関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ おこわ・赤飯 もち米 関連キーワード おこわ モチモチ 炊飯器 失敗なし 料理名 五目おこわ みさきらりんず 上から18歳・14歳・6歳児の年の差きょうだいを育てています(*´꒳`*) 定番料理から郷土料理、一風変わったアレンジ料理にスイーツまで 手広くやっております♡ 定期的にレシピ見直しをしておりまして、削除されているレシピも多々あります(◞‸◟)お気に入りにして下さった方、大変申し訳ありません(>人<;) 最近スタンプした人 レポートを送る 4 件 つくったよレポート(4件) アコキュー 2020/10/14 09:43 2020/09/09 08:10 emi21 2020/08/22 13:40 なしぴろ 2019/03/10 11:28 おすすめの公式レシピ PR おこわ・赤飯の人気ランキング 1 位 炊飯器で炊く*お赤飯* 2 蒸し器で本格お赤飯 3 炊飯器de☆絶品!中華おこわ ほっぺた落ちそう☆天然舞茸と人参の炊き込みご飯 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
塩麹のもちもち山菜おこわ 炊飯器に材料入れたら完成です。 調味料の種類が少ないから計量楽々☆ 水加減は炊飯器の... 材料: もち米、うるち米、山菜の水煮、油揚げ、塩麹、めんつゆ 濃縮3倍、ほんだし 簡単♪蒸篭で山菜おこわ by chiyotake 難しそうで実は簡単(^^)水加減も何も気にしなくていいんです♪2013年2月5日話題... もち米、●だし汁、●酒、●みりん、●醤油、山菜水煮(ミックス)、ごぼう・にんじん(さ... 山菜おこわ マダムアサヒ 炊飯器で簡単に出来る山菜おこわ。上質の削り鰹で出汁を取り水加減に注意すれば、水煮の山... もち米、白米、山菜の水煮(わらび、ふき、ゼンマイ等)、水洗いし食べ易い大きさに刻む、... 春は山菜三昧❀山菜ごはん 藍☆あい 具は後混ぜで、水加減も失敗知らず☆ もち米入りでちょっとおこわ風の山菜ご飯が、炊飯器... うるち米、もち米、だしの素、塩、わらび、ふき、うど、にんじん、小揚げ、白ゴマ、ごま油...
実りの秋がやってきた。サツマイモに栗、きのこ、ギンナン……秋の味覚を楽しむにはおこわはうってつけだ。電子レンジで手軽につくるため、火加減や具材の扱い方のベストポイントを探ってみよう。 もち米でおいしいおこわを「私がつくったのよ」と言えたら、料理上手と株が上がるはず。もち米1合(180ミリリットル)に、1割ほど少ない水加減で、普段やる自己流土鍋の早炊きで炊いてみた。 浸水は10分、点火後沸騰したら弱火にして4分加熱する。焦げ付かないよう10秒だけ強火にして火を消す。10分の蒸らしでは生の切り餅をかじったような味だったが、30分ほど放っておくと、余熱でつやつやのおこわになった。でも味と風味は蒸したものにはかなわない。どうやら加熱の加減が重要らしい。 土鍋炊きより 甘み感じる 簡単調理でつくれる電子レンジで最善の方法を探ろう。水量はもち米の0.
