まずは、各家庭の支出額。1世帯あたりの「中華そば(外食)」支出年間金額(2011年)によると、全国平均は5, 710円。 全国トップの山形市では、全国平均の約2倍にあたる11, 761円でした。2位は富山市(11, 241円)、3位は秋田市(9, 829円)。 全体の傾向として北海道、東北、信越を中心に東日本の支出が多く、西日本は北九州市(7, 864円)と鹿児島(5, 845円)を除いて軒並み全国平均を下回っています。「中華そば」の支出は東高西低といえそうです<図1> 図1 都道府県庁所在地および政令指定都市1世帯(総世帯)の「中華そば(外食)」年間支出金額(2011年) 次に、ラーメン店の件数を見てみましょう。タウンページデータベースに登録されている業種分類「ラーメン店」の件数は、ここ10年間でやや減少傾向にあります。1995年以降、インターネット普及拡大とともに起きたと言われるラーメンブームも落ち着いたと見え、2003年の26, 163件から2012年の23, 257件までラーメン店件数は約11. 1%減少しました<図2> 図2 「ラーメン店」の登録件数推移(2003年~2012年、全国) さらに、都道府県別ではどうでしょう。トップの山形県は人口10万人当たりのラーメン店件数が36. 52件。2位以下は栃木県(29. 90件)、北海道(28. 96件)、新潟県(27. 94件)、秋田県(27. ラーメンがマジでうまい都道府県ランキング発表 1位は山形県に決定！【2021年最新投票結果】（1/2） | ねとらぼ調査隊. 35件)でした。実は3位の北海道は、2004年まで1位。2005年にその座を山形県に譲り、その後現在まで山形県がトップを維持しています。 一方、登録件数が少ないのは奈良県(9. 67件、47位)、兵庫県(10. 05件、46位)、大阪府(10. 39件、45位)、滋賀県(11. 10件、44位)の近畿勢。山形県は、文句なしにラーメン好きと言えそうです。<図3> 図3 人口10万人当たりのラーメン店登録件数による偏差値の都道府県ランキング(2012年) 凡例 順位 ○○県 登録件数 10万人あたり 対前年順位 2003年 2005年 2007年 2012年 1位 北海道 山形県 1, 993 35. 15 411 33. 61 416 34. 44 424 36. 52 《……ただし沖縄県では「沖縄そば」が優勢》 タウンページデータベースの業種分類には、「ラーメン店」だけでなく、「沖縄そば」もあることをご存じですか?沖縄県での登録件数を比較してみると、「ラーメン店」179件(2012年)に対し「沖縄そば」が197件(同)とやや優勢。そこで、ラーメン店件数の都道府県ランキングに「沖縄そば」の件数も加えてみると……沖縄県は、現在の41位(12.
」と、北海道に負けず劣らずの人気ぶりで、「福岡県出身の知り合いがみんなラーメン自慢をしてくる」というコメントも。ラーメンが福岡県民の自慢のひとつになっているようだ。 3位に選ばれたのは「東京都」だ。「全国各地のおいしい店が集まっている」という意見が多く、競合が多い分「味が良くないとやっていけない」場所であるとのこと。実際、東京都には新宿や池袋、高田馬場など「ラーメン激戦区」と呼ばれるエリアも多く名店がひしめき合っている。 4位は「京都府」。「天下一品」や「新福菜館」など有名店が多いことや京都府随一のラーメン激戦区「一乗寺」などが理由として挙げられていた。京都ラーメンの特徴であるこってり濃厚スープは一度食べたら忘れられない味のようだ。そして、5位には「広島県」がランクイン。こちらは、備後地方のご当地グルメ「尾道ラーメン」を推す声が多かった。 全国津々浦々、その土地ならではの様々なラーメンが存在するが、あなたはどの味がお好きだろうか? 調査時期:2014年3月3日~2014年3月4日 調査対象:マイナビニュース会員 調査数:男女400名 調査方法:インターネットログイン式アンケート ※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。
