今回はそれぞれのフルーツを、お天気の良い日に 2日間天日干し してみました。 結果は以下になります。 筆者撮影・作成 2日間の天日干しでは、 半ナマ状態のセミドライフルーツ に仕上がりました。 このまま食べるとしっとりしつつ、少しだけシャキシャキ感のある、クセになる味わいです。 ドライフルーツ作りの、乾燥度の参考にしてください! 【簡単お菓子】切って干すだけ☆ドライキウイ 保存食 レシピ・作り方 by ムッカリーナ｜楽天レシピ. 自作ドライフルーツの活用レシピ! フルーツティーやフルーツヨーグルトなどの作り方 果物の旨味がぎゅっと詰まったドライフルーツ。そんなドライフルーツを活用した おすすめレシピ をご紹介します。 香り豊かなドライフルーツティー 筆者撮影 【用意するもの】 好きな紅茶のティーバッグ 自家製ドライフルーツ 【作り方】 沸騰したお湯で紅茶を淹れます ティーバックを取り出したらお好きなドライフルーツを投入します 以上です。カンタン! フルーツの甘みが溶け出して、紅茶も自然な甘さで美味しくなります。 ドライフルーツは紅茶で柔らかくなり、みずみずしさが戻って、また違った食感を楽しめます。 朝食にぴったりドライフルーツヨーグルト 筆者撮影 【用意するもの】 プレーンヨーグルト 自家製ドライフルーツ 【作り方】 ヨーグルトにドライフルーツをつけておきます 以上!これまたカンタンです。 皮をむいたり切ったりする必要がないので、準備も楽チンですね。 ドライフルーツはヨーグルトの水分でしっとりし、ヨーグルトは水気が減って、ギリシャ風に仕上がります。 夜寝る前に仕込んでおけば、朝食にぴったりです。 ハンギングドライネットで作ろう! 保存におすすめな簡単「干し野菜」の作り方 ドライフルーツと同じく、 干し野菜 も作成できます。 薄切りにした状態なら、天日干しで2日ほどで完成。 手軽に干し野菜が作れるおすすめ野菜は、こちら。 シイタケ カボチャ ニンジン それぞれの野菜の、 干し野菜作りに適した切り方 を説明します。 干しシイタケを作る際の切り方 筆者撮影 シイタケは丸干しも可能ですが3日以上時間がかかるので、汚れをキッチンペーパーで拭き取ったあと、軸をとって薄切りにするのがおすすめ。 個人的にも、薄切りの方がお料理にも使いやすいと思います。 干しカボチャを作る際の切り方 筆者撮影 タネをとったら、皮付きのまま薄切りにします。 干しニンジンを作る際の切り方 筆者撮影 人参は洗ったあと薄く切ります。写真では皮を剥いてありますが、お好みで皮付きでもOK。 今回は輪切りと細切りの2種類で作ってみました。細切りの方が料理に使いやすい印象です。 どの野菜にも共通する「干し野菜作りを成功させるポイント」とは ピーラーやスライサーを使って細く薄く切ると、乾燥しやすくなりすぐに完成させることができます。 フルーツと同じく、野菜も表面の水分をしっかり取ってから干してくださいね。 2日間天日干しすると、こんな感じに!
キウイやパイナップル…生で食べるフルーツももちろんおいしいけれど、栄養も甘さがぎゅっと濃縮されたドライフルーツって、とーってもおいしいですよね! 栄養分がたっぷり含まれている皮まで食べられるドライフルーツを、お家でも簡単に作れるレシピをご紹介します♡ 2020年09月30日更新 カテゴリ: グルメ キーワード 食材 フルーツ・ナッツ ドライフルーツ フルーツレシピ 保存食 意外と簡単! ドライフルーツを作ってみよう ヘルシーなイメージがあるドライフルーツですが、海外のお土産やお店で売っているドライフルーツは砂糖をたくさん使っているものが多く、抵抗を感じる方もいるかもしれません。そんな方は、手作りに挑戦してみては?実は、お家でも簡単にドライフルーツを作ることができるんですよ♪まずは、ドライフルーツのおすすめポイントや活用方法をご紹介します。 ドライフルーツのここがおすすめ!
オーブントースターで作る際、「低」や「あたため」モード以外で行う場合は時間を短くしますが、火力が強いので乾く前に焦げてしまう確率が高くなります。 今回使用したオーブントースターの「あたため」モードは260Wで、120度前後のかなり低温で加熱しています。 W数や温度が設定できるオーブントースターの場合は設定温度もできるだけ低くしましょう。 100度程度 の低い温度設定で作る方が失敗しにくくなります 。 庫内が狭いものは同じ温度設定でも早く焦げやすい可能性があるので、こまめに観察しながら作ってみてください。 柑橘類の果物でドライフルーツを作るときのポイント 柑橘類を美味しくドライフルーツにするための工夫をご紹介します。 砂糖をまぶすと食べやすい食感に!
