更新日: 2021年2月 5日 この記事をシェアする ランキング ランキング
キャッサバ粉を使うメリットでもっとも大きいのがグルテンが含まれていないことだ。グルテンとは小麦粉に含まれる成分だが、グルテンが含まれない、つまり小麦粉を使っていない食品をグルテンフリー食品と呼ぶことがある。グルテンフリー食品は小麦アレルギーの人でも食べられること、さらには健康志向の人からも注目を集めていることから認知度が上がってきている。日本でもグルテンフリーの食品が増えてきている。キャッサバ粉にはグルテンがまったく含まれていないため、グルテンフリーを求めている人には最適な食材だ。 3. キャッサバ粉でパン作り!ポンデケージョ キャッサバ粉は小麦粉の代わりに普段の食生活で使うことができる。だが、せっかくならキャッサバ粉ならではの料理も試してみたいだろう。キャッサバ粉を使った料理はいろいろあるが、ここでは定番のポンデケージョを紹介する。 ポンデケージョとは? ポンデケージョとはブラジルで食べられているパンで、キャッサバ粉を使って作られるチーズパンを指す。日本でもチーズパンは人気だが、キャッサバ粉を使っているためよりもっちりとした食感を楽しむことができる。パンというと発酵など手間のかかる工程が多いイメージがあるが、キャッサバ粉の場合は発酵が不要となるため簡単に作ることができる。 ポンデケージョに必要な材料は? キャッサバとは？タロイモやタピオカと違いは？毒抜きの仕方や食べ方を紹介！ | ちそう. キャッサバ粉以外の材料は簡単に手に入れられる。パン作りよりもお菓子作りに近く、必要な材料は牛乳と卵、水、油、チーズ、塩だ。油はオリーブオイルでも料理用のサラダ油でも構わない。チーズは生地に混ぜ込むため粉チーズがおすすめだ。チーズだけでは少し味気ないので塩で塩気を出す。 ポンデケージョの作り方 まず牛乳と水、油、塩を鍋に入れて加熱する。沸騰直前まで加熱したら火を止めてキャッサバ粉を加える。そのまま粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。粉チーズと溶き卵を加え、1つのかたまりになるまでしっかりと混ぜる。全体が混ざったら、適当な大きさに分けて丸める。一口大くらいの大きさにすると見た目もかわいらしく食べやすい。クッキングシートを敷いた天板に並べたら、180℃に予熱しておいたオーブンで焼く。最初は20分で様子をみよう。中まで焼けていたらポンデケージョの完成だ。 キャッサバを粉末状にしたキャッサバ粉は小麦粉の代わりに使うことができる。同じくキャッサバから作られるものにタピオカ粉があるが、キャッサバのでんぷん質のみを抽出して粉末状にしているためキャッサバ粉とは異なる。キャッサバ粉を手に入れたら本場の味わいとしてぜひポンデケージョに挑戦してみてほしい。もちっとした食感とチーズの味わいの融合に感動するはずだ。 この記事もCheck!
かんたん決済で支払い済み ・1日の落札者削除件数の上限超え ・ 補欠落札者の繰り上げを行った直後 ・出品者が まとめて取引に同意 をしている場合 ヤフオクでの落札後のキャンセルは悪い評価も覚悟して 以上が、ヤフオクでの落札後のキャンセル方法についてでした。 ヤフオクのルール上は、原則として落札後にキャンセルをすることは禁止となっています。 なぜならどんな理由であっても、取引をキャンセルをすること自体に相手に迷惑がかかるからです。(この場合は出品者) また、オークションの場合は他にも多くのユーザーがその商品に注目し、オークション終了間際までみんなが入札を入れてその商品を争奪するため、落札できなかったユーザーにも迷惑がかかります。 当たり前の話ではありますが、遊び半分で入札を入れたり、さらに落札者都合でキャンセルをすることは本当にしてはいけないことなのです。 そんな中で落札後のキャンセルを購入者都合で行う場合は、 出品者にしっかり同意を得た上で行いましょう。 また、悪い評価がつくことも覚悟の上でキャンセル依頼をする必要があります。 それを理解した上で「どうしてもキャンセルがしたい」という場合のみ、キャンセルを依頼するようにしましょう。 ヤフオクユーザーは「オークファン」も一緒に使うのがおすすめ! ヤフオクで出品・入札(落札)する場合は、「オークファン」というサイトを一緒に使うことがおすすめです。 画像引用: 国内のショッピングサイトをワンクリックでまとめて検索【オークファン】 オークファンでは無料会員登録をするだけで、下記のことができるようになります。 ● 国内外のオークション・ショッピングサイトをまとめて比較できるため、一番安いサイトで商品を購入することができる ● 680億件以上のデータから過去の落札相場を調べることができる ● 「入札予約ツール」で予約した時間に狙った商品を入札できる ● オークファンを利用することでポイントが溜まり、現金や電子マネー、商品券などに交換できる ● 商品説明文が伝わりやすくなる「出品テンプレート」が無料で使える オークファンは会員登録をするだけで、様々な機能が使えるため売り上げアップにつながりやすいです。 また、有料のプレミアム会員・プロPlus会員になるとさらに多くの機能が使えるようになり、今仕入れるべき商品なども知れます。 ヤフオクユーザーは、ぜひオークファンも一緒に活用してみてください!