山菜おこわについて 先日、もち米(3合) で 山菜おこわを炊飯器の「おこわモード」で炊きました。 味付けは悪くなかったのですが、 べちゃべちゃに炊き上がりました。 出来れば… 固めの「山菜おこわ」を炊きたいのですが 水加減が わからないので教えていただけますか? もち米は…前もって洗米して 水につけとく方が良いのか? ザルにあげておく方が良いのか? 教えていただけますか? 材料は山菜ミックスと鶏肉を使おうと思いますが…他に良い具材があれば教えてください。 固めの「山菜おこわ」を炊きたい場合は うるち米を混ぜた方が良いのか教えてください!! 補足 ご回答をありがとうございます。 出来れば…味付けを教えていただけますか? 料理、食材 ・ 3, 187 閲覧 ・ xmlns="> 100 ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 水の量間違えたのではないですか? 山菜おこわについて先日、もち米(3合)で山菜おこわを炊飯器の「おこわモード」... - Yahoo!知恵袋. 炊飯器に「おこわモード」がついているなら、おこわの水の目盛りもついているはずですよ? おこわ3合の水加減を、米(ごはん)の水の目盛りでみる場合は、2. 5合より少し上です。 1人 がナイス!しています
8を参考に調整するようにしましょう。例えば3合炊く場合は、3合=180ml×0. 8=約430mlという具合です。 炊き上がり後すぐに開けずに蒸らす 炊き上がったあと、すぐに開けたくなる気持ちはわかります。しかしそこはぐっと我慢して、10分ほど蒸らすようにしましょう。そうすることで釜の中の蒸気で蒸しあがり、つやつやふっくらのおこわに仕上がります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
初めての方にとってこれは心強いですよね! ・・・しかし、デメリットとして、 「 もち米が硬くなってしまって美味しくない 」 「 食べていてお米に芯を感じる 」 という話をよく聞きますね~。 解決策としては、お茶碗によそう前に味見をして、硬さが残るようならもう一度加熱した方が良いかもしれませんね。 一方、圧力鍋のメリットはなんといってもその速さ! 山菜おこわ 炊飯器 水加減. 圧力のパワーで短時間調理が可能という点は忙しい主婦にとって頼りになるメリットです! ・・・が、圧力鍋の使用者からは 「 お米がちょっとべちゃっとした食感に・・・ 」 という場合もあり、自分の好みどおりの仕上がりになるまで使いこなすのに、ちょっと何回か思考錯誤するかもしれません(^^; 他にもこんな方法も♪ ではここで変わり種のご紹介! 実はもち米はたっぷりと水分を吸収させれば 蒸し器 でも上手に炊き上げることが出来ます。 蒸し方 もち米にたっぷり水を吸わせ(8時間くらいが理想です)蒸し布巾に水を切ったもち米を入れ、包みます。 蒸し器のフタをし、水を張った鍋の上に蒸し器をセットし、蒸していきましょう。 20分~30分蒸せば美味しいもち米が蒸し上がりますよ! まとめ 今回は、炊飯器や圧力鍋、蒸し器などを使ってもち米を炊く方法を紹介しました。 実際に炊いてみると、やはりそれぞれで仕上がりはちょっと違ってきます。 炊き上がりが自分の好みとあっているか どのような用途でもち米を炊くか スピード重視かおいしさ重視か など、自分の好みや環境に合った方法でトライされてくださいね(^^ 今回は以上です。 参考になりましたら幸いです(*゚ー゚*)ノ
おこわやお赤飯などによく使われている、 もち米 。 もっちりした食感が美味しくて、透き通った綺麗なお米が特徴ですよね(^^ 最近はコンビニのおにぎりコーナーにも並んでいて、とても馴染み深い食べ物になりました。 が、その反面、なかなか家でもち米を炊く機会って減った気がします。 久々に炊こうとしたときに、 「 あれ?どうやって炊けばいいんだっけ?・・・(^^; 」 なんてことも(笑) ということで今回は、 もち米を炊くときの水加減や注意点 炊飯器・圧力鍋を使ったもち米の炊き方 などについてまとめました。 それではさっそくみていきましょう~。 もち米を炊飯器で炊く場合 もち米を初めて炊くときって、白米と違うので、 ちょっと敷居が高い気がしちゃいますよね(^^; でも、最近の 炊飯器 であれば高性能なので、 もち米用の水加減を設定してあるものも多いのです(^^v それではさっそく炊き方をみてましょう~。 