コツ・ポイント 鮭の塩加減で調味料の量を調節してください。 このレシピの生い立ち 時間をかけて夕食を作れないとき、焼き魚のみではあまりにも手抜きかな?と思い、見た目が少し豪華になれば、、、と思い作ってみました。味噌マヨは我が家の定番調味料です。
この献立の栄養情報 (1人分) ・エネルギー 480 kcal ・塩分 4. 0 g ・たんぱく質 27. 2 g ・野菜摂取量※ 141 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 鮭のマヨネーズ焼き 25分 このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1 さけはバットに並べ、Aをふる。 2 アルミホイルに(1)のさけをのせ、白ワインをふって包み、 オーブントースターで7~8分ほど、蒸し焼きにする。 3 ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。じゃがいもはゆでて食べやすい大きさに切る。 4 (2)のさけの上面に「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり、 表面に焼き色がつくまでさらに4~5分焼き、アルミホイルから取り出す。 5 皿に盛り、(3)のブロッコリー・じゃがいも、ミニトマトを添える。 「鮭のマヨネーズ焼き」 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 403kcal ・塩分 0. 7 g ・たんぱく質 20. 8 g ・野菜摂取量※ 54 g レンチンアスパラ 3分 1 アスパラはピーラーで皮をむき、3~4cm長さに切る。 2 耐熱容器に(1)のアスパラ、「コンソメ」を入れラップをし、 電子レンジ(600W)で1分20秒加熱する。 3 粉チーズをまぶす。 「レンチンアスパラ」 ・エネルギー 13kcal ・塩分 0. 4 g ・たんぱく質 1. 3 g ・野菜摂取量※ 32 g 野菜たっぷり味噌汁ガーリック風味 15分 1 ほうれん草は3cm長さに切り、にんじんはせん切りにする。 2 鍋にAを入れて煮立て、もやし、(1)のほうれん草・にんじん、にんにくを加えて煮る。 3 火が通ったら、みそを溶き入れ、溶き卵を回し入れてひと煮立ちさせ、 器に盛り、ごまをふる。 「野菜たっぷり味噌汁ガーリック風味」 ・エネルギー 64kcal ・塩分 2. 鮭の味噌マヨネーズ焼き 給食. 9 g ・たんぱく質 5. 1 g ・野菜摂取量※ 55 g ログインなしで保存できます 気になるレシピを保存して便利に使おう 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる その他の組み合わせ 副菜 汁物 ・キャベツとしょうがのコールスロー ・りんごのポタージュ ・シャキシャキやみつき♪ 切り干し大根コンソメ和え ・しめじともやしのレンチンみそスープ 主食 ・洋風鶏がゆ ・ショウガ風味のキャロットスープ ・ピーマンときぬさやのマスタードあえ ・かぶのかき卵スープ おすすめの献立 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ 最近チェックしたページ 閲覧履歴はありません。 保存したページはありません。 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。
きょうの料理ビギナーズレシピ さけと相性のよいみそと、マヨネーズを合わせることでコクが出てマイルドに! 撮影: 野口 健志 エネルギー /230 kcal *1人分 調理時間 /15分 (2人分) ・生ざけ (切り身) 2切れ(200g) ・かぶ (小) 2コ *茎を1cm残して葉を除き、約120g。 【みそマヨ】 ・マヨネーズ 大さじ1+1/2 ・みそ 大さじ1 ・砂糖 小さじ1/4 下ごしらえをする 1 かぶは茎を1cm残して葉を切り落とし、縦四つ割りにする。【みそマヨ】の材料を混ぜ合わせておく。さけはペーパータオルで水けを拭く。 焼く 2 魚焼きグリルにさけとかぶを並べる。両面焼きの場合はさけは皮を下にして置き、強火で約1分間焼き、中火にして3~4分間焼く。片面焼きの場合は、さけは皮を上にして置き、強火で約1分間焼き、中火で5~6分間焼いたら返す。かぶは焼き色がついたら返す。! ポイント 皮を下にして盛りつけるので、両面焼きは皮を下、片面焼きは皮を上にして焼き始める。 仕上げる 3 火を止め、【みそマヨ】をさけに塗る。再びグリルに入れ、中火で薄い焼き色がつくまで2~3分間焼く。かぶは焼き色がついたら取り出し、器に盛ったさけに添える。! ポイント 7~8割焼けたら、混ぜておいた【みそマヨ】をスプーンでさけの上面に塗る。 2018/10/02 シンプルでもごちそう!秋の恵み このレシピをつくった人 河野 雅子さん 大学で食物学を専攻後、料理研究家になる。4人家族の食事作りを生かした、家庭的でつくりやすい料理のおいしさに定評がある。 もう一品検索してみませんか? 鮭の味噌マヨネーズオーブン焼き by saｰmama☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
