5㎏ 【タイプ】 電気タイプ 【穴の数】 12穴 【付属品】 平面プレート、たこ焼きプレート、レシピブック YAMAZEN(山善) 2WAYスリムたこ焼き器 ⑬象印 ホットプレートやきやき 遠赤チタンセラミックコートを使用しているので、傷つきにくく丈夫で長持ち!分解して洗い出来るので、いつでも清潔に保つことができますよ。樹脂製収納ホルダー付きなので、スッキリコンパクトにまとまり、縦置き収納も可能です。 参考価格:19, 850 【本体サイズ/重量】 W540×D375×H120mm/8. 5㎏ 【タイプ】 電気タイプ 【穴の数】 30穴 【穴サイズ】 直径43mm 【付属品】 平面プレート、穴あきプレート、たこ焼きプレート、 樹脂製収納ホルダー 象印 ホットプレートやきやき ⑭recolte(レコルト) ホームバーベキューたこ焼きセット パワフルな火力で多才な料理が楽しめるレコルトのホームバーベキューセット。電源以外は丸洗いできるのでとっても衛生的。サーモスタット機能付きなので、温度の過上昇を防ぎ、設定温度を一定に保つことができます。 オプションでスチーム深鍋、バラエティプレートの購入も可能です。カラーは、レッド、ネイビーと限定色オイスターホワイト、シェルグリーン、ピンクの5種類。 楽天参考価格:12, 100 【本体サイズ/重量】 W420×D230×H165mm/2. たこ焼きをホットプレートで作ろう！楽しむためのおすすめギア | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. 9㎏ 【タイプ】 電気タイプ 【穴の数】 15穴 【穴サイズ】 直径45mm 【付属品】 フラットプレート、たこ焼きプレート、BBQプレート フタスタンド、レシピブック recolte(レコルト) ホームバーベキューたこ焼きセット ⑮recolte(レコルト) グリル鍋 Tanto 煮る・炊く・蒸す・たこ焼き・焼く・炒めるがこれ1台でできる人気の卓上電気鍋。メイン料理からスイーツまで幅広い料理を楽しむことができます。パーティーで大活躍すること間違いなし!カラーは、レッドとホワイトの2色。 楽天参考価格:13, 200 【本体サイズ/重量】 W275×D245×H215mm/2. 5㎏ 【タイプ】 電気タイプ 【穴の数】 14穴 【付属品】 グリルプレート、たこ焼きプレート、セラミックボウル 蒸し料理用網、レシピ recolte(レコルト) グリル鍋 Tanto 見た目がおしゃれなだけでなく色々な個性があるたこ焼き器。自宅で手軽に美味しいたこ焼きを楽しみ、おうちパーティーでステイホームの時間を満喫してくださいね♡
ホットプレートにたこ焼きがくっつく原因と対処法 ホットプレートの専門プレートを使えば簡単にできそうなたこ焼きであるが、生地がくっついてうまく焼けないという失敗は少なくない。その理由は何だろうか。対処法とともに見てみよう。 プレートは適度に温める たこ焼きの生地を入れる前に、専用のプレートは適度に温める必要がある。テフロン加工の場合は熱くなりすぎないことにも注意しよう。ホットプレートがしっかり温まっていないと、たこ焼きの表面が十分に焼けないという現象が発生してしまう。 油をしっかりとひく 油の量が少なくて生地がホットプレートにくっついてしまうのもアウトである。テフロン加工のプレートはもちろん、鉄製のプレートの場合はしっかりと油をひく必要がある。油も火力もケチらずに、キレイなたこ焼きを仕上げてほしい。 ホットプレートにたこ焼き専用のプレートがある場合は、ぜひ自家製たこ焼きに挑戦したい。家族や友人たちとたこ焼きパーティーを楽しむためには、ホットプレートの火力や油の量に注意して経験を積むのがなによりの近道である。オーソドックスなたこ焼きだけではなく、さまざまな具材で楽しむたこ焼きも隆盛である。ぜひ、ホットプレートで作るたこ焼きをものにしてほしい。 この記事もcheck! 公開日: 2021年4月 8日 更新日: 2021年4月28日 この記事をシェアする ランキング ランキング