野菜を2日間天日干しした結果は、こちら。 筆者撮影・作成 野菜はフルーツに比べて、 2日間でもかなり乾燥しました 。 カサカサしていて、ニンジン・シイタケは風で飛びそうなほど軽くなりました! 自作干し野菜の活用レシピ! お味噌汁が簡単でおすすめ 干し野菜のいいところは、調理の際に包丁・まな板を使わないところです。 おすすめは スープ や 味噌汁 。煮込みつつ野菜を戻せるので、わざわざ別に野菜を戻す手間がなく簡単に調理できます。 筆者は輪切りの干しニンジンで味噌汁を作ってみました。 筆者撮影 鍋に水と出汁、人参を入れて2時間くらい放置し、あとは普通にお味噌汁を作るだけです。 2時間だと、人参にはまだ少し歯ごたえの残る仕上がりになります。柔らかめが好きな方は、一晩水に浸けておいて、朝ごはんにするのもおすすめです。 また干し野菜は生野菜と比べて、大きさは半分以下になり軽く、かさばらないので、 キャンプに持参するのもおすすめ です。 ハンギングドライネットで作る 旨味マシマシ! 自家製ドライフルーツを作ろう！天日干し・レンジ・オーブンで上手に作るコツ | ハウジー｜暮らしの？を！に変えるライフスタイルメディア. 意外と簡単な干物の作り方 筆者撮影 大変そうな干物作りも、実はハンギングドライネットを使えば、おうちでできちゃうんです。 お魚をさばいて、約10%の濃度の塩水(お魚の種類によります)に1時間30分程度つけておき、干すだけ!
野菜やキノコをお日様に干すと、旨味や栄養がギュッと凝縮されて、さらに美味しくなります。作り方は簡単で、野菜やキノコを切って、ざるやネットに入れて干すだけです。 お日様には殺菌作用や脱臭効果があり、布団を干したりしますよね。誰にでも簡単に取り入れられるお日様の力を、「干す」という観点から、もう一度見直してみましょう。 天日干しで布団や枕を干して、気持ち良い睡眠を!
手軽さナンバーワン! 電子レンジ ドライフルーツは、電子レンジで作ることもできます。スライスしキッチンペーパーなどで水分を取ったフルーツを電子レンジに入れ、600Wで2分加熱し、一旦出してひっくり返します。再び電子レンジに入れて2分加熱し、好みの乾燥具合になるまで繰り返して完成です。 専用のマシンもおすすめ ドライフルーツを頻繁に、たくさん作りたいという方には、専用のマシンがおすすめ!トレイの上にスライスした果物や野菜を重ならないように乗せ運転。お好みの乾燥具合になるように状態を見ながら使用するだけなので、操作は簡単です。トレイが5枚付属しているので、一度にたくさんのドライフルーツを作ることができ、機能的ですね。 APIX ドライフードメーカー 4, 805円〜(税込) ※価格等が異なる場合がございます。最新の情報は各サイトをご参照ください。 色々なフルーツで作ってみよう♪ 出典: 5mm厚のいちょう切りにしたりんごをオーブンシートを敷いた天板に並べて、100~110℃のオーブンで約1時間焼くだけ。グラノーラに混ぜてもいいかもしれませんね! しっとりおいしい、半生干しりんごの作り方。お鍋で煮て旨みたっぷりの煮汁を染み込ませた状態のりんごを、天日干しにするだけ。食味が落ちたりんごでもおいしく食べられます。 出典: 種を取った梅の実を120℃のオーブンでお好みのかたさに乾燥させます。梅の旨みがギュッと凝縮します。 出典: 南国のお土産で頂くことも多いパイナップルは、そのまま食べても小さく刻んでパウンドケーキに入れても美味しいですよね! 出典: 紅茶と一緒にそのままつまんだり、ヨーグルトやサラダに入れても美味しいのがリンゴとキウイ。爽やかな甘酸っぱさがいいんです♪ 出典: スライスしたレモンをハート型に仕上げたドライフルーツ。アイスクリームなどのトッピングにしたら可愛い♪ 出典: お砂糖で煮た苺をオーブンで焼いてから天日干ししています。手間がかかるようですが、意外と簡単!ティータイムのお供や、小腹が空いた時などつまめば、贅沢な気分が味わえそう。 出典: 保存しているうちに柔らかくなってしまう柿。たくさんあって食べきれないという時には、ドライフルーツにしてみましょう。スライスしたドライ柿なら、チップス代わりのおやつに変身。 出典: 日本のドライフルーツとも言える、日本で古くから伝わる伝統の味「干し柿」。もっちり甘い干し柿は、デザートにも料理にも使えるんです。伝統の味が家で作れるなんて、作っている間も特別な気分になれそうですね。 カットしたいちじくを網の上にのせ、3日ほど天日干し。連続して3日間、お天気が良い日を狙うのがポイントです。 おやつに料理に大活躍♪ ドライ野菜 ドライフルーツを作ったら、野菜も干してみませんか?
