質問日時: 2004/01/19 12:00 回答数: 4 件 ちゃんとしたものをしっかり食べたことのあるかた、 味、食感、香り等、教えてください! よくテレビではパスタの上にたっぷりとスライスして 食べている映像を見ますが、どのような味、香り なのかコメントしているのを聞いたことがなく、 味わってみたいとは思いつつ、想像できません。 難しいとは思いますが、できれば抽象的な表現ではなく 具体的に(「○○のような香り、食感」のような) 教えていただければうれしいです。 ちなみに白トリュフを食したことのある方は、ぜひ 白トリュフについても聞かせてください。 よろしくお願いします。 No. トリュフとはきのこ？味は香りはどんなもの？ | yohei official blog. 4 回答者: tanigawa9 回答日時: 2004/01/20 09:46 私は本物は食したことはないのですが、国産の類似種ならよく食べています。 それはショウロという海岸松林の地下もしくは半地下に生ずるキノコです。 香りは強くありませんが、嫌みのない普通のキノコの香りです。食感はたいへん特徴的で、やや弾力に富んだ歯応えのあるシャキシャキという感じです。炊き込みご飯などには最高と思います。 参考URL: … 6 件 この回答へのお礼 回答ありがとうございます。 ショウロ…テレビで見たことがあります! 食感は、他の方もおっしゃっているように、非常に特徴があるのですね。 食感に特徴があるなんて、思ってもみませんでした。 とても参考になりました。 ありがとうございました。 お礼日時:2004/01/20 12:02 No. 3 aishodo 回答日時: 2004/01/19 23:17 こんばんわ。 ゴミレスですけど・・・ コンビニのAMPMで、新作パスタに「いろいろ茸のトリュフソース」とかいうパスタがでてます。 なかなか私は気に入りました。500円ちょっとで食べれるし、 ためしてみては。味や香りは所詮主観ですから、 人に聞いてもわかんないと思います(^^; 気に入ったら、高級レストランでランチをためしてみると 安くていいかも。トリュフの料理があればの話ですが。 この回答へのお礼 回答ありがとうございました。 同じ食材でも、本当にいいものと廉価なものとでは全く別物と いっていいほどの味の違いがあると私は思っています。 ですので、私が廉価なものを食べて「これってこういう味なんだ」と 決め付けてしまうよりは、ある程度のものを食べたことのある、 舌の確かなかたのコメントのほうが、そのものの味をきちんと 表現できるのではないかと思いました。 高価なものですので、そのコメントをもとに、実際自分で食べてみようと思えるか、検討したかったのです。 何だか生意気なことを言ってスミマセン。 でも参考になりました。 お礼日時:2004/01/20 11:58 No.
7 トリュフの収穫方法 白トリュフも黒トリュフも地中の深くまで埋まっていることが多く、人間が探すことが不可能なのでメスの豚を使って掘り起こします。 なぜメスの豚がトリュフを探すことができるのか? トリュフにはオスが出す、フェロモンと同じ物質が含まれているからです。 なのでメスの豚はトリュフを探し出すことができると言われております。 しかし、最近では豚がトリュフを食べてしまうケースがあるので犬を使うようになったと言われております。 犬の方が学習能力が高く、嗅覚が鋭いため、トリュフを収穫するのに、犬が使われることが多くなりました。 まとめ
「トリュフ塩」というのは、乾燥させたトリュフに岩塩や海塩などをブレンドした調味料のことなんですが、これがまたお手軽&超絶美味! !とウワサの一品。 使い方は、料理にパパッとふりかけるだけ♪ パスタ、ステーキ、サラダなど、どんな料理にも合いますが、中でも卵料理との相性が抜群なんです!! オムレツはもちろん、卵かけご飯にも合っちゃうみたいです(*´∀`*) この「トリュフ塩」、普通の塩と比べると当然お値段は高めですが、家庭で手軽にトリュフを楽しめるならこれくらいの贅沢はアリかなと☆ そして、最もオススメなのが、フライドポテトに「トリュフ塩」をかけること!! 「トリュフ塩」って、フライドポテトとの相性も最高なんです♪ ファミレス「ジョナサン」に行った時は是非「フレンチフライ(トリュフ塩仕立て)」というメニューを注文してみて下さい!! 【これは凄い】何でもトリュフ味に！「トリュフオイル」が調味料として楽しすぎる！ - いまトピ. もう、病みつき間違いなしです…(*´艸`*) 次のおススメが「トリュフオイル」です☆ 「トリュフオイル」というのは、 トリュフの香りを移したオリーブオイル のことです。 