1月31日から2月13日まで、ねとらぼ調査隊では「ラーメンがマジでうまい都道府県はどこ?」というアンケートを実施しました。 今回のアンケートでは、総数1万8137票もの投票をいただきました。ありがとうございます! それでは、結果を見ていきましょう。 第10位:鹿児島県 第10位は、鹿児島県でした。得票数は337票、得票率は1. 9%となっています。 ご当地ラーメンである鹿児島ラーメンは、ややあっさりとした味わいのとんこつラーメン。元祖とんこつラーメンである久留米ラーメンの影響を受けずに、独自のとんこつラーメンへと進化していきました。 第9位:神奈川県 第9位は、神奈川県でした。得票数は348票、得票率は1. 9%となっています。 神奈川県のラーメンといえば、「家系ラーメン」「サンマーメン」「ニュータンタンメン」など。特に全国的にも知名度の高い横浜発祥の家系ラーメンについては、非常に多くのコメントが寄せられていました。 第8位:栃木県 第8位は、栃木県でした。得票数は378票、得票率は2. 1%となっています。 栃木県のご当地ラーメンといえば、佐野ラーメン。佐野市を中心に展開されているラーメンで、青竹打ちによるコシの強い麺が特徴です。スープはしょうゆが多く、透明感のあるさっぱりとした味わい。 第7位:京都府 第7位は、京都府でした。得票数は407票、得票率は2. 2%となっています。 京都ラーメンは、背油たっぷりのこってりとしたラーメンとして知られています。麺は太めのストレートで、濃厚なスープに負けないほどの食べ応えがあるものが好まれているようです。 第6位:熊本県 第6位は、熊本県でした。得票数は502票、得票率は2. 8%となっています。 熊本県のご当地ラーメンである熊本ラーメンは、元祖とんこつラーメンである久留米ラーメンがルーツ。熊本ラーメンはさらに鶏ガラなどをブレンドし、よりマイルドな味わいのスープとなっているのが特徴です。 第5位:福島県 第5位は、福島県でした。得票数は642票、得票率は3. 5%となっています。 福島のラーメンと聞いて、真っ先に思い出すのが「喜多方ラーメン」という人も多いのではないでしょうか。喜多方ラーメンは、日本三大ご当地ラーメンとして知られています。一見するとシンプルなしょうゆベースのスープに見えながら、とんこつや煮干しなどの奥深い味わいを楽しめるのが特徴です。 他にも「白河ラーメン」などが人気。ラーメン店の数も多いので、どのお店で食べようか迷ってしまいそうですね。 第4位:北海道 第4位は、北海道でした。得票数は914票、得票率は5.
成果を出すことができる人 例) ・セールスマンがこのままでは「売上500万円」という今月の個人目標の達成ができないと気付き、新規顧客の開拓を取りやめ、既存顧客のアップセルという方針に切り替えた。既存顧客は意思決定が早く、見事目標を達成した 仕事ができる人とは、成果・結果を出すことができる人です。結果を出すことができる人の多くに共通しているのが、結果への執着心が強いこと。ただ単に目標へ向かって業務をこなすのではなく、目標を達成するために必要なことを洗い出し、ゴールから逆算してやるべきことを考えています。 「今行っている業務は目標達成に向けた一つの大切な要素」という目的意識を常に持ち、今のやり方では上手くいかないと感じたら、ときには別のアプローチで取り組んでいくことも大切です。 4. 自分で仕事を生み出せる人 例) ・毎日行っているミーティングの精度が低いことに気付いたため、自ら進んで会議アジェンダとフォーマットを整理し、上司に提案をした。 ・自社商品の売上が伸びないのはパッケージが悪いのではないかと気付いた。世の中で売れているパッケージデザインを調査し、改善案を上司に提出した。 どんな業界でも「自ら率先して業務を改善をしていく力=仕事を生み出していく力」が必要です。これからの時代は、自分から率先して情報をつかんでいかなければなりません。仕事をする上でも指示待ち人間になるのではなく、自ら考え、動く人材へと成長していくことが大切です。 自分で仕事を生み出す力は、常に物事をさまざまな角度から見るように意識し、疑問を持って仕事に取り組むことで身に付きます。疑問を持つことで、今の業務が無駄ではないのか、もっと上手く行うためにはこういったアプローチはどうだろうか、といった新たな考えが生まれます。 ここで考えたことをPDCAサイクルできちんと回し、上司の指示がなくてもやるべきことを見つけられる能力を身に付けていきましょう。 PDCAとは?