1. たこ焼きができるホットプレートでおすすめの商品は? 家族や仲間とたこ焼きを作って食べるのは楽しいものである。その中心にあるのが、たこ焼きを作ることができるホットプレートである。自宅で美味しいたこ焼きパーティーを楽しむためのホットプレート、人気のいくつかを紹介する。 BRUNO「コンパクトホットプレート 」 インテリアのひとつとしてもさまになるスタイリッシュなホットプレートといえば、BRUNOの製品が筆頭に挙げられる。通常の平面プレートとともにたこ焼き用のプレートも付属についてくる。パーティーシーンでもかっこよくきまるのがうれしい。 タイガー「グリルなべ CQG-B300」 ホットプレートの機能だけではなく、煮物も楽しめるのがグリル鍋タイプである。タイガーのグリル鍋にはさらに、たこ焼きプレートが完備。ひとつのホットプレートであらゆる調理が楽しめる優れものである。 イワタニ「カセットガスたこ焼器 スーパー炎たこ(えんたこ)」 岩谷のスーパー炎たこは、たこ焼きに特化したホットプレートである。電機ではなく直火で調理するため、本格的なたこ焼きを楽しむことができるアイテムといえる。直火ながら扱いやすいたこ焼き器として人気がある。 2. ホットプレートでたこ焼きを作る時の温度や時間 たこ焼きの調理が可能なホットプレートの場合、作り方は付属の説明書を参考にするのが一番である。ここでは一般論を説明する。 ホットプレートで焼くたこ焼き ホットプレートでたこ焼きを作る場合、場所によっては火が通りにくく焼きムラがでる可能性があることを覚えておこう。ホットプレートの機種にもよるものの、たこ焼きを焼く温度は200℃前後が適しているとされている。火が通りやすい中心部と通りにくい橋の部分のたこ焼きを入れ替えるなどして、美味しく焼く工夫をしよう。 最初は高温で たこ焼きのプレートがついているBRUNOやタイガーのホットプレートの場合、最初はIHや250℃など高温に設定し、プレートを熱くしておくのが美味しく焼くコツである。調理時間も個々のホットプレートによるが、平均して15分前後である。いずれにしても、機種によって癖があるため経験を積んでホットプレートを使いこなす必要がある。 3. ホットプレートでのたこ焼きの作り方 ホットプレートを使ってたこ焼き作りを実践すれば、おのずと自分流の作り方が身につくだろう。たこ焼き初心者のために、ホットプレートを使った作り方の概略を紹介する。 たこ焼きの作り方 たこは適当な大きさに切っておき、まずは生地を作る。たこ焼き粉及び薄力粉を卵とともによく混ぜて、出汁を加える。ホットプレートがしっかりと温まったら油をひき、生地を流していく。生地は型に入れるというよりも、プレート全体を覆う感覚で流して問題ない。生地が固まらないうちに型の中にたこや天かすを入れていく。生地がある程度固まってきたら、それぞれの型を中心に区切り、返しを使って90度ひっくり返す。くるくると何度かひっくり返し、球体になってきたら表面に油をぬって再びひっくり返す。こうすることで表面が香ばしくなるのである。ほどよい焦げ目がつけば完成である。 4.