「トリュフを漬け込んで香りを移した本格的なもの」と「香料を使って香りをつけたもの」がありますが、後者の方がお値段もリーズナブルなので、気軽に試してみたい方におススメです♪ この「トリュフオイル」も、「トリュフ塩」と同じように料理にかけるだけで、トリュフの香りを堪能できる優れものなのです!! 冷ややっこにかけても美味しいんだとか♪ これは是非とも、試してみたい!! 最後に「香茸(こうたけ)」についてザックリと説明しますね。 「香茸」というのは、「マツタケより美味しい!」と絶賛する人も多数の、なかなかレアな高級キノコです。 そしてなんと、その香りは「トリュフ」にそっくりなんだとか!! 香り以外にも、「味」「食感」共にトリュフに似ているそうで、トリュフの代用として使える可能性大です☆ ただ、この「香茸」自体がなかなかの高級食材なので、代用してもコスト的にはたいして節約にならないのでは…という問題がありますが、そこは目をつぶって下さい…(^_^;) 白トリュフと黒トリュフで違いはある? 「トリュフ」と聞くと黒くて岩みたいな「黒トリュフ」が頭に浮かびがちですが、実は白っぽい色をした「白トリュフ」というのもあるんですよ。 では「黒トリュフ」と「白トリュフ」について比べてみましょう☆ 「黒トリュフ」の特徴 産地は主にフランスで、「黒いダイヤ」とも呼ばれる 加熱することで香りが引き立つため、 加熱して食べる ことがほとんど 価格は「白トリュフ」よりも控えめ 「白トリュフ」の特徴 産地は主にイタリアで、「黒トリュフ」と同様に味は非常に薄い 食感がしっとり柔らかく「黒トリュフ」よりも食べやすいため、 生で食べる 事が多い 香りは「ガソリンの臭い」「ガスの臭い」「バターの香り」「ニンニクの香り」「アーモンドの香り」と例えられるなど、「黒トリュフ」よりも強烈 かなり貴重で値段も高い ので、日本ではめったに食べられない ということですが… 「ガソリンの臭い」って…マジですかΣ(´∀`;)!?
トリュフそばをご存知ですか?どんな料理なのかを分析! トリュフそばというのを皆さんご存知でしょうか? トリュフと言えば、 世界3大珍味の1つ で、高級食材として誰もが知っている食材です。 それを、日本の蕎麦に合わせるとなると、一体どんな味になるのでしょうか?
ガスのような匂い 芳醇ってこういう香りを言うんだな 凄い香りとしか言いようがない スパイスのような強烈なにおい 新鮮な土の匂い 森の中で嗅いだことのあるような香り キノコの香りなんだけど、他とは何か違う 男性のフェロモンの香り このような表現がされました。 うーん、どれも強烈な印象を与えてくるものばかりですね(^^;) 上を見たらわかるように 「のような」 と言う表現が多く使われています。 つまり、 他に似たものがない香り なんです! あくまで、 「あえて言うならば○○のにおいがする」 といったレベルで、トリュフの匂いと同じものは存在していないのかもしれませんね。 ただ、どれか一つ似ているものを挙げるなら 【男性の香り】 が最も似ているという意見が多いようです。 白トリュフの味と匂いがすごい!? さて、実はトリュフには一般的に知られている黒トリュフとは別に、もう一つ種類はあるのをご存知でしょうか。 こちらの名前は、 白トリュフ。 名前の通り、真っ白な色をしたトリュフです。 なんと、 大きいものであれば家が一軒建ってしまう程の価格が付く超高級品 です。 なぜそこまで高級かと言いますと、黒トリュフよりはるかに珍しく、めったに取れないことが理由の一つです。 ですが一番の理由は、とにかく香りが凄いんです!! トリュフ - Wikipedia. イタリアで収穫されている白トリュフの発見には、ブタの力を借りることが多い です。 強烈な香りを頼りに、トリュフブタが掘り当ててくれます。 ただし、発見してからはもう戦争です。 ブタも、この高貴な香りを放つキノコを食べたいのです! 白トリュフをブタが発見したら、すぐに人間がとらなければ一瞬のうちに完食されてしまいます・・・ 毎年白トリュフのシーズンになると、 ブタが食べるか、人間が回収するかで熾烈な収穫争いが繰り広げられている そうです(^^;) 何故ブタを使って探すのかと言うと、 犬では香りの強さに参ってしまうことがある からだそうです。 それほどまでに香りが強烈で、見つけたらすぐに食べたくなってしまう程の魅力的な匂い というわけですね。 さてこの白トリュフですが味の方は・・・やっぱりありません(笑) 味に関しては、黒トリュフ同様極めて無味に近いもの と言えます。 ただし、生で食べることが多い白トリュフは、黒トリュフと違って火を通していない分、 まったりとした柔らかい食感 を楽しむことができます。 ですが、香りの方は全然違います。 「こんなに強烈なの!?