目次 ▼仕事ができる人に共通する"性格"の5つの特徴とは 1. 「ポジティブ」な性格 2. 「効率性を重視する」性格 3. 「素直」な性格 4. 「自己成長」を重視する性格 5. 「自己投資の時間を大切にする」性格 ▼仕事ができる人の4つの"条件"とは 1. 複数の仕事を同時並行で進められる 2. メールや電話などのレスポンスが素早い 3. ダラダラと悩まず、ビシッと判断を下す 4. ONとOFFの切り替えが上手い ▼仕事ができる人の3つの"考え方"とは 1. 失敗は罪ではなく、何もしないことが罪と考えている 2. "会社の失敗は自分の責任"と考えている 3. 目標を達成させることは、当たり前だと考えてる ▼仕事ができる人の3つの"習慣"をレクチャー 1. 電車の中で、仕事に活かせる本を読んでいる 2. 毎日ニュースをチェックする 3. 仕事もプライベートも全力で取り組む ▼仕事ができる人の「仕事の仕方」とは? 1. 常に前準備を欠かさない 2. 綿密なスケジュールを立てて行動する 3. 常に周囲の進捗に気を配っている ▼仕事ができない人と仕事ができる人との違いとは 1. 「無理」「できない」などの言葉を発して諦めている 2. 飲み会の席などで、いつも仕事の愚痴をこぼしている 3. 仕事の復習をしていないため、同じミスを何度もする 4. 大雑把なスケジュールを立てる 5. 口だけで、行動に移さない ▼仕事ができる人になる方法って? 1. 常に会社の成長を考えて行動する 2. 未来のために頑張る!と仕事に対する姿勢を改める 3. 自分や会社の成長のためにできることをする 4. 常に情報収集やスキルの習得を行う 5. プライベートもしっかりと楽しむ 仕事ができる人って憧れますよね。 仕事ができる大人って格好いいですよね。そんな大人になりたいと思っても、なかなか思い通りにいかないのが現実でしょう。ここではどうしたら仕事ができるようになるのか、について解説していきます。 意識すれば、できるようになることも多い ので、ぜひこの記事を参考にして、「仕事ができる」大人になってみてください。 仕事ができる人に共通する"性格"の5つの特徴とは 仕事ができる人には色々な方がいらっしゃるでしょう。話好きの方、職人気質の方などなど。しかし、一見バラバラに見える仕事ができる人の中には 共通する性格 があります。 ここでは仕事ができる人の共通する性格について5つ紹介していくので、参考にしてくださいね。 できる人の性格の特徴1.
自分の知識と会話の幅を広げるために、毎日ニュースをチェックする 社会人としては当たり前の朝のニュースチェックですが、ボーとみているだけの方と、 何か話題になるビジネスの種は無いかと思って見ている方 では、吸収できる内容がかなり変わってきます。 また、毎日何種類のニュースをチェックしているのかも重要です。メディアによってはどちらかの意見に偏っていることもあるので、複数のメディアをチェックする習慣があると良いでしょう。 できる人の習慣3. 仕事もプライベートも全力で取り組む 仕事ができる人はプライベートを上手く使って、リフレッシュをしています。あるあるなのが、プライベートの時間もダラダラと仕事をしてしまって、生産効率が落ちてしまう方です。 プライベートでも全力で取り組むことで、全体としてのバイタリティが上がります。 モチベーションもアップする ので、結果として仕事もしっかり捗るようになるのでしょう。 仕事ができる人の「仕事の仕方」とは? 仕事ができる人は確かに優秀ですが、天才であるわけではありません。 彼らがどのように仕事をしているのかを知ることで、どのような方でも仕事ができるようになります。ここでは 特徴的な3つの仕事の仕方 について解説していくので、参考にしてみてください。 できる人の仕事の仕方1. 余裕を持って仕事をするために、常に前準備を欠かさない 仕事ができる人は、常にどのようなリスクがあるのかを考えています。 仕事をしていく中で、今やっている作業がどのようなリスクを孕んでいるのか確認し、予め準備をしていきます。 予め準備をしていくことで、 不測の事態が起きても対処ができます 。突発的な要求でも対処できるので、優秀だという認識を持たれるのでしょう。 できる人の仕事の仕方2. 納期がある場合は、綿密なスケジュールを立てて行動する 仕事には納期があるものが多いでしょう。万が一、納期が遅れてしまったら、クライアントからの信頼はもちろん、社内でも叱責を受けることになります。 仕事ができる人が納期のある仕事を任された場合は、中期目標だけではなく、 具体的な目標 を立てます。 その際、余裕を持ったスケジュールを立てているのも特徴です。そうすることで、万が一遅れが出ても取り戻せるのでしょう。 出社したら、その日に行うことをスケジュール化している 人間は忘れてしまう生き物なので、 その日に行うことをリストアップ しないと忘れてしまいます。 また前日に突然入ってきた依頼もあるかもしれません。全ての仕事を効率的に終わらせるために必要なのが、スケジュール作成です。今日行うタスクが分かりやすくなるため、効率的に終わらせることができます。 できる人の仕事の仕方3.
