豚の角煮は煮込むのに時間がかかって大変。スペインで食を学んだ秦さんは、業務スーパー「やわらか煮豚」を高評価! そのまま食べてもよし、おかずやおつまみ、ごはんやラーメンにのせるだけでも絶品で、残り汁までアレンジレシピに活用できるのがおすすめの理由。簡単手軽に激ウマ料理ができるとあって、売り切れ必至の人気商品です。 イチオシスト:秦 真紀子 スペイン・バルセロナに18年間暮らし、料理・製菓・ワインの専門学校へ。 スペイン国認定のソムリエ資格 を取得し、最優秀ソムリエのいた「モー」などで修業を積み、スペイン関連著書は5冊。現在は拠点を日本に移し、観光情報や飲食・カフェ・スイーツ情報にも携わる。 すっと噛みきれるくらいの柔らかさ トロリととろけるような豚の脂身、しっかり煮込んで柔らかくなったお肉! 豚の角煮は大人も子供も大好きなメニューです。 でも、美味しく作るのはひと苦労。特に塊肉は下茹でだけでも大きな鍋が必要だったり時間がかかったり、味付けも難しいもの。 そんな手間をすっとばして絶品の煮豚を食卓に並べさせてくれるのが業務スーパーさん! 業務スーパーの冷蔵コーナーで「やわらか煮豚」を見つけたので、ご飯にのせて食べたら美味しいかも!と軽い気持ちで購入してみて驚きました。 美味しいだけではなく、調理に活用できる煮汁もたっぷり。 詳細をご紹介します。 【2021年版】業務スーパーで買うべきおすすめ商品!人気の定番商品から売れ筋まで 業務スーパーの肉32種類!高コスパで美味しいおすすめを実食レビュー ■業務スーパーのやわらか煮豚が人気の理由は? 業務スーパー やわらか煮豚 卵. 3つの大きな塊が入っている やわらか煮豚の人気の理由は、次の通りです。 1. 特大塊肉の煮物なのに、手間や時間のコストなし 料理をする人なら、塊の肉を柔らかくなるまで煮るのに数時間、労力だけでなくガス代や電気代までかかることをご存知でしょう。そんなあれこれを含めてのコスパが絶大だからだと思います。しかも3つ入りです! 2. アレンジは自由自在 そのまま切って食べてもよし、ご飯に乗せてどんぶりにしてもおかずにしてもいいですし、煮汁まで無駄なくアレンジに使えるのも魅力的。600gの大容量でも飽きずに食べきれます。 3. 家庭ではなかなか再現できない⁉ こってり 濃い味 味付けも魅力のひとつ。家で作るとどうしても調味料を控えめにしてしまい、味が薄くなってしまいますし、煮詰める時間を取れないことも(私だけでしょうか?
やわらか煮豚 国内自社関連工場製造で安全・安心に自信あり! 特製のしょうゆだれで豚かたまり肉をやわらかく煮込みました。 濃厚で旨味たっぷり。とろとろの脂身と甘辛いたれがご飯によく合います。夕食のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり。 そのまま角煮としても美味しく召し上がりいただけますが、細かく刻んで炒飯の具材として、スライスしてラーメンのトッピングやチャーシュー丼としてもご利用いただけます。 内容量 600g JAN 4961596018076 保存方法 冷蔵(1~10℃)で保存してください。 製造国名 日本 栄養成分: 100g当たり ●エネルギー:219kcal ●たんぱく質:15. 業務スーパー やわらか煮豚 レシピ. 2g ●脂質:14. 7g ●炭水化物:4. 0g ●食塩相当量:1. 6g アレルギー情報 ●小麦 ●大豆 ●豚肉 ※商品の仕様変更により、 アレルギー情報が異なる場合 がございます。召し上がる際は、必ずお買い求めいただいた商品のラベルや注意書きをご確認ください。 ※写真・イラストはイメージです。 ※商品によっては一部取り扱いの無い店舗もございます。 ※掲載商品は諸事情により予告なく掲載・販売が終了する場合がございます。 ※商品によっては類似品が存在し、それぞれの原材料やアレルギー、栄養成分値は異なる可能性がございます。 ※サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合などにより、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国、アレルギー情報、栄養成分値など)が変更される場合がございます。
簡単にあたためられて、お酒のおつまみにもちょうどよいピリ辛の「やわらか煮豚」。 忙しい日の晩ごはんや、簡単に済ませたい休日のランチにぴったりの、「やわらか煮豚」を使ってすぐに作れるアレンジレシピも2品、ご紹介しました。 筆者が購入した際は、賞味期限は購入日から2か月程度あったので、冷蔵庫にストックしておくと、いざという時のお助けアイテムとして重宝しそうです。 業務スーパーで「やわらか煮豚」を見つけたら、是非試してみてください!