最初に紙をきっちり計って切るより、こっちのほうが楽です。 袋の口を開けて生チョコを入れ、折りなおしてホチキス止め。 時間に余裕があれば、こんな風にジャバラ形に折ればかわいいリボンのようにもできます。 ホチキスを隠すようにマステを貼れば完成! 一片が6cm弱の小さなテトラで、入っている生チョコも1個ですが、なかなか存在感ありますよ。 生チョコラッピングは簡単な包み方で個包装も 次はもっと簡単な1個の包み方です。 今度はワックスペーパーを6等分にしました。 サイズは110×85mmくらい。 私はワックスペーパーやクッキングシートはなるべく無駄が出ないようにするためや、サイズを測ってきっちり切るのが面倒なので、等分できるサイズで工夫してます。 縦長において、長いほうでチョコを巻いて(粉が漏れないよう余裕のある長さでくるくる巻いてくださいね)、マスキングテープでぐるっと巻き止めます。 マステとマステがくっつくように1周しっかり巻くのがポイント(マステは粘着力が弱いのでこうすると安心です)。 端を2回折り返して、爪などでしっかり折り目をつけます(写真は裏面)。 完成です!簡単! マステを巻く時に、上になる柄がずれないようにすると仕上がりがさらに良くなります。 端を折るだけじゃ心配な方はホチキスで止めてくださいね。 この巻き方はアルミホイルでもできます。 かわいい柄のホイルもたくさんありますのでやってみてくださいね。 このままでも配れますし、2、3個ラッピングしてもかわいいですよ。 キャンディ包み これも簡単でかわいくなるラッピングとして人気ですよね。 1個だけじゃなく数に合わせたラッピングができるのも使い勝手がいいです。 ペーパーのサイズは、包むものより左右にそれぞれプラス4cmくらいの長さがあると上手くできます。 クルッと巻いて、粉漏れやほどけるのが心配ならテープで止めて、端をねじるだけ。 いきなりねじると紙が破れることがあるので、こんな風に一度根元をぎゅっとつまんで潰してからねじると破れにくいですよ。 このラッピングの決め手は、ペーパー選びといってもいいかも。 私が使ったのはキャンドゥのクッキングシートで、幅約10cmのミニサイズ。 ペーパーで見た時はそうでもなかったんですが、巻くとすごくかわいいな〜これ。 この柄の変化がキャンディ包みにぴったりですね。 普通サイズのクッキングシートだと幅を半分に切る手間が必要ですが、これなら必要分引き出すだけで楽チン!
キャンディ包み ワックスペーパーでチョコを包み、 飴のように両端をくるっと捻ります。 ペーパーにおしゃれな柄が入っていれば、 これだけで完成された雰囲気に。 キャンディ包み+紐 キャンディのようにチョコを包み、 両側を紐やリボンできゅっと縛ります。 また、チョコを真ん中にして包み、 一か所だけ紐で縛ってもかわいいですよ。 紐をビビッドな色にするとポップな雰囲気になります。 ワックスペーパー+マスキングテープ キャラメルのように、 チョコを1つずつペーパーで包み、 マスキングテープて留めてもかわいいものです。 キャンディ包みの場合、 中身が大きめだと真ん中がややだぶつきますが、 そんな時は、真ん中をぐるっと マスキングテープで固定するのがおすすめ。 それだけでおしゃれ度がアップしますよ。 実はアルミホイルでもイケる! フィンガーチョコやキスチョコなど、 アルミで包んであるチョコも結構多いもの。 アルミは、上手に使えばシックでおしゃれです。 家に必ずあるから更にお安く仕上がりますしね。 できるだけチョコの大きさに近づけてカットし、 引っ張らないようにそっと包み、 マスキングテープでぐるんととめます。 (何度か練習してみるとコツが掴めます) アルミは熱伝導がいいので、 生チョコなど溶けやすいものを包むときは、 アルミをカットして、 冷蔵庫で5分ほど冷やす のがおすすめ。 ついでに自分の手も冷たい水につけて冷やすと更に良しです。 包んだものを透明袋に入れる ワックスペーパーやアルミで包んだチョコは、 最後に透明袋に入れます。 チョコを包むのに紐を使った場合は マスキングテープで、 テープを使った場合は紐で透明袋を縛ると 中身とかぶりませんね。 まとめ チョコのラッピング、 あれこれ凝らなくても、500円以内で お安くおしゃれにできちゃいます(*´ω`*) チョコレートの材料を買いに行くついでに 是非100均に寄って、 上記のものを揃えちゃて下さいね。 - 2月, 年間行事 - バレンタイン