炊き方 1. まず、もち米を水で洗います。 もち米は水の吸収が早いので手早く研ぎましょう。1分以内くらいが目安です。 最初の1回はすぐに水をすてると、とぎ汁を吸って糠(ぬか)くさくなるのを防げます。 2. 次に水を足します。 水はしっかり計り、もち米1合に対してカップ1杯(180cc)を足します。 お好みで少し水を減らすと強(こわ)い仕上がりになります(10~20cc) 3. もち米は水に浸さなくてOKです。あれば早炊きでたきましょう~。 ふっくら炊き上げたい場合は1時間~2時間だけ浸してあげましょう。 4. 準備がととのったら炊飯器のスイッチをオン☆ 炊けてもすぐにフタを開けず、炊きムラを防ぐために十分蒸らして下さいネ。 もち米を圧力鍋で炊く場合 さて、今度は 圧力鍋 を使ったもち米の炊き方を紹介します。 「 ヤベ!炊き忘れてた! 」 なんて場合に早くたけるので便利です(^^ まず、もち米(2合)を洗い、圧力鍋に入れます。 水2カップを加えて、火にかけます。 フタをセットして圧力が上がったら弱火にして、そのまま5分間待ちます。 5分経ったら火を止めますが、炊きムラを防ぐために十分な蒸らし時間を取りましょう。 5. フタを開け、しゃもじで下から返すように混ぜれば出来上がりです。 ふたを開けて混ぜてから2~3分そのままにしておくといい感じになりますよ♪ 炊飯器と圧力鍋のメリット・デメリット 炊飯器でも圧力鍋でももち米を炊くことは出来るのですが・・・ やっぱりそれぞれのメリットとデメリットがありますよね~。 炊飯器のメリットはメモリが付いていて分かりやすい点。 あと、ものによっては「もち米コース」などの炊飯設定がある点!
自爪を大切に、健康な爪でネイルを楽しんでもらいたい! 30代からの大人の女性のためのネイルサロンです。 ホームページはこちら⇨ Nails Aulii公式HP 学芸大学30代からの自爪を大切に健康爪でネイルを楽しむ、大人の女性のためのネイルサロン ネイルズアウリィの中谷真奈美(なかやまなみ)です。 こんなお悩みありませんか? ・自爪が薄くなってきたきがする。 ・ネイルを続けていて爪は大丈夫? ・ネイルのモチが悪い、浮きやすい など、改善したくてサロンを選んで下さっています。 丁寧なケア、その方のお爪に合ったアドバイス、ジェル選びをしています。 「自爪が健康になってきた、綺麗になってきた♡」 そんなお声を頂いております。 デザインだけではなく、爪の健康も含めてネイルを楽しんで欲しいと思っています。 私もハマっているスターギャラクシー! この透明感と奥行き、キラキラと動くラインがたまらなく好きです♡ お客様達も、次もこれにする!と、色違いでも楽しんでくださっています。 こんなハロウィン仕様も楽しい!! サブスク型 自爪ネイルケア専門店「NAIL CARE TiME」｜ベレックス株式会社のプレスリリース. ぜひお試しください♡ ♢最新ご予約状況はこちらです 学芸大学ネイルサロン ネイルズアウリィ 《所在地》東京都目黒区鷹番2-21-2(白い1軒家の1階です) 《最寄り駅》東急東横線 学芸大学駅徒歩3分 《営業時間》10:00〜21:00(18:30最終受付) 《定休日》水曜日、第1第3木曜日 ⇨ 070-5363-3740 (クリックしてかけられます) ⇨ ご予約お問い合わせはこちら ⇨ LINE@からもお問い合わせ頂けます ※女性専用サロン・お支払いは現金のみとなっております ネイルズアウリィ公式HPはこちら 学芸大学ネイルサロン 学芸大学30代からの自爪を大切に健康爪でネイルを楽しむ、大人の女性のためのネイルサロン ネイルズアウリィの中谷真奈美(なかやまなみ)です。 こんなお悩みありませんか? ・自爪が薄くなってきたきがする。 ・ネイルを続けていて爪は大丈夫? ・ネイルのモチが悪い、浮きやすい など、改善したくてサロンを選んで下さっています。 丁寧なケア、その方のお爪に合ったアドバイス、ジェル選びをしています。 「自爪が健康になってきた、綺麗になってきた♡」 そんなお声を頂いております。 デザインだけではなく、爪の健康も含めてネイルを楽しんで欲しいと思っています。 スターギャラクシーを入荷してから毎日のようにお客さまに楽しんで頂いてます^ ^ 反応が良くて、つい嬉しくなっちゃう♡ この独特な質感!!
