ちなみに、以前にもこの"極鶏"はカップ麺に商品化されていて、その際も"鶏だく"といった看板メニューが再現され、まさにポタージュスープとも言える超濃厚な仕上がりが特徴的な一杯でした! 今回は、その"極鶏"の一杯に唐辛子がプラスされたことで、濃厚なコク深い仕上がりがどう表現されているのか気になるところではないでしょうか? 「麺屋 極鶏」カップ麺 "鶏だく 極濃鶏白湯ラーメン" 食べてみました!鶏の旨味が凝縮された鶏白湯スープ! 「麺屋 極鶏 鶏だく 極濃鶏白湯ラーメン」を食べてみました。(2017年9月11日発売/2020年10月20日再発売・東洋水産/ファミリ... カロリーについて では気になるカロリーから見てみましょう。 ご覧の通り521kcalとなっております。(塩分は5. 9g) 極濃なスープということもあって、カロリーはやや高めな数値となっていて、同じく塩分もまたやや高めといったところ! ちなみに1食109g、麺の量は80gとなっています。 また、非常に濃厚なスープですからね!気になるスープのカロリー内訳を見てみると…やはりスープに占める割合が高めとなっているようなので、今回もまた濃厚な白湯スープが表現されているものと思われます! 原材料について では原材料も見てみます。 スープには、チキンエキスや香味油脂をはじめ… 豚脂 植物油 香辛料 かつおエキス といった、鶏の旨みを引き立てるかのように様々な旨みが使用され、単純に濃厚なだけでなく旨みが凝縮されたかのようなコク深い味わいに、唐辛子によるピリッとした辛みが良いアクセントとなったバランスの良い仕上がりを想像させる材料が並びます。 開封してみた フタを開けてみると、ご覧の通り粉末スープなどがすでに入っていて、フタの上には"特製油"と記載された調味料が別添されていました。 そして、具材には… 味付鶏挽肉 唐辛子 ねぎ が入っています。 また、粉末や具材によって写真では確認できませんが…麺は濃厚な仕上がりにもぴったりな中太といった、しっかりとした噛み応えを表現した角麺仕様となっているようです! 調理してみた では、熱湯を注ぎ4分待ちます。 そして出来上がりに先ほどの特製油を入れたところがこちら! 【実食】極鶏 鶏だく 極濃鶏白湯ラーメン ファミマ限定カップ麺レビュー!!. 粉末スープは、容器底にもたっぷりと入っているようで、お湯をかなり吸っていますね。。 そのため、この時点ですでにかなり濃厚な仕上がりであることを想像させます!
このページでは、ファミマ限定発売、東洋水産のカップ麺、「はやし田 芳醇鶏醤油」を食べてレビューしていきます。 「極鶏 鶏だく 極濃鶏白湯ラーメン」はどんなカップ麺?
では、よーくかき混ぜてみましょう。 パッケージにも「よくかき混ぜてお召しあがりください」と記載されていましたので、相当粘度も高いのでしょう!食べ始める前からご覧のようにスープの水分を吸われて…かなりどろっとした鶏白湯スープに変化しました。 食べてみた感想 一口食べてみると…鶏のやさしい風味とともに適度に利いた動物系のダシが食べ応えを感じさせてくれます! しかもかなりの粘度ですが、くどくなくすっきりとした仕上がりとなっていて非常に美味しい鶏白湯スープではないでしょうか? 麺について 麺はしっかりとしたコシのある太めの角麺ですね! 年間1000食以上！カップ麺マニアが教える「最強の二郎系カップ麺」ベスト５（taka :a（大石敬之）） | マネー現代 | 講談社（1/6）. ビッグサイズということもあり、麺の量は80gとやや多めなので調理時間は個人的には4分程度でも十分かな?と思います。 トッピングについて このカップ麺のかやくは先ほどもお伝えした通りシンプルに味付豚肉、めんま、ねぎの3種類です。 