みなさま、こんにちは!海風おねいさんです。 八丈島の今日のお天気は、南西の風、曇り、最高気温29℃、最低気温23℃の予報です。 ※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。 エアコン付けるか迷ってやめた日曜日です。 29℃はそのくらいの気温ですね。 じっとしてればなんとか。ちょっと動くと暑いです。 ◎明日から5日間、曇り一時雨の予報が続きます。 すっきりしないお天気が続きそうですね。 グリーンカレー 昨日作ったグリーンカレーをまーこちゃんにもご馳走しました。 まーこ「こぶみかんの葉はどうしたの?」 わたし「中之郷の一正園まで買いに行ったよ」 まーこ「ハーバル井上さんが、かぶつの葉で代用できると言ってたよ」 わたし「まじ! ?」 こぶみかんの葉(バイマックルー) 2枚の繋がった葉が特徴的な「こぶみかんの葉」はタイ料理によく使われます。 柑橘系のいい香りがして、レモングラスの茎やナンキョウ(カー/ガランガル)と共に、 タイカレーやトムヤムクンなどに欠かせませんが、入手しづらいのが悩みの種。 苗を買って育てるのもカイガラムシが付きやすくてなかなか難しいそうです。 これがかぶつの葉で代用できるなら、タイ料理が作りやすくなりますね。 今度はかぶつの葉で作ってみます。作ったらまたご報告しますね! ※日月特売チラシはブログ掲載ありません。レジカウンターでご覧くださいね。 八丈島の天気と就航状況のtwitter(ツイッター)はこちらです! 八丈島情報のtwitter(ツイッター)はこちらです! タイ料理にかかせない✿コブミカンの葉代用 by 春菜食堂ϋ♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 海風おねいさんのtwitter(ツイッター)はこちらです! あさぬまのお茶やさんのtwitter(ツイッター)はこちらです! あさぬま社長のtwitter(ツイッター)はこちらです! ブログランキングに参加しています。応援クリックお願いします!
バイマックルーとは何? コブミカンの葉とは? タイ料理に欠かせないハーブの一種が 「バイマックルー」 です。バイマックルーとは コブミカンの葉 のことで、 タイ料理の香り付け として使われることの多い食材です。コブミカンはミカン科ミカン属に分類される柑橘類で、コブミカンの葉であるバイマックルーは爽やかな香りが特徴です。また、バイマックルーは葉っぱが2枚つながったような葉の形状にも大きな特徴があります。 ここでは、バイマックルーの使い方や代用品、グリーンカレーやトムヤムクンなどタイ料理の簡単なレシピを中心に紹介します。 名前の由来 コブミカンの木にはトゲがあり、緑色をした約4cmほどの果実がなります。果実は ゴツゴツしたでこぼこ が特徴で、 その見た目からコブミカンという名前 が名付けられたと言われています。一見するとライムのようにも見えますが、ライムとは別の種類の柑橘です。 食べられる?
バイマックルーの代わりに、ウチの庭に生えてるレモンの葉を入れたのですが、コレが想像以上にマッチして美味しく出来ました! でもウチの家族は「辛い!」と言って食べないでしょう… — トングロス (@khomloy2) March 27, 2020 ★すだちの皮・果汁 果汁を加えても、皮をすりおろしても、すだちにはほんのり苦みがあるので、バイマックルーと風味が似ています。 ペーストから作ったマッサマンカレー。 米粉麺を茹でてマッサマンカレーラクサ! ライムの代わりにすだちと、バイマックルーはベランダ育ちのフレッシュ。 — カレー修験者 (@a_yurioshi_sasa) August 31, 2018 ★レモングラス タイ料理やハーブティーとしてもよく使われるイネ科のハーブです。爽やかなレモンの香りがあり、代用品におすすめです。 コブミカンの代わりにレモングラス、フクロタケの代わりに椎茸…… — ちいきのかわりもの (@jingnicks) December 26, 2019 ★柚子胡椒 スパイシーな胡椒と柚子の香りと苦みが効いた、日本でも馴染みのある調味料で、エスニック料理と相性が非常にいいので、代用品におすすめです。 ■まとめ コブミカン、別名バイマックルーのことについて簡単にご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか。 ご存知でなかった方も、柑橘系の香りと言われると何となくイメージしやすく、柑橘類の香りや酸味を加えるだけで、本格的なエスニック風味に仕上げることができます。 代用品を利用して、本場の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。
