ぼくは会社を辞めて、株式会社なつやすみという会社を起業し漫画を描いて(一応は)生活しています。 お金のモチベーションだけだったら、きっと独立していなかったんじゃないかと思います。 いま最も注力している、漫画「左ききのエレン」の中だと、ぼくの地の性格と最も似てるのは「加藤さゆり」という腹黒計算ヒステリック女なので、損得だけで見たら脱サラ漫画家は割に合わない。 安定して稼ぐならサラリーマンしながら週末に副業として漫画を描くのが一番安全だと今でも思いますし、数年後には自分もそうしてる可能性はあります。何より広告という仕事が心から好きだったし、これまでお世話になった2社は今でも良い会社だったと思ってます。 ただ、エレンを描くにはサラリーマンをしながらでは無理だと思いました。描けたかも知れないけど、きっと月1連載とかになっちゃう。 それに、内容が内容なので、会社(特に広告業界)に居ながら描くには辛すぎる。なので、50%くらいはエレンを描くために脱サラしたと言っても良いくらいです。 それで、表題の「エレンが赤字」という話ですが、SPA!の紙面で「バズマン」っていうネット広告ギャグを連載させて頂いているので(増ページになりました!
これからも、「左ききのエレン」を宜しくお願い致します。
『左ききのエレン』の20年後を描いた『左ききのエレン2038』。今回、メディア「advanced by massmedian」のローンチを記念して、描き下ろし漫画の公開と同時に、作者のかっぴーさんにインタビューも実施しました。広告会社出身で、そこから漫画家になった異例の経歴の持ち主であるかっぴーさん。これまでのキャリアや今後の漫画制作、さらに今回の漫画づくりの過程で見えてきた未来のクリエイターの姿についてお聞きしました。 ──今回は、新作の『左ききのエレン』の制作依頼を受けていただきありがとうございます。まずは、かっぴーさんの経歴からお聞きします。美大を出て、東急エージェンシーのデザイナーになられたそうで、元々ずっと広告志望だったんですか? 高校2年生の時から広告志望です。自分でも早かったと思います。途中で広告以外も考えたんですけど、結果的に最初の目標に戻りました。小さいときは漫画家になりたかったので、結果的にはどんどん戻っていっていますね(笑)。 ──すごいですね! 何年ぐらい広告会社に在籍したんですか? 2009年に入社して、2015年までいたので6年くらいです。入社してから4年間は百貨店の案件のアートディレクター(AD)、その後の2年間はマス案件のデザイナーをやっていました。 ──そこからWeb制作会社のカヤックにディレクターとして転職されたんですよね。珍しいキャリアステップかと思いますが、なぜでしょうか?
テレビ局や化粧品ブランドなどかなり重い案件をやっていました。思い入れが強いのは、化粧品ブランド。徹夜で朝を迎えることも多く、かなりしんどい案件でしたが、海外でもかなり話題になりました。もちろん即戦力ではなかったので、色々覚えながらやった感じです。 ──漫画を描き始めたのは、カヤック在籍時だそうですね。 カヤックには、日報を全社員宛にメールするという文化があり、この人の日報は面白いな、次が楽しみだなと思わせたくて、漫画を描き始めました。それで、Facebookをネタにして一番最初につくった漫画が『フェイスブックポリス 』 です。 ──それが社内で話題になって、さらに外で広がっていったんですね。 そうですね。『おしゃれキングビート』や『左ききのエレン』もそのときに書いていたんです。ただ、当時描いた漫画の半分は世の中に出ていないですね。カヤック社員しかわからないという身内ネタも多くて、子どもが描いた漫画をクラスで回しちゃうみたいな感じでした。でもそこから、広告案件としても漫画を描くようになりました。最初はサントリーさんで、『フェイスブックポリス』を連載化した『SNSポリス』 のような、バズ漫画をつくっていました。 ──元々プランナーを目指していたとのことですが、独立して漫画家になったのは、どのような心境変化があったのですか?