2017. 11. 07 『彼女の人生は間違いじゃない』下高井戸シネマ 廣木隆一監督トークショー付上映決定!! 11/14(火)に下高井戸シネマで廣木隆一監督のトークショー付上映を行うことが決定しました。 劇場:下高井戸シネマ 日時:11月14日(火)19:40の回上映終了後 登壇者(予定):廣木隆一監督 ※当日券のみの販売になります。 劇場HP 2017. 07. 24 海外映画祭出品決定! 11月2日から開催されるフランス最大の日本映画祭「KINOTAYO現代日本映画祭」のコンペティション部門への、本作の出品が決定しました! 2017. 24 初日舞台挨拶を実施しました!
18 『彼女の人生は間違いじゃない』福島・仙台・北海道 廣木隆一監督トークショー付上映決定!! 7/22(土)に福島・仙台、7/23(日)に北海道で廣木隆一監督のトークショー付上映を行うことが決定しました。 【福島】 劇場:フォーラム福島 日時:7月22日(土)11:15の回上映終了後 登壇者(予定):廣木隆一監督 【仙台】 劇場:フォーラム仙台 日時:7月22日(土)13:45の回上映終了後 登壇者(予定):廣木隆一監督 【北海道】 劇場:シアターキノ 日時:7月23日(日)9:35の回上映終了後 登壇者(予定):廣木隆一監督、田中綾さん(北海学園大学教授 三浦綾子文学館館長) ※チケット発売情報など詳しくは各劇場ホームページをご覧下さい。 フォーラム福島⇒ フォーラム仙台⇒ シアターキノ⇒ 2017. 彼女の人生は間違いじゃない - Wikipedia. 06 『彼女の人生は間違いじゃない』初日舞台挨拶決定!! 7月15日(土) に監督及び出演者による舞台挨拶を行うことが決定しました。 ★ヒューマントラストシネマ渋谷 12:20の回(上映前) ★新宿武蔵野館 11:50の回(上映後) 【登壇者(予定)】廣木隆一監督、瀧内公美、光石研、高良健吾、 meg (主題歌) (敬称略) チケットは7/8(土)よりチケットぴあで発売!
監督の普通って何だろう」って考えてしまったんです。でもそういうことじゃないなって。相手が求めていることをやるのが役者の仕事だという方もいると思いますが、それだったら自分がやる意味がわからない。廣木監督と時間を過ごしていくことで、セリフの裏にある思いとか考えが、自分自身に足りないことに気づかされました。なので、そういうことを想像しながら、セリフの意味とか理由をどんどん書き出したりして撮影に臨みました。 高良:廣木さんはその人から出てくるものを確実に尊重してくれますから。何も出てこないと諦めたら説明をしてくれますけど、役者としては説明されるのはちょっと寂しいことですよね。
瀧内:オーディションは廣木監督とお話をする、面接みたいな感じでした。「両親のどちらと仲がいいですか?」とか「どちらが好きですか?」みたいなことを聞かれて。廣木監督はすごく丁寧に聞いてくれたので、私はオーディション中ずっと泣きっぱなしになってしまったのですが、自分の深いところまで掘られた時には言葉が出なくなってしまって。それでも何かを言おうとしたら、監督が「別に無理して言わなくていいよ」って言ってくれたんです。こういう面接をやることは結構あるのですが、多くの人は大抵その場で答えを見つけようとするんですよね。もちろんその役にベストな人を見つけるために、その人のことを知ろうとするのは当たり前だと思うんですけど、「別に答えは出さなくていい」「自分の中にあるんだったら言わなくていい」って言ってくれた人は初めてだったので、すごく救われたような気がしました。 ーー主演に抜擢された決め手のようなものはあったんですか?
彼女の人生は間違いじゃない 著者 廣木隆一 発行日 2015年8月7日 発行元 河出書房新社 国 日本 言語 日本語 形態 単行本 ページ数 155ページ コード ISBN 978-4-30-902400-4 ウィキポータル 文学 [ ウィキデータ項目を編集] テンプレートを表示 『 彼女の人生は間違いじゃない 』(かのじょのじんせいはまちがいじゃない)は、 廣木隆一 による2015年の 小説 である。廣木が、自身の監督により2017年に映画化。 目次 1 あらすじ 2 書誌情報 3 映画 3. 1 あらすじ 3. 2 キャスト 3.