2 zato 回答日時: 2006/02/09 13:42 あまりご希望通りの話ではないかもしれませんが。 私が麻婆豆腐を作る時は、それがおかずなので、他におかずは作っていないんですよ。 (;^_^A カレーと同じ感覚かな。 平たくて大きいお皿にご飯を半分のスペースで盛って、のこりのスペースに麻婆豆腐をのせています。 そして簡単な中華スープを添えています。 ほんとにめんどくさかったら、市販のインスタントスープでもいいんですが、作っても簡単です。 麻婆豆腐のときに一緒に長ネギを切っておいて、鍋に水と中華だしと長ネギを入れて火にかけます。 沸騰したら、溶き卵をかき混ぜながら入れます。 あとからわかめ(インスタントのもの)を入れて、最後にすりごま(白)とごま油を少々たらします。 超簡単で時間もかかりませんよ。 おかずじゃないけど、いかがでしょうか。 4 >カレーと同じ感覚かな なるほど!私はいつも普通の茶碗に麻婆豆腐をのせて食べてたので食べづらいなぁ?と感じてました。カレーのように大き目のお皿に盛ればいいんですね!目からウロコです~! >あまりご希望通りの話ではないかもしれませんが とんでもありません。おかずおかず・・・って考えてたので、中華スープ考えつきませんでした。参考になります。旦那が大食いで一品だけだと目で満足しないと言うか・・・。 お礼日時:2006/02/09 13:56 No. 1 ks5519 回答日時: 2006/02/09 13:38 あつあつの白いご飯。 あっ!! おかずか!! 麻 婆 豆腐 に あう おかず - 🔥麻婆豆腐に合う簡単なおかず | docstest.mcna.net. 鳥の唐揚げ。 厚焼き玉子。 3 私はアツアツの白いご飯があれば満足なのですが・・・大食いの旦那には足りないみたいで。(汗) 厚焼き玉子なら安上がりだし、いいですね。 お礼日時:2006/02/09 13:48 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
肉豆腐の献立バリエーションが知りたい! メインの肉豆腐を中心にバランスよく献立を考える 甘辛いだしで煮込んだ肉豆腐は、和食の定番料理です。旨みがたっぷりしみ込み、豆腐や肉を食べればジュワッと口の中に美味しさが広がります。家庭でも作られる機会の多い肉豆腐ですが、献立作りに迷ったことはないでしょうか?
ピリッとした辛みと優しい豆腐の甘み、そしてひき肉の旨味がマッチするのが 麻婆豆腐 です。 中華料理店の定番メニューとなっているだけでなく、自宅でも簡単に作れる人気の一品といえるでしょう。 麻婆豆腐には白いご飯と相性がピッタリですが、そこに付け合わせや副菜を加えることでさらに美味しくなりますよ! 今回は麻婆豆腐に合う 付け合わせ や、 もう一品 欲しい時におすすめの 副菜 などについて紹介します。 麻婆豆腐の意味、由来、語源は? まずは麻婆豆腐の意味や由来、そして語源について見ていきましょう! 中国語の意味 麻婆は中国語で、あばたが残ったおばあさんのことで、あばたとは天然痘という病気が治った後にできる顔のくぼみのことを指します。 豆腐はそのままですね! 【麻婆豆腐に合う付け合わせ＆献立】麻婆豆腐に、もう１品の定番・人気・簡単レシピ～麻婆豆腐に合う料理と副菜、人気・定番・簡単・おかずレシピは？「麻婆豆腐、基本の献立は、中華風卵スープとザーサイ。他に、もう１品は何を加える？」 | BIJOH [ビジョー]. 麻婆豆腐の由来・起源 麻婆豆腐は今から100年ほど前、中国の四川省にある成都郊外の食堂で誕生しました。 食堂を経営していた陳劉という名の女性が考案した麻辣豆腐。 陳劉の顔にはあばたがあったことから、麻婆が作った麻辣豆腐という事で麻婆豆腐の名前が付いたのです。 中国では麻婆豆腐は"商標名"一般的には『麻辣豆腐』と呼ばれているんですよ 麻婆豆腐は太る? 中華料理って油っこくて高カロリーなイメージ。 