この商品に出会えて本当に良かったと思っています。 1日も早くみなさんがこの商品と快適な生理生活を手に入れるように祈っております。
iPhoneをプリペイドスマホとして使いたい場合、iPhoneをソフトバンクの店舗に持ち込んで「プリペイドスマホ」として契約したい旨を伝えるとその日の内に手続きが完了し、プリペイドスマホとして使えます。 その際、iPhoneはSIMフリー(SIMロック解除済み)であることと、iPhone5以降の端末である必要があります。ソフトバンクではプリペイド式は「シンプルスタイル」のスマホとして取り扱っています。 なお、手数料として事務手数料が3, 300円(税込)、初回のチャージ料金3, 000円か5, 000円がかかります。そのほか、身分を証明する書類が必要ですので忘れずに持参しましょう。 プリペイドスマホはMNPできる? MNPとはいわゆる携帯番号ポータビリティで、携帯会社間を乗り換えるときに電話番号をそのまま引き継いで使えるサービスですがプリペイドスマホでもMNPは可能です。 しかし、MNPは固定の電話番号が付与されているプランのみに適応されます。 乗り換え前・乗り換え後の両方とも電話番号が付与されている必要があり、現在はソフトバンクのシンプルスタイルプランのみでの対応となっています。 プリペイドスマホは海外で使える?
44円(税込)/6秒です。シンプルスタイルには4Gスマートフォンのプランがあり、専用パケット定額サービスです。 【シンプルスタイル・4Gスマートフォン プラン】 Libero3 ZTE社から販売されている端末で、本体の重さが約166g、厚さ9. 使い捨て 電話番号 無料 日本 pc. 2mmと軽量で、液晶ディスプレイのサイズは6. 1インチHD+です。 バッテリーは3, 900mAhで省電力モードで長持ちします。トリプルカメラ搭載のため、スマホ1台で手軽に綺麗な写真を撮影できます。 本体価格:24, 200円(税込) 無料チャージ:10, 000円分付き(120日間有効) ソフトバンクで機種変更する 格安SIMのプリペイドスマホ プリペイド式のスマホは大手キャリアだけでなく、格安SIMの「mineo」でも取り扱いがあります。 ここでは「mineo」で販売しているプリペイドスマホについて詳細をみていきます。 mineo mineoプリペイドパック mineo から販売されているプリペイドスマホのプランは「お試し200MBコース」です。基本料金330円(税込)でデータ容量は最大200MBまで使用できます。プリペイド式で契約解除料金は不要です。 契約解除料はかかりませんが、最初に契約事務手数料・550円(税込)、SIMカード発行料・440円(税込)がかかります。 mineoプリペイドパック対応端末 mineoのプリペイドパックで使用できる端末は、mineoの公式ホームページ内の「動作確認済み端末検索」ページから確認できます。 auプラン、ドコモプラン、ソフトバンクプランの3つのプラン別に使用可能かどうかを検索できるようになっています。また、端末のメーカー名で絞り込み検索が可能です。 mineoを契約する! プリペイドスマホに関するQ&A プリペイドスマホについて、基本的な特徴や料金以外で事前に知っておきたい疑問点をピックアップし、その回答を載せていきます。 プリペイドスマホの機能面や、MNP、海外での使用についての疑問点を取り上げます。 プリペイドスマホでLINEは使えるのか? プリペイド式スマホでLINEを使いたい場合には、通常タイプのスマホと同様にGoogle PlayやAPP Storeから端末にLINEのアプリをダウンロードすれば使用可能です。 プリペイドスマホはCPUの性能があまり高くなく本体容量が少ないモデルも多いため、LINEゲームなど高負荷のアプリやサービスの使用は故障やスマホ寿命が短くなってしまいます。 メールよりもLINEを使う人必要性をよく吟味してから使用するとよいでしょう。 iPhoneをプリペイドスマホとして使いたい場合は?
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