ここまで、玄米の良さをご紹介してきました。しかし実際、玄米を普段の食事に取り入れるのは難しいと思われています。 玄米は、「パサパサして美味しくない」「炊くのが大変そう」そんなイメージが強く、健康のために食べたいけど日常的に食べるのは難しい…という方がとても多いです。 そこで結わえるがご提案したいのが、これが玄米! ?と驚くほどもっちもち食感で甘みのある「寝かせ玄米®」。 そしてそんな「寝かせ玄米®」を気軽に食べられる「寝かせ玄米®ごはんパック」で、まずは玄米を試してほしいと思っています。 「寝かせ玄米®ごはんパック」はレトルトパックですので、電子レンジで2分温めるだけで簡単に美味しい玄米が食べられます。長期保存可能、持ち運びも出来るので、出張や旅行にも持って行きやすいとご好評いただいております。 「寝かせ玄米®ごはんパック」を試してみる>> ※寝かせ玄米®は(株)結わえるの登録商標です。 最後に 今回ご紹介した通り、玄米はとても合理的です。玄米は白米と野菜を一緒に食べているようなものなので「野菜をたくさん食べないといけない」という概念からも解き放たれます。足りないものを付け足すことより、そのままで十分な玄米を食べることで、時間とお金に余裕が生まれます。ぜひ、参考にしてみてください。 【お試しセット】初めての方に!寝かせ玄米6個入り 1, 700 円 (税込) 寝かせ玄米6種ミックス 12食セット 3, 570 円 (税込) 茨城県産 特別栽培玄米3種「 結わえるブレンド」2kg 1, 750 円 (税込) 茨城県産 特別栽培玄米「しらさぎミルキークイーン」2kg 1, 770 円 (税込)
2 残留農薬が身体に悪い(という意見がある) 米のヌカには,残留農薬が残りやすいとされており,玄米は白米のように精製されていないため,ヌカが残りやすくなっています。 目に見えないため,残留農薬の影響がどの程度かは把握できないため,気になる方は値段が高くなりますが, 農薬未使用の玄米 を選ぶと良いでしょう。 3. 3 フィチン酸やアブシジン酸が身体に悪い(という意見がある) 玄米に含まれるフィチン酸という物質が,体内のミネラルを消化・吸収させずに排泄させてしまうということが言われています。また,アブシジン酸という物質が人の細胞を傷つけるということが言われていますが,火を通して食べるため問題ないようです。 しかし,これらの物質は,火を通して食べるため,問題ないことが分かっているようです。 私としては,江戸時代以前の長い期間,玄米が主食として食べられてきた歴史があるため,玄米に含まれる物質が人間の健康に害を及ぼしているとは考えにくいと思っています。 3. 4 白米と比べ値段が少し高い場合が多い 玄米は,白米と同価格が少し高めになっています。白米よりも安くなるイメージですが,実は逆なんです。 理由としては,玄米は需要が少ないうえ,選別コストが白米と同じようにかかるためのようです。 4. 私の玄米の食べ方 私は,1日に2食の生活を送っており,平均して週5程度は自炊しています。その際に白米ではなく,玄米を食べています。 ただし,外食時は白米を食べており,続けるために無理をしない食べ方をしています。 玄米は,水で洗った後に6時間程度浸水させて炊くのが良いみたいで,私も時間があるときにはそのような炊き方としています。しかし,時間がなければ,浸水時間を取らずに炊飯しています。正直,浸水時間の違いは,あまり味には関係ないように思います。 また,炊飯器は以下の安い物を使っています。玄米を炊くために高級な炊飯器,圧力鍋,土鍋を使ってもいいんですけど,炊き立てであればどんな方法でも美味しく食べられます。 やっぱり出来立てが一番美味しいですよ。それに比べれば,どんな調理器具を使うかは,影響が小さいと思っています(貧乏舌ですいませんが,思ったことを素直に書いています・・・)。 リンク 【私が使っている安物の炊飯器(これでも十分美味しく炊けます)】 【炊飯器で炊いた玄米】 5. どのような玄米を選べばよいか?