そんな感じです。さらに『左ききのエレン』はすごく時間がかかるんです。原作版でも、セリフの伏線の回収や構図をダブらせることで意味をもたせるなど、いろいろと工夫していました。リメイク版では、こうした伏線や構図を踏襲しつつ、さらにセリフの追加や構図の変更など加えて、複雑にリンクを張り巡らせています。だから、リンクが崩れるとすべてが狂うので、パズルのようで大変でした。 ──相当大変そうですね。さらに新キャラクターまで追加している。 最難関なのがキャラクターを足すことですね。リメイク版は新作をつくるより本当に難しいです。新キャラも物語全体に関わっているので、まだその苦労は続くのですが、そっちのほうが面白いんです。やり直すからには、前を越えないといけないなと奮起しています。 ──そんなに大変なリライトをしつつ、もう2つ連載を持っている。けど先日、「週休5日」の宣言をnoteでされていたじゃないですか。現状はどのように働かれているのですか? 実際は週休3日から5日の変動なペースで働いています。週刊連載の『左ききのエレン』だけだと週2日実働で十分なのですが、『アントレース』と『アイとアイザワ』をつくるときに週4日必要になります。それぞれの作品の編集者や作画者は違いますが、面白い環境ですね。 ──過去には『アントレース』の作画募集をTwitterで告知してバズらせるなど、SNSで話題化させるために仕掛けることもありますよね。今もそういう広告プランニングのようなことを考えているのですか? 以前は、どうすればRTされるか、シェアされるかを研究していましたが、今はSNSのシェアとか一切気にしてないです。極端にいうと、バズるほど売れなくなるなと。 ──どういうことでしょうか? あくまで自分の仮説なのですが、接触する場所によってコンテンツがチープ化する可能性があると思っています。コンテンツに1日10回接触するとして、テレビCMとポケットティッシュの10回だとまったく違います。媒体のチープさによってコンテンツの価値が変わってしまうんです。僕にとって、TwitterはテレビCMよりポケットティッシュに近いと分析しています。だから、Twitterでバズっても作品がヒットするとは思っていない。話題になることはもちろん良いことですが、作品をヒットさせるためには当たり前のことだけど面白いマンガを書くしかない。 ──なるほど、そういうことだったんですね。まだ先の話になりますが、今の連載が終わったあとにやりたいテーマはありますか?
具体的に言えませんが、今書いているジャンルとは違うものになりそうです。作画も自分でできたらいいなと思いつつも、そうなると1作品しかできないので、まだ決まっていないです。『左ききのエレン』の第2部は描くとは思いますが、まだまだ先になりそうですね。 ──漫画以外にやりたいことはありますか? たとえば広告をつくりたいとか、ドラマ脚本などをやりたいとか。 あまりないですね。オファーがあればやるかもしれませんが。広告会社にいた頃は、PVつくりたいとか、映画の広告やりたいとか、山程あったんですけど、今はなにより面白い漫画を描きたいです。 ──今回依頼させていただいた20年後の『 左ききのエレン2038 』も面白かったです! こちらの構想や制作時を振り返ると、いかがでしょう? 2038年という20年後の未来を想像するのは意外と難しかったです。お題が自由すぎます。なにかしらの商品があって広告にするのは簡単なのですが、マスメディアンの転職サービスを広告するわけではないので、どう描こうか迷いました。あと時代設定も苦労しました。たとえば話の中で、「じき定時だ」「今時残業なんてスマートじゃ…」といったくだりがありますが、"定時"という概念の有無を決めなければなりません。ただ一つの可能性として、僕の考える未来では「広告会社はいつの時代も、変なところはオールドのまま残されている」というイメージを持っていて、定時という概念は変わらずあるんじゃないかなと。その上で、定時に帰れるようになっている。定時が存在しないよりも「昔の人は定時に帰らなかった」という話にした方が現在とつながり、読者のイメージが膨らむことを狙いました。 ──面白い想像ですね。今回、「未来」というテーマで依頼しましたが、かっぴーさんが考える「未来のクリエイター像」はありますか?
企業・人事 マーケティング 賞 イベント プロジェクト キャンペーン 調査レポート ランキング クリエイティブ CM クリエイターの未来 マーケターの未来 起業家 CXO 動画 アプリ 新しい職種 広告業界予想 新サービス ソーシャルメディア 中国トレンド プロデューサーの未来 東京の未来 プランナーの未来 AI 音声 地方の未来 資金調達 ビッグデータ エンジニアの未来 障がい者の未来 エンタメの未来 衣食住の未来 伝統芸能・伝統工芸の未来 働き方の未来 販売促進 コミュニティマネージャー 広告 MaaS PRパーソンの未来 好きを仕事に 編集者の未来 SDGs ぼく・わたしたちの時代 DeNAマフィア COVID-19 withコロナ時代を生きる 広報の未来 DX 働き方 左ききのエレン 広報・PR データサイエンティスト・アナリスト 地域創生 PMの未来 最新テクノロジー
蓋をして煮汁が半分くらいになるまで1時間30分ほど煮込む。 煮こんだら、アクと一緒に舞茸を網ですくい出し、すりおろしタマネギを加えて一煮立ちさせる。 一煮立ちさせたら市販のルーとバターを加える。 さらにキャラメル酢を加えて、軽くかき混ぜる。 ※キャラメル酢を加えることで味に奥行きが出てコクになる!お好みでコショウを適量ふりかける。 お皿に茹でた付け合せとともに盛り付けたら完成! キャラメル酢の作り方 糖分を焦がす=キャラメリゼすることで、苦味が生まれ、これを使って料理に苦味を加えることで複雑な味になり、コクがでます。また、酢も合わせているので、味にまろやかさが出ます。 キャラメル酢は、ビーフシチューだけでなく、ホイコーローなどの炒め物やチキンのトマト煮などの煮込み料理にもコクを与えてくれる万能調味料として使えるので、覚えておくと便利! はちみつ 大さじ1/2 穀物酢 大さじ1/2 耐熱容器にハチミツと酢を入れて軽くかき混ぜ、ラップをせずに600wのレンジで1分50秒加熱する。 軽く焦げ色が付いたら完成!
