投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 渡邉里英(わたなべりえ) 2021年2月12日 値段も手頃で、ボリュームもあり、ジューシーで美味な豚バラスライス肉は、非常に使い勝手のよい食材である。好んで食材に使用される方もたくさんおられることだろう。豚ロースや豚ももなどの部位の代用品としても豚バラスライスは重宝する。今回は、そんな豚バラスライスを使って作る定番料理のレシピを3品ご紹介しよう。 1. 豚バラスライスで作る生姜焼き 豚肉の生姜焼きといえば、生姜焼き用として売られている豚ロース肉を使用して作る方法が最もポピュラーだ。しかし、豚肉の生姜焼きは、豚バラスライスを使用しても、十分に美味しく作ることが可能だ。 実際、豚バラスライスを使った生姜焼きのレシピも、数多く紹介されている。今回は、その中から最も簡単でしかも美味しく作れるレシピをご紹介しよう。 材料 (2人分) 豚バラスライス:200g 玉ねぎ:1/2個(うち半分はすりおろしてタレに加える) 薄力粉:大さじ1 タレの材料 酒 : 大さじ2 醤油:大さじ2 みりん:大さじ2 砂糖: 小さじ1 生姜のすりおろし:1片分 玉ねぎのすりおろし1/4個分 作り方の手順 1. ボウルに上記のタレの材料を入れよく混ぜ合わせておく 2. 豚バラスライスを適当な大きさに切り、旨味を閉じ込めるために両面に薄力粉をまぶす 3. 豚フライパンに薄く油をひき、そこに豚バラスライスを入れて、軽く炒める 4. 肉の色が変わったら、薄くスライスした玉ねぎを加え、豚肉に十分に火が通るまで炒める 5. ぺーパータオルで、フライパンの余分な脂を取り除いた後、1で作ったタレを豚肉によく絡ませる 6. 全体にとろみがついたら出来上がり! 豚バラ肉 生姜焼き. 2. 豚バラスライスで作る角煮 通常、豚の角煮は、豚のブロック肉で作るが、それだと手間も時間もかかるため、忙しいときは敬遠しがちだ。しかし、豚バラスライスなら、火の通りも早く、味もしっかりと浸み込ませることができるので、簡単かつスピーディーに角煮を作ることができる。 豚バラスライス:300g 片栗粉:大さじ1 ゆで卵: 2個 サラダ油:小さじ2 酒 : 大さじ2 醤油:大さじ4 みりん:大さじ2 砂糖: 大さじ2 生姜のすりおろし:小さじ1 水:100ml 1. 豚バラスライスを広げて、くるくると巻いて形を整える 2.
Description 豚肉もさっぱり食べれるマスタードソースでお腹いっぱい♪大満足の我が家のモリモリレシピです♫ 豚ロース(生姜焼き用) 400グラムから〜 ■ ★マスタードソース ★粒マスタード 大さじ2 ★はちみつまたは砂糖 小さじ2 付け合わせにキャベツやレタスなど 適量 作り方 1 生姜焼き用の豚肉 薄切り に塩胡椒を軽く振ります 2 上半分にお好きなチーズを乗せます。今回はピザ用チーズ 3 パタンと半分にたたんで、小麦粉を軽く裏表つけます 4 フライパンにオリーブオイルを熱したら3を入れて焼き色がつくまで 中火 で焼きます。 5 その間に★マスタードソースを作ります 6 焼き色がついたらひっくり返して蓋をして中 弱火 で4分蒸し焼きにします 7 4分後蓋を開けて★マスタードソースを入れて照りが出るまでよく合わせましょう 8 キャベツやレタスなどがあれば皿に盛り、ソースと共に盛り付ければ完成です♫ コツ・ポイント 焼いている時チーズが溢れてきてもソースに合わさるので気にする必要ありません!スタミナモリモリのレシピです♪ このレシピの生い立ち 我が家の豚肉薄切りのアレンジレシピ。豚肉とマスタード、チーズの組み合わせが最高です! クックパッドへのご意見をお聞かせください
家族の身体のことを考えて、基本的には塩分、糖分控えめバランスよくを心がけています♪でも甘い物も大好物!!(笑)こどものおやつ、日々のお料理などなどアップしていくつもりです! YouTubeで動画配信中【まいにち食堂】 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 豚の生姜焼きの人気ランキング 位 プロ直伝!豚の生姜焼き 簡単ガッツリ男子も大満足の豚しょうが焼き 漬けこまないタモリ式豚の生姜焼き 子供が喜ぶ(^^)カンタン!豚肉とナスの甘辛炒め♪ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
新しい商品やサービス、ブランドの発表など、世間に向けて新しい情報を発表したいときに行うのが記者発表会。実際に自分が開催する立場に回った場合、何から取り組めばいいのかわからないこともたくさんあるかと思います。1つの記者発表会を開催するためには、様々な準備が必要になるのです。 本記事では、記者発表会を開催するにあたって、広報担当者が準備しておきたい10の項目や注意すべきポイントについてご紹介します。 記者発表会で広報が準備するべき10つとは?
未経験から広報の仕事を目指すには3つのルートがあります。 最初から広報担当者/アシスタントを目指す 別の職種として入社し、広報への配置転換を目指す PR 会社に入社する 広報として働きたい企業が決まっている場合は、(1)、(2)のルートが考えられます。 (1)は一旦 他の企業で広報担当・アシスタントとして実務経験を積み 、目当ての企業に転職する方法です。他業界であっても広報業務の経験があれば転職に役立ちます。 (2)は まず営業などで就職 し、広報への配置転換を目指す方法です。 どちらも広報を目指すルートとしては一般的ですが、どの業界でも広報職の人気は高く激しい競争が予想されます。狭き門であることを覚悟して臨みましょう。 企業広報への就職が難しい場合は、 (3)PR会社に就職し広報業務を担当する 道もあります。 PR会社とは、プレスリリース作成や取材対応、記者会見の企画運営など 企業広報のあらゆる業務を代行・サポートしたり、コンサルティングしたりする会社 です。 「商品やサービスを売る」広告代理店とは異なり、「企業と社会がよりよい関係性を築く」ことを目的としています。電通パブリックリレーションズや共同PRなどが代表的な企業です。 コラム:広報、広告、IRの違いって?
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