繰り返すダイエット、不調が続いている、なにが正しい食事か分からない…そんな健康迷子な方は、根本的な食事の考え方を見直す必要があります。この記事では、健康のベースを作るための「玄米食」についてご紹介したいと思います。 最近では、健康に気を使って玄米を食べる人も増えてきましたが、玄米はどういうもので、どう効果的なのかをきちんと理解している人は少ないのではないでしょうか。 玄米と白米の比較をして、どのように食生活にとり入れていくかを、改めて考えてみましょう。 ■TOPICS 1. 玄米とは? 2. 玄米と白米の栄養価を比較! 3. 玄米を食べて起こる変化~体調編~ 4. 玄米を食べて起こる変化~ライフスタイル編~ 5. 体調チェック!玄米食を始めると、お通じが変わる? 6. 玄米って美味しいの? 玄米とは、ひとことで言うと【精米していないお米】のことです。 田んぼで収穫した稲になっている実を「籾(もみ)」、籾のまわりの皮を「籾殻(もみがら)」と言い、籾殻を取り除いて残った実、それが「玄米」です。 そして、玄米のまわりの「ぬか層」や、芽が出る部分の「胚芽(はいが)」を削った(精米した)ものが「白米」です。そして、その削ったぬかや胚芽には、ビタミン・ミネラル・食物繊維などの高い栄養素が詰まっています。 発芽玄米で知られているとおり、玄米を水につけると芽が出てきますが、白米にいくら水をあげても芽は出ません。玄米には、いのちが生まれて育つほどの栄養素が詰まっているという証拠です。 それでは次に、玄米と白米の栄養素にはどれくらい違いがあるのか、比較をしてみました。 玄米と白米は、糖質・カロリーはほぼ一緒です。しかし白米と比べて玄米には、食物繊維・ビタミン・ミネラルなどの副栄養素が多く含まれています。白米の場合は、これら副栄養素を摂ろうと思うと、サラダや野菜のおかずなどで補わなければなりません。ですが、福栄養素がすでに多く含まれている玄米は、玄米だけで"白米+野菜"の栄養を摂ることができるのです。 でも、なぜ副栄養素がそんなに必要なのでしょうか? 健康維持には代謝を回すための副栄養素が必要 私たちは食べたものを消化・分解して、脳や体を動かすエネルギーを作ったり、自分たちの体を作ったり、調子を整えたり、そして体に不要なものは体の外に排出します。この一連の生命活動のことを『代謝』といいます。 一般的には、炭水化物やタンパク質、脂質などの3大栄養素がエネルギーや体を作るもととなると言われますが、これだけではうまく代謝されません。ビタミンやミネラル、酵素などの副栄養素があって初めて代謝ができるのです。 そして、しっかりと代謝ができるということは、新陳代謝もよく、きれいでサラサラな血液が体中を巡り、健康的で若々しく、免疫力も高いので病気にも強い健康状態で、脂肪はもちろん、老廃物もたまりにくい状態であるということです。つまり、副栄養素をしっかりと摂れていないと、これと逆の状態となってしまいます。 江戸時代の奇病は白米の食べ過ぎが原因?
流涙って?