お魚の定番といえばやっぱり「鮭」。扱いやすくおいしいけれど、お魚の日はあまり喜んでもらえない…なんてご家庭もあるのでは。そこで今回は、濃厚なおいしさがごはんによく合う鮭の「味噌マヨおかず」をご紹介します。炒め物や包み焼きなど、ふだんの献立に取り入れやすいものばかり。ぜひ参考にしてくださいね。 @recipe_blogさんをフォロー VIEW by pon 鮭の味噌マヨホイル焼き ごはんがすすむ系!簡単5分!鮭の味噌マヨホイル焼き by 山本リコピンさん アルミホイルにスライス玉ねぎと鮭をのせ、味噌マヨだれを塗って焼くだけ♪みりんの甘みもあって、お子さんウケもバッチリです。 レシピをチェック!>> 鮭の味噌マヨ包み 節約!レンジで簡単!鮭の味噌マヨ包み by 武田真由美さん 5~15分 人数:2人 食材と味噌マヨだれをクッキングシートで包み、レンチンしたらできあがり。付け合わせの野菜やきのこも一度に完成です! レシピをチェック!>> 鮭と舞茸のこってり味噌マヨ炒め by あみんさん にんにく入りの味噌マヨが食欲をそそる♪舞茸がなければお好みのきのこでもOKです。お弁当おかずにもおすすめ! 鮭の味噌マヨネーズ焼き. レシピをチェック!>> 鮭の大葉味噌マヨ焼き by のらさん 刻んだ大葉がたっぷり入って、味噌マヨをさわやかな味わいに♪耐熱皿で作ればそのまま食卓に出しても良さそうです! レシピをチェック!>> ごま味噌マヨネーズで食べるサーモンフライ レゴブロックをしてみる【ごま味噌マヨネーズで食べるサーモンフライ】 by つき(長田知恵)さん 15~30分 人数:3人 ごま入りの味噌マヨでいただくサーモンフライです。いつもはソースが定番!という方もぜひ試してみて♪ レシピをチェック!>> 鮭だけでも、お好みの野菜やきのこを合わせてもおいしそうですね!ご紹介したアイデアを参考に、ぜひおうちのレパートリーにも取り入れてみてはいかがでしょうか♪ --------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2021/05/02
Description オーブンで焼く、簡単ホイル焼きです✨ マヨネーズ 大さじ2 ブラックペッパー 少々 作り方 1 写真の材料を準備する 2 アルミホイルに薄く油を引き、玉ねぎ・しめじをのせる 3 鮭をのせ、味噌マヨネーズを塗り、ブラックペッパーをかける 4 アルミホイルを半分に曲げる 5 隅を折り曲げる 6 250度に 余熱 したオーブンで25分焼く 7 完成✨ コツ・ポイント 焼き加減は、ご家庭のオーブンで調整してください✨ このレシピの生い立ち 味噌マヨネーズ味のホイル焼きを作ってみたかったので、作りました☆ クックパッドへのご意見をお聞かせください
鮭の胡麻みそマヨネーズ焼き + 3 品 4 品 546 kcal 食塩 1. 9 g たんぱく質 29. 0 g 脂質 11. 1 g 炭水化物 88. 【みんなが作ってる】 鮭 味噌マヨネーズのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 9 g 食物繊維 9. 7 g 食事のテーマ:CKD(ステージ1) 血圧が高い この献立の栄養価 あなたの食事基準に合わせた 栄養価のグラフが表示されます すべての栄養価 (1人分) マグネシウム 122 mg コレステロール 71 材料: 9 品 魚介・海藻類 ツナ水煮(固形量) g よく使う材料: 11 品 *お買い物リストの合計に反映されません。 めんつゆ(3倍濃縮) マイページで設定されている方の食事基準(1食あたり)をオーバーした場合は赤色のグラフ、足りない場合は青色のグラフが表示されます。適切な場合は緑色のグラフとなります。 あなたの食事基準に 適した献立作成機能 あなたの食事基準に適した 献立作成機能 レシピを追加して、食事基準にあった献立づくり お気に入り登録 気になる・つくりたいレシピを保存(無制限) レシピ印刷 栄養価や材料、作り方のまとまったレシピを印刷
鮭の胡麻みそマヨネーズ焼き エネルギー 151 kcal 食塩相当量 0. 7 g みそのうま味とバターのコクでご飯がすすむ一品。たれを上にのせて焼くことで、鮭がしっとり仕上がります。 このレシピの栄養価 あなたの食事基準に合わせた 栄養価のグラフが表示されます すべての栄養価 (1人分) コレステロール 49 mg 煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。 材料 1 人分 使用量 買い物量 (目安) 生鮭の切り身 バター 合わせダレ 白ごま みりん 砂糖 味噌 マヨネーズ 彩りに ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。 ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g 作り方 ボールに砂糖、味噌、マヨネーズ、みりん、白胡麻をよく混ぜ合わせます。(食べにくい方は白胡麻をのぞく) レシピの続きを 見てみませんか? このレシピに使われている食材について あなたにあった 食事の献立が作れます 献立の 栄養計算ができます 気になるレシピを 保存できます
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