学生がクラスメイトにたくさん配る時などに使えます。この場合は数重視なのでアルミカップで安上がりにしましょう。 また、友チョコの数人であればシリコンカップがお奨め。 一切れの生チョコだけどカラフルでしっかりしたシリコンカップなのでけち臭くなく可愛らしく見えます。 本命チョコの場合も一切れ一切れ紙やアルミ、シリコンのカップどれかに入れると豪華さが増しますよ。 ⑥生チョコは柔らかく、溶けてしまうこともあるので袋単品ではラッピングしてはダメなので注意してください。 ①~⑤を使用したラッピングの後に袋で更にラッピングするのが良いでしょう。 ラッピングはオリジナルティーを出すためにもひと手間かけていることをアピールするためにも リボン、シール、ペーパーレース、マスキングテープ、モールなどを使って綺麗に仕上げてくださいね。 味が不安な人は外見に時間をかけましょう。 人はまずは見た目から入りますからね。不器用でも手間がかかっているのが分かれば感動させることができますよ。 お互いにバレンタイン頑張りましょうねー♪ posted by バレンタ子 at 10:11| Comment(0) | 生チョコ | |
冷蔵庫に三時間ほど入れて、冷やし固めた状態の生チョコです。 今回は乳脂肪分の高い47%の生クリームを使ったこともあり、比較的短時間で程よい硬さになりました。 少しでも包丁に生チョコがくっつきにくくする対策は、 生チョコを敷く面に、ココアを振るっておきます。 まな板の上にクッキングペーパーを敷いてココアを振るいました。 生チョコの上部にもココアを振るいます。 生チョコをカットします。 包丁をお湯で温めて、切る毎に包丁を拭いて温める方法もありますが、生チョコに水分が入るのが怖いのと面倒なのもあり、 切る前に包丁をガスの炎で温めて手早く押すように切りました。 包丁が熱くなってますので、くれぐれも包丁の山や刃を持たないようにしてくださいね。 温めてもそうでなくても、包丁にチョコレートが付きやすいですが、 もう片方の手にバターナイフをもって押し出しました。 バターナイフなので、切った後に包丁についたチョコレートを削ぎ落とすのも簡単。 ひとまず縦方向に切りました。 幅は2cm位です。 カットした側面にもココアを振りたい場合には、バットにココアを入れて付けます。 カットした面のあら隠しになるのか? はお好みになりますが(笑) 生チョコが紙にくっつく原因と対策は? ちなみに、生チョコが敷いた紙にくっつく原因の一つとして、紙の裏面に生チョコを流し入れている場合があります。 両面使えるものが多いですが、念のためご確認くださいね。 また、生クリームの配合が多すぎても敷いた紙から剥がれにくい原因となります。 チョコレートと生クリームの割合は、ミルクやビターチョコレートなら2:1、ホワイトチョコレートの場合は、3:1が作りやすいですよ。 さいごに&関連記事リンク集 分離させなければ比較的失敗が少なく、手順が少なく作ることができる生チョコ。 参考になれば幸いです。 他にも生チョコのラッピングを始めとした、各種ラッピングやバレンタインチョコレシピ、手作りチョコの賞味期限について書いております。 下のリンクより各記事を読むことが出来ます。 素敵な1日を。 最後まで読んでいただいてありがとうございます。 あわせて読まれている記事と広告 - 簡単レシピ - バレンタイン, ラッピング