その答えは彼らの考え方にあります。ここでは、 仕事ができる人が大事にしている考え方 を3つ紹介していきます。ご自身との相違点を確認してみてください。 できる人の考え方1. 失敗は罪ではなく、何もしないことが罪と考えている 仕事ができる人は失敗を恐れて立ち止まることはありません。 むしろ立ち止まってしまう方を恐れています。失敗してもそれを次に活かせばいいという考え方をするので、失敗をしてもへこたれず、次に進むことができます。 行動しているので、 PDCAを回す回数が普通の人よりも多く なり、結果として自分の欠点を改善できます。 できる人の考え方2. "会社の失敗は自分の責任"と考えている 仕事ができる人は当事者意識が非常に強い です。会社の失敗は自分の責任と考えているので、仕事でもできるだけミスをしないようにします。 また自分ではない誰かがしてしまったミスでも、もしかしたら自分がするかもしれないと思って確認するので、ミスを起こしにくくなります。 こうした考え方が評価されて、重要な仕事も任されるようになるのでしょう。 できる人の考え方3. 会社の目標を達成させることは、当たり前のことだと考えている 会社から与えられた件数を達成するだけでは最低条件のクリアになってしまいます。仕事ができる人は上司から与えられた仕事にプラスアルファを加えようという考え方をしています。 こうした考え方は 自分から積極的に仕事を取りにいく という態度にも現れ、何か仕事が降ってきたときに任せてもらいやすくなります。人の記憶にも残るので、昇進も早いのでしょう。 仕事ができる人の3つの"習慣"をレクチャー 仕事ができる人になるにはどうしたらいいのでしょうか? 仕事ができる人には、 特徴的な習慣 が3つあります。 この習慣を自分でも、やってみるだけで、仕事ができる人になれます。ぜひ、参考にして試してみてください。 できる人の習慣1. 電車の中で、仕事に活かせる本を読んでいる 電車の中を見渡してみると、スマートフォンをいじっている方が大半です。仕事帰りなどは寝ている方も多いでしょう。しかし、仕事ができる人になるには、この 電車の時間も有効活用するべき です。 本になっている知識は、スマホに転がっている知識よりも、お金がかけられています。 その本から知識を吸収することで、情報の処理の速度が上がり、仕事ができる人になるのでしょう。 視野を広げるために、小説などの本も読む 普段から本を読まない方は、小説などもほとんど読まないという方が多いでしょう。 小説は手軽に他人の価値観を知れるツールの1つ です。小説を読んでいると、共感できる部分も共感できない部分も出てきます。 なぜ共感できないのかを考えることで、視野が広がります。そうなるとコミュニケーションも円滑に進んでいくので、仕事が捗ります。 できる人の習慣2.
口だけで、行動に移さない 仕事は自分でやると言ったことをしないと、信用が得られません。 いつも「やるよ!」という割にしていない方は、 言ってもしてくれないというイメージが強い ので、重要な仕事は回ってきません。 その人が万が一、やらなくても大事には至らないような仕事しか回ってこないので、やる気もどんどん失われていきます。更にやらなくなるという悪循環に陥っていくのです。 仕事ができる人になる方法って? ここまで仕事ができる人の特徴について紹介してきました。 せっかく働くのであれば、仕事ができると評価されたいという方も多いのではないでしょうか? ここからは 仕事ができる人になる方法 について紹介していきます。 できる人になる方法1. 常に会社の成長を考えて行動する ただ漫然と仕事をしているよりも、目的意識を持って仕事をしている方が、成果が出しやすく、またスキルが向上するスピードも早くなります。 働く上での目的意識は様々ですが、一番分かりやすい指標は売り上げでしょう。 売り上げをどうやったら伸ばせるのかを意識して仕事をする と、数字の結果も出せるので、優秀だと思われるようになります。 会社の成長には自己成長が必要なので、常に学ぶ姿勢を持つ もちろん会社に貢献するためには、今の自分のままでは今と同じことしかできません。 更に貢献しようと思うと、 自分のスキルを高める必要 が出てきます。自分のスキルを高めた結果、仕事もできるようになるので、どんなことも素直に聞き入れて自分の力に変えていきましょう。 できる人になる方法2. 給料を貰えれば良いではなく、未来のために頑張る!と仕事に対する姿勢を改める 目的意識と似ていますが、会社の未来を考えることも必要です。 給料を貰えればやいという考え方をしていると、どんどん自分が自分に期待するもののレベルが下がっていきます。 逆に、会社の将来を考えると、主体的に仕事ができるようになります。 結果、 自分から積極的に提案をしていける ようになり、仕事ができる人と認識されやすいのでしょう。 できる人になる方法3. 無駄な時間を過ごさず、限られた時間で自分や会社の成長のためにできることをする 仕事ができる人はボケーとして時間を過ごすような無駄な時間を作りません。 自分であらかじめ立てておいたスケジュールが早めに終わった場合でも、次の案件に向けての準備などをします。 隙間時間を見つけることがとても上手 なので、仕事に関する知識も人より蓄積しやすく、ピンチにあってもそういった知識で対処していきます。 無駄話をしている時間を仕事に回す 会社で無駄話をしている時間はありませんか?