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指先を華やかに彩るジェルネイル。一度ジェルネイルをやると自爪の状態がどうしても寂しく感じてしまい、ジェルネイルが手放せなくなりますよね(´∀`*)かくいう私も、もう15年以上ジェルネイル(昔はスカルプチュア)をし続けていますw ただ、ジェルネイルをしていると爪が傷んでいるような気がする…という方もいらっしゃるかもしれません。ということで今回は 「ジェルネイルで爪が傷んでしまった」という方に自分でできる改善方法 をご紹介いたします。 ジェルネイルで爪が傷むのは本当?
フィルイン導入 自爪を傷めず健康に清潔感のある 美しい手元に導く30歳からのネイルサロン 営業時間 平日 10時〜15時[最終15時] 土曜 10時〜15時[最終13時] 日曜・祝日 休日 お問い合わせ・ご予約は公式LINE メニュー・料金 ・お名前(フルネーム) ・電話番号 ・ご希望の日時第二希望まで ・ネイルのオフの有無 をお知らせください。 ネイリスト1人なので、基本的にお問い合わせやご予約はLINEでお願いしています。
JR北新地駅2分・地下鉄四つ橋線「西梅田」駅9番出口2分(ドーチカC-69出口)JR大阪駅7分 総数6(リクライニングチェア6) 総数5人(施術者(ネイル)2人/アシスタント3人) 【パラジェル取扱店】JNA認定講師プロデュース!! 爪のお悩み解決でモチの良さもUP◎定額コース¥4950~♪ JR北新地駅[11・43出口]すぐ! !梅田各駅5分 総数4(ネイル3/フット1) 【自爪を削らないパラジェル】ベ-ス一層残しのフィルインなど随所に高技術★丁寧なケアで一際輝く指先へ♪ 《パラジェル/マオジェル導入店》北新地3分/西梅田5分/梅田7分/肥後橋7分/JR大阪8分 総数3(ネイル2/フット1) 総数2人(施術者(ネイル)2人) 全国展開のネイルケア専門店◎二枚爪や薄爪、爪の形を綺麗にしたい、など爪のお悩みを解消するサロン。 阪急梅田駅徒歩4分/JR大阪駅・各線梅田駅から徒歩7~10分/地下鉄中津駅から徒歩2分 総数5(ハンド4/フット1) 総数12人(施術者(ネイル)12人) 【都島◆毎回同額】乾燥・手荒れの徹底ケアには[パラフィンパック]がオススメ★甘皮お手入れコース¥3300♪ 都島駅4番出口スグ 総数5(ネイル3/リクライニングチェア2) 丁寧なカウンセリング, ケア, 施術, 理想を叶えるデザイン提案が人気の秘密!! HandもFootもMeeにお任せ下さい★ 谷町線「天満橋駅」徒歩3分/京阪本線「天満橋駅」徒歩7分 【健康的な美爪】爪のお悩みに認定講師・インストラクタ-が的確にご提案! 美しい仕上がりに思わずうっとり♪ 総数5(リクライニングチェア5) 総数5人(施術者(ネイル)3人/アシスタント2人) 【ウイルス対策徹底◎】爪の二枚爪、ささくれ改善も! 爪のピンクの部分を伸ばすには自爪の形が大切♬ | maia. ホットローションやオイルでスペシャルケア◆ 地下鉄西梅田駅・JR北新地駅すぐ/JR大阪駅徒歩3分 総数4(チェア4) 総数5人(スタッフ5人) 自爪を美しく、丈夫で健康的に!スペシャルハンドケアSPAコース(爪の形, 長さ, ツヤケア+手の乾燥対策)¥5500 茶屋町より徒歩5分 大阪メトロ御堂筋中津駅1番出口徒歩1分 阪急梅田駅 徒歩10分 総数5人(スタッフ5人)