05㎜での断層(スライス)撮影が可能なため、その精密な立体画像から涙道の診断精度を飛躍的に向上させます。 コーンビームCTのメリット からだにやさしい :被爆線量は一般CTの10分の1以下です。 高精密画像 :歪みのない超高解析度の画像が収得できます。 短時間撮影 :椅子に座っていただき、実撮影時間はわずか約14秒です。 即時診断 :その場ですぐに診断が可能であり、貴重な時間負担の軽減になります。 1. 涙管チューブ挿入術 涙点・涙小管の閉塞がよい適応です。 手術は局所麻酔で行います。まぶたに麻酔の注射をします。 涙道内視鏡というカメラで内部を確認しながら、狭い部分をひろげたり閉塞している部分を開通させます。 その後チューブを挿入し留置します(当院では涙道内視鏡で確認しながら行います)。 留置したチューブは、通常2ヵ月程度経過してから抜去します。 手術時間は15分程度です。 ちくちく、ゴロゴロといった軽い症状は数日でおさまります。合併症としては、まれに注射部位に内出血が起こることがあります。通常、1週間程度で消退します。 治療当日は眼帯を装用頂くため、自転車や乗用車の運転はできません。翌日からは通常の生活をお送りいただけます。手術後は強く鼻をかんだり、目をこするとチューブが抜けることがあります。くしゃみも控えめにしてください。 チューブ留置中は2週間に1度、洗浄のため通院いただきます。チューブを抜いたあとは1か月に1度程度の通院を半年程度行い、経過良好であれば終了となります。 治療効果には個人差があります。特に鼻涙管閉塞の場合はチューブ抜去後の再発率が半数近くと非常に高いため、原則的にこの治療は向いていません。別途新しく涙の流れ道を鼻内に作る手術(涙嚢鼻腔吻合術)が必要になります。 2.
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基本情報 外来日: 金曜 午後 特長 涙器外来では主に涙道疾患を行っています。慈恵医大は昭和30年代に涙嚢鼻腔吻合術(DCR)鼻外法を日本で初めて行った大学の一つで、その伝統は脈々と受け継がれています。また、上岡康雄・西尾佳晃両師によって、涙道疾患の診察技術はより洗練されるものとなってきました。10年ほど前からは涙道内視鏡を導入し、涙道内視鏡併用涙管チューブ挿入術(チューブ)を行って良好な成績を収めています。しかしながらチューブだけで全症例治療することは困難で、特に急性涙嚢炎を起こした症例などではDCRもいまだゴールデンスタンダードであることに違いはありません。当外来では涙道内視鏡メーカーや涙道チューブのメーカーと共同で、より新しいチューブの開発やチューブの挿入方法を模索しています。いままでDCRしか治療法のなかった症例をできるだけ少なくして、より侵襲の少ない治療法での治療を目指したいからです。 先天性鼻涙管閉塞では両親がご希望の場合は1歳未満の早期ブジーを行っています。また1歳以降の患児では入院・全身麻酔で涙道内視鏡で治療しています。 前のページへ戻る
本日、安里眼科おもろまち駅前で沖縄初のレーザーを用いた涙嚢鼻腔吻合術(DCR)が嘉鳥先生により、行われました。 ~涙嚢鼻腔吻合術(DCR)~とは流涙の治療です。 流涙の治療法~ 涙道内視鏡を用いて、専用の涙管チューブを挿入し、涙道を再建します。局所麻酔で行えるため、日帰りで治療ができます。挿入したチューブは外からはほとんど見えず、日常生活も問題なく行えます。チューブは通常2~3カ月後に外来で抜去します。 チューブを抜去した後に、再閉塞を起こした場合はDCRという手術による新しい涙道を作る方法もあります。涙の通り道である、涙嚢‐膜性鼻涙管と鼻腔(鼻の奥)の涙嚢以下を直接つなぐ手術で、より効果の高い治療法です。 今までの治療法のように鼻の付け根の骨に穴を開けて、骨性鼻涙管の中の膜性鼻涙管を出し、涙嚢‐膜性鼻涙管を開く方法では、出血を伴うため入院での手術となる事が一般的でした。今回行われた手術は涙点から細いレーザーを入れて、鼻の内視鏡で確認しながら、涙嚢から鼻腔への道をレーザーで拡大し、チューブを挿入し終了となりました。局所麻酔下で行われ、患者さんの負担が軽減された、低侵襲で出血の少ない手術でした。 手術を受けられた方が"全然痛く無かったよ"と言いながらお帰りになったのが印象に残っています。 流涙でお悩みの方はこちらから↓ 当院医師、スタッフへお気軽にお声かけ下さい