バレンタイン生チョコラッピング の方法紹介!! ⑥パターン考えてみた。 バレンタインで一番人気のレシピといえば生チョコ! 初心者向けのレシピなのにリッチ感があるのでプレゼントに最適なんですよねー。 でも、生チョコを手作りして、さあ! ラッピングをしようと思うとどうして良いか分からなくなりませんか? せっかく生チョコを作ったのなら見た目も豪華にしたいですよね。 そこで今日はバレンタイン生チョコラッピング⑥の方法を紹介!! 可愛く、豪勢に見えてでも簡単にラッピングできるようにと考えました。 ①箱 ②紙コップ ③キッチンペーパーやワックスペーパー ④アルミホイル ⑤お弁当用などのおかず分けのカップ ⑥袋 この六つになります。 これらを用途によって使い分けましょう。ラッピングのアドバイスとポイントを伝えますね(*^_^*) まず、 本命チョコであれば①箱をおすすめします。 型崩れ防止になりますし特別感が出るからです。 100均にも箱は売ってますが意外とスーパーなどのほうが100円以下で購入できるんですよ。 包装紙で包むのが難しのであればリボンで結ぶ。 それもうまくいかなければ幅広のマスキングテープでぐるりと一周させて固定しちゃいましょう! ②紙コップですがこれは持ち運びに便利ですしコスト的にも安く済みます。 型崩れせず持ち運べるのでたくさん作って配るなどの義理チョコ、友チョコに最適ですね。 紙コップは白だとさみしいので柄物がおすすめ。 無ければ直にイラストを描いたり、マスキングテープを張り付けたりしてデコレーションしちゃいましょう♪ 適当なサイズに切った生チョコを紙コップに無造作に入れて紙コップごと袋で包めばラッピング終了です。 丁寧さが必要ないのでラクなんですよね。 ③キッチンペーパーやワックスペーパーの場合はあまり量を作らずに少量をプレゼントする時豪華にみせることができます。 生チョコはくっつきやすいのでワックスペーパーなどで包むのが良いです。 やり方はキャンディーを包むように両端を縛ってラッピングするだけです。一番手間がかからず簡単です。 両端をギザギザハサミで切ると可愛くなりますよ。 また、その上に薄いレースや和紙を包むとおしゃれ感がぐっと出るんですよ!! 二重包み技なんですけどできればもうひと手間頑張ってやって欲しい。 ④アルミホイルも③と同様にキャンディー包みができますし、上で一つに縛るなどのラッピング方法ができます。 アルミホイルは硬めの素材なのである程度の形は自在に作れるので好きな包み方が可能です。 アルミホイルも柄ものがあるのでそれを使いましょう。 ③同様両端切りもお忘れなく。これも二重包み技できますね。 ⑤お弁当用などのおかずのカップなんですがこれは一つの生チョコ用です。 おかずカップに一切れの生チョコを入れてそれを袋にいれるだけ!
バレンタインの季節ですね!中身のチョコレートは決まりましたか? 私はいつもの生チョコに今年はトリュフに挑戦!ラッピングはこれに決まりました。 チョコはもちろんですが、ラッピングも色々悩みますよね。 簡単に出来るラッピングやかわいいもの、人気のチョコのトリュフや生チョコの包み方など、紹介していきますね。 バレンタインのラッピングで簡単なのは? バレンタインのラッピングでとにかく簡単なのは、透明のクリアバック(opp袋)にチョコを入れてワイヤーの入っているワイヤータイで留めるものです。ものの数秒で出来上がりです。 opp袋は模様入りもあり、シールを貼るなどしてもアレンジできます。ワイヤータイの代りにリボンも使えますし、100均などに行けば、季節がら沢山のラッピンググッズが出てますので、みてみましょう。 簡単すぎる取りあえずのラッピングはこんな感じで↓中に入れるものが包装済みですとクリアの袋でも大丈夫ですね! バレンタインのラッピングでかわいいのは? どんなラッピングがかわいいかは、人によって違いますので、とにかくお店に出かけてみていろいろ見てみましょう。その中から自分の気に入ったものがあれば、ラッピング材を売っているお店にGO!
1人 がナイス!しています 私の友達は高さがある箱に、たくさん詰めて持ってきましたよ。 生チョコを縦と横1センチくらいに切っていました。 大きく切るとかけちゃうからだそうです。