曲げわっぱのお弁当箱は、どんなおかずもおいしそうに見せてくれる頼もしい存在。詰め方のコツをマスターすれば、いつものご飯とおかずが驚くほど見栄えよく大変身! 曲げわっぱをこよなく愛する料理研究家の長谷川りえさんに、バランスよく盛りつけるポイントを伝授してもらった。毎朝20分以内に仕上げるというお弁当作りの工夫や技ありレシピもお見逃しなく。 「曲げわっぱ 弁当箱」をで見る 曲げわっぱの盛りつけ、ここがポイント!
公開日: 2016年10月17日 / 更新日: 2019年11月2日 憧れの曲げわっぱのお弁当箱! 買ったのはいいけど、詰め方が難しくないですか? インスタグラムやブログで見る曲げわっぱ弁当は、とても美味しそうなのに…、 詰め方にコツがあるのかしら? 曲げわっぱのお弁当箱って、今までのとはちょっと違うんですよね。 意外にたくさん入る お弁当箱が深いので詰め方が難しい だから見た感じ何か物足りない 私は曲げわっぱを使い始めたころ、ちょっと戸惑っていたんです。曲げわっぱは素敵なのに、お弁当が決まんない。どうすれば上手く詰められるのかな…ってね。 で、毎日のお弁当作りで段々とコツも掴んで、今ではサッと詰められるようになりましたよ♪ というわけで今回は、 曲げわっぱのお弁当を上手に詰めるコツ 画像付きで手順を詳しく説明! という内容でお届けしますね。 そして最後に、お弁当を詰める際の 便利アイテム をご紹介しています。 どうぞ最後までご覧になってくださいね。 朝早くからお弁当を作るって、本当に大変ですよね。せっかく頑張って作ったお弁当が美味しそうに見えなかったら、テンション下がってしまいます…。 お弁当には詰め方の基本のようなものがあるんですね。曲げわっぱでもそれは同じなので、その基本を踏まえて上手に詰めるコツをお伝えしていきます。 では、さっそく曲げわっぱのお弁当を上手に詰めるコツをを見ていきましょう~♪ 失敗しない詰め方のコツ まず大事なことは、お弁当を詰める手順です。 大きなもの→小さなもの が基本になります。 例えば ご飯→メインのおかず→副菜→小さなおかず(アクセントのおかずなど) という順で詰めていきます。 きれいに見せるコツ お弁当をきれいに見せるということは、美味しそうにも見えますよね。ぜひこの部分はマスターしたいところです。 ◆きれいに見せるコツ 配置を考える。 彩を考える。 高さをそろえる。 配置を考える ・・・お弁当を実際に詰める前に、おかずをどこに詰めるかイメージしてみてね! 彩を考える ・・・色がきれいかということです。色がきれいということは、赤・黄・緑の3色は入れたいですね。 高さをそろえる ・・・ご飯の高さに合わせておかずの高さも揃えるといいですね。でこぼこしたものより、上のほうで高さがそろっているほうがきれいに見えますよ。 なお、お弁当をおしゃれに詰めるテクニックは別記事で詳しくご紹介していますので、ぜひ合わせてご覧になってくださいね。画像もたくさん載せてます♪ ↓ ↓ ↓ 手早く詰めるコツ お弁当をサッと手早く詰めるコツは、 詰めるものを並べておく!
日本に古くからある「曲げわっぱ」のお弁当箱は、質感・吸湿性・耐久性などを満たした万能のアイテムです。曲げわっぱ弁当を中心にレシピやブログを発信する3名のレシピブロガーさんから、お弁当箱を使いこなす様々なコツを教えてもらいましょう!
出典: 揚げ物などを詰める時は、曲げわっぱに油染みが付きそうでちょっと心配ですよね。そんな時はおかずカップやワックスペーパーを使うと良いそうです。こちらのお弁当はおかずカップを使って詰めたもの。ふたの染みが気になる場合は、揚げ物の上にもペーパーやラップをかぶせておくと安心です。 曲げわっぱの洗い方 出典: 曲げわっぱの洗い方としてよく言われているのが、たわしとクレンザーで洗うという方法。初心者にはちょっと勇気のいる洗い方ですが、近藤さんによると、実はこの洗い方が一番杉材に適しているのだそうです。 出典: こちらは近藤さんが実際に洗った曲げわっぱの表面です。夏目と呼ばれる杉の柔らかい部分がほどよく締まり、磨けば磨くほど強度が高まっていくのだそう。ただし、ウレタン塗装や漆塗りの物は傷んでしまうため、スポンジで洗った方が良いそうです。まずはメーカーの推奨するお手入れ方法を確認して下さいね。 乾かす時のポイント 出典: 曲げわっぱを長く使い続けるには、しっかり乾燥させることが大切です。洗った後はこんな風に立てておくと、空気に触れる面が多くなるそうですよ! 使わない時は風通しの良い場所に 出典: こちらはpick-lessさんの保管方法。食器棚にしまうと匂いがこもるような気がするため、換気扇の上に設置した棚に並べているそうです。とにかく乾燥させておくことが大切なんですね。 美味しさ倍増!曲げわっぱ弁当のレシピ それでは最後に、今回ご紹介したレシピブロガーさんたちの曲げわっぱ弁当を拝見しましょう。どれも本当に美味しそうで、すぐに真似したくなりますよ! チーズとネギのオムレツ弁当 出典: こちらは近藤奈央さんが作ったチーズとネギのオムレツ弁当。具材がたっぷり入ったオムレツなので、しっかり焼いてもふんわり感が残るそうです。春の野原のような、キレイな色合いのお弁当ですね♪ 豚肉の味噌漬け焼き弁当 出典: シラサカアサコさんの曲げわっぱ弁当は、豚肉の味噌漬け焼きがメイン。味噌と酒を合わせたものに、とんかつ用の豚肉を漬け込んで作るそうです。前の晩に下準備しておくとしっかり味が付きますよ☆ カレー春巻きと鶏と茄子の味噌炒め弁当 出典: 最後はpick-lessさんが作る、ご家族3人分の曲げわっぱ弁当です。メインのカレー春巻きは、前日の晩ご飯のキーマカレーを巻いたもの。時短の参考になるアイディアですね。鶏と茄子の味噌炒めは冷めた方が美味しいので、お弁当にぴったりのおかずだそうですよ!