まずこちらの豚肉は、小ぶりながらもしっかりと濃いくらいの味付けがされています! そして、濃厚ですが意外と飲みやすいスープに相性も良く、美味しく仕上がっていますね。 そしてこのめんまは、見た目はお馴染みのカップ麺に入っているものと同じように思われますが、風味が特に良いですね! スープについて そしてこの粘度の高いどろっとしたスープは鶏の旨味が凝縮され、唐辛子と黒胡椒の香辛料が味を引き締めていてすっきりとした味わいを表現しています。 写真を見る限り、実店舗の方はこれよりもはるかにどろっとした感じの仕上がりだったので、再現性はどれほどのものなのか気になるところではありますが…鶏の旨味が優しくもあり、動物系などのダシがしっかりと食べ応えを感じさせてくれるバランスの良いスープに仕上がっているように思われます。 ご覧のように麺には特濃と言える鶏白湯スープが絡みます! まとめ 今回は「麺屋 極鶏 鶏だく 極濃鶏白湯ラーメン」を食べてみましたが、鶏の旨味がこれでもかというほど凝縮された濃厚白湯スープは美味しさはもちろん、ポタージュスープのようなどろっとした仕上がりがまた食べ応えを感じさせてくれる一杯となっていました。 鶏の美味しさをふんだんに表現した一杯は非常にまろやかで、クセになる味わいなので濃厚な白湯スープが好きな方におすすめの商品ではないでしょうか? 気になる方はぜひ食べてみてくださいねー!それでは! この記事を書いた人
「 麺屋 極鶏 鶏だく 極濃鶏白湯ラーメン 」を食べてみました。(2017年9月11日発売/2020年10月20日再発売・東洋水産/ファミリーマート限定・数量限定) この商品は京都の人気ラーメン店「麺屋 極鶏(ごっけい)」の看板メニューだという 「極鶏 鶏だく」を店主監修によってカップ麺に再現したもので、非常に濃厚な鶏白湯スープが特徴的な商品となっています。(税別200円) しかし変なこってりさは無く、唐辛子や黒胡椒が利いているせいかすっきりとした味わいに仕上がっていました! そしてこの"極鶏"のカップ麺は、2016年5月にも発売されていたことがあり、今回はさらに改良を加えての発売のようです。 では、今回はこの「麺屋 極鶏 鶏だく 極濃鶏白湯ラーメン」についてレビューしてみたいと思います。 【追記】この商品は、粗挽唐辛子と粗挽黒胡椒でアクセントをプラスし、2020年5月19日にリニューアル発売され、さらに2020年10月20日にも再発売されています! 麺屋 極鶏 鶏だく 極濃鶏白湯ラーメン 2011年創業だという京都の人気ラーメン店「麺屋 極鶏」は、ポタージュスープともいえる程の濃厚なスープが特徴的な一杯のようです。 ご覧の通りパッケージにも店舗外観や店主の写真が記載されていますね。 何やら行列のピーク時には整理券が配られるほどの人気のようですねー!そんな人気の看板メニューがカップ麺として登場したというわけです。これは気になります。。 では気になるカロリーから見てみましょう。 ご覧の通り486kcalとなっております。(塩分は6. 9g)ビッグサイズなので適度なカロリーかと思いますが、塩分がちょっと高めに感じますね。 では原材料も見てみます。 鶏の旨味を表現すると思われる材料が目に付く中、豚脂やポークエキスといった豚のダシも利いているようです。また、かつおエキスといった魚介系の材料も使用されている点も気になるところですねー! 開封してみた フタを開けてみると、ご覧の通り鶏の旨味が凝縮されたと思われる粉末が多めに確認できます。 かやくには味付豚肉、めんま、ねぎといたってシンプルなものとなっています。 そしてフタの上には特製スープと記載された調味料が別添されていました。 調理してみた 熱湯を注ぎ5分待ちます。 そして出来上がりに特製スープを入れたところがこちら! かなり鶏の風味が強く漂ってきます。唐辛子や黒胡椒の香辛料がスープの表面に浮いているのが確認できますね!
