〜3人分)】 ・大根……1/2本(600g) ・豚バラ肉(薄切り)……150g ・しいたけ……4個 ・ごま油……大さじ1/2杯 ・にんにく……1片 ・バター……20g ・卵黄……1個 出典: まずは白いご飯がすすむ、ガリバタ豚バラ大根をご紹介します。こちらは豚肉と大根を甘辛く味付けして炒め煮にしています。ガーリックとバターのコク旨な風味が大根によくしみて、ジューシーに仕上がってしっかり味のおかずに。卵黄を崩して絡めながら食べると、濃厚な味わいがたまりませんよ。 2. 大根を角切りに切って。麻婆大根 ・大根……1/3本 ・豚ひき肉……200g ・長ねぎ……1/3本 ・しょうが……1片 ・ごま油……大さじ2杯 ・水溶き片栗粉……水:大さじ1杯、片栗粉:小さじ2杯 大根を使った麻婆豆腐ならぬ「麻婆大根」です。みずみずしい大根に合うよう、甘辛い濃い味付けになっています。なかなか大根はご飯のおかずになりにくいですが、麻婆大根にすれば大根に麻婆がよくからんで、白いご飯にもよく合いますよ。大根で作るとヘルシーなのもうれしいですね。 3. 時短でも味がしみ込む、豚バラ肉と大根の甘辛みそ煮 【材料(2人分)】 ・大根……1/4本 ・豚バラ肉(スライス)……200g ・ごま油……大さじ1杯 ・しょうがすりおろし……1片 a. 【みんなが作ってる】 大根 豚肉 炒め煮のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. みりん……大さじ1杯 a. 砂糖……大さじ1杯 a. しょうゆ……大さじ1杯 a. みそ……大さじ1杯 豚バラ肉と大根の甘辛みそ煮です。大根に味をしみ込ませるには時間がかかりますが、こちらは大根を乱切りにして電子レンジで加熱してから炒め煮にしています。そうすることで短時間でも豚バラの旨みと甘辛い味付けを大根が吸って、おいしく仕上がるんです。時間がないときにはぜひお試しくださいね。 4.
作り方 1 切り干し大根はさっと水洗いし、かぶるくらいの水につけてもどし、水気を絞ってざく切りにする。もどし汁は残しておく。 2 にんじんは細切りにし、豚肉は一口大に切る。 3 鍋にごま油大さじ2を熱して豚肉を中火で炒め、肉の色が変わったら切り干し大根を加えてよく炒める。 4 (3)ににんじんを加えてさっと炒め、だし汁、切り干し大根のもどし汁、酒を加えて15分、砂糖、塩、半量のしょうゆを加えてさらに10~15分煮る。残りのしょうゆを加えてひと混ぜし、火を止める。 切り干し大根もいろいろ。薄切り、割り干し、輪切り、細切り、紫大根と地方によってさまざま。 【切り干しを使ったもう一品】サラダ 戻した切り干し大根、薄切りの玉ねぎ、スプラウトをしょうゆ系のドレッシングであえます。