というのが一番だと思います。 おかずができたら、詰めるものを準備して、お弁当箱の前に並べておいて、手早く詰められるようにするんです。全部使わなくても大丈夫ですよ。余ってもOKです。 曲げわっぱ弁当箱に詰めるコツ 曲げわっぱならではの詰め方のコツは、 斜めに、立てるように置く 底上げのものを置く ということです。 曲げわっぱならではのコツなんですが、曲げわっぱのお弁当箱って深いんですよね~見かけによらず、たくさん入っちゃうんですよね。 斜めに、立てるように置く ・・・曲げわっぱは深いので、斜めに、立てるように置いて高さを出します。 底上げのものを置く ・・・千切りキャベツなどを底に敷いて高さを出します。卵焼きなどを重ねて高さを出します。 何だか、読んでいるだけでは分かりにくいですよね。なので実際に、画像付きで手順を詳しく説明しますので、一緒に見ていきましょう~♪ 画像付きで詳しく説明! ある日のお弁当を、思いつきで写真に撮ったものです。いつものように慌ただしい中での写真なので、お見苦しい箇所があるかもしれませんが、ご了承くださいm(__)m それでは、行ってみましょう~! 鶏の塩麹焼き弁当の詰め方 最初にご飯を詰めます。温かいままでOKです。やや、斜めに入れてますが、まっすぐでもOKです。 ワックスペーパーを敷きます。(最後に紹介しますね! )なくてもOKです。 緑色の大葉を敷きます。(大葉は防腐効果があるので、ぜひ使いたい野菜です! )仕切りになるし、彩も良くなります。 鶏の塩麹焼きを、ご飯に寄りかからせるように、斜めに並べます。(塩麹は焦げやすいため、黒く焦げています^^;) 仕切り代わり、彩り、味が重ならないように、また大葉をのせます。 ピーマンのおかか和えを詰め、その上にのせるように、かぼちゃの煮物を詰めます。 卵焼きを詰め、最後に、彩りアクセントにミニトマトを飾ります。 仕上げに、お弁当がぐっとおしゃれになる裏ワザですよ!ご飯のふちにふりかけをします。このふりかけは、彩がきれいなのでお気に入りです♪ 完成です!とっても慌ただしくて、時間がないのに(>_<)写真を撮りますよ~! いかがでしたか? ん? よくわからない? では、もう一度!別バージョンを行ってみましょう~! 揚げない鶏のから揚げ弁当の詰め方 ご飯を詰めます。温かいままでOKです。やや、斜めに入れてますが、まっすぐでもOKです。 大葉を敷いて、揚げない鶏のから揚げを詰めます。 蓮根炒めを詰めます。 卵焼きを詰めます。 アスパラガスを詰め、紫カリフラワーの甘酢漬けを詰めます。紫色が入ると、華やかになりますね!
あると便利な漬けものいろいろ 最後に漬けものをあしらうと盛りつけがピタリと決まる。長谷川さんは紫、ピンク、黄色、緑、黒の5色のうち、いくつかを常備して使い分けているのだとか。 【紫】しば漬け 【ピンク】新しょうがの甘酢漬け 【濃いピンク】紅しょうが 【黄色】たくあん 【緑】野沢菜漬け 【黒】昆布のつくだ煮 朝20分で完成! 長谷川家のお弁当を拝見 長谷川さんが毎朝お弁当作りにかける時間は、わずか20分!
娘さんは、説得しましょう。あなたのご両親からも説得してもらいましょう。一緒に暮らしているから、義母さんとお父さんの酷さが分かっていないのです。暴力娘になってしまうよ?末は虐待母だよ? ダメだよ、暴力夫なんて。がんばって。がんばってください。 トピ内ID: 4900957462 閉じる× 🐱 姑 2017年1月13日 09:34 だから親が暴力を振るわない様に同意しまくるんだと思います。 悲しいですね。 それが主様を守る保身だと思っているんでしょう。 遠くに引っ越されたら如何ですか?