高温多湿の日本では、梅雨から夏の終わりにかけて、様々なからだの不調を感じやすくなります。 いわゆる "夏バテ" ですが、原因として、室内外の温度差による自律神経の乱れや発汗による脱水症状、熱帯夜の睡眠不足、食事の偏りや食欲低下による栄養不足などがあります。 夏バテの主な症状 ・ だるくて疲れやすい ・ 食欲がない ・ 無気力 ・ 朝起きたとき疲れが残っている ・ イライラする ・ ほてりや喉の渇き ・ 立ちくらみやめまい ・ 下痢や便秘 ・ むくみ ・ ぐっすり眠れない ・ 頭痛 など、夏バテの症状は様々です。また、頭痛やめまい、吐き気などがひどい場合は、熱中症の可能性もあり注意が必要です。病院では、栄養補給の点滴やビタミン剤による夏バテの治療が一般的ですが、なかなか効果が出ないことも多いようです。 漢方では、それぞれの体質や症状の改善を考えるため、夏バテの様々な症状にも対応することができます。 夏バテを漢方で考えると? 漢方では、"汗は心(心臓)の涙"といわれ、夏は心臓に負担がかかりやすい時季です。 また、発汗によって気(からだのエネルギー)と津液(からだの潤い、体液)が奪われた状態を『気陰両虚(きいんりょうきょ)』といいます。おもに、からだのだるさや疲れ、ほてり、食欲不振、息切れや動悸などの夏バテ症状があらわれます。 漢方薬では、消耗した気と津液を補い、汗を調節し、心肺機能を高める麦味参顆粒(ばくみさんかりゅう)をよく用います。 もともと"生脈散(しょうみゃくさん)"という漢方処方で、名の通り"脈を生き生きさせる"漢方薬です。中国の病院では、熱中症や夏バテの患者さんに点滴として使用しており、即効性も期待できます。 スポーツなどで大量に汗をかいた時も、気陰両虚になりやすく、漢方薬局では麦味参顆粒をお勧めしています。 夏バテと漢方 養生編 冷房や、冷たい飲食物の取り過ぎで胃腸に負担がかかると、胃腸機能が弱まり、エネルギー不足や食欲不振など夏バテにつながります。 生ものや冷食の取り過ぎは控え、消化のよい旬の食材を摂りましょう。夏に胃腸を養生しておくと、秋以降も元気に過ごせます。 また、ついつい夜更かしをしたり、連日の熱帯夜で睡眠不足になりやすい夏ですが、睡眠をしっかり取ることで疲労(夏バテ)が回復し、自律神経も安定します。 夏バテかなと思ったら、ぜひ専門の薬局にご相談ください。
麦味参顆粒は、成長期のお子様からご高齢の方まで、幅広くご服用頂けます。 また、よく風邪をひく方や、病気を患って体力が低下している方など免疫力の低下した方にもおすすめできます。ぜひ一度お試しください。
みなさん、ご注意ください! 空梅雨で毎日暑くて、夏の前にバテそうなこの頃です。 35歳女性Nさん、夏になると夏かぜを引いて寝込んだり、下痢になったり、発熱するなどの日が多いので、今から改善したいと思われて来店。 体重は38kgで見るからに胃弱、食も細く、夏のエネルギー消耗に対して追いつかないのではと思えました。夏バテにはよくアミノ酸製剤や人参製剤を使っていただきますが、この方には香砂六君子湯(商品名: 星火健胃錠 )という、食欲を上げて、補気(元気をつける)方法をオススメしました。 なんとか真夏日までに間に合ってくれることを期待しています。
麦味参顆粒(ばくみさんかりゅう) この商品はオンライン販売しておりません。 麦味参顆粒は、イスクラ麦味参顆粒にリニューアルされました。 第3類医薬品 ● イスクラ麦味参顆粒は、ニンジン、バクモンドウトウ、ゴミシの 薬用生薬から抽出したエキスを顆粒にしたもので 滋養強壮を目的として作られました。 虚弱体質、肉体疲労、病中病後、胃腸虚弱、食欲不振、血色不良、 冷え性、発育期、 ● 効能・効果 次の場合の滋養強壮:虚弱体質、肉体疲労、病中病後 胃腸虚弱、食欲不振、血色不良、冷え性、発育期 ● 用法・用量 次の量を、1日2回、食前又は食間に服用してください。 成人(15歳以上) 1回1包 15歳未満8歳以上 1回1/2包 ● 成分・分量 本品1日量2包(4g)中 ニンジンエキス・・・0. 7g (原生薬換算量:ニンジン・・・3g) バクモンドウ軟エキス・・・1. 4g (原生薬換算量:バクモンドウ・・・2g) ゴミシ軟エキス・・・0. 麦味参顆粒（ばくみさんかりゅう）. 6g (原生薬換算量:ゴミシ・・・1.
0g)中 ニンジン乾燥エキス 0. 78g(原生薬換算量:ニンジン 3g) バクモンドウ乾燥エキス 0. 90g(原生薬換算量:バクモンドウ 2g) ゴミシ乾燥エキス 0. 22g(原生薬換算量:ゴミシ 1. 1g)