ダイエット中の人にとっては麻婆豆腐は太るのかどうかはとても気になるところですよね!? そんな 麻婆豆腐のカロリーは1人前で約350kcal、糖質は約23g です。 油を多く使用しますが思ったほどではない気がします、ヘルシーな豆腐がメインなので糖質は低めとなっていますね。 さらにカロリーを抑えるためには、 ひき肉を油で炒める代わりに電子レンジで加熱をしておく 少ない量でも満腹感を得られやすい厚揚げを使用する 豚肉の代わりにヘルシーな鶏肉を使う などする事によりカロリーを低くすることが出来ますよ! 麻婆豆腐にピッタリの付け合せは? 麻婆豆腐に一手間の付け合わせをアレンジして見た目をより華やかに、味にもちょっぴりフックを付けてみませんか!? 小口ネギ 緑色がかかった小口ネギ(青ネギ)を、最後の仕上げに乗せてみてください。 単調な色味の麻婆豆腐が、一気に明るく変化しますよ! さらにネギの シャキシャキとした食感が麻婆豆腐と良く合います 。 半熟卵 半熟卵も付け合わせにおすすめです。卵の中から飛び出すトロッとした黄身が、見た目をさらに美味しくさせてくれます。 味つけもまろやかになる ため麻婆豆腐の絡みやスパイスが苦手な人にも食べやすくなるでしょう。 刻みトマト 最後はちょっと意外な組み合わせ"刻みトマト"です。 細かく刻んだトマトをトッピングしてみてください。 真っ赤なトマトの色合いが、中華料理の麻婆豆腐を洋食のような雰囲気に変えてくれます。 甘酸っぱいトマトの味わいが、こってりとした麻婆豆腐にピッタリ ハマりますよ!
今回ご紹介する激辛料理「 地獄陳⿇婆⾖腐 」だけは、絶対に安易な気持ちで挑戦してはならない。いいか、「激辛料理が好きだから」なんて理由で「地獄陳⿇婆⾖腐」を食べようものなら三途の川が見えてくるハズ。地獄陳⿇婆⾖腐……その名に偽りはない。 これまで「 1300倍の激辛カレー 」や「 ペヤング獄激辛やきそば 」を完食してきた私、P. K. サンジュンは、生れて初めて 激辛料理に殺されかけた 。もはやこれは料理ではない……疑いようのない "兵器" である。 ・陳麻婆豆腐のキャンペーン商品 2021年4⽉3⽇から5⽉31⽇まで、麻婆豆腐発祥の店として知られる「陳麻婆豆腐」では「 無限・陳麻婆豆腐フェア 」なるイベントを開催している。4種類ある激辛麻婆豆腐のうち1つを完食すると、次回から使えるクーポン券がもらえるキャンペーン、といった内容だ。 4種類の麻婆豆腐のうち最強……いや、最凶ランクなのが今回私が挑戦した「地獄陳⿇婆⾖腐」である。ハバネロをふんだんに使用し、同店史上最高のしびれを辛さを実現した渾身の激辛麻婆豆腐で、情報を得た時点で 完食者はまさかの0人── 。こいつはヤバそうだ。 挑戦した当日に店員さんに話を聞いたところ、 すでに2名が完食していた ことはさておき、これまで多くの激辛料理をなぎ倒してきた私には「地獄陳⿇婆⾖腐」に挑戦する権利があるのではなかろうか? 私は指をポキポキ鳴らしながら「陳麻婆豆腐」に足を運んだ。 ・多少の自信はあったが 特に激辛料理が好きなワケではないが、激辛耐性には少々自信がある。正直な話「なんとかなるだろう」と思っていたが、これが大間違い! 結論から申し上げると私は「地獄陳⿇婆⾖腐」を完食できなかった……どころか 死線を超えかけた 。 「地獄陳⿇婆⾖腐」の価格は1860円、通常の「陳麻婆豆腐」が1360円だから500円高いことになる。この時点でも私は「 500円分辛いだけでしょ? 」という気持ちがあったが、運ばれてきた「地獄陳⿇婆⾖腐」を見た瞬間に甘っちょろい考えは吹き飛んだ…… きゃぁぁぁっぁぁああああ! やべぇぇぇえええええええええ!! 地獄の一丁目キタァァァァァアアアアアア! 通常の「陳麻婆豆腐」と比較するとその違いは一目瞭然。というか、豆腐が見えないんですけど? 豆腐の前に立ちふさがる何本もの唐辛子たちは、まさに 地獄の門番 といったところだろうか?