郡上発祥の食品サンプル作り!自分で体験できる施設あり 郡上市は全国シェア60%を占める食品サンプルの生産量日本一のまちです。市内では、本物そっくりのラーメンやアイスクリームなど、とっても美味しそうだけど食べられないお土産が買えます。また、食品サンプルの製造工程の見学や制作体験ができる施設もあります。
「和牛のオリンピック」で最高位を獲得した岐阜グルメの決定版 岐阜県の豊かな自然の中で育てられた黒毛和牛の中でも一定基準をクリアした高品質な肉だけがブランド牛の「飛騨牛」として認められています。肉質はとても柔らかく、美しい霜降りと口の中でとろけるような味わいは多くの人を魅了します。ステーキ、焼肉はもちろん、霜降り肉のしゃぶしゃぶは肉の旨味が口の中に広がりとても美味しいと評判。 季節によってさまざまな鮎の味が楽しめる! 清流が多い岐阜県では鮎漁が盛んに行われ、6月頃から10月頃にかけて新鮮な鮎が味わえます。1年で成長する鮎は季節によって違った味が堪能できます。県内の主な川の近くで鮎料理が楽しめる「やな」と呼ばれるスポットが10ヵ所以上あります。そこでは鮮度抜群の鮎料理が食べられるため、多くの観光客で賑わいます。 名水から生まれた地酒と庶民の味を味わって! 岐阜県 ご当地グルメ おかずのもと. 清らかな水、上質な酒米、優れた杜氏、冷涼な気候風土が揃う岐阜県は古くから酒造りに適している土地柄。創業100年を超える老舗の造り酒屋が多く、全国でも酒処として有名です。品評会で受賞歴を持つところも多数。観光客向けに酒蔵見学を実施しているところもあります。地酒と郷土料理との相性は抜群!また、飛騨地方の居酒屋でよく食べられている漬物ステーキは知る人ぞ知るお酒のおつまみとして大人気。 地元で味わってほしい!おすすめご当地グルメを紹介 飛騨・高山地方の「朴葉味噌焼き(ほおばみそやき)」や、醤油ベースのスープが細麺とマッチする「高山ラーメン」は岐阜県の代表的なご当地グルメです。そのほかにも最近では、連続テレビ小説「半分、青い。」で一躍有名となった「五平餅」、他の地域の甘い「みたらし団子」とは異なる醤油ベースの甘辛い「みだらし団子」、醤油味噌で味付けした鶏肉をキャベツなどと一緒に焼いて食べる「鶏ちゃん(けいちゃん)」も人気です。 栗、柿、鮎、名水など、特産品を使ったお菓子はいかが? 岐阜を代表する銘菓「栗きんとん」。美濃地方が発祥の地とされています。岐阜の清流を泳ぐ鮎をかたどったかわいい「鮎菓子」。"水の都"と呼ばれる大垣市で生まれた夏季限定の「水まんじゅう」。甘柿の王様として知られる「富有柿(ふゆうがき)」は岐阜県が発祥の地。柿を使用した銘菓やスイーツなどは贈答品として好評です。 PICK UP! おいしそう!でも、実は食べられません・・?
1 へぼ料理 栄養たっぷりの山の珍味 岐阜市・大垣・関ヶ原 2 五平もち 懐かしい素朴な味わいが楽しめる"五平もち" 3 めいほう鶏ちゃん にんにくが隠し味!郡上の食の観光資源 郡上八幡・美濃加茂 4 栗きんとん 秋限定、クリの甘い香りと味わい。中津川の伝統菓子 中津川・恵那・多治見 5 富有柿 秋の味覚、甘柿を代表する「富有柿」最も多く栽培される柿の王様! 6 朴葉寿司 古来より伝わる野休みのご馳走!初夏を代表する郷土寿司。 飛騨・高山・白川郷 7 各務原キムチ にんじんと松の実で、味も栄養価もグ~ンとアップしたキムチ! 8 からすみ 桃の節句のお祝いに!昔から伝わる富士山形の雛菓子「からすみ」 9 岐阜県の寒天 食物繊維たっぷりの糸寒天。いろんな料理に使ってヘルシーライフ 10 飛騨牛しぐれ寿司 全国有名百貨店の駅弁大会に出品されたお弁当。2007年・2008年には全国5位に輝いてい… 飛騨高山ラーメン 高山では「そば」と言えば中華そばを指す 関連記事あり 飛騨牛 きめ細やかな霜降りが特徴の飛騨牛 開運さるぼぼ弁当 飛騨地方で赤ちゃんの成長祈願や開運の縁起かつぎとして親しまれる玩具「さるぼぼ」をかたどっ… 飛騨牛串 ステーキとはまた違った味わい!高級牛『飛騨牛』を堪能して 岐阜県の赤かぶ漬 さわやかな甘みのある「飛騨紅丸かぶ」を塩漬けにした冬の常備菜 スガキヤのラーメン 地元の人間にとっては子供のころから慣れ親しでいるソールフード。 ラーメンは和風とんこつ… 十六ささげ 夏の貴重なビタミン源。さわやかな伝統野菜 対決駅弁飛騨牛VS味噌焼ポーク ふっくらご飯に、飛騨牛のしぐれ煮と豚肉の味噌焼きがのった贅沢な駅弁。発熱体入りで、ヒモを… 飛騨牛入牛しぐれ弁当 ご飯の上に飛騨牛入りのしぐれ煮がたっぷり。牛蒡、錦糸卵、椎茸煮が添えられている。底に発熱… トマト丼 飛騨牛丼×トマトの意外な組み合わせがベストマッチ!? 岐阜県の名物といえばコレ！絶対におすすめな人気のご当地グルメの名店10選！| SeeingJapan. 下呂(下呂温泉) 元気玉 商標登録を取得した山県市の農産物!名物料理が続々登場 中津川とりトマ丼 中津川のおいしいが詰まった新しいご当地どんぶり 宿儺かぼちゃ 丹生川の気候と水が生む、希少価値の高い地場野菜 岐阜県の鮎料理 清流長良川の鵜飼で獲れる、新鮮な鮎は塩焼きや雑炊で堪能。 郡上鮎 清流・長良川で育まれた甘味とふっくらした身が自慢 岐阜県のぼたん鍋 冬の山の幸といえば、体の芯から温まる「ぼたん鍋」料理。 千石豆 明治時代から農家が守り続ける伝統野菜は郷愁をそそる味わい 関あゆ丼 「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり 地ビール飛騨 古里古里の国 純メイド・イン・飛騨!
文豪の名をいだくキャラクターたちが、架空の都市・ヨコハマで繰り広げる異能アクションバトルを描いた人気コミック『文豪ストレイドッグス』(原作:朝霧カフカ・作画:春河35)。 アニメ化5周年を記念して、アニメのキャラクターデザイン・総作画監督を務める新井伸浩さん描き下ろしで、新たなキャラクターイラストが作成されました!
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