こんにちは。 今年もあと1日。 1年って早いですねぇ~♪ 今日は、またまた 「 あのニュースで得する人損する人 」 で坂上忍さんも認める サイゲン大介 さんが教えてくれた 『ビーフシチュー』 の 再現レシピ に挑戦です! 最近はレシピ本も出されたサイゲン大介さん。 番組の中での大喜利には上手く答えられず…。 頭の中は新しいレシピの事でいっぱいの様です! 【得する人損する人】サイゲン大介流!キャラメル酢入りビーフシチュー レシピ | Wisdom of LIFE. 今回は安い外国産の牛肉を国産和牛のような柔らかさに変身させちゃうんです!!! お家で簡単に作れちゃうサイゲンオリジナル調味料で、市販のルーだけでは物足りなかったビーフシチューが濃厚でコクのある名店のようなビーフシチューに大変身! 我が家の旦那様も、市販のルーで作るビーフシチューはお好みでないらしく… 科学的な味が嫌だって言うんですよねぇ~。 ビーフシチューに入れるお肉も、いつ呑みこめば良いのかわからない感じに硬くなりがち。 ホロホロとほぐれる柔らかいお肉って作るの難しいんですよ!
サイゲン大介の人気レシピ やはり一番人気は吉野家の牛丼!この牛丼と堂島ロールはわたしも作ってみましたが、味の再現度は素晴らしいと思いました。堂島ロールのあのクリームの味が再現できたのは感動です。 超簡単!吉野家牛丼の再現レシピ【得する人損する人】 サイゲン大介の堂島ロールケーキ再現レシピ【得する人損する人】 サイゲン大介流!海老のビスク鍋再現レシピ【得する人損する人】 サイゲン大介の絶品カルボナーラレシピ【得する人損する人】 サイゲン大介の絶品ふわとろ親子丼レシピ【得する人損する人】 関連
2016年12月29日のあのニュースで得する人損する人は、年末年始に日本人が食べたい7大家庭料理「ビーフシチュー」。 教えてくれたのは、サイゲン大介さん。 牛肉を舞茸と一緒に漬ければホロホロに! さらに、市販のルーに簡単に作れるキャラメル酢「ハチミツ+酢」を入れればコクがアップ! サイゲン大介の名店ビーフシチュー再現レシピ【得する人損する人】 | by myself 〜今日の気になる気になる記〜. スーパーなどで買ってきた安い外国産のお肉を国産和牛のような柔らかさに変身させ、さらに、サイゲンオリジナルの新調味料で物足りなかったビーフシチューが濃厚でコクのある、名店のような高級ビーフシチューに大変身! ●材料 ・牛肉(スネ)・・・500g ・舞茸・・・100g ・市販のルー・・・80g ・タマネギ・・・50g ・バター・・・大さじ1 ・コショウ・・・適量 ・酒・・・50ml ・水・・・850ml ・ローリエ・・・1枚 【キャラメル酢】 ・はちみつ・・・大さじ1/2 ・穀物酢・・・大さじ1/2 【漬け込み用】 ・水・・・大さじ2 ・塩・・・小さじ1/4 ・砂糖・・・大さじ2 付け合せは、ニンジン・ジャガイモ・ブロッコリーを使用。 ●作り方 1、牛肉にフォークで穴をあけ、保存袋に入れる。 2、刻んだ舞茸を(1)の保存袋に入れて、塩・砂糖・水を入れて軽く揉みこみ、30分漬け置く。 肉が硬くなる原因は、加熱によってタンパク質が固まってしまうこと。 舞茸には「プロテアーゼ(タンパク質分解酵素)」が多く含まれているので、牛肉と舞茸を一緒に漬け込むことで、タンパク質を分解し、肉が硬くなるのを防ぎます。 さらに、舞茸のうまみ成分「グアニル酸」と、牛肉のうまみ成分「イノシン酸」の相乗効果で牛肉のうま味もアップ! 3、鍋に水、酒、ローリエを入れて、舞茸ごと肉を入れる。 4、蓋をして1時間30分煮込む。 蓋の位置を調整し、煮汁が半分くらいになるのが目安。 5、アクと一緒に舞茸を取り出し、すりおろしたタマネギを入れる。 6、鍋に市販のルーとバターを投入。 7、耐熱容器で、はちみつと酢をかき混ぜて、600wのレンジで1分50秒加熱。 焦げ色がつけばキャラメル酢の完成。 キャラメル酢は炒め物や煮込み料理にもコクを与える万能調味料! 8、鍋に焦げ色がついた(7)を投入し、軽くかきまぜたら出来上がり! お好みでコショウを適量ふりかけて下さい。 関連記事 コメント