手持ちの商品と入れ替えて、返品対応を求めてくる 購入者が手持ちの同一商品と入れ替えて、購入した商品に「傷がある、新品でない」といったクレームを付けて、返品を迫ってくる場合があります。このトラブルは悪質でこちらが新品を送ったことを証明できないと、返品の申し出に応じるしかありません。 掃除機やドライヤーなど家電製品が狙われやすいので、気を付けてください。対策として配送する前に、商品の製造番号などを控えておくといいでしょう。 事例5. 専用ページの商品を横取りされる 『メルカリ』では商品を取り置きしておく際に、「◯◯専用」と記載した商品ページを作る独自ルールがあります。専用ページは他のユーザーが購入しないように作られますが、それを無視して横取りするユーザーもいます。 専用ページは『メルカリ』の公式ルールではないので、仮に横取りしたユーザーだとしても販売しなければなりません。 逆に出品者が取引をキャンセルすると、規約違反となりペナルティを受ける場合があります。 出品者として不満を抱くと思いますが、取引する他ありません。対応策はないと言っていいでしょう。 事例6. 取り置きしたのに購入されない 専用ページを作って取り置きしておいたにもかかわらず、購入されない場合があります。ですので取り置きする期間を決めて、それ以降は自動的にキャンセル扱いすることを伝えておくといいでしょう。 何週間も取り置きして、結局購入されなかったケースも。取り置きは自己責任なので、受け付けていない人も多いです。 事例7. 過度な値下げ交渉をしてくる 『メルカリ』には値下げ交渉の文化があります。10%ほどの適度な値下げなら問題ありませんが、中には1万円を5千円にといった過度な値下げを要求して、出品者を不快にさせるユーザーもいます。 もともと値下げを受け付けていない場合は、「値下げ禁止」といった内容を商品説明に記載しておくといいでしょう。 購入者が気をつけるべきトラブルと対策 事例1. 購入した商品が届かない・発送されない 購入手続きを済ませて入金したにもかかわらず、商品が発送されないトラブル。出品者が設定した「発送までの日数」を3日過ぎると、取引のキャンセルを依頼するフォームが表示されます。 取引をキャンセルすると支払った商品代は返金されるので、安心してください。ただ「発送までの日数」が4~7日に設定されていた場合、最大10日間も待つ必要があります。 事例2.
不良品・ブランド品の偽物が届いた もし届いた商品が不良品または偽物だった場合、 受取評価を付ける前にメルカリ事務局へ連絡 を入れましょう。受取評価を付けると取引が終わってしまうので、購入者が届いた商品に納得したと判断されてしまうことも。 『メルカリ』は不良品やブランド品の偽物に対応した、あんしん・あんぜんの補償サービスが充実。万が一、偽ブランドが届いたとしても最大で全額返金されます。 事例3. 説明文と異なる商品や粗悪品が届いた 「新品・未使用」と記載されていたのに、傷があるなど説明文とは異なった商品が届いた場合、返品対象になります。受取評価を付ける前に、商品の説明と違う旨をメルカリ事務局に問い合わせましょう。 出品者が「返品は受け付けていません」と記載していても、専用ページ同様に独自のルールなので無視して構いません。また出品者に不備がある場合は、着払いで返品しても問題ありません。 事例4. 送料込みの商品が着払いで届いた 送料込みで販売されていた商品が、着払いで届くというケースも。購入者は配送業者に受取拒否することを伝え、出品者にどうして着払いだったのかメッセージで問いかけてみましょう。 もし出品者と会話にならない場合は、メルカリ事務局に相談して対応してもらうのが一番です。 購入する前に商品ページの「配送料の負担」と「配送の方法」をしっかりと確認し、トラブルを避けましょう。「メルカリ便」シリーズは送料込みの商品のみ受け付けているので、このようなトラブルは起きません。 事例5. コメント必須など独自ルールを押し付けられる 上述の専用ページ、返品お断りの他に即購入禁止やコメント必須、プロフ必読といった独自ルールが『メルカリ』には多数存在します。独自のルールを知らずに商品を購入すると、評価が悪いと付けられるケースも……。 ですので商品を購入する際は、評価を確認するついでにプロフィールに独自ルールが書かれていないか確認しましょう。予めトラブルを避けるために、独自ルールを設定しているユーザーと取引をしないのもありです。 事例6. 入金した後にキャンセルの申し出 出品者の中には『メルカリ』のほか、『ラクマ』や『ヤフオク!