「嫁姑問題が勃発すると姑をかばう癖のある旦那が嫌」 「旦那が妻じゃなく姑の味方をするのがつらい」 「姑が関わるといつも私が悪者扱いで精神状態がズタボロ」 いつの時代にも存在している 嫁姑問題 ですが、関係の悪化防止のためにも 旦那の存在は必要不可欠 です。 とはいえ、状況に関係なく 姑の味方をする旦那 も多く、奥さんが頭を抱えてしまうケースも。 今回の記事は、以下 3つのポイント について解説します。 旦那が味方じゃないってどういう状況? 旦那が味方してくれない!その理由は? 旦那が味方じゃない!解決方法は? 嫁姑問題で旦那が味方してくれない! と嘆いている奥さま方、必見です。 旦那が味方をしてくれないのは、つらく悲しいですよね。 特に、姑が完全に悪いのに旦那が味方をしてくれない状況は、奥さんにとって最悪といえるでしょう。 今回の章では、以下の3つのような旦那が味方じゃない状況について紹介します。 妻よりも姑を優先する 常に姑の機嫌取りをしている 妻を悪者に仕立てあげる 旦那が味方じゃない!特徴の一つ目は、 旦那が奥さんよりも姑を優先すること です。 通常、旦那は奥さんを 外敵から守ってくれる存在 ですよね。 もちろん、奥さんの意見が100%間違っている場合は、奥さんの意見を正す必要があります。 しかし、姑の意見が100%間違っているにも関わらず旦那が姑の肩を持つ場合、 姑の味方をするってどういうこと?
私だったら、殴られたら殴り返す。もしくは、警察呼ぶ。 罵倒されたら10倍返し。 離婚上等、だけどね。 トピ内ID: 6720789278 しまねこ 2017年1月13日 15:54 姑と夫から暴力を振るわれているんですよね。 即離婚です。一刻も早く逃げたほうがいい。 両親一緒にいてほしい、お子さんのその気持ちはわかる。 でも母親が暴力を受けているんです。子供の言うことを聞き入れている場合ではないです。 お子さんは、あなたが殴られてるの知ってるの?見てるの? だとしたら、それは虐待ですよ。 子供にどれほどの悪影響があるかわからない。 その点からも、離婚しかないと言えます。 まずは、暴力の証拠をとりましょう。日記、メモ、アザの写真、診断書等。 それから逃げ出す準備してください。DV被害者の支援している団体等に連絡して サポートしてもらうのもいいと思います。 住まいを見つける。 別居してからでいいから、娘さんと一度真剣に話してください。 おばあちゃんとお父さんから、暴力を受け、ひどいことを言われて、 このままでは、お母さんは生きていけなくなると思った。だから離婚することにしたと。 納得してもらえないかもしれないけど、きちんと話しておくのが大事です。 娘さんはこれからきちんと育てれば、わかってくれる時がくるでしょう。 それよりまず自分の安全確保です。 トピ内ID: 6527846269 ひろみ 2017年1月13日 19:20 早々の離婚が難しいならば、とりあえず別居をしてはいかがでしょうか。物理的な距離を取る方が絶対にいいです。 娘さん、トピ主さんの実家のご両親や叔父叔母などにはなついていませんか? トピ主さん以外に娘さんをかわいがっている人がいれば、その近くに引っ越してはいかがですか。お子さんの寂しさは少しは減ると思います。 6歳ならば4月から小学校でしょうか。小学生に馴染んでくればさらに転校しにくくなります。娘さんが小学校に上がる前の今がチャンスだと思いますよ。 うちにも6歳の子がいますが、確かにお父さんと離れるのはさびしいでしょう。ですが、子供には大人と違って適応能力もあります。スレ主さんの愛があれば絶対に大丈夫。夫婦がギスギスした家庭で育ってもお子さんに良いことはありませんよ。 不登校とか引きこもりのお子さんの家では両親の仲が良くない率が高いそうです。 甘やかされて育っても6歳ならまだ修正がききます。父側の家庭に育てられたらお子さんはとんでもないモンスターになってしまいますよ。 もし離婚を有利に勧めたいのであれば、義母や旦那さんの暴言を録音しておくといいと思います。 トピ内ID: 0515855439 苔桃 2017年1月13日 22:14 離婚したほうが良くないですか?
今後、そのマザコン暴力旦那や義母と10年以上うまくやっていけるのですか?
こんにちは、へっぽこママのちよです。 どの家庭でも、嫁姑問題はありますよね。 どんなに良い姑さんでも、今までは他人だったわけで…打ち解けるにも短期間じゃ難しい。 性格が合わなかったら、何年経っても打ち解けないのが当たり前です。そんな嫁姑問題、旦那さんは相談したら味方になってくれますか?
奥さんに何か吹き込まれたのね!