TOP > 電車時刻表 > 大分 ⇒ 熊本 時刻表 08時 08:07 発 11:12 着 (185分) 九州横断特急2号 熊本行 途中の停車駅 チケット 予約 15時 15:25 発 18:29 着 (184分) あそぼーい! チケット 予約
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日豊本線 別府・行橋・小倉・門司港方面(上り) 5 ソニック 2 18 博多 4 56 34 柳ケ浦 6 40 14 日出 46 中津 7 8 10 02 亀川 16 杵築 30 48 12 42 03 中山香 19 45 9 11 39 15 20 22 ゆふ 1 53 別府 24 04 28 あそぼーい! 21 31 13 32 ゆふいんの森 3 26 50 36 35 33 27 51 44 80 大神 17 37 55 九州横断特急 52 54 43 にちりんシーガイア 23 58 にちりん 小倉 01 47 60 102 中山香
質問日時: 2020/09/24 10:00 回答数: 10 件 大分駅から熊本駅まで行きたいんですけど、小倉で新幹線に乗り換えた方がいいのか、博多で乗り換えた方がいいのか教えてください! 大分から熊本 時刻表（ＪＲ豊肥本線） - NAVITIME. No. 10 ベストアンサー №9です。 当方、全国勤務があり、旅慣れしてますが、余り旅行されていない様ですね。 ★大分⇒熊本間の運賃は約7000円です。豊肥本線特急利用。 大分の方なら、小倉・博多など遠回りです。 特急利用で熊本直行が早いですよ。乗換えも不要、煩わしさもありません。 但し、熊本-大分間の特急本数は少ない様です。 上り熊本方面・下り大分方面とも各2本/日しかありません。 大分駅発8時07分の横断特急があります。熊本駅には11時過ぎには到着。 ※8時07分の次の特急は15時25分です。随分間があります。 乗換えは不要、3時間程度で熊本駅に到着です。 ●大分駅の「みどりの窓口」に詳細お聞き下さい。 1 件 小倉乗換え、日豊線で大分へ。 熊本-大分間の豊肥本線が全線開通しているので、阿蘇・くじゅうの大自然を見ながら特急利用がいいのでは? 0 この回答へのお礼 豊肥本線で行く場合、料金はいくらくらいですか?わかるのであれば教えてくれるとありがたいです!調べたんですけど、表の見方がわからないので… お礼日時:2020/09/26 07:30 No. 8 回答者: khngrncr 回答日時: 2020/09/24 20:58 大分駅→熊本駅の全区間を特急ソニック(在来線)と新幹線をどう乗継するか考えどころですが… 小倉駅で乗り換える場合、熊本駅まで行くならば鹿児島中央行きの「みずほ」「さくら」を待つことになります。時間帯によっては小倉駅ではこの2列車の本数が少なく、待ち時間を取ってしまうことになりかねません。 小倉駅での特急ソニックから新幹線(みずほ・さくら)への乗り換えが時間を要しないならばいいかと思います。但し、新幹線区間の「特急料金」は博多打ち切り・分割で計算しますので、やや割高になるかと思います。急ぐのであれば乗り換え時間を考慮して小倉乗り換えかなと存じます。 価格がそこそこで、時間的にも早いのは大分駅→博多駅を特急ソニック、博多駅→熊本駅を九州新幹線利用かと思います。 JR九州の割引きっぷで大分-博多(小倉-博多は鹿児島本線利用)、博多-熊本をそれぞれ購入すればいいでしょう。 さらに「安く・時間をかけていい」のであれば他の回答にもありますように大分駅→熊本駅を豊肥本線「九州横断特急(乗り換えなし)」で移動できます。 No.
7 sss457180 回答日時: 2020/09/24 12:34 #6さんの言われるように、せっかくですので 時間があうのなら豊肥本線経由で行ってみては? 2016年の熊本地震、その後の豪雨で大打撃を受け 4年もの長期にわたって不通になってた路線ですが、 今年2020/8/8にようやく全線復旧しました。 豊肥本線で行くのもありですよ 大分から博多に行くのにソニックを使うと思いますが、気持ち悪くなるぐらい揺れますからねあの電車(^^;) No. 5 akudaikan55 回答日時: 2020/09/24 10:54 小倉で乗り換たら、山陽新幹線と九州新幹線分が必要になるかと 博多行きなので、博多乗り換えの方が安い みんなの九州きっぷ 北部九州版 5000円で2日がいいかと 博多―熊本間の九州新幹線も乗れますが西日本の博多以東はのれません … 博多の方がいいですよ そげん変わらんちゃ!! 唐揚げ弁当食べながら、ゆっくり行くのもええっちゃ!! No. 2 gekikaraou 回答日時: 2020/09/24 10:11 あ、 当然小倉のほうが早い No. 大分駅から熊本駅 電車. 1 回答日時: 2020/09/24 10:03 どっちでも良いですよw お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!